中国槐花煎蛋哪个月最好吃

Ⅰ 槐花几月份可以吃

槐花4-5月可以吃。槐花在每年4-5月开花，花期为10-15天。槐花的营养价值成分：槐花含芦丁（即芸香苷）、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。花蕾含丰富的芦丁（芸香苷），水解生成槲皮素、葡萄糖及鼠李糖；并含有桦术素及槐二醇。花也含芦丁，但含量较少。
吃槐花的好处：
将槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。

Ⅱ 在农村洋槐花有哪些吃法呢你喜欢吃吗

在农村洋槐花有哪些吃法呢？你喜欢吃吗？喜欢，西北部有许多相思树。每年春天，山坡上到处开着白色的相思花。它们美丽而芬芳。刺槐花也是我们最喜欢的美食。我记得小时候直接吃的。它又甜又好吃。吃刺槐花的方法有很多。在我国，孩子们除了用手生吃，还可以用开水和调味品清洗和食用。夏边维农在这里介绍了以下主要的饮食方式：

Ⅲ 槐花成熟的时间是什么时候可以怎么吃

一般在每年4-5月开花,具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效,可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
但是在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
比如以下：
槐花荆芥饮
【原料】槐花、炒荆芥等分。
【用法】煎水饮。
【功效】本方用槐花凉血止血，以炒荆芥增强止血功能。用于便血、痔疮出血。
槐菊茶
【原料】槐花6g，菊花15g，嫩桑叶10g。
【用法】沸水浸泡，代茶饮。
【功效】本方用三者清肝明目，桑叶、菊花兼以疏散风热。用于肝热或风热目赤。
大黄槐花蜜饮
【原料】生大黄4克，槐花30克，蜂蜜15克，绿茶2克。
【用法】先将生大黄拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，放入砂锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶，加清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调拌入蜂蜜即成。早晚2次分服。
【功效】清热凉血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。
马齿苋槐花粥
【原料】鲜马齿苋100克，槐花30克，粳米100克，红糖20克。
【用法】先将鲜马齿苋拣杂，洗净，入沸水锅中焯软，捞出，码齐，切成碎末，备用。将槐花拣杂，洗净，晾干或晒干，研成极细末，待用。粳米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花细末，并加入马齿苋碎末及红糖，再用小火煨煮至沸，即成。早晚2次分服。
【功效】清热解毒，凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红症。
地榆槐花蜜饮
【原料】地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克。
【用法】先将挖取的地榆洗净，也可从中药店购买，拣杂，切成片，放入砂锅加水适量，煎煮2次，每次40分钟，合并2次浓煎液，回入砂锅加入槐花，视需要可酌加清水，大火再煎煮10分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服。
【功效】清热凉血，抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。
两地槐花粥
【原料】生地、地骨皮、槐花各30克，粳米30-60克。
【用法】将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁，与粳米共煮为粥。每日1次，可连服3-5日。
【功效】清热固经。用于月经过多，经色深红或紫红，质地粘稠有块，腰腹胀痛。心烦口渴，尿黄，舌质红，苔黄，脉滑数。
槐花清蒸鱼
【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。
【制法】将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。
【疗效】此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。

Ⅳ 槐花鸡蛋饼最正宗的做法

前言
槐花具有良好的观赏价值，每到盛夏花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。有一首诗常被提起，“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
材料
主料：槐花200g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、麻辣鲜适量
槐花鸡蛋饼
1
槐花洗净，放在开水里烫变色捞出。
2
过凉水，捏干水分。
3
加少许水、两个鸡蛋和面粉
4
搅成糊状，加适量盐和麻辣鲜搅匀
5
电饼铛刷油放入面糊，烙定型。
6
翻面烙熟即可
小贴士
面糊要搅成稀糊糊状烙出啦是薄的，喜欢吃厚的就搅成稠的。

Ⅳ 洋槐花几月份可以吃

洋槐花在每年四五月份可以吃。洋槐花一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。每年四五月份的时候，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。野生槐花属纯天然绿色食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分。

洋槐花是槐花的一种，另如香花槐的花。香花槐具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜。香花槐根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。刺槐树体高大，叶色鲜绿，春季开花时节洁白串花挂满枝头，芳香四溢。花为蜜源，木材质硬，耐腐。适宜庭园、道路绿化种植；也是工矿区绿化及荒山荒地造林的理想树种之一。

Ⅵ 槐花能和鸡蛋一起吃吗

槐花和鸡蛋能一起吃的，还有一道菜叫做槐花炒鸡蛋，槐花炒鸡蛋口味嫩香可口，有补气凉血的功效。对于上火的人士来说，比较适合吃这道菜，适当的吃一点，有清热泻火的作用，对于经常便秘的人士来说，有很好的保健功效。槐花炒鸡蛋营养丰富，嫩香可口，还能补气凉血。

槐花炒鸡蛋的做法:

配料：精盐4克，葱花10克

（1）槐花洗净，放入开水锅中焯一下。

（2）鸡蛋打入大碗内，放入精盐4克，把槐花沥净水后放入搅匀。

（3）炒锅上火，放油烧热，放入葱花炸香，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘，撒上青豆即成。

Ⅶ 锐叶小槐花可以煎鸡蛋吃吗

可以的。
海棠花是槐树的花瓣及花芯，在道路两边经常能见到槐树的影子，海棠花能够服用，另外也是一种中药材。做为食物而言，海棠花能够用于泡茶、蒸、煮或是炒着吃。做为中药材，海棠花对糖尿病人、大便出血和动脉硬化都是有非常好的功效。槐花炒鸡蛋的味儿是非常好的，并且作法也非常简单。

槐花炒鸡蛋功效及适宜食用的人群
一、作法
1、采摘海棠花的情况下宜选择含苞欲放的花芯，由于并未对外开放的花较为嫩，不但闻上来香味沁人心脾，并且吃起来脆爽香甜。
2、炒海棠花前最好是先把海棠花蒸一下，海棠花不必蒸得太过，掉色就可以熄火。煮熟的海棠花蒂部变成了绿色，并且海棠花自身略微缩水率。
3、炒海棠花时最好是不必放过多的调味品，由于那样会遮盖掉海棠花自身的香气，失去与众不同的口味。
4、炒海棠花既可炒海，也可添加生鸡蛋或是肉类食品一起炒。槐花炒鸡蛋嫩香爽口，有补气血散血的功效；而海棠花与肉类食品配搭则芳香爽口，别有一番滋味。

二、适合群体
血压偏多者
：海棠花中带有的芦丁成份能维护毛细管，能够避免因毛细管延性过大，透水性过高引起流血、高血压、糖尿病。但是假如您早已是糖尿病人是不能吃炒海棠花的，应是海棠花省内带有许多的糖份。
肝火旺
：炒海棠花具备清热利湿的作用，中医学说明，海棠花入肝经，针对肝火旺，头痛眼赤，咽喉肿痛，失音等都是有非常好的治疗效果。
大便便血者
：海棠花的活血作用是认可的，是医治便血的常备药，针对大肠湿热造成的痔流血、便血、血痢及血热造成的呕血都是有非常好功效。
三、作用与功效
1、 散血活血。炒海棠花味道微苦、性生寒，在中医基础理论中归肝、小肠经，入血敛降,体轻度散。针对医治各种各样流血病症如肠风便血，痔血，血痢，小便带血，呕血等都是有非常好的功效。
2、 清肝火祛火。因为海棠花入肝经，因此 针对肝火旺，头痛眼赤，咽喉肿痛，失音，痈疽疮疡等也是有非常好的治疗效果。
3、 维护血管。现代科学研究表明，海棠花含芦丁、槲皮素、鞣质、海棠花二醇、维生素D等物质，能够改进毛细管的作用，维持毛细管一切正常的抵抗能力。
4、 防止高血压、糖尿病。海棠花中带有的芦丁成份能维护毛细管，能够避免因毛细管延性过大，透水性过高引起流血、高血压、糖尿病，常服食炒海棠花能够防止流血。
5、 医治便血。海棠花是医治便血的常备药,用以大肠湿热造成的痔流血、便血、血痢及血热造成的呕血、衄血等。

Ⅷ 想要农村起采集槐花来做美食，什么时候最合适呢

清明已过，谷雨将至，过了谷雨就是立夏了。

每年的这个时候，我都一定要带着全家到野外去。“三月的荠菜四月的构普穗”，到了五月前后，就是槐花的天下。这个时候所有的槐花都会一夜之间尽白头。老远就能闻到那一股幽然恬淡的香气。吃了它，就算抓住了春天的尾巴。

槐花开，夏天来。老话已经很明白的告诉我吃了槐花天气就要越来越热了。这种白色的优雅的精灵是这个时节最时令的美食。大家也要趁此机会多吃一些。如果采摘多了也没关系。可以把它用开水烫一下，滤干水分后冷冻起来，这样一年四季都可以吃到怀化的那股悠然的香气了。