中国卤味哪里做的好

‘壹’ 中国哪的卤菜口味好

新野汽车站北500米处有一家庄氏卤菜錧，是新野最有名的。
什么口味无法形容，保你吃了下次还想吃

‘贰’ 哪里的卤味最出名，最好吃！

卤菜在大家日常饮食中占据很重要的地位，虽然不是主食，但招待亲友的必买熟食，也是因为它便捷、美味。

描述

‘叁’ 哪个地方的卤菜最出名

卤菜历史是非常悠久的，好吃的卤菜确实是分地域的，四川那边的卤菜主要是口味儿重，偏向于麻辣的比较多，中原河南地区味道独特，有很多出名的猪蹄，烧鸡，肘子之类的，喜欢凉拌放蒜汁，放醋，南方的卤菜很多都是鸭肉鹅肉，味道偏淡，甚至略有甜味

‘肆’ 中国地区有哪些做卤味出名的地方有什么好吃的卤菜

卤味之所以这么受欢迎，是因为它非常有特色。它要用二三十种药材结合在一起卤制，去除食材本身难闻的异味，然后再将卤香味渗入卤菜当中，形成特有的卤味菜。我们都吃过很多种卤味，比如卤三国镇店先锋：曹氏猪蹄 刘备老母鸡 张飞猪头肉等等。上百款单品，四种口味，八大菜系，好吃精彩不停！

‘伍’ 中国十大卤味品牌都是什么

中国十大卤味品牌：杜三珍卤菜、棒棒鸡传奇、洪濑鸡爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鸭货、辣得笑、廖记棒棒鸡、阡之味鸭脖。

3、一手店

一手店产品在任何一道工序达不到标准都会被直接打入次品库，绝不会流入市场销售。一手店多年始终坚持以直营的方式销售，每天向直营店多次配送，坚决不卖隔夜货。在有效地保证产品质量的同时，一手店也赢得了广大消费者的喜爱和信赖。

‘陆’ 中国哪个地方的卤菜最出名

川卤在全国最普遍，多以红卤为主。个人认为川味卤菜更有味道，成都温江的万春镇有非常正宗的川味卤菜
我国的酱卤菜历史悠久。大至分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。最早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观．香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。

‘柒’ 中国卤菜哪里最好

在中国卤菜做着好吃的地方，应该属于四川了，四川的卤菜是非常出名的

‘捌’ 哪个地方的卤菜最出名

四川卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。

川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的。

优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。

‘玖’ 中国哪里的卤菜最好吃

吃卤才最好去南方，卤菜属于粤菜，我建议你去广州吃，那比较好

‘拾’ 中国十大卤味品牌有哪些

1、周黑鸭

湖北周黑鸭食品有限公司成立于1997年，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。主要经营“周黑鸭”系列产品，在武汉市区内拥有40家直营门店，基本遍布武汉三镇一类商圈，产品享誉全江城。公司正在致力于包装产品的上市和全国市场的开发。

2、 绝味鸭脖

绝味鸭脖为绝味轩旗下着名品牌产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。韧劲耐嚼麻辣相宜，绝味鸭脖的鸭脖子是活肉，头颈等部位锻炼的非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。

3、四川老妈卤兔头

老妈兔头起源于四川省成都市双流县，是一道四川省特色传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味，鲜而不腥，色香味形俱佳。