中国哪个肉是生吃的

① 可以生吃的牛肉

在一般人的饮食观念中，肉类食物一般熟的才可以吃，但实际上，并不是所有的肉类必须是熟的才可以吃。那么，牛肉是生的可以吃吗？牛肉怎么生吃呢？

② 哪些肉可以生吃的

大部分肉都不可以生吃 生吃都有细菌
但是外国人有生吃牛肉啊，他们都是处理好的，但是还是有一定的细菌。
还有比如章鱼啊，鲍鱼啊，海鲜什么的。你看韩国综艺节目，都现场现抓现生吃。偶尔吃一次还是可以啦

③ 中国那些民族的人吃生肉

宴会吃生肉的民族
阿比西尼亚绝大多数人是北民族，他们早期的生活和埃及及地中海一带的欧洲人相近。这些亚木哈拉人生性凶猛，善于射击，是阿比西尼亚民族的主要成员。除亚木哈拉人之外，还有两种人在国内势力也不小。其一是高额角的加拉人，另外一种是达那歧尔人。此外，在东部边境，还有从叶门移来的索马利人。西部地带也有许多黑种人，北部则有少数的法拉沙人。
由于种族复杂，阿比西尼亚人的肤色极不一致，有的像墨漆一样黑，有的则黑里带黄，有的白得和欧洲人差不多。这里的人虽然种族复杂、肤色各异，但是他们主要的食物都是生肉。每逢皇帝或女皇赐宴的时候，全体战士都坐在大院子的地上，仆人们把血淋淋的生兽肉端来，每个客人轮流拔出刺刀来，向宫廷恭恭敬敬地鞠个躬，然后就咬住那块生肉，用刀紧贴鼻子切下一块来。在盛大的宴会上，往往需要大量的生肉供食用。
吃生肉的北极圈黄种人
生活在北极附近的土着人，即因纽特人，他们是地地道道的黄种人。因纽特人同亚洲的黄种人有所不同，他们身材矮小粗壮，眼睛细长，鼻子宽大，鼻尖向下弯曲，脸盘较宽，皮下脂肪很厚。粗矮的身材可以抵御寒冷，而细小的眼睛可以防止极地冰雪反射的强光对眼睛的伤害。
因纽特人耐寒抗冷的另一重要原因是日常所食的都是些高蛋白、高热量的食品。因纽特人的确喜欢吃生肉，而且他们更喜欢食用保存了一段时间并稍腐败的肉，因纽特人传统观点认为，将肉做熟，实在是对食物的糟蹋。因纽特人的传统食谱全是肉类，如海洋里的鱼类、海豹、海象以及鲸类，陆地上的驯鹿、麝牛、北极熊，以及一些小动物。他们为何吃生肉？真正的原因人们还不知晓。

④ 什么肉生吃好吃啊

生吃牛肉，当然要以日本的神户牛肉为首选。这种牛肉以其超特柔嫩和丰富的味道闻名于世。据说要选用精细的大理石纹理来自于给牛进行按摩，并定期给其喂食啤酒。使用的时候是切成薄片的生牛肉沾上芥末吃。专家认为，牛肉刺身可以吃，但要选择着名酒店的名牌牛肉，同时一次食用量要小。在国内，对于肉类还没有生吃的习惯，这里最大的问题还是食品安全的问题。

⑤ 什么样的肉食物可以生吃

吃生的肉可能会引起食物中毒。生的肉、蛋和牛奶中常含有大量的致病菌，会导致人体的严重感染。由于我们日常所喝的牛奶在出厂前都经过巴式消毒，一般不会有大问题，而肉和蛋就不同了。医学专家特地向人们建议：肉和蛋一定要烧熟煮透方可食用。生的猪肉和牛肉中还可能含有绦虫的幼虫。人若吃了未经煮熟的含这种寄生虫的猪肉或牛肉，就易患绦虫病。由于寄生在人小肠内的幼虫还可流入皮下、肌肉、眼和脑内，可能会引起囊虫病。眼囊虫病可影响视力，甚至造成失明；脑囊虫病可导致癫痫、瘫痪甚至死亡。
至于海鲜一般不提倡生吃，因为鱼身上有很多微生物处理不好会有不良反映，生吃味道当然鲜美，必须处理好。适合生吃的有很多种，比如：牙片鱼、海螺、红虾、海参等等。

⑥ 可以生吃的肉类有哪些

大部分肉都不可以生吃
生吃都有细菌
生鱼片好像还行
,牛肉,鱼类和贝类
北极贝很好吃,只要是海里的鱼,几乎都能生吃,但必须要是新鲜的或是活的,肉好像只有牛肉可以生拌着吃,而且要放些醋精,这样肚子里才不会长蛔虫.
鱼肉和牛肉。鱼肉最好是三文鱼和罗非鱼，其它鱼类最好不要生吃。小牛肉适合于生吃。

⑦ 什么肉可以生吃

你好！ 任何肉类都建议不要生吃。 但是，有个别肉类，出于特殊习惯和特殊加工方法，还是可以生吃的。 比如，下面这个就是比较有名的韩国菜：“生拌牛肉"， 这个吃法就是生吃的啦，，， http://www.78fz.com/upload_image/2.0up1/20060903214206.jpg 这个牛肉是没有经过冷冻的、新鲜而且少脂肪的牛腿肉，特殊加工处理后，再拌上辣椒、醋、糖、料油、芝麻，还得加上梨汁，吃到嘴里，感觉是口味酸甜、香辣，肉质鲜嫩，入口即化！！！！ o(∩_∩)o...，

⑧ 什么牛肉可以生吃

牛肉不可以生吃。生吃牛肉对身体有害处。

在生活中吃生牛肉的人不在少数，特别是西餐的盛行，吃半生半熟的牛肉，是很多人在做的事情。长时间的吃这样的生牛肉对于健康是有隐患的，这是因为很多牛肉是没有经过消毒的，其中细菌含量还是较多的。

同时生牛肉没有经过消毒，是容易造成细菌的滋生，肉食类的食物本来就容易造成细菌的滋生，更不用说一些牛肉是由病牛产生的。这样的牛肉吃进身体造成的危害那无疑是更大的，容易患上弓形虫。因此，在生活中要减少吃生牛肉。

(8)中国哪个肉是生吃的扩展阅读

食用牛肉的禁忌

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

3、不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

⑨ 有哪些肉可以生吃应如何处理生食呢

生牛肉在经过足够条件下的冷冻杀菌之后，生吃会更加有营养，牛肉里的蛋白质和生长激素能够较好的被人体所吸收，而且生吃的味道和口感也非常不错。站在世界顶端食物链的贝爷来说，什么肉都是可以生吃的。哈哈，当然你如想要吃到美味点的食物。建议你到成都美味学院学习一下烹饪技术。肉还是要熟的才好吃。

生肉其实是可以吃的现在有很多卖烤肉的店家专门为喜欢吃生肉的朋友推出了生肉.用里脊肉串好的串直接放上盐、孜然、辣椒面.直接可以食用！中国部分生活在海边的人从小吃生海鲜也没关系，但是我一个亲戚出差一趟吃了生的海鲜寄生虫感染差点丢命，所以你不能吃生肉要看个体差异，不能一概而论。有的名族吃生肉，比如云南大理白族，这是一道云南名菜，无比美味，只不过，有两个前置条件。一是用稻草烧至三分熟，二是纯粮食喂养的土猪。人间美味，诸公到大理一定尝一回。