中国小麦品种有多少种

1. 小麦有多少个种各有什么特点

小麦属于禾本科作物，是世界上最古老的作物之一，也是我国栽培历史最悠久的作物之一。从分类学角度观察，小麦属于禾本科，小麦族，小麦属。在小麦属下世界上已定名的种有20余个，在我国栽培的只有6个种，即普通小麦、硬粒小麦、圆锥小麦、密穂小麦、东方小麦和波兰小麦。目前生产中应用面积最大的是普通小麦。普通小麦又叫软粒小麦，是我国分布最广、经济价值最高的一个种。其根系发达，入土较深，分蘖力强，生产上应用的品种株高多在70～100厘米。穗状花序，每小穗有3～9朵花，一般结实2～5粒，全穂结实可达20～50粒。生产中有秋（冬）播和春播之分，秋冬播的又称冬小麦，春播的又称春小麦。在生育特性上有冬性、半冬性和春性之分。硬粒小麦植株较高，茎秆上部充实有髓。穂大，芒长，一般在10厘米以上。子粒多为长椭圆形，角质透明，千粒重较高，不易落粒。抗条锈病、叶锈病和黑穗病能力较强。在我国生产上均为春播型。硬粒小麦品质较好，适宜做通心粉和意大利面条。圆锥小麦一般植株高大，抽穗前植株呈蓝绿色，茎秆上部充实有髓。穂大而厚，有分枝和不分枝两种类型。子粒较大，多呈圆形或卵圆形，顶端呈截断状，粉质。一般晚熟，春性强，抗寒能力弱，抗条锈病能力强。密穂小麦茎秆矮而粗壮，不易倒伏。穂呈棍棒或橄榄形，侧面宽于正面，小穗排列紧密，与穂轴呈直角着生。在我国甘肃、云南分布较多。东方小麦形态和生态上与硬粒小麦相似，但其小穗较长而排列较稀。每小穗3～5花，结实3～4粒。护颖和内外稃长形。植株较高，一般株高在100～130厘米，穗轴坚韧不易折断。子粒长形，较大。面粉做通心粉品质好，烘焙品质也较好。春性或弱冬性，抗寒性和抗旱性较弱。波兰小麦茎秆高大，株高约120～160厘米，茎秆上部充实有髓。幼苗直立，分蘖较少，叶色绿或浅绿，叶片长而披垂。大部分品种具细软长芒，但在中国新疆的诺羌古麦为特有的无芒类型。波兰小麦穗较长，小穗排列松散，穗轴坚韧。小穗基部具明显颖托。颖壳（稃）多为白色。子粒长形，较大，硬质，蛋白质含量较高。春性强。

2. 小麦的主要品种有哪些

小麦的主要品种有渝麦7号、绵农6号、扬麦12号、冀麦38号、鲁麦15号等。

1、鲁麦15号

半冬偏春性。株高80一85厘米，穗近似长方形，亩穗数35万一38万穗，千粒重43克左右，粗蛋白含量13．2%，容重771克/升。中早熟品种，抗条锈病、叶锈病和秆锈病，轻感白粉病，对土传花叶病有较好的抗性。产量三要素较协调，丰产稳产性较好，耐干热风，熟相好。

3. 小麦的种类有哪些

小麦属于禾本科（Gramineae）小麦族（Triticeae）小麦属（Triticum）。生产上种植的主要是普通小麦（T.aestium L.）。

小麦的分类主要有两种：一是形态学分类，它的作用是在表型上区分物种和种以下的分类单元，以便准确辨认它们，在形态上小麦属通常分为23个种；二是细胞遗传学分类，它的作用是区分物种的基因组（或称染色体组），以便正确利用它们，在细胞学上小麦属分为5个种。形态学分类和细胞学分类都很重要。麦子有以下几个种类：小麦，大麦，燕麦，莜麦，荞麦，黑麦等。
注：1，小麦主分春麦，冬麦。
2，青稞麦是大麦的一种 小麦属禾本科(Gramineae)小麦属。根据小麦 体细胞染色体数目，可把小麦分为不同的类型（种和变种）。我国小麦的种和变种主要有以下6种。(1) 普通小麦占绝大多数，约96%以上，遍布全国各 地，是我国主要的栽培类型。
(2) 圆锥小麦约?占2%,在我国中部、西部和西北部有 零星种植。 (3) 硬粒小麦分布于西南和西北地区，约占1%。(4) 密穗小麦不足1%,分布于我国西南和西北地区。

(5) 波兰小麦主要在新疆维吾尔自治区种植，数量极少。(6) 云南小麦普通小麦的一个亚种，是我国独特的一种 小麦类型，春性强，不易脱粒，种植于云南的西部地区。按春化特性和播期，可把小麦分为冬小麦和春小麦两 大类。

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4. 什么品种小麦口感好吃

要说口感好一点的小麦那只能是春小麦，这个适合蒸馒头 面皮 油条等的制作，冬小麦一般适合烙饼像 千层饼 这类的食物。可以说各有特点高产小麦品种：
小麦种子：百农矮抗58。矮抗58小麦种子连续五年来一直被评为“高产、抗倒伏、抗旱、抗病”小麦种子品种，深受广大老百姓的欢迎。矮抗58小麦品种是2005年通过国审的小麦种子新品种，由河南省科技学院选育。矮抗58属于半冬性小麦品种，抗冻性强，春季生长稳健，蘖多秆壮，叶色浓绿。株高70cm左右，高抗倒伏，饱满度好。
小麦种子：百农207。百农207小麦种子品种是一个半冬性中晚熟品种，整个生育期231天，亩穗数40万左右，每穗粒数平均36左右，千粒重42克左右，百农207是2013年刚被审定的小麦种子品种，在这之前已经被广泛的推广，也得到了老百姓的一致好评。百农207小麦主要适宜黄淮冬麦区南片的河南中北部、安徽北部、江苏北部、陕西关中地区高中水肥地块早中茬种植。
小麦种子：周麦27号。周麦27号为半冬性中熟品种，成熟期平均比对照周麦18早熟1天左右。幼苗半匍匐，叶窄长，分蘖力一般，成穗率中等。冬季抗寒性较好。
小麦种子：济麦22号。该品种属冬性．幼苗半直立。抗寒性好，分蘖性较强，成穗率较高。属多穗型品种。株型紧凑，叶片较小、上冲．茎叶腊质较多，株高70到75cm，茎秆弹性好，抗倒伏能力强．综合抗病性好。落黄佳，穗长方型，长芒，白壳。白粒，角质。子粒饱满。

5. 全国麦子有几多个品种

总共有53种啊
中国在1950～2000年期间，小麦生产上年种植面积超66.7万
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的品种共53个。

6. 小麦品种有哪些

物种分类：

小麦籽粒的皮色划分：

按照小麦籽粒皮色的不同，可将小麦分为红皮小麦和白皮小麦，简称为红麦和白麦。红皮小麦（也称为红粒小麦）籽粒的表皮为深红色或红褐色；白皮小麦（也称为白粒小麦）籽粒的表皮为黄白色或乳白色。红白小麦混在一起的叫做混合小麦。

(6)中国小麦品种有多少种扩展阅读：

药用价值：

入药部分：秋季采收果穗，晾晒，打下果实，除去杂质，取成熟果实（小麦），未成熟果实（浮小麦），晒干备用。

营养价值：

小麦富含淀粉，蛋白质，脂肪，矿物质，钙，铁，硫胺素，核黄素，烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14%～20%，面筋强而有弹性，适宜烤面包。

生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8%～10%，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。

7. 全国小麦主导品种有哪些

2005年农业部正式发布全国主导品种，小麦每年10个左右，五年来先后发布了23个品种，其当年发布品种的种植面积约占全部小麦品种的1/3，有力地带动了小麦生产发展。其中强筋品种有龙麦30、郑麦9023、豫麦34、济麦20、烟农19、皖麦38和西农979；中筋品种有皖麦19、扬麦16、济麦19、周麦18、鄂麦18、川麦42、矮抗58、淮麦20、宁春4号、皖麦50、石4185、石家庄8号、邯6172、新麦18和小偃22；弱筋品种有扬麦13。