中国哪里可以钓野生三文鱼

㈠ 中国有三纹鱼产区吗

目前市场上销售的养殖鲑鱼类产品主要有大西洋鲑和太平洋鲑两个品种，一般被都被称作“三文鱼”。近10多年来，三文鱼养殖业一直保持着强劲的增长势头。自2003年以来，世界三文鱼产量已经连续5年增长，增幅已累计超过30%。2008年世界三文鱼生产与销售继续保持繁荣。据预测，2009年全球三文鱼需求将继续增长，而供给则由于智利的生产能力下降而出现不足，这可能引起世界三文鱼价格上涨。

两大产区出口增加

2008年的全球养殖三文鱼产量为160万吨，较上年增长3.4%。增速较上年（9.4%）有所减缓。大西洋鲑的养殖量较大，2008年产量为148万吨，占三文鱼总产量的93%；太平洋鲑养殖比例较小，2008年产量仅13万吨。

世界三文鱼生产比较集中，仅挪威和智利两国的生产能力就占世界总生产能力的近80%。挪威是世界最大的三文鱼养殖国，2008年产量为77.5万吨，占全球产量48.4%。智利2008年产量为48.8万吨，占世界总产量的30.5%。其他产量比较大的国家还有英国（14.5万吨）、加拿大（11.7万吨）、法罗群岛（2.5万吨）、澳大利亚（2万吨）、爱尔兰（1.5万吨）、美国（1.2万吨）、日本（1万吨）、新西兰（1万吨），其他国家的产量总和仅3万吨。

挪威2008年1月~9月，挪威的三文鱼出口总值为122亿挪威克朗，较上年同期（121亿）略有增长。其中鲜鱼出口值为99亿挪威克朗，增长了5亿挪威克朗；鲜鱼片出口值为11亿挪威克朗，与上年同期持平。冻鱼出口值为6亿挪威克朗，冷冻鱼片的出口值也为6亿挪威克朗，同比均下降了25%。鲜鱼在挪威三文鱼出口中一直占绝对优势，2008年所占比例为90%。自2005年以来挪威鲜三文鱼整鱼与鱼片的出口值一直保持较快增长态势，而冷冻整鱼与鱼片的出口值始终维持在10亿挪威克朗上下，在出口中所占比重不断降低。另外，2008年挪威的鳟鱼出口大幅增长，前9个月的出口值达到了13亿挪威克朗，同比增长了44%。挪威出口统计显示，2008年11月三文鱼出口平均价格为每千克24.90挪威克朗，前11个月的出口量较上年增长2.3%。

2008年7月，欧盟废除了最低进口价格制度，这对挪威的三文鱼出口是一个利好。近年来，挪威对欧盟市场的出口持续扩大，2008年前11个月对欧出口量和出口值分别增长了4.5%和3.6%，特别是法国、波兰从挪威进口三文鱼数量大幅增长。而丹麦由于受三文鱼加工业向东欧和中欧产业转移影响，进口量有所下降。俄罗斯、乌克兰、罗马尼亚、保加利亚等东欧国家的进口量则逐年增加。除欧盟外，2008年挪威三文鱼对美国和日本的出口量有所下降。预计2009年挪威的三文鱼出口将继续增长。

智利 自2005年以来，智利三文鱼出口持续增长，出口总值从17.2亿美元增加到2007年的22.5亿美元。2008年1月~9月，智利鲑鳟鱼类出口总额为18.4亿美元，较上年同期增长5.7%。日本是智利三文鱼产品的最大进口国，2008年前9个月的进口值为6.1亿美元，同比下降8.8%，日本三文鱼进口已经连续两年下降。同期，美国从智利进口了价值4.8亿美元的三文鱼，同比下降3.2%；欧盟25国的进口值为2.2亿美元，同比增加了6.5%。此外，智利还在发展中国家大力开拓市场，2008年前9个月对其他国家的出口值从上年同期的4.2亿美元上升到5.3亿美元。由于2008年世界三文鱼市场需求旺盛，加之对鱼病的担忧加剧，智利的养殖企业加大了收获力度，将不少按计划应于2009年收获的产品提前投放市场，这不仅造成智利三文鱼规格偏小，价格偏低，也将降低2009年智利三文鱼产量。

各大市场需求基本稳定

美国 经过多年的稳步增长，2008年美国的三文鱼进口出现下降，但鲜鱼片的进口量有所增加。智利是美国三文鱼市场的最大供应国，其次是加拿大。

日本 近年来，日本的三文鱼市场持续萎缩。但2008年的鲑鳟鱼类进口情况有所好转。智利是日本三文鱼市场的主要供应国，2008年前11个月对日出口值上升了8%，出口量则下降了8%。挪威三文鱼在日本市场所占份额较小，2008年该国对日本的出口出现大幅下降，1月~11月的出口量和出口值分别下降了17%和11%。

欧洲2008年欧洲的三文鱼需求增加，1月~11月从挪威进口三文鱼产品48.1万吨，较上年同期增长2.1万吨。

法国是挪威三文鱼的最大进口国。近年来三文鱼进口量持续增长，2007年进口量为12.6万吨，较2004年增长了约20%。2008年1月~9月进口量为8.9万吨，同比增长5.4%。其中，鲜鱼进口量为6.5万吨，从挪威、英国的进口量最大，分别为4.5万吨和1.2万吨；鲜鱼片进口量为0.4万吨，全部从挪威进口。冻鱼进口量0.2万吨，主要来自美国和英国，冷冻鱼片1.4万吨，其中1万吨来自智利（0.6万吨）和中国（0.4万吨）。

2008年前9个月德国的三文鱼进口量为7.1万吨，较上年同期（7.8万吨）下降了9%。鲜鱼进口的降幅最大，仅2.5万吨，较上年同期下降了近1万吨；鲜鱼片进口量为0.4万吨，较上年略有减少。烟熏三文鱼的进口量则大幅增长了29.3%，达到1.6万吨，这是由于德国的烟熏三文鱼加工业大量转移到邻国波兰所造成的。冻鱼和冷冻鱼片的进口变化不大。

2009年有望持续增长

2009年，预计欧洲的养殖三文鱼产量将继续增长，而智利的产量将大幅下降。如果不发生意外情况，挪威在2009年的产量将增加9万吨，同比增长12%；英国将增产0.7万吨，同比增长5%；爱尔兰产量变化不大。预计增幅最大的当属法罗群岛，2009年将增产1.3万吨，增幅40%。综合以上数据，欧洲在2009年将增产11万吨左右。智利由于受2008年提前收获和ISA疫情的影响，预计2009年将减产12万吨~17.5万吨，降幅可达40%~50%。因此，2009年世界三文鱼供给总量降低是不可避免的。虽然挪威在2009年将新批准65个三文鱼养殖许可证，使生产能力提高7%，但新增产能要到2010年~2011年才能有产出。据预测，2009年全球三文鱼需求量还将上升5%左右，因此三文鱼市场供需将存在较大的缺口，可能出现供不应求的局面，预计市场价格还将继续上涨。

㈡ 三文鱼哪里的最好目前中国有活的三文鱼吗

阿拉斯加野生的最好。中国有也是养殖的，不好。

㈢ 三文鱼中国有吗

没有。

三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼，是世界着名的经济鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。

野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部，主产区是美国的阿拉斯加和加拿大，俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。

拓展资料：

养生功效

1、富含蛋白质，和其他的鱼类一样，三文鱼也含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，所以，多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。

因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富，就有利于保护血管的弹性，因此可以调低血压 ，血红蛋白也是蛋白质的一种，因此可以缓冲贫血，有利于生长发育。

2.、富含铜，铜是人体健康不可缺少的矿物质，和我们毛发的颜色有关系，如果缺少铜，就会出现少年白发，而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。缺少铜也同样会导致贫血，所以，多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。

3、预防中风。因为三文鱼可以在深海里生活，它的血液中有一种不饱和脂肪酸，可以清除血液中过多的饱和脂肪酸，降低血脂，加强血液循环，还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏，维持血管壁的弹性，所以，可以有效的预防中风。

4、其他功效。因为三文鱼中含有DHA，被称为大脑的保护神，因此有增强脑功能、防治老年痴呆的作用，可以用来辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等疾病。三文鱼还可以有效的预防糖尿病。

㈣ 三文鱼产地主要有哪里中国有国产的三文鱼吗

三文鱼产地主要有智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等，中国没有国产三文鱼。

据报道，中国每年进口的冰鲜和冷冻三文鱼约为8万吨，智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等都是主要的三文鱼进口来源国，进口量逐年递增。

挪威海产局市场调查显示，2019年前三季度，挪威新鲜三文鱼对华出口量涨幅高达92%，在其带动下，挪威北极鳕鱼、挪威青花鱼等品种对华出口亦有不俗表现。

90%的消费者认为，在选购海产品时原产地非常重要。44%的中国消费者将挪威作为海产品的首选产地。

(4)中国哪里可以钓野生三文鱼扩展阅读：

吃三文鱼应该注意：

野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。

值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。

㈤ 在中国什么地方有三文鱼

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。
三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。在中国大陆消费市场常见的是三文鱼中的大西洋鲑。
大西洋鲑(Salmo salar)名称由来是因其是生长在大西洋的鲑科鲑属鱼。
太平洋有6种鲑科鲑属鱼，即红大麻哈、银大麻哈、大鳞大麻哈或王大麻哈、细鳞大麻哈或驼背大麻哈、大麻哈或秋大麻哈、马苏大麻哈。
鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟（Salmo Trutta）和虹鳟（Oncorhynchus mykiss）

国内现状
目前国内每年进口三文鱼约2万吨，约占市场供应的90%，上海、北京、广东市场为主要消费市场，这么庞大的市场却主要被国外占领。国内养殖的三文鱼个头普遍较小，约重1~2斤，如需大量供应市场，三文鱼重需4~6斤方是最佳重量，色度达28度，目前在国内湖南省的东江湖水库的东江湖三文鱼还算是争了口气，三文鱼养的比较大，抢占了一定市场，国内这么大的一个市场，尚需国内养鱼的人们多多努力。

㈥ 三文鱼主产地是哪里,国内三文鱼主要来自哪里

回答
三文鱼的主产地在日本、俄罗斯、美国和加拿大等高纬度地区，其为冷水性鱼类，常栖息于淡水以及海水中，被誉为“冰海之皇”。目前国内的三文鱼主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带，在北京怀化一带就有养殖;也有部分三文鱼是从智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大等国家购买。
一、三文鱼主产地是哪里
三文鱼是一种冷水性鱼类，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，目前三文鱼的主要产地有日本、挪威、俄罗斯、美国的阿拉斯加和加拿大等国家、地区。其中挪威的三文鱼产量最大。
二、国内三文鱼主要来自哪里
三文鱼一般生活在纬度较高的地区，在我国，其主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带，在北京怀化附近有着三文鱼的人工养殖场。市场上还有一部分的三文鱼是从智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大等国家进口的。
三、三文鱼的吃法
1、去市场购买那种鱼肉为橙红色且色泽鲜明，肉质柔软有弹性的新鲜三文鱼。
2、用清水将三文鱼冲洗干净后，再用吸油纸将三文鱼表面的油脂清理掉。
3、用刀去掉鱼皮，用剪刀去除掉鱼肉中的鱼刺，将三文鱼切成0.3-0.5cm的薄片。
4、根据自己的口味准备好蘸料，然后直接将生鱼片蘸着蘸料吃即可。

㈦ 三文鱼产地在哪里

三文鱼主要产地是加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区。其中，挪威的三文鱼产量最多，名气很大。但质量最好的三文鱼产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域。中国市场上的三文鱼主要产自挪威和智利。

三文鱼为冷水性鱼类，栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。成年三文鱼主要以小型鱼类、软体动物、虾蟹等为食。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红细嫩，肉质有弹性。营养丰富，富含不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等多种维生素。是刺身料理中较为常用的鱼类原料之一，深受消费者喜爱。

又叫撒蒙鱼或萨门鱼，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。
新鲜的三文鱼入口感觉结实饱满，鱼油丰盈，味道甘香，肉质爽滑，脂肪均匀，不太油腻。而冒充的虹鳟鱼，肉的颜色较淡，比较有嚼头，口感上很容易区分。

烹饪三文鱼有很多种方法，北欧人喜欢吃熏制或腌制的鲑鱼。能完好保留营养成分的烹饪方法为亚洲人首选。将三文鱼洗净，切成0.3~0.5cm的薄片，吃时，蘸取小碟中的酱油和绿芥末，口感极佳，且制作简单。除此之外，还有炒、煮、蘸、烤、焙等。

㈧ 在中国哪里有三文鱼

现在云南丽江是国内三文鱼首屈一指的产地，此外舟山渔场的也不错。

㈨ 中国三文鱼产地是哪里

青海省是中国最大的三文鱼淡水养殖基地，全国每3条三文鱼中就有1条来自青海。

青海被誉为“中华水塔”，拥有丰富而充足的冷水资源，省内黄河干流龙羊峡至积石峡300公里间多座大中型水电站的水库因水体洁净、水质优良，水温在2摄氏度至22摄氏度，常年不封冻，被国内外公认为网箱养殖三文鱼条件最好的地区之一。

据了解，2021年全省沿黄网箱养殖鲑鳟鱼的养殖户(企业)已发展到27家，网箱养殖面积达32.6公顷，以三文鱼、虹鳟鱼、金鳟鱼为代表的高品质、无污染的青海产冷水鱼畅销省外，去年向俄罗斯出口了1600吨三文鱼。

青海省三文鱼养殖发展历史

凭借得天独厚的资源优势，从2007年开始，青海省借鉴并引进挪威成套冷水鱼网箱养殖装备技术和生态环保的养殖装备，从美国、挪威、丹麦引进鱼种，以鲑鳟为主推品种，以深水大网箱养殖为主推技术，推广覆盖到了沿黄水库大水面，启动了陆基渔业示范试点工作。

期间，先后突破了鲑鳟鱼人工繁殖、苗种培育、人工饵料投饲、规模化养殖、鱼病防治等关键技术，获得渔业基础研究和水产养殖技术示范推广科技成果8项、省部级科技进步奖2项，全省冷水鱼养殖规模也随之不断壮大，也为清澈的黄河流域增添了更多经济价值和活力。

㈩ 中国哪里有三文鱼回流

东北鸭绿江。
东北鸭绿江也有三文鱼，也是在很冷的天从大海里的三文鱼才会回流到鸭绿江繁殖。三文鱼回流因生理要求、遗传和外界环境因素等影响，引起周期性的定向往返移动。