中国冰菜产地哪里

A. 冰菜产自哪里

冰菜一般指冰叶日中花，该种原产非洲南部纳米比亚等地，世界多地有引进栽培。

喜阳光，耐干旱及盐碱。怕寒、高温酷暑及水涝。繁殖方法有播种。冰叶日中花营养丰富，口感清脆，风味独特，且自身的泡状细胞中带微咸味，可生食或炒食，具有很高营养价值，在法国是一种广受欢迎的蔬菜，在日本还被开发为化妆品。

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主要价值：

1、观赏

冰叶日中花叶形奇特，花色艳丽，茎叶表面上还有一粒粒的泡状小隆起，形似水晶一般，十分美丽，具有一定的观赏价值。

2、食用

冰叶日中花俗称冰菜，含有多种氨基酸、黄酮类化合物等其他蔬菜中少有的营养物质，其酸味是天然的苹果酸味，富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，是一种高营养价值的蔬菜。

冰菜表面覆有一层形似“冰晶”的泡状细胞，其中富含天然植物盐，对高血压、糖尿病、高血脂患者有好处；因其富含多种氨基酸，脑力劳动者及青少年多食用可以减缓脑细胞的老化速度，强化脑细胞功能。

在日本，佐贺大学农学部把冰菜最为盐味新型保健蔬菜进行驯化栽培技术的研究，并取得了成功。在法国，该种是一种广受欢迎的食材，其质感清脆，风味独特。

3、经济

在非洲，冰叶日中花被许多部落当做民族医药看待，有时也被当做肥皂使用。日本研究人员还将其开发为化妆品，由于此种化妆品具有很好的保湿效果且富含维生素，而受到消费者的青睐。

B. 什么是冰菜北方地区可以种植冰菜吗

水晶冰菜属于新型蔬菜，因此其栽培方法多样。土耕栽培或者
水耕栽培都能生长，由于栽培方法和时间不同，食物的味道也会发生变化。
浸种
非洲冰草种子需用20-30度温水浸种2-4小时后播种。
点播
在育苗盘里播入一颗，或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话，会影响其发芽，所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是，播种后的温度管理是以20度左右为目标，在低温时期，要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话，有时会受到高温的影响，发芽率会降低。请注意，保持育苗房常通风，使其育苗环境的温度下降。
定植：
待叶长到第4--5片叶子、播种后约20—40天（因栽培时期而异）的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同，也可以进行直播，秀品率的提高或者长期收获的话，适合育苗栽培。
温度管理
冰菜适宜温度20--30℃，夏季栽培生长对高温敏感。
浇水
冰菜比较耐干旱，但操作灌溉时，在土壤表面干燥时浇水。
收获方法
收获时，用剪刀径向扩散，从播种后约两个月的侧枝收获。在运输途中因低温储藏或做利用清晨温度低，采收后进行预冷。

C. 冰菜原产地

水晶冰菜----又名冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，“冰叶日中花”（Mesembryanthemum crystallinum）。在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜（iceplant）。 冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃，现在也传入国内了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。

D. 很多人不了解冰菜，冰菜产地在中国哪里

说到沙拉，就不得不提到一种新新食物，冰菜，冰菜是近几年来才有的一种蔬菜，外观漂亮，在茎叶上长着像冰晶一样的泡状细胞，吃起来口感清脆爽口，带有一丝咸味，下面小编就来说一说冰菜的吃法。其实，凉拌冰菜很简单，只须四步：一是将买回的冰菜洗净，沥干后摘成小段；二是将大蒜头剁成细末备用；三是把蒜末放入碗中，倒上生抽、香醋，放上白糖和适量的盐(注意：冰菜本身含盐)、辣油，淋上几滴麻油调匀成汁；四是将汁倒入冰菜拌匀。不过，冰菜虽好，也有禁忌，胃寒的人尽量少食。

有如一颗颗的冰晶，因此得名。水晶冰菜的吃法最常见的是蘸酱吃了，看着菜上似有水晶一样，很好看，也很好吃。西安唯典小吃培训中心小编收集一些相关资料，希望能帮到你！其磨砂外观，略带酸味和清脆的结构（如马齿苋）使其成为一种非常有趣的成分。 冰菜起源于南非沿海地区，特别是好望角附近。然而，它也出现在加那利群岛和地中海，希腊等地区较为常见。

E. 冰菜适合什么地方种植

你好，冰菜适合在气候温和、湿润、降水量适中，土壤排水条件良好、疏松肥沃的地方种植。在种植冰菜前，要选择松软、透气的土壤，采用营养土的方法育苗移栽，提前选好种子，可用温水浸泡3个小时左右，准备好营养土，将种子进行播种育苗。一般种植20-40天后，等幼苗长出4-5片叶子时移栽定植。

冰菜的种子很脆弱，保护它好好的发芽是最重要的一步。我们在家里边种植的话，用纸杯或者碗就可以了，也不需要多专业的器具。接下来就是选择好些的土壤了，选择土壤的条件一定得是透气性好的土壤了，种子播下去后，它可以很好的进行呼吸作用，建议使用海餐沃微生物菌剂，提高土壤通透性和活性。

F. 在农村种植冰菜有前景吗

冰菜有叫水晶冰菜或者冰草，是番杏科、日中花属的一年生或二年生草本植物，市场上并不多见，它原产非洲南部纳米比亚等地，被世界多地有引进栽培，是近几年才火起来起来的一种保健蔬菜。那么在农村种植冰菜有前景吗？今天我们就来了解一下。

①物以稀为贵，冰菜是近年来引进我国的特色蔬菜，还没有全国大范围栽培，因此还是很有市场的；

②随着社会的发展，人们对健康的渴求越来越强烈，冰菜的食用价值和保健价值都很高，是“三高”人群的不二选择；

③冰菜生长能力强，病虫害极少，可多次采收，能满足人们对食品安全的要求；

④目前在市场上的价位，比起其他蔬菜还是不错的，因此从价格方面来看的话，种植前景还是很不错的。如果做成蔬菜盆栽，利润会更大；

⑤冰菜不仅可以种植，且本身富含盐分，可加工成保健盐、植物盐。

因此，综合上述的分析，从各个方面看的话，冰菜种植前景很可观的。但要提醒大家的一点是冰菜的生长温度为15-30℃，虽然可以露地栽培，也可以设施栽培，但各地根据自己的实际情况进行选择。

G. 冰菜种植时间及方法分别是什么

种植时间：冰菜最适宜的播种时间为春天和秋天。

种植方法注意四点：

土壤：室外种植需选择松软透气的土壤，室内育苗可选择营养土来进行。

播种育苗：种子需在30℃的水中浸泡3小时左右，再进行点播。

移栽：注意避免在高温天气或者阴雨天进行，注意挖穴的行距。

田间管理：温度控制是关键，在土壤非常干燥的情况下再浇水。

(7)中国冰菜产地哪里扩展阅读：

冰叶日中花原产南非纳米比亚沙漠等干旱地区，在澳大利亚西部，环地中海沿岸和加勒比海周边等国家均有分布，中国也有引进栽培。

一年生或二年生草本。茎匍匐，长30－60厘米。叶互生，叶片扁平，带肉质，卵形或长匙形，长15厘米，宽7.5厘米，基部几心形，紧抱茎，边缘波状，叶表覆有包含盐分的透明液体的隆起，下部叶有柄。

花单个腋生，雏菊状，直径约2.5厘米，几无梗；花瓣多数，线形，比萼片长，带白色或浅玫瑰红色；花柱5，丝状，柱头5。蒴果5室，裂瓣脊有翅。

该种耐旱及盐碱，喜日光，可以在-5-30℃条件下生存，生长最适宜温度为5-25℃，低于5℃或高于30℃均会出现枯萎。初秋温度低于28℃时开始播种繁殖。适宜在排水条件良好的环境下生长，施水过多或排水不利会对该种造成严重影响，雨水过多地区不适宜栽培。

H. 什么叫冰菜

冰菜在日常生活中可能并没有太多的人听过这种食材，有的人或许会和市场上经常可以看见的冰草会不会是同一种食材，那么接下来我们就一起来看看冰菜究竟是一种什么样子的食材吧，冰草和冰菜是不是同一种食材呢?
冰菜是什么菜
一、冰菜是什么菜
冰菜这种食材的话一般是在国外的一些地方食用的比较多，，冰菜也被称之为水晶冰菜，是因为冰菜中含有一定液体细胞，在阳光的照射下进行反射光芒，如同日常生活中可以常见的水晶，所以这种食材也被称之为为水晶冰菜，是属于一种番杏科类的食材。冰菜多半都是生长在海边的食材，食用的时候会带有一定的咸味，但是并不是说这种咸味就是因为冰菜生存在海边造成的，是因为冰菜中的液体细胞中的液体带有一定的咸味所以在食用的时候也会有一定的咸味，冰菜之前的话一直都是在欧洲比较盛兴的一种蔬菜，近几年在国内也可以看见这种食材的身影了，冰菜的营养价值比较丰富，含有多种人体所需要的营养物质，冰菜中含有的氨基酸和抗酸化的营养物质都是人体需要的营养物质，可以正常被人体吸收利用，而且冰菜自带一种酸味，这种酸味和苹果中的味道比较相似，是属于一种纯天然的苹果酸，冰菜中还含有各种微量矿物质微量元素，比如说钾、钙、铁之类的营养物质，这一类物质都是人体需要的，冰菜中的营养物质包含了多种蔬菜中含有的营养物质，平时食用一些冰菜即可补充其他蔬菜中含有的营养物质。
二、冰菜和冰草一样吗
冰菜和冰草并不属于同一种食材，冰菜和冰草的话在生长形状和属性分科上面都存在着极大的不同
1、冰菜和冰草在分科属性上就存在着不同，冰菜是属于番杏科类的食材，而冰草是属于禾本科类的食材，二者在分科属性上的不同
2、冰菜的叶子和茎秆上存在着一些比较奇特的充满液体的细胞，这种细胞的话在阳光的照射下会进行反射光线，就好像是一种水晶一般，但是冰草的叶子和茎秆的话就没有这个细胞，冰草的叶子比较像韭菜，叶面的边缘的话比较坚韧，手放上去会很容易话出口子
所以冰菜和冰草的话并不属于同一种食材，二者是由一定的区别的。
冰菜和冰草的话并不是属于同一种食材，冰菜的营养价值比较高一点，而且冰菜的叶子和茎秆上都有冰草没有的液体细胞，这种细胞都是其他的食材没有也正是这一特性将冰菜和冰草区分开，而冰菜也被称之为水晶冰菜，冰菜的营养价值丰富，用夸张一点的说法就是食用一些冰菜可以抵过食用多种食材，所以平时可以购买食用冰菜食用，补充身体内需要的营养物质。

I. 冰菜适合什么地方种植

冰叶日中花原产南非纳米比亚沙漠等干旱地区，在澳大利亚西部，环地中海沿岸和加勒比海周边等国家均有分布，中国也有引进栽培。

冰菜在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。高温期的栽培即使是密植也成一组一组，并且耐寒性强，是容易种植的品种。冰菜的特性是耐干燥,耐盐性很高，是咸性植物的一种。它如同海水一般咸，在钠的水溶液中进行水耕栽培也可以。生长周期半年左右，栽培也容易，因此在植物的耐盐性研究上被作为生物样本收集。

(9)中国冰菜产地哪里扩展阅读：

冰菜一年生或二年生草本。茎匍匐，长30-60厘米。叶互生，叶片扁平，带肉质，卵形或长匙形，长15厘米，宽7.5厘米，基部几心形，紧抱茎，边缘波状，叶表覆有包含盐分的透明液体的隆起，下部叶有柄。

花单个腋生，雏菊状，直径约2.5厘米，几无梗；花瓣多数，线形，比萼片长，带白色或浅玫瑰红色；花柱5，丝状，柱头5。蒴果5室，裂瓣脊有翅。

J. 冰菜是什么菜

冰菜又名冰草、水晶冰菜等，这种菜的最大特征就是在茎叶上有一粒粒的泡状的隆起，看起来很像小水晶，像极了蔬菜经过冰冻以后的冰碴子，估计这也是冰菜得名的原因。所以一般看到一次，就会对它过目不忘。冰菜原产自非洲地区，近些年才传入我国的。目前只在少数地区有种植，其中我国是蔬菜种植大县——山东寿光就有少量种植。

冰菜在原产地非洲地区，不仅仅是一种蔬菜，更多的当地人把它当成一种药材，有些人甚至还把它当成肥皂来使用。这是因为冰菜的营养价值很高，其中含有多种氨基酸、黄酮类化合物等其他蔬菜中少有的营养物质。

而且冰菜的茎叶表面之所以有一些泡状的小水晶，其实这个是覆盖在上面的一种泡状细胞，其中也富含了大量的天然植物盐，这也是为什么冰菜自带咸味的原因所在。而且冰菜所含有的天然植物盐，还对高血压、糖尿病和高血脂等患者也很有好处。