中国娃娃菜产地哪里

① 娃娃菜跟大白菜的区别

娃娃菜，又称微型大白菜，最初是从日本引进的一种新型蔬菜，因为它的外表较小，只有普通大白菜的五分之一，故此得名“娃娃菜”。大白菜属于十字花科芸薹属用蔬菜，原产于中国北方地区，它的品种包括大白菜，小白菜和圆白菜、洋白菜，而娃娃菜属于十字花科芸苔属白菜亚种。娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。其实这两者之间的颜色差异还是有的，娃娃菜的颜色比大白菜要深一些，娃娃菜的叶子呈嫩黄色，颜色比起来大白菜要鲜艳的多，看上去给人一股生机勃勃的感觉；而大白菜则是颜色比较淡，它的叶子翠绿并且菜帮有大片的嫩白色，或者是黄中带白，仔细看的话就会发现两者颜色的不同之处。

娃娃菜的食用效果：1.增强抵抗力，娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。2.解渴利尿，娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。3.通利肠胃，过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。4.促进消化，娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。娃娃菜的食用禁忌：哺乳期的妇女不宜过多食用，身体虚寒者也不宜过多食用。

1、价格区别

白菜是我们生活中最为常见的蔬菜，因为种植管理简单，所以价格比较便宜，一般1元一斤左右，在大量上市时间几毛钱一斤。而娃娃菜的价格却是白菜的3-4倍，这也是很多无良的商家用白菜冒充娃娃菜的主要原因，谋取更大的利润。

2、外形区别

白菜的个头较大，叶子、叶基、叶脉都比较宽大，叶片间比较松垮，而且它的包心较紧实，叶子是向内弯曲时，皱缩较严重。而娃娃菜的个头较少，手感结实，外形均匀，头尾宽度基本一样，叶脉细腻，而且它的菜叶是较直且平整，叶子卷曲花纹精致漂亮，它们从外形上极易分别出。

3、颜色区别

另外白菜和娃娃菜有一个显着的区别就是它们的颜色，白菜的心叶由于接触阳光较少，所以颜色为黄中带白，外叶大多为绿色的；而娃娃菜的叶子是嫩黄色，一眼就能分辨出。

② 娃娃菜原产于什么地方

娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大量外叶，仅选其内心嫩芽。外形为长圆柱形，结球紧实，重200克左右，也有小的100克左右，外表绿白色或鲜黄色，其中鲜黄色为精品。主要来自云南，目前温州已有种植，主要在春末和冬初上市。在这之外的季节，市场的娃娃菜基本都来自云南。

③ 娃娃菜怎么种植

简介

娃娃菜属十字花科芸薹属白菜亚种，是一种袖珍型小株白菜。
商品球高约 20 厘米，直径 8 - 9 厘米，净菜重约 150 - 300 克，一般生育期为 45 - 52 天，适宜春秋两季种植。
娃娃菜的生长适宜温度为 5 - 25℃，低于 5℃ 易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于 25℃ 则易染病毒病。

（图片源自于网络）

播种育苗

种植 1 亩需苗床 65 - 80 平方米，用种 50 - 60 克。苗床每亩施用腐熟过筛有机肥 2000 公斤。精细整地，做成 6 - 8 米长、1.5 米宽的畦，按 10 厘米的行距划沟播种，覆土后浇水，使用地膜加小拱棚覆盖，出苗达 70% 后揭去地膜。
要掌握适宜的苗床温度，白天 18 - 22℃，夜间 10 - 12℃。
出苗后，间苗 1 - 2 次，并结合中耕松土。3片真叶时，定苗，株距 8 厘米。定苗后，及时追肥浇水，并保持充足的光照。5 - 7 片真叶时，即可定植。如夏秋季节采用直播方式，每亩用种 100 - 150 克。

整地定植

每亩施用腐熟、细碎的有机肥 2500 公斤以上。将地耕耙平整后，按 50 - 55 厘米的间距做成瓦垄高畦，每畦定植 2 行，行距 25 - 28 厘米，株距 23 厘米左右，每亩定植 8000 - 10000 株。
定植时，夜间气温要在 13℃ 以上，以防早期抽薹。不要栽植过深，栽后要及时浇水。

田间管理

前期应适当控制肥水，避免植株密度过大，否则空气湿度过高会滋生病菌。
包心期应小水勤浇，满足水分供应。
追肥分两次进行：缓苗后，每亩开穴追施三元复合肥 20 公斤；进入结球期后，每亩再开穴或随水追施三元复合肥 25 公斤。
生长期间叶面喷肥三次，用 0.3% 浓度的磷酸二氢钾加 0.5% 浓度的尿素混合喷施。
在缓苗后和直播方式的幼苗期以及小拱棚撤膜后，都要及时中耕松土，并除去杂草。采用大棚栽培的，要注意通风降温（日间维持在 25℃ 左右，夜间不低于 13℃）和降低棚内湿度。

（图片源自于网络）

采收

叶球纵径约 15 厘米、最大横径约 7 厘米、单球重量达 150 - 300 克时，应及时采收，叶球过大或过于紧实都会降低商品价值。
采收时，一般将整棵菜连同外叶运回冷库预冷，包装前再按娃娃菜的商品标准大小剥去外叶，每包装 3 - 4 个小叶球。娃娃菜的包装和运输应在冷藏条件下进行，以保鲜和延长货架寿命。

④ 娃娃菜产自于中国哪里

潘家湾镇 高山地区栽培较多

⑤ 娃娃菜是哪里产的

娃娃菜主要产地是在云南省，喜欢比较冷凉的生长环境，但是温度也不能太低，气候温和的时候种植可获得比较好的品

⑥ 娃娃菜出名的地是哪几个

东北吧，
北京，
吉林，
黑龙江

⑦ 儿菜和娃娃菜一样吗

儿菜与娃娃菜不同是两种不同的蔬菜。

儿菜也被称为抱子芥，原产地为四川盆地，目前受到长江中下游地区的人民喜爱，适合生长在喜温凉湿润的环境之中，富含钙、铁、磷、维生素等，是一种具有清热败火、去油腻功效的保健蔬菜。

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，其适宜生长在温度5～25℃的环境之中，低于5℃则易受冻害，株型较小，适于密植，包球速度快。娃娃菜富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有十分丰富的营养价值。

儿菜

⑧ 娃娃菜有哪些营养价值

1、娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。
2、娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。

3、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。

4、娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

5、娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
娃娃菜是蔬菜中的佳品，是从日本引进的一款蔬菜新品种，是用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大量外叶，仅选其内心嫩芽。外形为长圆柱形，结球紧实，重200克左右，也有小的100克左右，外表绿白色或鲜黄色，其中鲜黄色为精品。娃娃菜主要产地在北京、吉林、黑龙江等地。

⑨ 湖北娃娃菜产地

湖北孔湾镇种植娃娃菜历史悠久。为做大做强这一支柱产业,该镇以“项目突破,品牌推动、示范带动”为抓手，立足资源优势和区位优势。

“中国娃娃菜的产地 娃娃菜本身是由日本(韩国)引进的新型蔬菜品种,因为很多人喜欢吃,所以国内在大规模的种植,目前,娃娃菜主产区主要位于云南、甘肃、河北张家口坝上等高海拔高原、高山冷凉地区。”

相关信息：

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球。

高于25℃则易染病毒病。其外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种，株型较小，适于密植，包球速度快，品质佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐病，耐抽薹性强。

娃娃菜帮薄而甜嫩，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒。娃娃菜外叶为绿色，叶球合抱，球叶根据品种不同略有差异，分为金黄色、浅黄色、白色、橘红色等。