中国咖啡产自哪里

Ⅰ 咖啡是畅销的饮品，咖啡的故乡是哪里

“现磨咖啡”(Coffee)（一词根来自坦桑尼亚的一个名字叫做卡法（kaffa）的小镇，在希腊文中“Kaweh”的意思是“能量与激情”。

现磨咖啡是在中东地区发觉的，可是咖啡树最开始来源于非洲一个现属坦桑尼亚的地域，叫Kaffa，从这儿现磨咖啡传至也门，阿拉伯半岛和印度，恰好是在印度，现磨咖啡的发展趋势出现异常迅速，并迅速时兴进到大家的日常生活。到16世纪时，初期的生意人已在欧洲地区售卖现磨咖啡，从而将现磨咖啡作为一种新式饮品引入西方国家的风俗习惯与生活之中。

绝大多数出入口到欧洲地区销售市场的现磨咖啡来源于亚历山大港和士麦那（土尔其中西部港市－-－译员注），可是伴随着市场的需求的日益提高，进出口贸易海港强加于的巨额进口关税，及其大家对咖啡树栽种行业专业知识的提高，促使代理商和生物学家逐渐实验把现磨咖啡移植到其他国家。荷兰人在她们的国外殖民，美国人1723年在马提尼克岛（坐落于南美洲），及其接着又在安的列斯群岛都移植了咖啡树；之后英国、毕尔巴鄂竞技和塞尔维亚人逐渐侵吞亚洲地区和南美洲亚热带咖啡种植区。

到2014年至今，雀巢咖啡、星巴克咖啡、咖蜜儿增加在云南省开拓原材料原产地的幅度，云南省小粒咖啡也远销欧洲地区及英国、日本国、韩等二十多个国家和地区，但整体上云南咖啡产业链仍停留在发展环节，产业链“突出重围”令人担忧。

当今我国咖啡深制造业中欠缺大中型综合性行业龙头，当地咖啡的品牌更屈指可数，在世界各国市场份额和销售市场点评层面没有具有推动功效。

据网上调查发觉：47%网民喜喝现磨咖啡，而72%最注重咖啡口味。我们中国人饮用咖啡的习惯性大约从上世纪90年代之后逐渐，现如今许多现代人早已对现磨咖啡造成了依靠。尽管在我国的现磨咖啡年消耗量仅为二十万吨，但平均消耗量却以30%的速率增长，有希望变成世界最具发展潜力的现磨咖啡消费强国。

Ⅱ 咖啡的主要产地有哪些

咨询记录 · 回答于2021-10-14

Ⅲ 中国有什么咖啡豆比较出名吗

咖啡豆品种主要有阿拉比卡和罗布斯塔两种，
中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。
海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国际上赞誉有加。
台湾地处亚热带，境内多山，又有明显的雨季，对咖啡而言，算是还不错的生长环境，自光绪年间英国人引进咖啡树，现仍有小规模种植，比较有名的产区有南投山区惠林场(海拔一千多公尺)，云林古坑的荷苞山(海拔294公尺)。咖啡风味接近中南美洲豆，有柔和的酸味和不错的质感，口味平和。
云南是中国主要的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。

Ⅳ 中国哪里适合种植咖啡

中国咖啡产区主要分布在云南省、海南省、四川省、台湾省等地区。

咖啡自1898年引进中国海南文昌迈号镇种植以来，经过了一百多年，咖啡进入高速发展时期。全球“咖啡带”的位置主要是南北回归线之间降水比较充足的地区。

作为一种热带经济作物，咖啡树生长在气候条件卓越的咖啡带里，那里终年阳光直射，有着丰沛的热量和充足的雨水，年平均气温在20 ℃以上。

全球“咖啡带”分为三大产区：

（1）美洲产区：哥斯达黎加、尼加拉瓜、哥伦比亚、巴西等。

（2）非洲产区：埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达、科特迪瓦等。

（3）字所在的：亚洲产区：印尼、印度、中国云南等。

以上内容参考 网络－咖啡

Ⅳ 咖啡在我国很普遍，它的故乡到底是哪里

埃塞俄比亚是咖啡的原产地。很久以前，埃塞俄比亚南部有一个镇子叫卡法，那里生长着一些红色的果子。牧羊人发现，羊在吃了这种果子之后兴奋异常，遂摘下来品尝，于是这种果子被当地寺院僧侣摘下烹煮，当做夜间祈祷提神的食物，被称做“卡法”。随后被传遍世界，称为“咖啡”。咖啡的种植和咖啡文化如何在全球传播的传说已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。埃塞俄比亚沙漠的牧羊人自从发现了这种被人们称之为“魔鬼豆”的东西，他们开始试着嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝，这种风气由埃塞俄比亚吹起，并远征阿拉伯，很快地迷倒众生，成为全世界的饮料。直到今天，只要一提到咖啡，埃塞俄比亚人总是自豪地说：“咖啡是我们送给全世界的一件礼物。”

埃塞俄比亚每年的咖啡总产量为200,000吨至250,000吨。今天，埃塞俄比亚已经成为世界上最大的咖啡生产国之一，世界上排名第14位；非洲排名第四位。现在，埃塞俄比亚生产咖啡不仅为了饮用，更为了全世界的咖啡爱好者可以得到更好的享受。随着咖啡工业品质的不断提升以及生产效率的提高，现在的埃塞俄比亚比以往任何时候都可以向甚至是最为挑剔且带有歧视眼光的客户提供高品质的咖啡。埃塞俄比亚希望全世界的咖啡消费者都能分享埃塞俄比亚这笔珍贵的财富。

Ⅵ 中国有没有咖啡产地

中国有咖啡产地，云南省在咖啡种植面积和产量占中国99%以上。

调查统计显示，云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩发展到2014年的140多万亩，产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨，均占到中国咖啡种植面积和产量的99%以上，是中国最大的咖啡产区。

咖啡业内人士介绍，纵观近20年来云南咖啡价格走势，近乎每10年一个价格周期。2010年，云南咖啡价格达41元每公斤，创下历史最高纪录。2012年至2014年初，受国际咖啡期货价格下跌的影响，价格一度低至每公斤13元左右，咖啡种植业连续两年走进“价格寒冬”。

(6)中国咖啡产自哪里扩展阅读

当前中国咖啡深加工业中缺乏大型综合龙头企业，本土咖啡品牌更屈指可数，在国内外市场占有率和市场评价方面没有起到引领作用。

据网络调查发现：47%网友喜喝速溶咖啡，而 72%最看重咖啡口味。中国人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始，如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨，但人均消费量却以30%的速度递增，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。

中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道：“相比较而言，中国人喝纯咖啡比例并不高。他们通常会选择加咖啡伴侣，或直接喝咖啡饮料。”

Ⅶ 中国咖啡的主要产地和加工地

答案：
中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。
海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国际上赞誉有加。
台湾地处亚热带，境内多山，又有明显的百雨季，对咖啡而言，算是还不错的生长环境，自光绪年间英国人引进咖啡树，现仍有小度规模种植，比较有名的产区有南投山区惠林场(海拔一千多公尺)，云林古坑的荷苞山(海拔294公尺)。咖啡风味接近中南美洲豆，有柔和的酸味和不错的质感，口味平和。
云南是中国主要问的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有答的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。

Ⅷ 咖啡起源于哪里

咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚，至于是谁先发现这种果实，众说纷纭。现在人们较为认同牧羊人的传说。咖啡的发现充满神话色彩，而它在世界的传播过程中也不乏趣事。

埃塞俄比亚的人们发现咖啡果后，并没有将其作为一种重要的农作物。他们只是简单地食用咖啡果实的果肉，用来提神。于是咖啡首先在医学和宗教中得到应用，僧侣用来提神以便提高传教效率，而医生用来治病。

Ⅸ 国内哪的咖啡最好

云南的可能更好一点，中国目前只有云南和海南有咖啡的种植。云南近几年开始精品咖啡的种植推广。海南目前还是以罗布斯塔种更多一些。相比较来说，云南的豆子更加适应目前市场的需求，星巴克也有采购云南的咖啡豆。

海南的咖啡多为本地销售。本地人喝的会多一些。口味比较独特。算是别有一番风味的。各种等级都有，便宜的贵的都有，商业等及和精品等级的都有。

品种常见的还是以卡蒂姆7963和P4为主，铁皮卡的品种在云南愈来愈少，风味也没有很特别的特色，也比较少有庄园或咖农做精致的处理法。但凡做过精致处理和海拔在1500米以上，就比较容易出精品。

世界着名的咖啡产地：

第一名 埃塞俄比亚：咖啡的本初之味

埃塞俄比亚被称作“人类的摇篮”，传说咖啡是一个叫Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人发现的，当他的羊群吃过一种鲜红的浆果后变得异常精力充沛，从而发现了咖啡树。无论这个传说是否真实，有一点很肯定：咖啡可以追溯到埃塞俄比亚。

埃塞俄比亚是着名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，在所有产区中，以希达莫和耶加雪菲最为出众，人们至今一直保持采收野生咖啡豆的传统。

海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土。埃塞俄比亚咖啡多为水洗豆，花香浓郁，顺滑细微，还有浓烈巧克力味和果香味。

在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作“旷野的咖啡”，保留着咖啡豆最原始、最自然的味道，具有对风土最直接和充分的表达。其浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际，成为行家的追捧对象，价格不菲。

第二名 肯尼亚：此生难忘的咖啡体验

最专业的咖啡师会告诉你肯尼亚是咖啡中的上品，风味明显：有柠檬的酸味，香甜的水果味、浓醇的巧克力味。肯尼亚的咖啡历史并不长，20世纪初开始引进阿拉比卡咖啡品种，后来更多培育来自巴西的品种。

肯尼亚咖啡的味道质量就像其自然风景一样耐人寻味，富有一种令人无法抗拒的芳香，因肯尼亚海拔高，山区气温较低，延长了咖啡豆的成熟期，有利于积累果实复杂的香气。其奔放的酸度，厚重芳香的水果味，如黑加仑、葡萄柚等，构成了肯尼亚咖啡粗犷成熟的特点。

第三名 哥伦比亚：探索多样性的乐趣

哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。哥伦比亚被认为是南美洲最好的咖啡生产区，出产的咖啡风味明亮、果香浓郁、富有活力。哥伦比亚拥有一些世界上最理想的咖啡种植土壤。

哥伦比亚咖啡最大的特点是风格多样性，既有标准化的稳定风格，也有趣致多变的小产量明星。总体来说，哥伦比亚咖啡风格清新，果味馥郁。与其他产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产，其咖啡生产者以专业的烘培技术，令咖啡豆的品质得到最大程度的发挥。

第四名 危地马拉：令人惊喜的新贵

危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。危地马拉的咖啡以其独特风格，在近些年跻身世界咖啡名产区之列。

来自这个中美洲小国的咖啡在近些年表现十分突出：和谐、甜美、柔和，香味十足，品味它就好像是向着它的根源（玛雅文化）探索。

在阴凉的火山地带，咖啡豆发展出它复杂的香气层次和饱满的口感，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。

第五名 哥斯达黎加：山好水好咖啡好

1720年前后，咖啡进入哥斯达黎加，到19世纪初，咖啡的总收入超过了烟草、糖和可可。哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名，浓郁，味道温和，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。

哥斯达黎加多火山土（微酸，非常肥沃），造就了口感平衡、柔滑、芳香的咖啡。其咖啡生产者专注于培植和加工特定品种的咖啡豆，在工艺上精益求精，其精品咖啡在国际市场上享有盛誉。