A. 什么品种的柿子甜
甜脆柿、阳丰甜柿、日本甜柿、西村早生、罗田甜柿。
一、甜脆柿
甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆,可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿,又称脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,不同在于脆柿它不是软的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。
二、阳丰甜柿
果实扁圆形,平均果重230克,最大果重400克,成熟时果面橙红色,果顶浓红色,外观艳丽迷人。果肉橙红色,肉质硬脆,味甜,甘美爽口;存放后肉质致密,味浓甜。糖度16度,可溶性固形物18.4%,品质特佳。单独栽培时无核,配置授粉树后产量增加,但果实种子数增多。
三、日本甜柿
为柿树科柿属的一种经济树种。日本甜柿早熟、果大、硬果期和货架期长,营养丰富,风味独特,品质甜脆,外形美观,味道鲜美,耐贮耐运,医疗保健功效显着。是一种经济价值很高的栽培果树。
四、西村早生
原产日本,该品种果实大,平均重180-200克。比富有略高的扁圆形,果面淡黄橙色,完熟后略带橙红色。有4粒以上种子时,果肉中都有褐斑,且能完全脱涩。褐斑大而密。肉质粗而脆,软后粘质。糖度16%左右,味甜,汁液少,品质中上。
五、罗田甜柿
是自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工,可直接食用。其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上,而錾子石甜柿不超过三颗子,所以既方便食用,更方便加工。罗田县为“中国甜柿之乡”。
B. 脆柿子是哪里的特产
脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果中大,重160~250克,大果重400~500克,扁圆形,金黄色,果项广平,项点稍凹陷,微有十字沟,不明显,蒂小,萼片上卷。树冠稍低矮,枝较短,叶有波状皱纹。是广西传统出口创汇的名优产品之一,在恭城已经有400多年的栽培、加工历史,主要产地莲花镇。
俗话说:“七月桃,八月梨,九月柿子红了皮”,当看到一个个红通通的柿子挂在树上的时候,密集的柿子将树挂压弯了腰,它们的颜色将层林染,看着就喜庆。而每年这个时候也是很多喜欢吃柿子的朋友所期待的时候。
柿子要能够入口,按照以前的方法就得把这柿子放在窗台前晒,一直到它变软后才能够吃。因为只有变软了它才不会涩,才不会麻口。但是这让很多急于吃柿子的朋友有种盼星星盼月亮的感觉,吃个柿子都要等那么久。
要吃柿子真的要等那么久吗?其实不用的!
现在有了一款超级好吃的柿子,不用脱涩,不用等它变软,从树上摘下来就可以吃,并且还脆甜可口,它就是陕西的脆甜柿子。
当外界的树叶都已经掉落,小草逐渐枯黄,这时候这个柿子就在深秋季节天气凉寒的时候上市,天越是寒凉,它越是好吃。
脆柿子作为陕西这里的一特产,它与平常我们吃的软柿子大不相同。这个脆柿子个头圆润,色泽金黄诱人,皮薄肉厚,汁多味甜,最重要的是它含有糖心,就像阿克苏苹果一样,因为含有糖心而更受人们欢迎。这个脆柿子不管是从形状还是从口味,都是柿子中的上等品质。
一年之中,霜降后的脆柿子才更有味道,更好吃。所以这个时候就是吃脆柿子的最佳时间。霜降,让柿子的糖分沉淀得更充分,低温的锤炼,让柿子的果肉更加清脆。
也许大家还不知道柿子是最不招虫害的吧?自古以来就一直说柿子有七绝,其中有一绝便是“无虫”,还有一绝是“无鸟巢”。别看鸟喜欢吃柿子,但是从不搭鸟巢在柿子树上。这大概是柿子树叶有着独特的气味驱赶病菌虫害,也让鸟不喜欢在上面搭巢了吧。而只有柿子成熟的时候鸟才会过来吃最顶上的柿子。
正因为无虫无害,所以柿子绝对是绿色健康的食品。种植在陕西大山之中,这里交通不便,远离城市,让每一个柿子都吸收着最为清洁的阳光雨露。由于昼夜温差大,特别是经历霜降后,柿子的表皮会有层白色的灰,这是果霜,完全不影响食用。
将脆柿子切开你会发现它里面有着非常漂亮的像五角星一样的图案向四周发散着光芒。看到这个图案,是不是想到了苹果的冰糖心呢?这就是脆柿子的糖心,也是柿子最甜的部分。
吃上一口,嘎嘣脆的果肉,加上浓浓的柿子香,还有那和蜜瓜一样的甜味,吃在嘴里就是又脆又甜。每一口都是极尽的享受。香气浓郁,多脆多汁,吃完整个柿子都不会有涩口麻口的感觉。吃过的人都在大赞,这个柿子太好吃,吃完还要回购。
C. 甜柿子在冬天零下30多度的地方,可不可以生长
不可以。在冬季休眠期,柿子树只能忍耐零下20℃的低温(甜柿子也不例外)。
柿子树的分布范围:柿子树原产于中国长江流域,在辽宁西部、长城一线经甘肃南部,折入四川、云南,在此线以南,东至台湾省,各省、区多有栽培。
D. 落花甜脆柿在哪里产的
产地:四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产。
甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆,可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿,又称脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,不同在于脆柿它不是软的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。
脆柿果实色泽鲜艳,味甜汁多。除供鲜食外,可制成柿饼、柿角、柿汁。
病虫防害:
1、农业防治。清理水沟, 排除积水, 降低地下水位;合理施肥。增施有机肥和微生物活性肥料;合理整形修剪。加强栽培管理, 增强树势, 提高树体的抗病、抗逆能力。
2、生物和物理防治。使用糖醋液、杀虫灯等诱杀害虫;保护天敌, 或使用生物农药防治和扑杀病虫。
3、化学防治。农药使用应符合GB4285和GB/T 8321, 同时满足GB2763和GB18406.2的要求, 严禁使用高毒、高残留农药, 应选用高效低毒、低残留农药, 最后一次施药距采收期间隔天数应符合农药的安全间隔期。
E. 哪里是柿子原产地
柿子原产地在中国,在各地分布较广,栽培已有一千多年的历史。中国、日本、韩国和巴西是主要产地。 目前,我国是世界上产柿最多的国家,年产鲜柿70万吨。柿子品种繁多,约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等;从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。在长期的风土驯化和生产实践中,人们培育出不少优良品种,特别着名的有:产于华北的“世界第一优良种”的大盘柿;河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿;陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿;陕西富平的尖柿;浙江杭州古荡一带的方柿,被誉为我国六大名柿。此外,还有陕西临潼的火晶柿、华县的陆柿、彬县的尖顶柿;山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国内有名的柿子。这些名种柿子,皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜,深受广大消费者的青睐。
F. 柿子是哪里的特产
柿子是河北满城县神星柿子沟的特产,神星柿子沟特产磨盘柿,面积三万余亩,生产的柿子因‘个大、味甜、耐贮运’享誉海内外,每年的10月是成熟的季节。石板山村是柿子沟柿子质量、数量最好最多的村子。
G. 中国哪个地方生产柿子
原产于我国长江流域及其以南地区,柿树现主要分布在我国北纬以南及甘肃的武山、天水和四川的峨嵋山、大凉山、雅砻江和云南的沅江一线以东, 尤以黄河流域的山东、河北、河南、山西、陕西省栽培较多。
H. 哪里柿子最好吃
秋天就是一个应该吃柿子的季节啊,我国柿品种有1058种,通常分为甜柿和涩柿两大类;以果实形状不同又可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。全国各地柿子各有特点,那么哪里的柿子是最好吃的呢?
1陕西临潼火晶柿
火晶柿子软化后,颜色呈火红色,形状如同火球,透亮好似水晶,故称为“火晶柿子”。
柿子被摘下来后存放月余至熟软脱涩,用吸管吸溜一口,味醇凉甜的汁液缓缓坠入肺腑,一时会吃得无语凝噎,词藻辞令也不可尽述其美。
2陕西富平尖柿
富平尖柿,“优秀”柿饼的前生,皮色橙红、透明无籽、汁多肉软、甜美非常。
尖柿做成柿饼尤佳,柿霜白厚,细韧有嚼劲。
富平柿饼,个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜,撕开之后甚至能看到晶莹的流心。
虽经晾晒但水分饱满,一口下去,通红的果肉闪着剔透的微光缓缓淌出,软糯但富有嚼劲地与唇齿纠缠不休。
3桂林恭城月柿
恭城月柿的鲜果橙红鲜艳、脆甜可口、饱满多汁,结霜脱涩后的冻柿子甜蜜软糯。
最适合做成柿饼,质软透明,表皮有层糖分蒸发后形成的白霜,既甘甜又有嚼劲。
4湖北罗田甜柿
罗田甜柿最大特点是不经人工脱涩即可食用的自然脱涩品种,生食口感好。
与别的产地出产甜柿相比,罗田甜柿籽粒少,其中錾子石甜柿不超过三颗籽,方便人们食用。
5河南牛心柿
因形似牛心而得名,果形呈圆锥形,果皮光滑,颜色为橙黄和橙红色。
脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口,使人有食后复思的欲感。
将柿饼放在冷水中搅拌,能化成柿浆,可和蜂蜜媲美,别有风味。
爱柿子的人爱它的清凉甜美,谈柿色变的人则忌惮它留在嘴里涩涩的感觉
I. 脆柿哪里特产
广西脆柿最为有名。
脆柿在四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产,其中以广西恭城脆柿最为美味,恭城脆柿又称“恭城月柿”,具有果形美观、色泽鲜艳、清香甜心等特性成为广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,现为中国国家地理标志产品
最近水果店出现了一种叫脆柿子的水果,现在好像还不是吃柿子的季节,脆柿子几月份成熟的?脆柿子绿色是不是没熟?
脆柿子几月份成熟
10月份成熟。
脆柿子,又名甜脆柿、脆柿,在每年秋天成熟,一般上市时间是10月份,脆柿子属于落叶乔木植物,果实扁圆,可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜,新鲜脆柿口感是脆甜的,不是软的,有柿子的香味、苹果的口感。
脆柿子哪里产的最好吃
广西脆柿最为有名。
脆柿在四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产,其中以广西恭城脆柿最为美味,恭城脆柿又称“恭城月柿”,具有果形美观、色泽鲜艳、清香甜心等特性成为广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,现为中国国家地理标志产品。
甜脆柿子可以直接吃吗
可以直接吃。
甜脆柿子具有清甜可口、果实坚硬等特性,是可以直接食用的柿子品种之一,在脆柿中含有丰富的糖类物质、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C,以及钙、磷、铁、纤维素等营养元素,适量食用有补充营养、润肠通便、美容养颜等功效。
脆柿子怎么吃
直接食用或者晒干做成柿饼食用。
脆柿生吃口感脆爽清甜,吃不完的脆柿可以去皮后挂在通风的地方,晾干水分,就做成了可口的柿饼,脱水后的脆柿表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜,香甜诱人,因为水分减少、糖分增加的缘故,口感比起生吃,更有一番风味。
脆柿子绿色是不是没熟
脆柿子绿色没熟,不宜食用。
脆柿子还未成熟时,在其果肉中含有大量的有机酸和鞣酸,口感会比较涩,因为糖分不足的原因,基本上是一点美味感受都沾不上边,因此,不宜食用绿色的脆柿子,成熟的脆柿,口感清甜、脆爽,非常的可口,选购脆柿时一定要买黄的,这样的脆柿才是彻底成熟了的