中国销售的日本咖喱是哪里生产的

⑴ 哪个咖喱的牌子比较好吃

1、味好美：始于1889年美国，致力于调味品研制生产的企业，着名品牌，全球领先的调味料生产商；

2、好侍：日本大型食品企业，长期以来拥有日本市场最高占有率，专业咖喱调料生产企业；

3、梦咖喱：源自日本享誉全球的大型企业，拥有近100年食品生产及销售经验，全球咖喱十大品牌之一；

4、唯加：中华老字号企业，上海市着名商标，上海名牌产品，市场占有率高；

5、上品鲜：中国驰名商标，专业从事农业深度加工的民营企业，中国调味料十大品牌之一。

⑵ 咖喱从哪里来 咖喱的起源

现在咖喱这种酱料已经广为人知，那么咖喱的起源是什么呢?其实咖喱源于印度，不过现在已经成为整个亚洲都喜欢的酱料，但是有关于咖喱的起源，还是要从南印度说起。 咖喱的起源 最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的佼佼者就是印度。困境中每每走出一条新血路，为什么印度能在香料中的成就如此伟大，相信是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。将食物配入香料，能增加食物色香味之外，也能促进胃液分泌，令人胃口大增，同时更能令食物保存更久，正适合印度的天气。而咖喱是多种香料的结晶。这是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料并未能僻去其膻味，故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调，没想到效果出奇地好。这便是坦米尔“卡利”(Kulry)咖喱的来源。“卡利”的意思是“以不同香辛料制成的酱汁”—就是现在我们中国人翻译过来的“咖喱”了。 咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯(现今的伊朗)带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。 一般说法在南印度，kulry是一被英语化的拼法，在南印Tamil Na省KULRY则被拼为KALRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭或是面包的一种主食。亦有另一说法，此字在十四世纪古英文就已存在于烹调文献中，被拼为KULY，是源自于法语 kuile(意译为煮)。 一位咖哩权威作家Blent Thompson对咖哩曾写下这么一段话：在印度kulry一词，并不是真正被使用如我们所认知的一般，除非你专指的是普遍存在于印度，但由英国人归类，把包含着姜、大蒜、洋葱、姜黄、辣椒及油所烹煮的汤或炖菜，其大多为黄色，红色，多油，味辛辣且浓郁。而今日我们所熟知的咖哩则普遍被定义为由新鲜或干燥香料以油炒香，并加入洋葱泥，大蒜，姜一起熬煮。其中香料并没有一定限制，大多有辣椒，小茴香，香菜及姜黄等。 咖喱的传播及发展 后来香料、咖喱等传入了以肉食为主的欧洲国家，贵族们都视如珍品，甚至有说为了方便输入更多香料所以大量造船，促进了航运的发展，干状的咖喱原料-不同的香料就是在那时期变得更加流行。因为船运输时，免令香料变坏便以干货形式输出，时至今日，香料粉末仍大行其道。随着时代进步，煮咖喱变得越来越方便，以往要晒干磨粉再混配、调味，现在固体的咖喱块甚至加热即可进食的包装咖喱已随处可见，咖喱已是一种方便不已的经济快捷又健康的食品。

⑶ 咖喱是哪国人，谁发明的

英国于十九世纪将咖哩由殖民地印度传回本国，使得原本充满异国风味的咖哩料理与西洋料理中的奶油面糊结合，渐渐变成了略带糊状的英国风味料理。

日本也于明治五年文明较开化之时，引进了英国研发的咖哩。至于日本国产的咖哩，是到了明治末年才开始发售的，不过真正生产出符合日本人口味的咖哩，应该要算是大正12年SB食品公司。

所以简单的说，咖哩是起源于印度的香料，之后变成了西洋料理，而现在则是日本家庭中常见的一道料理。

⑷ 咖喱饭是原自哪国啊

“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。

咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。却不知道不同国家、不同咖喱到底有何不同。直到集合了被采访厨师的各种介绍，才理清个中端倪。

印度咖喱辣味始祖

印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

泰国咖喱鲜香无比

泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。泰式青咖喱大虾，由于用了芫茜和青柠皮等材料，所以咖喱呈青绿色，也是泰国驰名的咖喱，同样鲜美。

马来西亚咖喱清新平和

马来西亚的咖喱都爱用椰浆去减低辛辣和提升香味，所以味道都是比较平和。他们运用了多种香料，如罗望子、月桂叶，以及香芋等，令咖喱辣中带点清润，充满南洋风味。

新加坡咖喱温和清香

新加坡邻近马来西亚，所以其咖喱口味与马来西亚咖喱十分雷同，特别是味道较淡和清香。此外，新加坡咖喱用的椰汁和辣味就更少，味道颇为大众化。

斯里兰卡咖喱优质香料

斯里兰卡咖喱与印度咖喱同样有悠久的历史，由于斯里兰卡出产的香料质量较佳，做出来的咖喱就似乎更胜一筹。斯里兰卡咖喱肥牛粒煲，运用到的香料很丰富，难怪香浓非常，但辣味就较印度咖喱淡，而吸收了咖喱精华的肥牛粒，每一口都能令你充分体验咖喱的独特香味。

咖喱，印度话叫masala；要认识masala，要先认识辣椒——印度话叫mirch，红的叫lal，绿的叫hari，只有红的用来煮咖喱，但煮出来的不只红色，还有黄有绿、有橙有啡，大中小辣兼而有之，务请各位享受时点红点绿，由最唔辣吃到最辣，才能领教到其中的层次同深度……

咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。

咖喱是香料的结晶品，据说香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国，为了方便储存和运输，香料便以干货形式输出，粉末香料盛行至今。

地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

新加坡、马来西亚和泰国的咖喱都加入了椰酱来减低辣味和增强香味， 而斯里兰卡咖喱香味比较独特。

咖喱是香料的结晶品。因为咖喱是由不同的香料结合而成，人类自古时就采用不少香料，多作医疗用途。同时香料在一个国家的经济价值上有很重要的地位，很多出产香料的国家，也因为出产大量香料而致富。甚至有一些人会将香料储存在珠宝箱内，其珍贵情况可见一斑。

最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的表表者就是印度。困境中每每走出一条新血路，为什么印度能在香料中的成就如斯伟大，相信是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。将食物配入香料，能增加食物色香味之外，也能促进胃液分泌，令人胃口大增，同时更能令食物保存更久，正适合印度的天气。香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料并未能僻去其膻味，故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调，没想到效果出奇地好。这便是坦米尔“卡利”(Curry)咖喱的来源。“卡利”的意思是“以不同香辛料制成的酱汁”—就是现在我们中国人翻译过来的“咖喱”了。

后来香料、咖喱等传入了以肉食为主的欧洲国家，贵族们都视如珍品，甚至有说为了方便输入更多香料所以大量造船，促进了航运的发展，干状的咖喱原料-不同的香料就是在那时期变得更加流行。因为船运需时，免令香料变坏便以干货形式输出，时至今日，香料粉末仍大行其道。随着时代进步，煮咖喱变得越来越方便，以往要晒干磨粉再混配、调味，现在固体的咖喱块甚至加热即可进食的包装咖喱已随处可见，咖喱已是一种方便不已的经济快捷又健康的食品。

⑸ 咖喱有几种，都是哪些国家产

咖喱的种类有很多，按国家来划分有：
印度咖喱，它可以算是咖喱的鼻祖，由丁香、小茴香籽、芥末子、姜黄粉等配料制成。
泰国咖喱，它又有青咖喱、红咖喱、黄咖喱之分，其中红咖喱最辣，也是当地人最爱的咖喱。泰国咖喱是融入了香茅、鱼露月桂等香料，味道比较独特。
日本咖喱，一般不太辣，甜味较重。
马来西亚咖喱，味道偏辣一些，一般会加入椰浆、椰丝等当地的食材。

⑹ 好侍百梦多咖喱是哪个国家产的

是日本的品牌，但是可能是中国产的日式咖喱，比较温和偏甜~

⑺ 咖喱是哪个国家的

印度。
咖喱起源于印度，是由姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等多种香料调配制作而成的香料，主要流行于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜。
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。

⑻ 咖喱粉有什么品牌

1、House好侍
好侍食品（中国）投资有限公司，咖喱粉十大品牌，始于1913年，日本好侍食品株式会社旗下，主推日式咖喱，是集家庭用调味料、餐饮用调味料、功能性饮料和咖喱餐厅经营为一体的综合型企业。加工过程中不添加防腐剂、香精、色素，口感纯正，原滋原味。辣度较低，适合大多数人群。
2、mccormick味好美
配方经典，味道浓醇，口感柔和，是比较纯正的日式咖喱风味，展现了日式美味风情。特别添加了苹果和蜂蜜，营养丰富，包装轻巧卫生。是一款兼具美味和性价比的好产品。
3、BonCurry梦咖喱
上海大冢食品有限公司，BonCurry梦咖喱，咖喱粉十大品牌，始于1921年，日本大冢集团旗下，国际知名日式咖喱品牌，集开发/生产/销售为一体，专业从事调味包和软罐头加工的食品企业。
精选泰国原产地食材，得天独厚的自然环境培育出优质原料，保证酱料的纯正口味。生产工艺先进，安全检测严格，仓库四季恒温，保证产品的新鲜度高以及安全放心。

⑼ 你赞同日本咖喱粉公司的做法吗该公司的做法有何优劣

摘要 咖喱的“日本化”：作为中介的英国

⑽ 为什么沙拉酱咖喱都不是原产于日本，但日本做的却最出名呢

首先，沙拉酱这种东西在传入日本之后就被日本人改造了，是满足日本人口味的沙拉酱，如果你觉得沙拉酱是日本做的最出名，那说明日本改造的口味的沙拉酱是很符合至少亚洲这一块的人群的口味。其次咖喱为什么日本人做的很出名呢？因为咖喱在日本是很流行的食物。

一、咖喱在日本的发展

在我们从小看的不少日本动画片当中，他们的饮食中一定会出现咖喱这一种东西。那么最开始的时候，一位在日本学校任职的克拉克博士，要求所有学生食用米饭的时候搭配咖喱，否则就不允许吃米饭，只能吃面包。因为这个要求，所以咖喱在日本流行了起来。所以日本咖喱的流行是一位外国博士带起来的。