❶ 中国大米产区地图。
我国水稻产区主要分布在长江中下游的湖南、湖北、江西、安徽、江苏,华南的广东、广西、福建以及东北三省,形成明显的南方籼稻区和北方粳稻区。常年水稻种植面积为2860-3000万公顷,种植面积超过100万公顷的省份有11个,包括黑龙江、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等省。中国是世界第一大水稻生产国,2008年水稻产量在1.89亿吨,稻谷是我国第一大粮食作物。1998年以来,我国稻谷种植面积约2800-3200万公顷,占粮食种植面积的26%-30%;稻谷产量在1.8-2亿吨(折合大米1.26—1.4亿吨,出米率按70%),占粮食产量的36%—40%。其中南方籼稻产量约占55%,南方粳稻30%,北方一季粳稻只占约15%。但近年来南方籼稻产量有下降趋势,北方粳稻呈增长趋势。
❷ 中国各地区大米区分,哪里的最好吃
大米从古至今都是餐桌上的必备美食,好吃的菜也是离不开米饭的搭配。中国作为农业大国,种植水稻的地域数不胜数,而要问哪个地区的大米好吃,可能每个人的说辞都会不一样,下面就来给大家分享一下东北这片黑土地上评价比较好的几种大米。
❸ 哪个省的大米好吃
TOP1:五常大米
五常位于黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,平均年降水量608毫米,年日照2629小时,因其得天独厚的地理条件成为中国优质大米产地。
推荐理由:五常大米稻花香,绵软略粘,味道清淡略甜,口感劲道爽弹。做饭时会散发出天然的米香味,糯香满屋。饭粒饱满莹润表面油光艳丽,剩饭不回生。
美味小贴士:五常稻花米粒较干,煮之前用冷水浸泡30分钟到1小时,或用温水浸泡30分钟,这样煮出的饭口感最佳。
TOP2:黑龙江长粒香米
黑龙江属于东北黑土区,其土壤中黑土层厚达30-100厘米,有机质含量高达5%-7%,是黄土地的数倍。这里的水稻生产期长,光照充足,品质优良,有更高的营养价值。
推荐理由:黑龙江长粒香米口感松软弹滑,黏而不腻,米质细腻,柔韧细嫩,香味浓郁。外观上看纤细饱满,光亮细腻,色泽晶莹剔透。
美味小贴士:其煲粥浆汁如乳,煮饭筋糯爽口,清香回甘。最适合做焖饭,油亮溢香。南瓜焖饭、扁豆焖饭好吃到爆!
TOP3:盘锦大米
位于辽宁省西南部,属于辽河三角洲的中心地带,气候温润,四季分明,拥有独特的盐碱地,有大小河流21条,灌溉水源充足。盘锦大米是中国国家地理标志产品。
推荐理由:盘锦大米蒸出的米饭色泽油润,口感劲道,清香浓郁。盛一碗饭,即便是随意配个小菜,也让人倍感满足。它熬出的粥粘稠而富有光泽,舀一勺放在嘴里,浓郁滑腻,唇齿留香。
美味小贴士:久煮而不会成渣,香糯可口,最适合做汤饭。在天气渐寒的日子里煮上一碗黄豆芽汤饭,暖胃又暖身。
TOP4:苏北软香稻米
产地处于江苏北部,光照足,水分充裕,自然环境优越。以射阳最为出名,其位于苏北黄海之滨,境内土壤为盐渍型水稻土,矿物质和微量元素较高。
推荐理由:米饭口感出色,软糯可口,细腻柔嫩有嚼劲。粒粒爽滑粘而不腻。苏北软香稻米属于粳米,但一年两熟。随着技术的改良和进步,口感与东北大米相差无几,但价格上更优势。
美味小贴士:做扬州炒饭就是用的这种米。闻起来清甜醇香,有地道的江南风味。
TOP5:南方丝苗米
丝苗米以广东增城产的最为有名,增城雨水充沛,光照充足,是优质水稻育种基地,有历史悠久的野生稻,同时又不断研发新品种。
推荐理由:南方丝苗米 煮出的饭香气浓郁、口感柔软,软硬适中,油脂丰富,饭粒条状而不烂,素有“饭中之佳品”、“米中之碧玉”等美誉。生米米粒细长晶莹,弹润光滑。
❹ 中国的大米产地主要分布在哪里呢
国内大米主要分粳米和籼米,粳米的主要产地在东北三省,籼米的主要产地在长江以南地区,产米区比较有名的有像五常、奉新等。
另外黑龙江产的东北大米,辽宁的盘锦大米,河南的原阳大米,天津的小站米,江苏的武育粳,湖北仙桃大米。
❺ 五常大米的产地是哪里
五常大米的产地就是黑龙江省五常啊,五常大米在大米中可是很有名气的,也确实很好吃,但是除了五常大米也还是有很多好吃的大米的,比如我家常吃的这几款,都是很不错的,下面就为大家详细的介绍一下。
❻ 我国主要产大米的省份是哪几个及具体位置!
湖南、江西、广西、广东、四川、安徽、江苏、湖北、浙江、福建、云南、黑龙江等省(区)。
分布范围:
(1)我国稻作分布广泛。我国稻作分布广泛,从南到北稻区跨越了热带、亚热带、暖温带、中温带和寒温带5 个温度带。从总体看,由于纬度、温度、季风、降雨量、海拔高度、地形等的影响,我国稻作区域的分布呈东南部地区多而集中,西北部地区少而分散,西南部垂直分布、从南到北逐渐减少的格局。
(2)水稻种植区域以南方为主。水稻种植区域以南方为主,南方3 个稻作区占全国总播种面积的93.6%,稻作区内具有明显的地域性差异,可分为9 个亚区,其中长江流域水稻面积已占全国的65.7%;北方3 个稻作区约占全国播种面积的6%,其稻作区跨度很大,包括7 个明显不同的稻作亚区。
(3)南方省份多为双季稻,以种植杂交籼稻和常规稻为主,而北方稻区大多种植单季稻,以种植粳稻为主。
(6)中国大米产地是哪个省扩展阅读:
水稻适宜的生长环境:
水稻喜高温、多湿、短日照,对土壤要求不严,但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度10~12℃,最适28~32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右;低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25~35℃。开花最适温30℃左右,低于20℃或高于40℃,授粉受严重影响。
相对湿度50~90%为宜。穗分化至灌浆盛期是结实关键期;营养状况平衡和高光效的群体,对提高结实率和粒重意义重大。抽穗结实期需大量水分和矿质营养;同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。每形成1千克稻谷约需水500~800千克。
❼ 大米原产地是哪个国家
我国考古学家曾推测,大约在一万三千多年前,人类就开始种植食用水稻,而早在七千多年前,中国长江中下游的居民就已经娴熟的掌握了水稻的种植技术,大米现在作为我们的日常主食,几乎三餐不离,下面为您介绍几种高品质大米,供您选择。
1、民以食为天,大米是我们日常生活中必不可少的食物,我们不止用它对抗饥饿,满足三餐需求,还能从中获取营养,而提起大米,家喻户晓的就是五常大米了。这个代表东北一大特色的大米品牌,它的原产地是黑龙江省的五常市,因为产自黑龙江,所以很多人认为五常大米就是东北大米,其实不然,东北有很多品牌的大米,而五常大米只是其中一种,五常大米中最具特色的就是善穰禾大米,五常市的水资源非常丰富,有拉林河,阿什河两大水系,支流众多,河网密布,水量充盈,水质的PH值在6.7-7.3之间,属于弱碱性水,完全符合国家农田灌溉标准,而且五常市四季分明,冬长夏短,正是这种得天独厚的地理环境与气候特征为善穰禾大米的种植提供了有利条件,造就了享誉中国的“水稻王国”。
总结:生活越来越好了,我们不断的从吃饱向吃好努力,为了大家能够品尝到更好吃的大米,在购买贡池,石板土大米,善穰禾大米时一定认准官方渠道,各大电商平台,只有这样才能买到正品,吃着也安心!
❽ 全中国最好的大米产地是哪里
东北的水稻种植面积已经达到了五百公顷以上,并且种植历史悠久,土壤肥沃,病虫害少,光照充足,为水稻的种植提供了营养条件,种种有利条件种植出的东北大米清香适口,使得东北大米倍受欢迎,下面小编为您介绍几种高品质的东北大米,让您享受美味的同时还能补充营养。