Ⅰ 中国的富强在哪里
88年前爆发的“五四”运动,是一场彻底反帝反封建的伟大爱国革命运动、一场伟大的思想解放运动和新文化运动。这场运动,创造并留下了值得让几代人学习和自豪的“五四”精神。
88年以后,当国际国内形势发生了根本性变化,当中国不再是一个任人宰割的国家,当中国在世界上的地位不断提高,当中国受到世界上越来越多人的尊敬和重视,作为国人的你还记得“五四”精神吗?你还能够想起“五四”精神吗?
“五四”精神概括起来就是爱国、进步、民主、科学。虽然说,时间已经过去了整整88年,但直到今天,这一精神仍然是我们必须提倡和发扬的。
爱国与进步,是“五四”精神的基础和源泉。虽然当年有特殊的历史条件、社会背景,但作为中华民族的一员,爱国是一个永恒的主题,在任何时候、任何历史条件、任何社会背景下,都不应该忘记,也不能忘记,更不敢忘记。而进步对于一名青年来说,意味着不断进取、永远向上。忘记进步,就意味着落后。今天,虽然改革开放、经济发展、社会变革的步子很快,但爱国和进步仍然应该成为每一位中国人心中不变的主题,在新的历史条件下,更应该懂得爱国的意义、进步的作用。
民主与科学,是“五四”精神的核心与动力。民主,是一个国家和谐有序、健康发展必备的条件。没有民主的氛围,没有民主的气息,这个国家就没有生机、没有活力。科学,则是一个国家振兴、发展和强盛的不竭动力,一个科学不发展,科学氛围不浓,科学创新不多的国家,是不可能得到真正发展的。民主与科学,贯穿于整个国家和民族的发展之路、兴旺之路、振兴之路。
“五四”精神,不仅是“五四”青年智慧和力量的结晶,更是中国青年理想和目标的体现。今天,我们继承和发扬“五四”精神时,也需要与时俱进,为其注入时代的特点,注入新的内涵。
继承和发扬“五四”精神,就是要不断地加强学习。要充分利用好今天的大好时光和优越条件,学科学,学技术,学管理,学理论,掌握本领,端正思想,规范行为,提高觉悟,为祖国的振兴和繁荣出力加油。
继承和发扬“五四”精神,就是要不断创新。创新是发展的不竭动力,也是社会进步的源泉。青年是社会发展的基本力量,青年的创新意识、创新能力、创新思维、创新效果,对经济的发展和社会的进步十分重要。发扬“五四”精神,必须发扬创新精神,在发展中创新,在创新中发展,真正让青年成为创新的主体,成为中国振兴的中坚力量。
继承和发扬“五四”精神,就是要积极参与国家管理。民主是社会进步的内在动力,也是社会和谐的标志之一。青年是国家的生力军,青年的作用在任何时候都是不可忽视的重要力量。青年不仅要发奋学习、努力工作,更要积极参与到国家的管理之中,建言献策。
继承和发扬“五四精神”,就是要甘于奉献。奉献国家、奉献人民、奉献民族,是“五四”青年的精神所在,也是当代青年必须牢记的精神所在。市场经济条件下,各种诱惑的因素很多,各种影响思想的因素也很多,价值取向也发生了很大变化。在这样的情况下,如何树立奉献精神,对每位青年来说都是一种考验。发扬“五四”精神,就是要经得起各种考验,受得住各种磨砺。
继承和发扬“五四精神”,就是要有远大的理想。“五四”精神,经历了88年的风风雨雨但现实意义不减,一个重要的原因就在于“五四”青年有着远大的理想。也正是有着远大的理想,才使他们把眼光放得很远,把目标调得很高,才使得他们的精神能够永放光芒,永不过时。今天的青年,也应该有“五四”青年这样的长远目光,长远理想,才能够使我们创造的精神具有不竭的动力。
在新的历史条件下发扬五四精神,就要坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,在全面建设小康社会的伟大实践中谱写青年运动的崭新篇章。
青少年要肩负起历史赋予当代青年的使命。实现全面建设小康社会的奋斗目标,进而实现中华民族的伟大复兴,把我国建设成为富强、民主、文明的社会主义国家,是全国各族人民的共同理想,也是当代青年的历史使命和当代青年运动的主题。青年一代要牢记党和人民的重托,牢记自己肩负的历史使命,以昂扬的姿态和饱满的热情投身全面建设小康社会的伟大实践,为实现党的十六大确定的各项任务贡献青春、智慧和力量。
要勤于学习。在科技进步日新月异的当今世界,更加需要发扬五四先驱们倡导的科学精神。全面建设小康社会的实践离不开科学理论的指引,现代化建设离不开科学文化的武装。要懂得马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,掌握丰富的科学文化知识,具有适应社会发展需要的技能和本领,都需要下苦功夫学习。青年一代也要与时俱进,跟上时代和社会前进的步伐,为此就要树立终身学习的观念,学习学习再学习。青年处在学习的关键时期,一定要珍惜大好时光,发愤学习,刻苦钻研,打牢人生成长进步的根基。
要善于创造。全面建设小康社会是前无古人的事业,在这一伟大实践中,有大量新情况需要去认识,有大量新课题需要去解决,有大量新任务需要去完成。只有不断创造,不断开拓,事业才能发展,社会才能进步。青年时期是最富有创造力的时期,青年是最具有创造热情和创造潜力的群体。青年一代要努力培养自己的创造能力,充分发挥自身的创造潜能,紧密结合全面建设小康社会的伟大实践,在不断认识和把握客观规律的基础上,勇于创造,善于创造,不断地有所发现、有所发明、有所创造、有所前进。
要甘于奉献。同人民紧密结合、为祖国奉献青春,是总结中国青年运动的必然结论,也是当代青年运动的正确方向。奉献是崇高的精神境界,美好的人生追求,也是成就事业的前提。青年只有在为祖国和人民做出奉献时,青春才更加亮丽,自身价值才能更好地实现。要把个人的命运同祖国的命运紧密联系在一起,把个人的追求融入全民族的共同理想之中,自觉服务祖国和人民,无私奉献社会,艰苦奋斗,不懈进取,在火热的社会实践中创造出无悔的青春、永恒的青春。
Ⅱ 中国的美食之都都在哪儿
一、北京
北京得首都之利,汇集了全国佳肴,可说是要吃什么就有什么。不仅如此,近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都,法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐,已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。不过,既然不远万里来到北京,就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。北京烤鸭有"天下第一美味"之称,也是北京风味的代表作。吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的"全聚德烤鸭店".这家店创建于130年前,如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起,那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱,体现了北京800年为都的历史特点,有着十足的贵族血统。时至今日,宫廷菜早已流入民间,虽然严格地保留着贵族风范。
二、广州
广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……,超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。
三、天津
天津的饮食文化驰名中外,不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史,上千个品种,烹饪技术以鲜咸为主,主料突出,配料考究,色鲜味俱全。另外,在天津的大街小巷,还可以尝到全国各地的风味菜肴。 天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外,天津还有一些历史悠久的老字号,如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。
四、上海
在中国烹饪中,上海烹饪又博采众长,多姿多彩,别具特色,故海内外早就有"吃在上海"之说。上海各帮风味流派纷呈,名菜荟萃,能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的"老字号"餐馆,它们都有自己的绝活--特色招牌菜,吸引了海内外众多的美食家。
五、重庆
重庆是川菜的发源地之一,也是川菜主要代表地域之一,重庆的川菜博采全国各大菜系之长,兼收并蓄,妙味无穷。烹饪方法多种多样,花色菜品达四千多个,重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑。 到重庆领略巴渝饮食文化,品尝风味独到的川菜和名小吃,特别是堪称独秀天下的"重庆火锅",已成为广大中外游客及美食家的一大乐趣。您可以根据自己的经济状况加以选择,正宗的川菜味道一般都较浓辣,一些滋补菜系还以中药材及花朵入菜,味道相当特别。
六、佛山
佛山--佛山是珠江三角洲的"美食之乡",这里土地肥沃,水网交错,物华天竞,"海陆空"物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物,还是那青葱滴翠的各种果蔬,在厨艺大师们的精心烹调之下,都能变成美味佳肴。佛山酒楼食府众多,美食山庄林立,日夜营业,丰俭由人。 早晚到酒楼喝茶,是佛山人历来的喜爱。每当喝茶时,酒楼内坐满了人,一家大小,知己良朋,或洽谈聊天,或共聚天伦,形成本地特有的饮食文化。佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的"凤城(大良)炒卖",声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等,皆名闻遐迩。
七、杭州
当人们谈杭州时,不能不想到西湖。杭州菜之所以能在浙系州菜中占有一席之地,也因杭州菜菜名多半联系西湖名胜有关。如杭州菜中的西湖什锦宴,就是包含西湖十景的名胜菜肴,如苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚钟,双峰插云等,食之会产生无限遐思。杭州菜以河鲜为主味,烹调精细,不守陈规,多富变化。烹制多以爆、炒,烩、炸为主,清鲜爽脆,人口软滑。许多菜肴的用料更多是直接取自杭州西湖,如西湖莼菜汤中的莼莱,不仅取自杭州,还取自西湖三潭印月,格外鲜嫩滑润,别有一番风味。名菜"东坡肉"色泽鲜艳,酥嫩鲜香,浓而不腻。"芙蓉鱼片"吸取厂北京名菜芙蓉鸡片的烹调法,人口滑、细、嫩、肥。"清汤鱼圆"中的鱼圆人口即化,无骨无渣。
八、南京
南京菜一向称为京苏大菜,厨师则自称"京苏帮". 南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽着称,并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和,咸淡适中,适应面广。菜肴讲究原汁原味,以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软,汤浓而香醇,肥而不腻,淡而不薄。酥烂托骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。此外,南京的龙池鲫鱼,以它的头小,体大背厚腹空,肉细嫩而鲜美闻名遐迩,水产中的"水八鲜"为"鱼、菱、藕、茭白、茨茄、水芹、鸡头果、莲蓬",是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。 南京着名的餐馆有:老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆、曲园酒家、大三元酒家。夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为着名的美食街。
九、长沙
湖南好吃的菜很多,这么说吧,就是一个青椒炒肉,也比大多数地方的做得地道,青椒是深碧的绿,肉成了一种酱色的红,一粒粒的青椒籽是鲜明的黄,油而不腻,辣而不火,闻着有炝人的香,吃起来连汤都不剩。别的菜就不介绍了,就介绍一些湖南的小吃--口味虾!长沙人喜欢吃口味虾,其实这话还不太准确,长沙是好吃的都爱,而且爱吃流行,这口味虾流行的时间不过数年,已象龙卷风一样卷遍了长沙的大小食肆(长沙的大小食肆都被各种各样的食品卷过了很多次,已到泰山崩于前而色不变的地步).
十、成都
川菜以辣闻名天下,却不仅仅止于辣味。川属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中最具革命性的是火锅,火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。
Ⅲ 中国哪里的美食最出名
手抓羊肉 羊杂碎 小揪面 烩小吃
谁的知名度最高?
宁夏虽然是个小地方,可小吃的花样绝不少。手抓羊肉、羊杂碎、小揪面、烩小吃,提起这些颇具宁夏风味的地方名小吃会让人口内生津,在问卷调查中有90%以上的人都知道它们是宁夏小吃中的一部分。
其实,宁夏的风味小吃还远不止这几种,不同地区都会有自己特色的小吃。
出生在固原的张先生大学毕业后留在银川工作,一提起宁夏的小吃他立即想到了固原民间小吃燕面揉揉、特色食品锅盔,还有生氽面。
在调查中还有部分市民分别知道黄渠桥羊羔肉、中宁清饨土鸡、鸡肉摊馍、炒糊饽、油香、馓子等宁夏传统民间小吃。
在此次调查中,共有10位外地人参与。他们中除部分人知道宁夏的手抓羊肉外,更多的人则对宁夏的小吃一无所知。
2 最受百姓追捧小吃排行
羊杂碎 羊肉小揪面 手抓羊肉
羊杂碎成为“小吃王”
今年50岁的刘先生是土生土长的宁夏人,每天早晨他都会去吃上一碗热乎乎的羊杂碎,多年来从未间断过。像刘先生这样酷爱吃羊杂碎的,在100人中占到了20%。
羊肉小揪面也是宁夏颇具特色的小吃之一。公务员李先生说,连续吃上几顿大餐后,他都会直奔相熟的面馆,要上一碗羊肉小揪面,那真叫个爽。在此次调查中,羊肉小揪面以仅次于羊杂碎的票数位居市民最喜欢吃的宁夏小吃之第二位。
手抓羊肉作为宁夏一道着名传统小吃,因其肉鲜味美、营养丰富而倍受本地人喜爱。现在,宁夏人招待外地客人品尝本地特色小吃,首选也是手抓羊肉,它已从一种名吃演变成了宁夏一种特有的地域文化。虽然有很多市民都表示很喜欢吃手抓,但又不会经常吃,原因是手抓羊肉目前的价格还是略高了一些。
3 最具地方特色的小吃排行
手抓肉 羊杂碎 油香
手抓肉摘得最具地方特色奖
手抓羊肉是一道着名传统小吃,在吴忠一带有近百年的制做历史,是颇享盛名的地方风味菜,因民间多在沿街摊点出售,顾客向以手食之,故得名。宁夏的手抓羊肉,色泽白里透红,鲜嫩味美,不腻不膻。因此,在100份调查问卷中,将手抓羊肉列为最具宁夏特色名小吃者达到了90%以上。
走在银川的大街小巷随处可见羊杂碎店,而每天早晨是各店生意最好的时候。羊杂碎很讲究“头肉烂,蹄筋的柔和原汁浓汤的味”,将煮熟的羊杂碎切成条段块与切成熟条的面筋掺和均匀,倒入肉汤烧开,放入精盐、醋、酱油、辣椒油、味精,煮开后加少许香菜,一碗香喷喷、辣嗖嗖的的羊杂碎便成了。在调查中它也以高票当选为最具宁夏特色的名小吃之一。
外焦里嫩的油香是回族民间传统食品之一,宁夏的馓子股细条匀,不仅吃起来香酥可口,而且讲究造型美。在调查中,有部分市民认为油香、馓子及八宝茶才应是最具宁夏回族特色的小吃。
4 小吃好吃地方难找
罗女士一般是不吃羊系列的,但她却对烩小吃情有独钟,可每次她都不知道在哪里才能吃到最地道的烩小吃。“品种太少,没有颇具特色又具规模的小吃餐厅,可吃上小吃的地方卫生状况又太差。”罗女士此番话反映出了大多数百姓的心声。
张女士可谓是个美食家,因此也就成了一些小吃摊点或小店铺前的常客。她说,一些小摊点虽然卫生状况不是很好,但却总能吃到最正宗的小吃,而一些大餐厅做的小吃食之无味。
在此次所调查的100人中,有60%以上的人经常都是在一些摊点或小店铺品食小吃的。有近20%的人因不放心小摊点的卫生环境,又没有可吃之处而变得很少吃小吃;还有部分市民会在大餐厅就餐时偶尔点一两道小吃,尽管味道总是差强人意,但至少可解解馋。
5 宁夏小吃如何香飘全国
宁夏的风味小吃以其浓郁的回族特色,在全国小吃中独树一帜,但遗憾的是,远不及兰州牛肉面、西安泡馍、云南米线那样“声名远扬”,在全国风味小吃排行榜上,很难找到宁夏小吃的踪影。看着外省一些小吃风糜全国的强劲势头,我们也应该思考一下宁夏小吃的推广问题了。
宁夏小吃若要走向全国,亟需考虑的就是应打破家庭作坊式的经营模式,创建一定规模的专营小吃企业,将宁夏小吃的生产经营规模化,将其做大做强,创出自己的名牌。
宁夏小吃在烹制方法上擅长于"烩、扒、炖、烧、焖",口味偏咸、偏酸、偏辣,带有朴实的民间特色。而外省人尤其是南方人则偏好清淡,因而在小吃风味上,也可尝试着进行适当的改良。另外,在生产工艺上,宁夏的小吃还不够精细,在这一方面,可以借鉴一下上海的小吃,从生产到包装都进一步地精细化,让它能走进各个大型超市,走入千家万户。
同时,宁夏小吃的对外宣传也显得尤为重要。一方面,可以结合旅游业,通过网络、报刊、电视全方位向外宣传本地的特色小吃。另一方面,尽快建立宁夏独具特色的小吃街。
总之,吃在宁夏不仅是一个口号,更是一种行动.这些都是啊,采我的哦。还有当然是天津啊 最有名的有狗不理包子 桂发祥的麻花 还有煎饼果子 耳朵眼炸糕 还有好多
Ⅳ 中国四个“世界美食之都”都在哪你都知道哪些
你可能没有注意到,在联合国教科文组织的世界美食之都名单上,中国有四个城市。从四川的厨房到广东的烹饪喷泉,从国家基金会的第一场盛宴到多民族文化的融合。千万不要错过这次举世闻名的中国美食之旅!猜猜这四个城市?让我们从LP开始,去参加一个美味的派对,认识五种感官!
美食是城市的灵魂。只有有美食旅游的地方,我们才会一次又一次地去。舟山的食物离不开海鲜,海鲜当然要新鲜,除了旅游外,很多人都会去舟山吃“海鲜”。舟山被称为“东海的鱼塘”。由于优越的自然环境和附近海域丰富的ISCA,为迁徙、栖息地和海洋保护创造了良好的条件,鱼和虾具有不同的繁殖和生长习性,形成了中国着名的渔场——舟山陆地渔场。
Ⅳ 中国最好吃的羊肉产自哪里
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
广河羊肉
广河羊肉是甘肃省临夏回族自治州广河县的回族群众招待宾客的特色菜品,也是广河县的特色民族美食。
山西右玉羊肉
玉羊羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。
内蒙古鄂尔多斯
鄂尔多斯荒漠草原得天独厚的自然条件,经过长期的自然选择,孕育出世界优良的绒肉兼优型珍稀品种——阿尔巴斯白绒山羊。阿尔巴斯白绒山羊被列为中国20个优良品种之一,其羊绒被誉为“软黄金”、“纤维宝石”,其肉被誉为“肉中人参”。
内蒙古海拉尔
海拉尔羊肉:也是无膻羊肉.据说“海拉尔”在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思,吃了野韭菜的羊肉味极其鲜美,且无膻腥之气,是羊肉中之上品。
以上是几个地方的羊肉,尤其是内蒙古的羊肉最具有特色了,有时间可以去试试。
Ⅵ 中国的八大美食之都分别是哪里
西安
西安,是中国有名的历史之城,也是令无数吃货们疯狂的小吃之城。
西北人民把对生活的美好希望都注入到食物之中,因此做出了一道道质朴的美味,比如我们熟悉的凉皮,肉夹馍,嗓子面和牛羊肉泡馍。
凉皮
肉夹馍
臊子面
牛羊肉泡馍
除了上面我们熟悉的西安小吃,这里还有许多不为人知的美食,等待着吃货们的发现和探索。比如说:biangbiang面、柿子饼、烤油馍。
武汉
有人说去武汉的理由其实很简单,一树樱花,一碗热干面,一袋鸭脖,就足以让很多人“前赴后继”般的赶来。
热干面
武汉鸭脖
但对于地道的食客们来说,武汉除了热干面和鸭脖,还有数不尽的特色美味,让人不得不来。比如说:三鲜豆皮、糯米包油条、粉蒸肉、狮子头。
北京
有人来北京,是为了瞻仰长城和故宫,而有的人来北京,是为了北京地道的美食和小吃。
有人说,来北京不吃一顿烤鸭,一碗炸酱面,一支冰糖葫芦,就不算来过北京。
北京烤鸭
老北京炸酱面
冰糖葫芦
除了那些着名的小吃之外,北京也有许多是老北京人才懂的味道,它们有的来自民间,有的出自宫廷,但不管源头出自哪里,都是中国美食的代表。比如说:豌豆黄、姜丝排叉、艾窝窝、驴打滚、北京鸡肉卷。
云南
印象里的云南,苍山洱海,风花雪月,说不尽的文艺与浪漫,但很少人知道这里也是个令吃货们疯狂的美食之地。
如果说一碗过桥米线,一顿汽锅鸡就足以让人心满意足的话,那云南其他的美食就更是令人置身天堂了。
过桥米线
汽锅鸡
在云南,还有许多极具当地特色的美食,不仅色香味俱全,更充满了浓浓的少数民族风情。比如说:纳西钵仔糕、荞糕、火腿野生菌竹筒饭、菠萝八宝饭、螺旋团子
成都
成都在吃货们心中的分量,不必多言,自是不可不来。
这是一个充满热情的城市,各种麻辣鲜香的美食,无疑是吃货们流连忘返的天堂。
钵钵鸡
麻婆豆腐
冒菜
夫妻肺片
如果不能吃辣,那也没关系,因为成都也有许多不辣的美食,同样能够让你吃出幸福的感觉。比如说:三大炮、糖油果、锅盔、蛋烘糕
广州
在很多人的印象里,广州人会吃,也特别讲究吃,因此这里当然是无数吃货们向往的美食之地。
来到广州,当然要尝一尝广州靓汤,喝一次养生的生滚粥,来一碗香喷喷的煲仔饭,否则一定会是你旅行的遗憾。
广州靓汤
生滚粥
煲仔饭
当然你也不能错过下面这些广州传统的美食和小吃,或许我们不能在广州生活,但我们可以当一回地道的广州食客。还有不能错过的肠粉、马蹄糕、烧鹅、虾饺、云吞面。
香港
香港,白天是游客们的购物天堂,而到了晚上,则变成吃货们的狂欢地。
这里的小吃太多了,让你根本就不知如何选择,当然也让你停不下逛吃的脚步。
鸡蛋仔
菠萝包
蛋挞
除了各种甜品,这里还有许多令人欲罢不能的老香港特色小吃。比如说:碗仔翅、鱼蛋粉、煎酿三宝、车仔面。
台湾
有人说,台湾是属于吃货的世界,尤其到了晚上夜市开始的时候,更是人头攒动,每一个人都会在这里留下美味的记忆。在这里,你可以品尝独具台湾特色的凤梨酥,三杯鸡和蚵仔煎。
凤梨酥
三杯鸡
蚵仔煎
也可以去探索台湾夜市上独有的小吃和美食,感受一下台湾美味的魅力和诱惑。比如说:大肠包小肠、肉圆、芋圆、盐酥鸡、
旅行的路上,不止有美丽的风景
还有令人欲罢不能的美食!
评论
Sweeter_room
05-1910:450赞踩
刚看到这个问答,我也蒙了。因为一直以来总是想过什么东西好吃。没想过具体都是哪的东西。所以原谅我去网络了一下,得出以下结论。自己也仔细看了一下。好多没吃过的。中国美食真是丰富多彩!
中国八大美食之都:
1.四川省成都市
成都在2010年联合国教科文组织列为“美食城市”,这是亚洲第一个获此殊荣的地方,成都以其麻辣火锅和辛辣菜肴而闻名。四川菜的特点就是用很多川椒,咸辣酸甜、口味多样。当然,有些川菜一点也不辣,比如啤酒焖鸭。
成都街头至少有上百种特色小吃,比如酸辣粉,还有“龙抄手”(水煮馄饨淋上辣椒油、胡椒和葱花)。
来成都一定要去喻家厨房,这家高级餐馆专做工序复杂的川菜,例如鲍鱼凉粉、爽口人参,还有水煮江团。
在这个城市火锅随处可见,到处弥漫着辛辣的气息。在自贡好吃客,特色菜跳水蛙就是往火锅里加入大量辣椒、蔬菜、粉丝还有蛙肉等等。
想要真正品尝到四川有名的花椒,可以早上去成都调料市场,那里有成包成袋的花椒在卖。
2.甘肃省兰州市
说起兰州,吃货就会想到手擀牛肉拉面。兰州的街头夜市小吃摊也非常的活跃。
市中心往西的正宁路夜市上,少说也有上百个小吃摊位。小吃摊有各色冷热菜肴,全都是回族美食。
特色美食有茴香芝麻烤全鱼(25元/4美元)、牛奶鸡蛋醪糟(用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮,还放了葡萄干、银耳、芝麻,8元),还有夹肉香酥千层饼(2元)。
在兰州不吃乌穆勒鹏辉的拉面就算不上到过兰州,乌穆勒鹏辉是2012年兰州拉面比赛的冠军。这家清真面馆的面条非常辛辣,哪怕是最嗜辣的吃客都能被辣倒。
3.广东省广州市
作为粤菜的发源地,广州被认为是中国最好的美食城市之一。这座120万人口的城市拥有相当丰富的美食文化,出色的粥店和高档餐馆随时敞开大门欢迎人们光临。
广东菜的特点是口味清淡,有海鲜、烤肉以及传统饮茶等,配上饺子和小菜。
当地人早上喜欢喝粥,最受欢迎的要数如轩砂锅粥。在这里,任何时候都能喝到招牌海鲜粥。
嗜好饮茶的人可去的地方很多,但最典型的还是北园酒家(以虾饺为特色)和炳胜品味。
炳胜品味最拿手的是烤肉,他们的烤鹅经过五香腌制、水煮、风干后才上烤架,皮脆肉嫩。
若想远离市中心的喧嚣,体验农家风味,可以到鸡邨大饭店品尝蒸鸡和清淡的农家菜。
4.新疆维吾尔自治区吐鲁番
在新疆通往喀什贸易中心的北丝绸之路边上,散落着的吐鲁番小镇出产最美味的维吾尔美食。大型集市边上有许多价格便宜的露天餐馆。
一路走过小吃摊,你会看到中亚特有的烤羊肉和馕,跟不太大众的当地食品(羊肉馄饨番茄汤加黑豆与香菜)或羊羔肉,羊羔肉用藏红花和酸奶腌渍并炖煮而成,非常鲜嫩。
最后还可以来一大碗新鲜酸奶。
这个中国最干燥的地方产有最甜的葡萄,每年九月中旬便迎来葡萄大丰收的景象。
5.山西省大同市
山西晋菜是中国八大菜系之一,特点是擅于用醋,有各种馍馍、大饼和各种做法的面条。
大同是一座工业城市,位于山西省北部,美食实在地道,现如今推出创新精致晋菜的餐馆也越来越多了。
在始于明朝1815年的凤临阁能品尝到大同最美味的晋菜。
特色菜有可口的菊花烧卖(据说慈禧太后最后一次驾临山西时非常喜欢),还有特别的养生葫芦丝(佐以山西陈醋、辣椒和细细的葱花)。
市区的永和美食城能容纳500人,菜肴推陈出新,招牌菜有沙棘黄米饭,米饭里有小小的沙棘浆果。
6.山东省青岛市
青岛有中国最美味的海鲜。这里还有无与伦比的爽口青岛啤酒、对虾、蛤蜊、扇贝、海参还有淡水小龙虾。
在青岛的海岛渔村,你可以自己从水箱里挑选当天新鲜海味,选择自己喜欢的烹饪方法(如果拿不定主意,店家可以帮忙),然后边喝啤酒边坐等美味上桌。
为确保海鲜口味纯正,千万别放太多调料。推荐当地的蒜蓉蛤蜊或葱爆虾,味道很不错。
如果你想一边品尝海鲜、一边伴着咸咸的海风听船桨声,可以去青岛北边的小港海鲜市场,那里有成排的渔船,甲板上出售各种海产品。
浙江美食
7.浙江省绍兴市
这座大运河畔的老城是黄酒的发源地,黄酒是一种琥珀色的米酒,是中国烹饪的必备调料。
在去着名的咸亨酒店饕餮之前,一定要先去黄酒博物馆感受一下2000年的酿酒史、品味一下陈年酒酿。
咸亨酒店始建于1894年,得名于中国文学家鲁迅在20世纪写过的某篇小说,在中国可谓家喻户晓,现在已发展成为连锁店了。
咸亨酒店的招牌菜有脆皮鸡、酒醉红枣、茴香豆还有香酥黄酒渍鳊鱼。
油炸臭豆腐也是当地一大特色,市内大街小巷到处都有臭豆腐摊,咸亨酒店外也有。
8.广西省大寨乡
大寨严格意义上来说并不是一座城市,但在这里不仅能欣赏到美丽的自然风光,还能品尝到新鲜的绿色食品。
从桂林开车大概三个小时就到了大寨——周围是被誉为“龙脊”的梯田。
在这里,瑶族人自给自足,种植并生产大米、茶、笋、蘑菇,还能用野莓酿酒。
饭桌上的蔬菜是边上的篱笆地里现摘的,放眼望去是恒古壮观的稻田。
在大寨,有很多像老李家这样的小客店,向客人提供南瓜炒笋片或竹筒饭这样的应季农家菜。
Ⅶ 中国禅茶文化的发源地在哪里,“禅茶一味”
张家界云溪禅意酒店,起源于石门夹山寺,位于天门山脚下。住着禅意酒店,品着夹山老茶,望着天门山景,细品人生苦甜。
石门位于古称“窟宅”的澧水河边,山接武陵,泉流洞庭,水土沃饶,人文荟萃,是湖湘文化重镇之一。石门籍学者申悦庐教授,曾撰文把夹山历史分为三个重要时期:一为唐代善会和尚开山讲法时期;二为宋朝圆悟克勤禅师《碧岩录》评唱时期,三为明末清初李自成禅隐时期。更值得一提的是,每个时间都留下了一份丰厚的历史遗产,弥足珍贵,特别作为中国和东南亚“茶禅一味”最早的发祥地,其历史地位更不容忽视。
夹山特产牛抵茶,远在宋代即列为贡品。于观亭先生所着《中华茶人手册》在“中国茶叶之精华”一章中,对历史贡茶曾具表详列。从唐至清,主要贡茶17种,石门夹山牛抵茶即在其中,而且与四川“蒙顶云雾”,福建“武夷茶”等并列为八大名茶。元、明朝以来,每年茶季前,朝廷都派专员到牛抵茶产地监督采制,然后运至京城。
朝祖庭,品禅茶,已成为历代僧俗文人的雅事。唐朝着名诗人李群玉《夹山寺上方》诗云:“满院泉声山殿凉,疏帘微雨野松香。”一点禅心自定,世间俗事天涯。这些弥漫着禅机茶香的诗句,表现了石门夹山作为茶禅源头的神资天韵,而作为夹山茶禅文化的杰出代表者,则应首推唐朝善会与宋朝圆悟克勤两位禅师。
善会(805—881年),又称夹山和尚,俗姓廖,广东观亭人。《五灯会元》记载九岁于潭州(湖南长沙市)龙牙山剃度,二十岁受具足戒,受船子德成和尚指点,了脱生死大事。遵师嘱,定居人烟绝处的夹山,因降服山中周野人而名声远播,影响朝廷。唐懿宗下旨修建夹山寺。从咸通十二(870年)年到中和元年(881年)年这十二年中,善会一直驻锡夹山开堂说法,常年依止修学佛法的僧人达千余人。有僧问善会禅师:“什么是夹山境?”夹山答曰:“猿抱子归青嶂岭,鸟衔花落碧岩泉。”这便是千古传颂的夹山境名偈。这里指的夹山境,当然不是单言夹山的自然环境,主要指夹山的禅境、茶境、“茶禅一味”之境。湖南师大蔡镇楚教授在《茶禅论》一文中说:“夹山和尚因茶悟道,得夹山境地与禅宗机缘,启迪尤深。”唐五代禅宗中的“夹山境地”是最富有代表性和典型意境的禅茶机缘、茶禅境界。
圆悟克勤也称佛果克勤,宋代高僧。四川彭县人,俗姓骆。宋政和初年(1111年)应当朝宰相张商英之邀,在夹山说法近十年。其弘法活动和学术成就,是与夹山紧紧联系在一起的。圆悟是夹山禅茶文化的集大成者,这一点海内外的佛教界和学术界的高僧大德与专家学者们,都给予了充分肯定。
宋微宗政和年间(1111-1118年)克勤住持石门夹山灵泉禅院时,应参学门人之请,评唱雪窦重显的《颂古百则》,门人记录汇编为《碧岩录》,后被人们称为“宗门第一书” ,其影响了整个中国佛教禅茶文化史上的转折点,标志着以诗歌为代表的中国主流文化已经渗透到禅茶的境界,诗禅合一。深入浅出,以心传心的禅门公案,令人惊叹不已。
后克勤奉诏住持金陵、镇江金山等名刹,传碧岩宗法,授碧岩茶道,帝赐法号,声誉大振,使石门夹山灵泉禅院的茶禅之风气,远及朝鲜、日本等国,大大促进了茶禅文化在海内外的传播发展
石门夹山禅茶祖庭的历史地位,得到了国内外学者广泛认同。《碧岩录》开辟了茶禅之源,以简约精炼的语言,明确清楚地表达了夹山孕育了“茶禅一味”境地。后人对善会、克勤禅师在中
国和东亚特别是日本茶道中的地位和影响,进行了长期深入地挖掘和探讨。改革开发以来,慕名前来夹山寻道问禅者络绎不断。
夹山茶与禅的结合,在中、日文化交流史上,在人类文明长河中,亦可谓是一泓长淌不息的清泉。茶禅一味须心品,以《碧岩录》为载体的夹山茶禅文化,对日本茶道形成及发展的全过程,均有着其它文化所不曾发挥过的影响作用。从影响意义上讲,《碧岩录》则是日本茶道的源头活水。千百年来,这条禅茶历史长河源远流长,以禅的智慧、禅的韵味、禅的思想、禅学哲理滋润着一代代朝礼者的心田。
Ⅷ 全国最大的药材市场在哪里
您好,全国最大的药材市场在安徽的毫州的,那边就是全国最大的药材批发市场,是这样的,希望能帮到您!
Ⅸ 中国十大美食之乡是什么地方
中国十大美食之都
一、北京——北京得首都之利,汇集了全国佳肴,可说是要吃什么就有什么。不仅如此,近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都,法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐,已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。不过,既然不远万里来到北京,就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。北京烤鸭有“天下第一美味”之称,也是北京风味的代表作。吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”。这家店创建于130年前,如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起,那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱,体现了北京800年为都的历史特点,有着十足的贵族血统。时至今日,宫廷菜早已流入民间,虽然严格地保留着贵族风范。
二、广州——广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟„„,超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。
三、天津——天津的饮食文化驰名中外,不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史,上千个品种,烹饪技术以鲜咸为主,主料突出,配料考究,色鲜味俱全。另外,在天津的大街小巷,还可以尝到全国各地的风味菜肴。 天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外,天津还有一些历史悠久的老字号,如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。
四、上海——在中国烹饪中,上海烹饪又博采众长,多姿多彩,别具特色,故海内外早就有“吃在上海”之说。上海各帮风味流派纷呈,名菜荟萃,能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的“老字号”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜,吸引了海内外众多的美食家。
五、重庆——重庆是川菜的发源地之一,也是川菜主要代表地域之一,重庆的川菜博采全国各大菜系之长,兼收并蓄,妙味无穷。烹饪方法多种多样,花色菜品达四千多个,重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑。 到重庆领略巴渝饮食文化,品尝风味独到的川菜和名小吃,特别是堪称独秀天下的“重庆火锅”,已成为广大中外游客及美食家的一大乐趣。您可以根据自己的经济状况加以选择,正宗的川菜味道一般都较浓辣,一些滋补菜系还以中药材及花朵入菜,味道相当特别。
六、佛山——佛山——佛山是珠江三角洲的“美食之乡”,这里土地肥沃,水网交错,物华天竞,“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物,还是那青葱滴翠的各种果蔬,在厨艺大师们的精心烹调之下,都能变成美味佳肴。佛山酒楼食府众多,美食山庄林立,日夜营业,丰俭由人。 早晚到酒楼喝茶,是佛山人历来的喜爱。每当喝茶时,酒楼内坐满了人,一家大小,知己良朋,或洽谈聊天,或共聚天伦,形成本地特有的饮食文化。佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等,皆名闻遐迩。
七、杭州——当人们谈杭州时,不能不想到西湖。杭州菜之所以能在浙系州菜中占有一席之地,也因杭州菜菜名多半联系西湖名胜有关。如杭州菜中的西湖什锦宴,就是包含西湖十景的名胜菜肴,如苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚钟,双峰插云等,食之会产生无限遐思。杭州菜以河鲜为主味,烹调精细,不守陈规,多富变化。烹制多以爆、炒,烩、炸为主,清鲜爽脆,人口软滑。许多菜肴的用料更多是直接取自杭州西湖,如西湖莼菜汤中的莼莱,不仅取自杭州,还取自西湖三潭印月,格外鲜嫩滑润,别有一番风味。名菜“东坡肉”色泽鲜艳,酥嫩鲜香,浓而不腻。“芙蓉鱼片”吸取厂北京名菜芙蓉鸡片的烹调法,人口滑、细、嫩、肥。“清汤鱼圆”中的鱼圆人口即化,无骨无渣。
八、南京——南京菜一向称为京苏大菜,厨师则自称“京苏帮”。 南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽着称,并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和,咸淡适中,适应面广。菜肴讲究原汁原味,以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软,汤浓而香醇,肥而不腻,淡而不薄。酥烂托骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。此外,南京的龙池鲫鱼,以它的头小,体大背厚腹空,肉细嫩而鲜美闻名遐迩,水产中的“水八鲜”为“鱼、菱、藕、茭白、茨茄、水芹、鸡头果、莲蓬”,是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。 南京着名的餐馆有:老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆、曲园酒家、大三元酒家。夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为着名的美食街。
九、长沙——湖南好吃的菜很多,这么说吧,就是一个青椒炒肉,也比大多数地方的做得地道,青椒是深碧的绿,肉成了一种酱色的红,一粒粒的青椒籽是鲜明的黄,油而不腻,辣而不火,闻着有炝人的香,吃起来连汤都不剩。别的菜就不介绍了,就介绍一些湖南的小吃——口味虾!长沙人喜欢吃口味虾,其实这话还不太准确,长沙是好吃的都爱,而且爱吃流行,这口味虾流行的时间不过数年,已象龙卷风一样卷遍了长沙的大小食肆(长沙的大小食肆都被各种各样的食品卷过了很多次,已到泰山崩于前而色不变的地步)。
十、成都——川菜以辣闻名天下,却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中最具革命性的是火锅,火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。