㈠ 鱿鱼章鱼墨鱼乌贼区别是什么
区别章鱼和墨鱼(乌贼、鱿鱼)最明显的标志是章鱼有八条可收缩的腕(八只脚),而墨鱼(乌贼、鱿鱼)有十条可收缩的腕(十只脚)。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。它有多个品种,根本不同的品种,叫法也有不同。比如这种躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫"枪乌贼"
十腕总目所有成员在学术上通称为乌贼,日常生活中具体到不同外形则有墨鱼、鱿鱼、花枝等叫法。乌贼是所有头足类渔获量中占比最大的一类,每个沿海国家基本都可达90%以上,是市场上最常见的头足类海鲜。
不过,在开始细致探讨十腕总目前,我先补充一下上一篇八腕总目没有细致到的地方,那就是中国沿海常见的各种章鱼!希望以具体可参的图片,一目了然、从容区分市场常见蛸类;但须知,最准确的区分仍然是分子遗传学标记,当然,也可查看仅有的坚硬部分——齿舌(rala)与颚片(beak)。
赤舌是软体动物独有结构,由多列角质齿板组成,形似锉刀,一般只能通过显微镜观察!其中央齿与侧齿尖的数量、位置以及在中央齿列中的排列方式等是重要的分类依据;颚片就是组成口器的那几块,用以咬碎食物。
真蛸Octopus vulgaris,又名普通章鱼,俗称八爪鱼,是世界性常见种,在中国主要分布于浙江海域以南。体长可达1米,胴长一般是25厘米左右,体表密生疣;中央齿之间通常是2个3齿尖型和2个5齿尖型重复交错。栖息场所多为近海岩礁、藻场等。
㈡ 章鱼的生活地域
章鱼,又称八爪鱼、八带蛸、坐蛸、石居、石吸、望潮、死牛,台语称“TAKO”,源自日本语“たこ(蛸)”,属于软体动物门头足纲八腕目(Octopoda),是八腕目(Octopoda)头足类软体动物的通称,但严格意义上仅指章鱼属动物。因其头上长有八腕,且腕间有膜相连,长短不一,腕上具有2行无柄的吸盘,吸盘无柄,所以称作“八腕类”。有时会喷出黑色的墨汁,帮助逃跑。
最熟知的章鱼是普通章鱼(O. vulgaris),体型中等,广泛分布于世界各地热带及温带海域,栖于多岩石海底的洞穴或缝隙中,喜隐匿不出。主要以蟹类及其馀甲壳动物为食。该种被认为是无脊椎动物中智力最高者,又具有高度发达的含色素的细胞,故能极迅速地改变体色,变化之快亦令人惊奇。
章鱼主要以虾蟹为食,但有些种类食浮游生物。许多海鱼以章鱼为食。在地中海地区、东方国家及世界上一些其他地区,长期以来人们视章鱼为佳肴。
㈢ 中国海鲜产地有哪些
中国6个着名的海鲜产地
1.山东的胶州湾和莱州湾,以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。
2.辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港等地,以海参、鲍鱼、虾夷扇贝、鲅鱼、梭子蟹、杂色蛤、黄蚬子等出名。
3.浙江的舟山和温岭,以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。
4.福建的厦门漳州等地,以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、红花蟹、巴浪鱼等出名。
5.广东的潮汕、湛江等地,以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹、膏蟹、沙虾、斑节虾等出名。
6.江苏的启东、南通,以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。
㈣ 章鱼分布区域急需!
章鱼分布于阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、巴西、智利、克罗地亚、塞浦路斯、埃及、法国(科西嘉,法国大陆)、希腊(爱琴海东部岛屿)、以色列、意大利(撒丁岛,西西里岛)、日本、黎巴嫩、利比亚、黑山共和国、蒙特塞拉特;
摩洛哥、葡萄牙(亚速尔群岛、马德拉群岛、塞尔瓦亨斯群岛)、斯洛文尼亚、西班牙(马拉加和西班牙大陆,西班牙北非地区,加那利群岛)、阿拉伯叙利亚共和国、中国台湾省、土耳其、英国(大不列颠)。
章鱼的栖息环境:
生活在海平面至海拔200米之间。主要营底栖生活,但也有较短距离的生殖和越冬洄游。白天多潜伏海底多岩石的洞穴或缝隙中,喜隐匿不出。夜间猎食强烈。产卵场多位于礁石和凹陷海底。
为温带性软体动物,浅海底栖生活,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。
海区的底质最好为砂砾地带,水温在12℃以上周年能产卵,孵化后仔鱼全长3毫米左右,能摄食大型动物性浮游生物而成长,45天之后全长达10-13毫米时,沉降于海底营底栖生活,如果没有陶瓷瓦罐海螺贝壳可作居室时,便自己动手建造房屋。
以上内容参考网络-普通章鱼
㈤ 章鱼、乌贼、墨鱼、八爪鱼是一类鱼吗,怎样区分
章鱼和八爪鱼是一种鱼,乌贼和墨鱼是一种鱼。
区别:
1、八爪鱼(章鱼)触须长身子短,墨鱼(乌贼)是身子长触须短。
2、八爪鱼(章鱼)体内没有硬骨,墨鱼(乌贼)体内有硬骨。
(5)八爪鱼是中国哪个地方的扩展阅读:
1、章鱼
别称:真蛸、石居、八爪鱼。
体型中等,胴部卵圆形,胴长42-60厘米。体表光滑型,具极细的色素点斑,胴背具一些明显的白点斑。短腕型,稍长,腕长约为胴长的4-5倍,各腕长度相近,腕吸盘2行。
2、墨鱼
别称:乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼。
贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法并伺机离开,因而有“乌贼”、墨鱼等名称。
属软体动物中的头足类,产地分布很广,中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产,我国舟山群岛出产最多。
㈥ 什么是章鱼
章鱼作为章鱼科属的海洋软体动物的通称,为头足纲最大颗。并且体卵形或者呈现为卵圆形,肌肉非常的强劲,而且外套腔开口比较窄,并且体表一般不具有水口,该走生物作为非常重要的商业行头足类,在中国的南海地区,还有一些北部沿海地区都有一定的产量,并且章鱼出了一些实用价值之外,在医疗上还具有一些补血益气的作用。
章鱼这种生物生存在水下,并且为温带型的软体动物,通常适应的水温不可以低于7℃,并且章鱼在低盐度的环境下会死亡,所以说这种生物不能够生长在一些淡湖泊中,能够吃一些大型的动物,并且还有一些浮游的生物,主要分布在世界各大洋的热带区域,还有些温带区域等,章鱼这种生物和我们人类的大脑非常的相似,并且章鱼的大脑与我们的大脑很类似,它具有一些脊椎动物所类似的折叠脑叶,章鱼并且在伪装方面做的也很好还可以改变皮肤的体色,并且还可以改变皮肤的纹理。
章鱼和鱿鱼的区别
平时我们在生活中可能会购买一些海鲜产品来吃,比如说通常大家都会购买一些鱿鱼吃,并且烤鱿鱼也是非常不错的一道美食,我们在烧烤的时候都会吃一些鱿鱼,但是我们在购买鱿鱼的时候,可能会出现一个问题,那就是章鱼和鱿鱼可能两者分不清楚,还有很多人很容易将它们混淆,那么章鱼和鱿鱼该怎么区分呢?章鱼和鱿鱼的区别在哪里?今天就听小编来跟大家介绍一下。
首先就是章鱼和鱿鱼的身体结构不同,因为章鱼又名八爪鱼,所以说他的身体上长着八条腕,然后对于鱿鱼来说,他的身体中长的十条腕,并且章鱼作为海洋软体动物,它的身体非常柔软,而鱿鱼的生长有软骨,还有就是他们的外观形状也都不同,通常情况下章鱼的身体呈为囊状,貌似一些丸子等,还有就是鱿鱼的身体非常的细长,仿佛一些管住,而且横切面有圈的形状,还有就是章鱼和鱿鱼在生活习性上也都一些不同,并且章鱼作为一种腕中带吸盘的海底爬行动物,它的动作非常的缓慢,然而鱿鱼这种生物可以在海洋中快速的游行,并且属于一种夜行性的动物,它们对光线非常的敏感,还有就是喜欢待在黑暗的环境中。
并且章鱼和鱿鱼两者在食用方式上也都不同,章鱼这种动物可以生吃也可以熟吃,但是对于鱿鱼来说必须要经过煮熟之后才可以生吃,还有就是如果鱿鱼不煮熟的话,他的身体中含有一种多肽的成分,可能会让食用者出现一些肠胃失调的症状,并且还可能导致胃部疼痛。
㈦ 谁知道章鱼和鱿鱼
鱿鱼
鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
章鱼
章鱼跟乌贼一样,也是属于头足类的动物,因为它的脚也是生在头顶上的。不过它只有八只脚,而没有像乌贼那样专门用来捕捉食物的捉脚。它的八只脚很长,好像八条带子,所以渔民们都把它叫作“八带鱼”。
章鱼也是很凶猛的动物。在它的脚上长有吸着力很强的大吸盘。如果我们捉到一个小章鱼,把它拿在手里,它马上就会用吸盘吸住我们的手,要想把它取下来还很费力呢!
章鱼的身体里面也有墨囊,而且所含的墨汁也是含有毒素的,不但可以用来防御敌人,而且还可以用来进攻敌人。一件很有趣的事实是,章鱼在休息的时候,并不是全身一齐休息,而是留有一条或两条长脚值班,不停地转动。尽管它的身体和其他的脚感觉都比较迟钝了,但是,如果轻微地触动到它的值班脚,章鱼就会立刻跳起来,并释放出浓厚的墨汁,把自己隐藏起来。
因为章鱼具有强有力的脚和吸盘,又有很好的防御工具,所以在海洋里和它相同大小的动物都会受到它的侵害。就连最大的、装备最好的螯虾身体的大小虽然和章鱼差不多,但也难免要成为它的牺牲品。
章鱼的肉很肥厚,也是优良的海产食品。
附章鱼的烹调方法:
章鱼炖猪脚
主要原料: 章鱼、猪脚、葱、姜、盐、绍酒
制作过程:将章鱼用温水(60℃)泡发,切成长3厘米、宽2厘米的块;猪脚除去毛桩、洗净、破成2块。把章鱼块、猪脚块同放铝锅内,加适量水及葱、姜、盐、绍酒,置武火上烧沸,再改用文火炖至熟烂,调入味精。
服食方法:佐餐食。
功效:功能益气血,填肾精,健腰脚。适用于产后体虚,缺乳,老人气血虚弱等。
类别:气血双补类
章鱼木瓜鸭汤
本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。 材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。 做法: 1 干章鱼浸软,清洗干净。 2 木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。 3 洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。 4 烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。
猴头菇章鱼排骨汤
材料:猴头菇约一两,章鱼三两,排骨十二两,莲子一两半,杞子一汤匙,姜片少许
调味料:盐适量
做法:
(1)浸软章鱼,洗净;排骨出水,洗净,沥干,留用。
(2)猴头菇浸软后,去蒂,用稀盐水滚约十五分钟,取出,洗净,揸干水份,切件,待用。
(3)杞子冲净;莲子略浸,去芯,冲净,备用。
(4)将上项各材料,一同放入汤煲内,并注入适量清水,用大火煲至滚,改用中小火,煲至材料月念及汤浓,以适量盐调味,即可盛出,趁热供饮食用。海洋动物
【章鱼生物学】地方名长章、短脚章、坐蛸、石吸、望潮、章干、八爪鱼、八带鱼,学名Octopus vulgaris ,英文名Octopus ,日文名マダコ,属无脊椎动物、软体动物门、头足纲、蛸科(章鱼科),或称蛸(shāo)。中国南北沿海均有分布。渔期分为春秋两季,春季3-5月份;秋季9-11月份 。
章鱼体呈短卵圆形,无鳍。头上生有8条腕,故又称“八带鱼”。腕间有膜相连,长短相等或不相等;腕上具有2行无柄的吸盘。多栖息于浅海砂砾或软泥底以及岩礁处,肉食性,以瓣鳃类和甲壳类为食。春末夏初,喜在螺壳中产卵,故可用绳穿红螺壳沉入海底,按时提取捕得。秋冬季常穴居较深海域泥沙中。我国常见的章鱼有:短蛸(Octopusochellatus)、长蛸(Octopusvariabilis)和真蛸(Octopusvulgaris)等。章鱼的头胴部约7~9.5厘米。短蛸的腕长约12厘米,长蛸的腕长约48.5厘米,真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行,有时借腕间的膜伸缩来游泳,或用头下部的漏斗喷水作快速退游。
八爪鱼就是章鱼
乌贼
乌贼属于无脊椎软体动物。在海洋生物中,乌贼的游泳速度最快,它的游泳速度非常快,与一般鱼靠鳍游泳不同,它是靠肚皮上的漏斗管喷水的反作用力飞速前进,其喷射能力就象火箭发射一样,它可以使乌贼从深海中跃起,跳出水面高达7米到10米。乌贼的身体就象炮弹一样,能够在空中飞行50米左右。乌贼在海水中游泳的速度通常可以达到每秒15米以上,最大时速可以达到150公里。号称鱼类中游泳速度冠军的旗鱼,时速只有110公里,只好甘拜下风了。世界上所有的乌贼中,最小的要算是雏乌贼了。它的身长不超过1.5厘米,和一颗花生的大小差不多,体重只有0.1克。这种超小型的乌贼生活在日本海浅海的水草里,其模样同一般的乌贼非常相似,只是背上多了一个吸盘,可以吸附在水草上,不致被海水冲走。平时它在水草上休息,一旦发现猎物便突然出击,吃饱后,又回到水草上安静地休息,等待下一个猎物。世界上最大的乌贼要算大王乌贼了。它们一般生活在大洋深处,白天在深海中休息,晚上游到浅海觅食。在乌贼的王国里,还有一种体形很小的萤乌贼。它是一种会发光的生物,其腹面有3个发光器,有的眼睛周围还有一个。它发出的光可以照亮30厘米远。当它遇到天敌时,便射出强烈的光,把天敌吓得仓皇而逃。
乌贼可以说全身是宝,食用味美,药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念,治病可以有药疗和食疗两种,而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起,它既符合传统的医学观念,又接近现代保健食品的概念。
乌贼的吃法很多,如凉拌,爆炒乌鱼丝,爆乌鱼卷,烧乌鱼汤,溜乌鱼片等,尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉,味道异常鲜美。它的卵烤成鱼胶,再经厨师之手,就成了驰名中外的上等佳肴了。另外,乌贼的内脏可榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶和剂。
墨鱼,目鱼就是乌贼
㈧ 哪有八爪鱼
八爪鱼在海鲜市场有出售的。
八爪鱼又叫章鱼(Octopus):为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae)。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化,腕腹缘具精沟,末端具勺状舌叶;茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌,齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。
该科是重要的商业性头足类,中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量。蛸的干制品称"八蛸干"或"章鱼干",除食用外,在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。
为温带性软体动物,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。
㈨ 章鱼主要产生哪里国家
据了解,章鱼广泛分布于世界各地热带及温带海域。中国南北沿海均有分布,渔期分为春秋两季,春季3-5月份,秋季9-11月份;中国常见的章鱼有短蛸、长蛸和真蛸等。
㈩ 章鱼的学名是什么
章鱼(Octopus):为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae)。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化,腕腹缘具精沟,末端具勺状舌叶;茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌,齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。
该科是重要的商业性头足类,中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量。蛸的干制品称“八蛸干”或“章鱼干”,除食用外,在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。
为温带性软体动物,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。