中国烧饼哪个品种最好

A. 中国北方哪些品种烧饼最有名

我们河南新乡比较有名的是牛忠喜烧饼，是一个名叫牛忠喜发明的，不过我们本地人觉得一般，我们最喜欢的是明氏烧饼，油酥的，尤其是刚做好的，热乎乎的，超香，不用陪菜就能吃一个。

B. 国内最好吃的烧饼你知道是什么吗

中国人对美食的研究和热爱，从古至今都没有停止过，无论是什么样的食材，只要到中国厨师的手中，他们都能变成各种各样的美食，不管是简单的家常小菜，还是复杂的满汉全席，都能做出“棒棒”的味道！

就拿简单的烧饼来说，已经在中国大地遍地开花。细数国内最好吃的4种烧饼，吃过其中一种的算你厉害~

恩平烧饼

恩平烧饼据说有个故事，一个军营里的军官用烧饼祭奠妻子，有一次却阴差阳错，用烧饼救了一个饿晕的孩子，后来这个孩子当了大官回来报恩，却发现恩人已经去世了，就用这个饼来祭奠恩人。

C. 中国十大烧饼

1，恩平烧饼

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恩平烧饼历史很长了，大概在五六百年前就已经出现在人们的生活中。烧饼中透露着淡淡的糯米香气，据说此烧饼能够增强体质。早些时候，体力强劲的男人平时就是拿它来填饱肚子。吃了恩平烧饼，男人打仗有士气，干活有力气。实在的烧饼，养育出实在的人。
2，安国马蹄烧饼

这个烧饼形状类似于马蹄状，所以人们将它取名为“马蹄烧饼”。这个烧饼是河北的小吃，其他地方一般是吃不到的。
3，咸甜酥烧饼

跟它的名字一样，这个烧饼既有甜味，又有咸味，口味特别酥香，层层分明，口感爆好。吃过的朋友可以分享一下它的味道哦！
4，扬州草驴煎饼

江苏扬州，出名的可不止是扬州炒饭，还有这个美味的烧饼。沈括都对它赞赏有加，可见它的味道有多么的诱人。
5，南京鸭油酥烧饼

烧饼虽然普通，但是里面的馅不普通，里面包裹着的是香醇的鸭油，外表洒满了酥香的芝麻，一口咬下去既有动物油的浓香口感，又有芝麻的香味。美味至极，南京的朋友们有吃过的吗？
6，博山肉烧饼

最早出现于明清时期，吃起来很酥脆，而且咸味适中，每一口都是香，真香。吃完后还想再来一个。
7，曹州烧饼

外形似中秋圆月，让人心生幸福之感。烤制后的表皮异常酥脆，并且红里透黄，特别的颜色引起了人们的更多兴趣，食欲满满。
8，吊炉烧饼
听这个名字有的人可能觉得奇怪。其实，这是根据烧饼的制作方法而得的名字。吊炉烧饼就是将烧饼挂起来，悬在炉子里面烤制。

9，建德烧饼

小小的烧饼，外观十分玲珑可爱，颜色深黄，口感松脆，老少皆宜。
10，周村烧饼

这个烧饼跟其他的不一样，它比较薄，所以吃起来不用那么费力。

D. 各种各种烧饼，哪个最好吃

椒盐油酥饼

面粉200克,椒盐，油

做法：

1.取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟

2.将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀

3.将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥

4.将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子

5.用擀面杖将剂子擀成约0.2厘米厚的长方形面皮,再均匀地涂上一厚油酥

6.将涂好油酥的面皮由长边卷成条,两手捏住面条的两端,轻轻地将其拉长

7.将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约0.4厘米厚的圆饼

8.平底锅内放油,下入面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可.

什锦蔬菜煎饼

玉米粒50克,胡萝卜30克,生菜30克,鸡蛋3个，面粉100克，葱，芝麻油，胡椒粉

做法：

1.先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，胡萝卜洗净切成小粒，生菜洗净沥干切碎，葱切花；

2.将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用；

3.面粉中加入适量的盐，再倒入鸡蛋液，加入适量的水搅拌成糊状；

4.放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花，再加入少许芝麻油，搅拌均匀；

5.平底锅内放少许油，用勺子将面糊舀入锅内，一勺子面糊摊成一个煎饼，小火煎至两黄微黄即可。

E. 我国最好吃的10大烧饼是什么

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。续汉书有记载说，灵帝好胡饼，胡饼，就是最早的烧饼，唐代就盛行了。《资治通鉴.玄宗记》记 载，安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所果腹，任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。如今我国各地都有自己独特的烧饼，其口味各具特色，下面就来看看我国最好吃的10大烧饼，看看有没有你爱吃的，你认为哪里的最好吃？

1、缙云烧饼东北老式烧饼口感独特，色泽金黄，使用纯东北大豆油，生油中透着淡淡的黄豆香味，正是因此赋予了东北老式烧饼的东北味，最具代表的是东北油盐烧饼，东北老式烧饼深受东北人民的欢迎，它的味道已深植人心，成为东北人必不可少的主食之一，随着现代技术的发展，真正东北风味的老式烧饼也在不断的发生了改变，真正纯手工制作并保持着老式烧饼风味的的老式烧饼越来越少，亟待有志之士发展并传承这一风味食品。

F. 中国最出名的烧饼都是哪些呢

烧饼，可是中国最传统的美食。因为烧饼的美味，白居易还曾经作诗一首。并且烧饼的品种有很多，像什么传统烧饼，油酥烧饼，芝麻烧饼等。关于烧饼的种类大概有：大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、传统烧饼、瑚沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻将烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、萝丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、牛舌饼、狗舌头等100多个花样！

我们现在来介绍一下中国最出名的4种烧饼，比武大郎烧饼还好吃，吃过其中3种就算你牛！

吊驴烧饼

这烧饼是徐州的特色美食之一，它有着上百年的悠久历史，做法比较独特，是将面饼做好后吊在炉中烤，经过上下烘烤而成，口感实在是酥脆，先鲜香无比，美味至极。

G. 中国哪里的烧饼最好吃啊

烧饼是属于一种面食，在中国特别受到人们的喜爱。今天就给大家介绍一下全国的哪些地方的烧饼是特别好吃的！

第一种、就是叫做吊炉烧饼，它是我们中国历史以来最早出现的一种烧饼叫做吊炉烧饼，它是由山东地区传承下来的。吊炉烧饼就是把饼放在一个吊炉里面做出来的烧饼，人们称之它为吊炉烧饼，它的外表是特别酥脆的非常的好吃。而且吊炉烧饼在1952年的时候参加了山东省的饮食大赛，当时还被誉为了他们当地的特色名吃！

第四种、最后一种就是叫做缙云烧饼，缙云烧饼也叫做桶烧饼，是浙江地区的一种小吃。他有着大约650多年的历史，在缙云，缙云的人们几千年来都是以卖烧饼为生。桶烧饼的原料是由普通面粉和猪肉再加上缙云地区产的干菜为主要的食材，然后再在有炭火烧饼桶里烤制出来的。

这就是山东地区、湖北地区、建德地区和缙云地区的四种有名的烧饼，而且还是特别的好吃，大家在旅游的时候可以去品尝一下他们当地的烧饼。去品尝一下当地真正的烧饼！

H. 分布在我国大江南北的“最好吃烧饼”，你都吃过哪些

说起烧饼，相信很多人都吃过，也有很多人很喜欢吃，这是我国最经典的小吃之一了，很早就被人发明出来，距今为止可能都过了几千年了。烧饼是面食，将面团做成饼的形状，加上一些馅料，然后烙熟，味道特别香，而且还很耐饱，唯一的不足就是比较噎人，不过再来一点水的话，这个问题就解决了。下面小编就向大家介绍5种最好吃的烧饼，分布在我国大江南北，专业级的吃货也不一定全吃过。

I. 全国最出名的4种烧饼，吃过2种算牛，全吃过的是个吃货

无论是古代还是现代，人们总是拒绝不了美食的诱惑，而且在从古至今一直都有一个”民以食为天“的说法。所以说到烧饼，相信大家多多少少会知道一些，因为在从前，烧饼是一种比较有名的美食，像以名字命名的武大郎烧饼、油酥烧饼、芝麻烧饼等等。下面来看下中国比较出名的几种烧饼。

第三种是吊炉烧饼很多人都知道，这是徐州的传统美食之一，吊炉烧饼历史悠久，据说已经有上百年的历史了。吊炉烧饼做法比较特殊，将面饼做好之后，吊在炉中开始烤，上烧下烘，饼受热均匀，烤好的烧饼非常好吃，口感酥脆，鲜美无比。还有一种是马蹄烧饼，这是河北安国传统名点之一，历史久远，相传在清干隆年间就已享有盛名。因形似马蹄而得名，马蹄烧饼从顶部打开，并加入猪头肉、焖子等，美味至极。