中国竹酒哪个地方

A. 农村的竹子酒是怎么做出来的

酒现在已经成为了人们日常生活中不可或缺的消费品，我国的酒水市场可谓是非常大！

并且伴随着互联网的发展，网红酒也层出不穷！其中最为知名的是"竹酒"！

今天就来为大家揭秘！

竹酒，也称活竹酒！一市场上一斤活竹酒最常见的价格只要三四十元，最便宜的只要十几元一瓶，还包邮。我们先来看看商家如何宣传的！

削竹签

先不论竹子的加工处理，单看这酒的价格能是什么好酒呢？灌装进竹子的很有可能是市面上卖的散装酒，并非宣传中说的"古法酿造的高品质高粱酒"，还有可能灌进劣质酒。所以大家请谨慎购买！

B. 竹酒哪里最好

从长汀县特长的竹酒最好。其中一个竹报平安竹酒也出厂于此，属于客家酒。加工时取优质谷物、佐以人参、天然灵芝等名贵中草药，以地下泉水为酿造用水，采客家传统工艺、配独家秘方酿制，经天然溶洞窑藏5年以上，再由人工“种”入幼竹内，与竹同长，吸收竹之精华，2年后伐竹取酒制成。中国格乐公司代理的竹酒图样

C. 中国八大白酒都是什么香型的

1、茅台酒：酱香型

2、汾酒：清香型

3、泸州老窖特曲 ：浓香型

4、西凤酒：凤香型

5、五粮液：浓香型

6、古井贡酒：浓香型

7、剑南春：浓香型

8、董酒 ：药香型

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。

1、茅台酒

茅台酒是茅台镇、仁怀市、遵义市、贵州省、中国等地的特产酒，是汉民族的特色白酒，是苏格兰威士忌和法国干邑白兰地三种蒸馏酒之一。自1915年以来，贵州茅台酒已获得15枚国际金奖，连续5次荣获中国国家名酒称号，贵州省仅有的两大国家名酒遵义东酒是大曲茅台香型白酒的鼻祖，被誉为“国酒”，是中国最顶级的酒之一。

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白酒香型的来源

酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型，均就白酒而言。

因为有色酒，如葡萄酒，西方有一套完整的法规，从原料到工艺都严加规定。并在商标上注明，消费者可以识别。因此，世界各国均采用或借鉴其办法来进行管理。

白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多彩，酿制的酒风格千姿百态。为了加强管理，提高质量，相互学习，做好评比，结合我国国情，于60年代中期，对我国白酒的香型进行了较系统的研究，通过对酒内香味成分的剖析，香气成分与工艺关系的研究，并经酿酒界和专家认可。

于1979年的第三届全国评酒会上实施按香型进行评比。自此。白酒的香型遂为国内广大消费者接受。

D. 竹酒你听说过吗

1. 竹酒的起源自东晋时期中原汉人南迁始，地处闽西武夷山东麓的石壁村成为客家人休养生息的聚居地（今福建宁化县）。客家人融汇南北方酿酒文化的精髓，以当地所产草药配置的酒液灌入茁壮成长的楠竹竹腔中，酒在竹中生长，竹凭酒力葳蕤，融为一体，相得益彰。斗转星移间所获酒液“清甜回甘，入口绵软柔爽，所得颜色金橙剔透、青碧晶莹，取名”青颜“用作颐养身心的活酒，不经意间开创了竹酒的历史，并随着客家人的八方游历，逐渐流传四海，誉满天下！
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   现代竹酒是在高粱基酒为主料配以客家秘方发酵之后，再微创在竹节上方打孔种入新竹竹腔之中，每棵竹子只能注入2到3节基酒，再多竹子会死的，离开了高粱基酒（必须是纯粮食高粱基酒），即使注入五粮液、茅台，竹子同样会掉叶枯死！也并不是每棵竹子都适合种酒的，要分竹子品种与长势是否强壮。通常好几根竹子才能有一根竹子适合种酒。只有茁壮的竹子才能与酒相互滋养。成长两年之后才能成熟。
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   3.以生长成本价格相比较。市场上和网络某宝、某东所售的竹酒只能说仁者见仁智者见智，因为竹酒的基酒成本和长期的生长养护成本是很昂贵的，养护种有酒的竹子必须要把周围其它竹子砍掉才能让含酒的竹子吸收充足的养分。一斤基酒、7--12根竹子的裁砍成本、两年的养护成本就已经达到了接近200元一桶，加上运输成本及应得的效益，网上那些百八十元甚至几十元的竹酒是不现实的。据了解，真竹酒的价格都在300-500元或以上。真酒的价值在于真正的原生态，而非假酒采用多余的包装来掩饰先天的不足。

E. 竹筒酒 鲜竹酒

竹筒酒所用的竹子一般为两种：
一种为金竹：金竹生长在西双版纳的原始丛林中，据《本草纲目》和《中华医药大辞典》所论，金竹具有很高的药用价值，具有清热解毒，润肺益气，化痰凉血，止痛活血，疏通脉络，治烦躁呕吐等独特功效。
以金竹有容器的竹筒酒一般与酒充分接触，金竹的药效与酒融合，同时也去掉了酒中的药味，使酒的色泽淡雅，口感有何，清香纯正，并且饮后满口留香，回味无穷，随着时间的推移，酒精度和净含量略有降低，但酒质愈佳，此为利；竹筒与空气接触，长时间后难免会有所挥发，此为弊。
第二种为：楠竹，被统称为毛竹，又别于毛竹，楠竹实际上是毛竹中最名贵，最有使用价值和经济价值的一种实用竹，其营养价值很高，是公认的最佳绿色天然食品，是传统的森林蔬菜之一，被列为“素食第一品”的“山珍”之一；在日本、加拿大和韩国，更是被认作“餐餐必备，天天必食”的蔬菜。据测定，楠竹，每100克竹笋中含蛋白质3克、脂肪0.2克、糖类0.4克，还含有维生素B1、维生素B2、磷、铁、钙和18种氨基酸、胡萝卜素等成分，是一种全天然营养食品。近年来还发现竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老等多种保健功能，是一种新型的保健食品。
但是楠竹的药用价值却比不上金竹；有的厂家用楠竹作为竹筒酒的容器，中间加上内胆防止渗漏，其竹筒可再回收利用，此为利；其酒质比较单纯，药用价值比不上以金竹为容器的竹筒酒，此为弊。
另：
竹筒酒（金竹）的渗漏问题与选用竹子的密度与封口有关，一般情况下可储存一年左右，在竹筒密度不够的情况下，三四个月就挥发完的情况也是有的~
竹筒酒是中国云南特产推广系统工程---七彩映像的主打产品之一，2011年5月份，七彩映像将推出最新竹筒酒系列（楠竹），竹筒内增加内胆，克服了竹筒酒的渗漏问题，另在竹筒上雕刻精美花样，不管是酒的质量上还是在外观上，都有所更新，开启了竹筒酒史上的新革命，是您请客送礼的好首选，敬请期待~

七彩映像~

F. 正规的竹酒产自哪里，什么价位

竹酒源远流长，关于竹酒起源说：竹中佳酿，只古有之。

现在的竹酒也许在世面上会碰见许多，比如湖南啊 广西啊 江西啊 云南啊 但说起竹酒的发源地，最正宗的竹筒酒产地非福建宁化莫数 ----客家竹子酒

福建宁化—地处武夷山东麓，宁化人原本中原汉人，东汉末年，由于战乱，大量中原汉人背井离乡，辗转迁徙到与宁化石壁为中心的闽西地区，这里是客家人的摇篮，这里也是世界客家人的朝圣中心，素有北有大槐树，南有石壁村之称。

宁化石壁是一个群山环抱的开阔盆地，南迁的汉人在此垦荒拓植，生息繁衍。这时就有好酒之人突发奇想，把酒灌入竹内，让酒和竹子一起长大，使酒在竹内二次发酵，酒在竹内竹子的微量元素，待酒成熟后将酒区出，再劳做时品尝竹酒，发现可让人精神百倍，给生产劳作带来更大的收益。这样的酒不单比原来口感更好，而且具有延年益寿等功效。

此后，竹酒遍慢慢开始在民间流传。竹酒也就是鲜竹里生产出来的美酒，在中国拥有数千年的历史，早在魏晋时期就有‘山涛竹林酿酒’之说， 唐时诗人王旭也作“竹叶连糟翠，葡萄带曲红”来赞美竹酒。

随着现代人的养生意识的增强，原生态竹酒越来越受到市场的追捧！

这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，商品同质化及其泛滥。竹酒在市面上也现了及其多种，价格五花八门，牌子多种多样，但是真正的品牌化的还是非常的少数。

价格承载着价值，大家可以想想看一瓶10多20多 的竹酒还包含了运费？这也就是竹酒市场的鱼龙混杂！伴随着竹子的生长周期而言，加上好的原浆酒的成本，最少市面的价格都会在128一瓶以上！

G. 有人喝过、竹酒吗,就是活竹酒,哪个品牌地方的才是正宗的,好喝的

我大半夜也在寻找，深山里的好酒

H. 哪里的竹筒酒好好的是哪些

根据中国竹筒酒协会数据统计名次依次为：花瑶、天然香、客家缘

I. 竹筒酒的简介

生态闽西·生态酒
酒香四溢，撩人欲醉的闽西客家祖地-宁化，闽江、赣江、汀江三江在这里发源，地处武夷山脉，依山傍水，气候温和，绿水悠悠。得天独厚的自然环境，是理想的活竹酒生产基地。自古以来便以出产好酒而闻名。在天造地设的客家祖地-宁化，名副其实的生态好酒——知竹酒应运而生。
凌霜竹箭傲雪梅，天生清雅天生竹
“凌霜竹箭傲雪梅”，天生清雅，无意与百花草木争奇斗艳的竹子，无牡丹之富丽，无松柏之伟岸，无桃李之妖艳，或生长于山野，或绕溪成径，万物中潇洒，修篁独逸群。经由竹子所酿就的天生竹酒，更是自然的珍贵礼物，以竹为酒，拥竹之香，品酌天生清雅。
传承竹文化精义，精制研发知竹酒
“一节复一节、千校攒万叶。我自不开花、免撩蜂与蝶”，一如竹子心无杂念、甘于淡泊，沉着从容的品格，从上世纪90年代起即着手研发活竹酒的研发团队、本着“咬定青山”的精神，潜心研发、经过反复试验、试饮、试制、测评、调整。
2009年，竹筒酒终于成功定型面市，制成的活竹酒，酒中氨基酸成份显着增加，甲醇和杂醇等有害成份显着降低，其品味、风格、口感、色泽以及物质成份等方面有别于白酒，为当今酒类品质深化增添了、活化、生态、洁净、的全新内涵。提高了饮酒舒适度，形成独具风味的酒品”。
源于天地，道法自然
早在古代，我国就有把竹子砍下来后，再分段烤取竹汁神水来当药的提炼方法。竹汁被视为竹的血液，传统的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等，但这些方法对竹资源有一定程度的破坏作用，且降低竹汁的营养成份，因而限制了竹汁的受益范围。
鲜竹酒是以多种活竹为生长载体（主要是毛竹），充分利用活竹空腔和活竹的汲纳、分解转化等生理特性，使竹腔反复汲纳置换，形成风格独特的鲜竹酒。
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酌一杯竹中美酒，是自然的馈赠，是悠远的召唤。只是那份清幽，也叫人豁然开朗。美酒入喉时，终于，人与天地交融。返璞归真，拥一缕竹香，如天籁之音回绕。
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竹香幽雅、清雅醇甜、柔和绵净、细腻色美
对眼耳口鼻舌等人体五感全面照顾的鲜竹酒，静心、安心、用心、耐心地精雕细刻，做好每一缕香气，其香与竹子自然芳香一脉相传，沁润每一种自然的光泽，其色与竹汁的清雅色泽不谋而合，调和每一道回味，其味与竹之柔和秉性如出一辙，形成开创品类先河的独特风格。
悠悠千年岁月，谱写竹之传奇
相传王母娘娘的外甥女绿竹天仙，羡慕人间美景，下凡人间，生儿育女，从此大地上便有了竹子。古代人类视竹汁为“神水”，一则“离娄公服竹汁得仙”的神话传说可窥一斑。
自古以来，中国就作为竹类资源最为丰富、竹林面积最大、开发利用竹资源最早的国家之一，获得“竹子王国”的美誉。在悠悠几千年的历史发展长河中，竹子与人们的生活息息相关，中国悠久的文化与竹结下了不解之缘，形成了丰富多彩、独具特色的中国竹文化：人们赋予它心虚节坚、坚忍不拔、风度潇洒的“君子”之赞。
距今约6000年左右的仰韶文化遗址，其中出土的陶品上有“竹”字符号，这也表明，王母的祖先利用竹子作为生活资料、生产工具和文化产品，中国的竹子文化由此可追溯导石器时代，自那时起，竹子就成为人类社会的物质财富。一部绵延千年的中国历史，书写者一篇篇与竹有关的传奇故事。
不可一日无竹，须臾不离的中国竹文化
正如苏东坡所述“食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，炊者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓不可一日无此君也”。而“竹报平安”、“胸有成竹”、“宁可食无肉，不可居无竹”、“岁寒三友松竹梅”等民间口耳相传的语句，也记录下竹在中国社会中独有的高尚寓意。白居易在《养竹记》中以竹本固，竹性直，竹心空，竹节贞拟人化表述，则把竹提高导精神崇尚的高度。可见，竹在中国文化的发展历程中，已须臾不离。
惟以经典，辉映经典
李时珍在《本草纲目》巨着中，一改历代本草修编惯例，推陈出新，立《水部》为百药之首，将宇宙中的水分为43种，其中天水13种，地水30种。而在13种天水中，竹汁赫见其中，
李时珍誉之为“神水”、“药雨”。据《本草纲目》记载：竹沥，味甘，微寒；无毒，具有镇静、解热、生津、镇咳、利尿、醒酒等功效。现代医学证明：其饱含有益人体健康的微量元素：硅、锌、硒、锗、铁等，能活化人体细胞，促进人体的新陈代谢，调节技能平衡，保持身体健康。
天一生水，竹蕴神奇
中国向来推崇“水者天地之包幕，五行之始焉，万物之所由生，元气之津液也。”易经哲学不但认为“大一生水”，即“天生一，一生水，水生万物”，而且，还辩证地认为“大一藏于水”，即天地宇宙间的物质、能量、信息均储藏在水中。汉唐之先贤张仲景、孙思邈、陆羽、苏敬等都分别在其着述《伤寒杂病论》、《千金方》、《茶经》、《唐·新修本草》中提到，饮用之水，至关重要，竹汁更以其神奇的功效，被记录于经典书籍中。
一、神奇的自然馈赠
大自然就是酿造活竹酒的工厂。作为原材料供应的竹子，其生长基地在闽西植被碧荫的原始森林边沿，属于天然林保护区，园区内天蓝地绿，竹修林茂，层峦叠嶂，城市的喧嚣在此被完全的屏蔽。宜人的气候，沃土、山风、雾气··· ···成为滋养竹林生长的最好平台，也更适合酿造美酒，得天独厚的地理条件，成就了这处难得的酿酒圣地。
二、神奇的生长载体
古时好酒之人曾把美酒存储在竹体中，经过竹节发酵的酒，味道清香自然，竹体作为盛载美酒的容器也由此口耳朵相传。活竹酒不止于此，来源于天然野生活竹体中。只允许产自适合的经纬度、海拔、日照等自然条件全面适宜的上等野生活竹作为载体，只采用源系野生活竹的草本精华。
三、神奇的生长周期
时间是最公正的裁判：极佳的自然环境，纯粹的自然原料，只是成为活竹酒原料的程序之一，经由雨露、阳光，新鲜的空气等元素的呵护，历经数年，方能取材。
四、神奇的自然降度
竹子自身淅出大量天然竹汁，再溶入白酒，充分利用竹汁的吸纳、分解转化等特性，使原酒与竹汁充分缔合、降度，为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。
五、神奇的天然营养
溶入鲜竹汁的活竹酒，降竹汁的微量元素，以纯天然的形式渗入酒中，进而实现了天然的植物生化置换，从竹中吸收了大量天然营养物质，包括十多种氨基酸、游离氨基酸和色氨酸，多种人体必需常量元素和微量元素，3种以上维生素，黄酮和酚酸类化合物，成为一种对身体有益而物质较全面的绿色饮品。
六、神奇的饮酒增量
通过鲜竹汁自身对酒的融合，使酒体得到净化，口感甜冽厚醇，久香于口，舒适沁心。即使是不胜酒力的人，也可以品味酒的快意，而一般酒量的人，饮用活竹酒，更可比普通白酒多喝一点，形成“增量不易醉，醉后醒得快，好喝不刺喉，饮后不上头”等鲜明特点。
七、神奇的兼收并蓄
不同于由其高含量的酒精而具备刚烈的白酒；有别于因色泽可人和众多的物质成分，而具备观赏性的发酵酒；相异于因丰富的功能性物质组成，而具备功能性的配制酒。活竹酒极好地兼容了以上三种酒类的优点特征，形成了在品质上有别于传统酒类的“生态酒”。

J. 有人说农村里产出的“竹筒酒”是个谎言，到底是怎么回事

其实竹筒酒在上几年新闻就报道了是个谎言，只是有的人没有关注新闻，而被其外表套路了。要是你还不知道竹筒是什么套路，下面我就为大家讲解下。

破绽一：

这个是其他回答竹筒酒制作过程，嫩竹笋的特点是水分多，这时候把酒注进去，酒的浓度比竹笋里面的水分浓度高，自然的就会把竹笋里面的水分吸取，这样会影响竹子的正常生产。而市面上卖的竹筒酒，每条都是粗壮粗壮的，隐隐约约露了马脚。

不被生活所套路，想了解更多的酒干活可以关注我哦。好文遇好人，喜逢甘露，为美酒寻找知音。