锡兰茶和中国茶哪个厉害

1. 锡兰红茶和中国的红茶在味道上有什么区别中国的红茶可以做出锡兰红茶的味道吗

不能呢
不同地域不同土壤不同气候等因素的影响。

锡兰红茶,是用大叶种红茶为原料的,加上斯里兰卡当地的气候条件，只有中国云南的茶树品种与之相同,但是气候条件达不到那个水平的。

国外的红茶,一般来说味道浓强,而国内的红茶以花果香等清雅的香气为主,口感淡雅
锡兰红茶是红碎茶比较多，口感重而且比较涩，国外的人喝茶喜欢加奶加糖。所以味道要重一点。
锡兰红茶还有个缺点是很不耐泡。工艺上可以做得接近。但中国的红茶还是有自己的特色和风格。

2. 除了中国，哪些国家的茶产量丰富

懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。

小懂平时和大家聊的茶，基本上说的都是咱们中国的茶。

从《茶叶全书》中了解到，其实世界上栽培茶树成功的国家和地区有23个，其中产量丰富，并且使茶叶成为重要商品的国家和地区只有8个,分别是:中国、印度、锡兰、爪哇、苏门答腊、日本、法属印度支那和尼亚萨兰。

今天就和小懂一起走出国门，看看这七个茶产量丰富的国家和地区。

1、锡兰茶

锡兰，也就是现在的斯里兰卡，最主要产出的茶是红茶。

锡兰茶分为高山、中间地、低地三种，前者品质最好，世界三大红茶之一，就有锡兰高地红茶（斯里兰卡红茶）。

锡兰红茶以茶叶粗细为标准，将茶分为：碎橙黄白毫、碎白毫、橙黄白毫、白毫小种、小种、花香、茶末几个等级。

锡兰也产有绿茶，但是因为泡出的茶汤香味不好，品质不如咱们中国的绿茶，所以他们呢，就扬长避短，主打红茶。

2、印度茶

印度是世界上茶叶出口量最大的国家，出产红、绿茶。和锡兰情况类似，绿茶的品质不是很好，所以红茶数量占总产量的98%-99%。

印度因为很多地区的气候、土壤、纬度的不同，所以茶的种类有很多，比较出名的有阿萨姆、大吉岭、杜尔斯等。

印度红茶的分级和锡兰红茶相同，绿茶的分级为优等眉茶、眉茶、头号贡熙、贡熙、干介、秀眉、花香及茶末。

3、日本茶

日本茶以绿茶居多，每年5月至10月出产，分为5月至6月中旬采摘的头帮茶、7月中旬至8月的二帮茶、8月中旬至9月底的三帮茶。

其中最好的就是头帮茶，汤水浅薄、香味浓郁，叶底也比二三帮更为鲜绿。

日本茶的用途分为，商业上外销的煎茶、供神用的碾茶、低级的内销番茶和特制的玉露茶等。

4、法属印度支那茶

法属印度支那，曾是法兰西殖民地在东南亚的一部分，包括今日的越南、柬埔寨、老挝。当然随着这几个国家的独立，法属印度支那现在已经不存在了。

法属印度支那的产茶区分为安南、东京及交趾支那各省。最主要的外销茶为安南绿茶及安南红茶，都是欧洲人制造的，常作为法国的拼茶。

而原住民制造的茶，使用较次的粗叶，有强烈的辛辣味，没有香气。小懂觉得，那时候原住民被法国统治，哪有心情去研究制茶啊~

5、爪哇茶

爪哇指的是爪哇岛，是印度尼西亚的第四大岛屿。它一年四季都产茶，但只产红茶，以旱季的6月至9月最佳。

爪哇茶色泽是黑色的，但在旱季时，就会成为褐色，并且香气更加浓郁。爪哇茶的高山地区，高度大约在4000―6000英尺。当又是高山，又是旱季的时候，产出的茶可以和锡兰茶媲美。

6、苏门答腊茶

苏门答腊岛和爪哇岛同属印度尼西亚，但是苏门答腊茶受季节的影响没有爪哇茶那样严重，全年任何时候，产出的各种茶叶都适合饮用。

爪哇与苏门答腊茶的品级分为嫩橙黄白毫、橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫、一号及二号白毫小种、小种、碎茶、茶末及武夷茶等。

7、尼亚萨兰茶

尼亚萨兰，现今的马拉维，是非洲继肯尼亚之后第二重要茶叶生产国。

主要产红茶，茶汤清澈，品质中上等，茶种属于印度种，所以分级方法和锡兰茶、印度茶相同。在茶叶拼配中主要用作“掺入茶”。

说了这么多是不是有点记不清了，压轴的一张表，这就来了！

看了这些世界出口名茶，快和小懂说说，你都喝过哪些呢？

3. 锡兰红茶和我们中国的传统红茶有什么区别吗

红茶起源于中国，因为味道鲜美，而流传到欧洲各国，后来在全世界都广泛传播。现在红茶家族正在日益壮大，像中国红茶，比较有名的有，祁门红茶，宜兰红茶。国外也有很多红茶的种类，比如说锡兰红茶。阿萨姆红茶，大吉岭红茶，由于地域环境气候的不同，不同地区的红茶，外形也不尽相同，在口感上也有区别。不同的红茶侧重的感觉也不同。下面是他们详细的，不同的区别。

锡兰红茶，此茶出产于斯里兰卡，是一种统称。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。
其实在国际上，祁门红茶，阿萨姆红茶，锡兰红茶，大吉岭红茶，被称为世界四大红茶。这是世界上，比较有名红茶，其中锡兰红茶被称作是红茶中的香槟，迷人优雅的感觉闻名于全世界。而祁门红茶以前传统的工艺和繁琐的制作流程，让红茶更加的香醇，有气质，在外形上也有其他红茶很大的不同，她被称作是中国红茶家族的王后。这两种红茶都是红茶中的极品。

4. 锡兰红茶的功效与作用

锡兰红茶的功效与作用
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锡兰红茶具有提神解疲的功效，经实验证明，茶叶中的的咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质从而使神经中枢,能够帮助提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;同时它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

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锡兰红茶具有抗氧化抗衰老的作用，研究结果表明，红茶和绿茶中都有抗氧化剂的存在，抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播，红茶的抗氧化剂含量相对较高，红茶的抗衰老作用据说远远高于大蒜和胡萝卜。

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锡兰红茶具有养胃护胃的作用，空腹喝绿茶会难受，而空腹喝红茶却反应较轻，这是因为红茶属于发酵茶，茶多酚在酶促作用下被氧化，所以对胃的刺激变轻，所以红茶不会伤胃，反而可以养胃护胃。日常可以饮用加糖或者加奶的红茶，不仅味道鲜美，而且可以好糊胃黏膜治疗胃溃疡。

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锡兰红茶具有消炎杀菌的功效，因为茶叶中的多酚类化合物具有消炎的功效，也是通过实验表示，儿茶素类能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

注意事项
锡兰红茶的茶叶香气较国内红茶较弱，一般作为下午茶或者早餐茶使用，锡兰红茶的养胃效果最为显着，所以喜欢锡兰红茶

5. 祁天红（中国祁门红茶）、阿萨姆红茶（印度）、锡兰红茶（斯里兰卡）并称世界三大高香红茶哪一个最好

可以各采购一些，品尝一下比较比较

6. 世界十大茶叶生产国排行榜，锡兰红茶闻名世界

茶在很早以前就出现了，随着时间的变化，现已成为了很多人生活中必不可少的一部分，并因此带来了巨大的利益。说起茶叶，我们都会想到中国，是茶的故乡，也是茶文化的发源地，茶道文化也很深厚。下面巴拉网小编就给各位介绍下世界十大茶叶生产国排行榜，快来了解一下吧。
世界十大茶叶生产国排行榜
1.中国
说到最大的茶叶生产国，[]第一名自然是中国了。中国不仅是茶的故乡，还是茶文化的发源地，茶叶就是从我国流传出去的。我国的很多地区都是适宜种植茶叶的，同时也因此生产了不少优质茶叶。当然，随着我国茶叶产量的增长，出口茶叶的数量也越来越多的。
2.印度
如果你对印度有所了解，就会知道茶几乎融进了印度人生活中，是印度文化中重要的一部分。印度在茶叶的种植方面也是非常的多的，产量也很多，但和很多国家会将茶叶出口不同的是，印度大多是是将茶叶用于国内，少数才用来出口，也不难看出印度对茶叶的需求量有多大了。
3.肯尼亚
同样，肯尼亚的茶叶产量也是比较多的，茶也是肯尼亚经济最为重要的经济作物之一，也是肯尼亚极为重要的经济来源之一。但是肯尼亚种植的茶叶很多都是红茶，而且大多数都会用来出口，国家自身对茶叶的需求并不大。
4.斯里兰卡
斯里兰卡以前叫做锡兰，也就是我们所熟悉的锡兰红茶，所以斯里兰卡是茶叶产国也并不奇怪。斯里兰卡作为一个热带岛国，有着适合种植茶叶的气候。茶在斯里兰卡不仅是一种植物，更是极为重要的经济组成部分，也是岛上居民生活的收入来源之一。另外，有不少国家的茶叶都是从斯里兰卡进口的。
5.土耳其
和印度一样，土耳其也是一个十分爱茶的国家，茶叶几乎就是土耳其人生活中的一部分。根据调查，近十年来土耳其平均每人喝的茶高达2.5公斤。2004年，土耳其生产了超20万吨的茶叶，部分用于出口，部分用于国内消费。
6.印度尼西亚
印度尼西亚是一个曾经一度是将茶当做最重要作物的国家，但是后来印尼的棕榈油行业的盛行，很多人都选择了利益更加高的棕榈油行业，所以种植茶园的土地受到了冲击。尽管如此，时至今日，印尼仍是世界茶叶的主要生产国之一。
7.越南
越南的文化中也有不少茶的身影，同样也是个爱茶的国家，将茶文化植根在了越南人的生活之中。而越南所生产的茶叶数量也是比较可观的，而且大部分都是用于出口，小部分用于越南国内的消费。
8.日本
在日本，茶叶几乎在全国各地都有种植。日本也是种植茶叶非常出名的国家，其茶文化也是非常悠久的。日本由于土壤条件和气候的不同，不同的地区以生产不同的茶叶而闻名。日本的热海市是日本最大的茶叶生产地。
9.伊朗
伊朗对茶非常的喜爱，起初，伊朗人更倾向于咖啡，然而由于咖啡生产的困难，所以茶叶很快就被引进了伊朗，得到了伊朗人的喜爱。茶叶相对容易购买，也因为伊朗的邻国中国，是茶叶的最大出口国之一。
10.阿根廷
茶在阿根廷是一种非常受欢迎的热饮，在当地种植的巴拉圭茶是当地种植的本地茶。农民们依靠现代化的工具来帮助他们从事农业的各个方面，从植物到采摘叶子的过程。当然，这里生产的许多茶叶都是出口的，是国家外汇的主要来源。

7. 世界茶叶出口量最大的国家是印度还是中国

斯里兰卡是世界第一大茶叶出口国(占国际出口总量的21%),其次是肯尼亚(19%)、中国(18%)、印度(13%)和印度尼西亚。

中国茶叶在国际市场上处于很尴尬的境地，即茶叶种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四。

斯里兰卡年（1972以前为锡兰）茶叶生产和出口经历了一个多世纪的发展，由于其自然环境适合茶树生长，加上历史性机遇，使茶叶成为不容忽视的重要出口商品。20世纪末叶以来斯里兰卡已经多年蝉联世界最大茶叶出口国的桂冠。
斯里兰卡是南亚印度洋中的岛国，境内中南部多山，气候温和、雨量充沛，是茶树生长的理想环境。1867年斯里兰卡茶叶界的先驱英国人杰姆斯.泰勒(James Taylor)在斯里兰卡创建了第一个茶园―卢尔康德拉茶园。
正当第一批茶树在斯里兰卡土地上生根发芽不久，正如日中天的咖啡种植业发生毁灭性灾难。于是大批咖啡生产者不得不烧毁咖啡园改种茶树，19世纪80-90年代的大约10年间，斯里兰卡的十多万公顷咖啡园几乎全部改成了茶园。茶叶像凤凰那样从咖啡的灰烬中诞生了！上述机遇推动了斯里兰卡茶叶生产的发展。
“锡兰茶”香气馥郁，饮后常久留口内，汤色也很亮。斯里兰卡主要产茶区有十几个，茶叶全年都可采摘。主要茶叶产区集中在中南部地区的高原上。不同产区的茶叶通常按照海拔高度分为三个类型：高地茶是高档茶，占全国茶叶产量35%左右；中地茶是中档茶，占25%左右；低地茶是低档茶，占40%。这里所说的高、中、低三个档次是相对的。
斯里兰卡茶叶绝大部分供应出口，国内消费很少。该国茶叶出口在产量中所占比重由91%到98%不等。斯里兰卡1986年茶叶出口达21.97万吨，第一次超过印度成为世界最大茶叶出口国，1990年以后除个别年份以外一直蝉联这一桂冠。20世纪90年代中期以来的斯里兰卡茶叶堪称产销两旺。
斯里兰卡茶叶的市场遍于世界各大洲的60多个国家和地区，其中万吨以上的主要买主及其在斯里兰卡茶叶出口中所占比重量（以2001年为例）依次为：俄罗斯17%、阿联酋12%、叙利亚8.6%、利比亚6.6%、土耳其5.9%，伊拉克4.6%，伊朗4.1%。
值得注意的是，斯里兰卡茶叶出口价格长期以来居世界首位，主要原因是小包装茶和袋泡茶等高附加值商品出口量增加。高附加值茶叶平均已占斯里兰卡茶叶出口一半左右。
斯里兰卡茶园面积长期以来变化不大。斯里兰卡1992年6月开始逐步实行国有茶园私有化，许多茶园扭亏为盈后改善生产条件和基础设施，形成良性循环。
斯里兰卡茶叶行业从业人员共约150万人。茶叶已经成为斯里兰卡国民经济的支柱之一，也是该国外汇收入的主要来源之一。所以斯里兰卡政府对茶叶生产和出口非常重视。斯里兰卡发展茶叶生产和出口的主要途径是提高单位面积产量并在管理上下功夫，该国在发展高附加值茶叶方面的成功经验也很值得我们借鉴。

8. 中国的茶和英国的茶有什么不一样呢

把“中国茶”和“英国茶”作比较有点奇怪，因为中国既是产茶国又是茶消费国，而英国只是一个茶消费国。因此，从中国种植的茶和英国消费的茶或英国传统茶的意义上说，两者有一些重叠。

英式下午茶

英国的茶传统多种多样，但一般以浓红茶和一些普通风味的茶为主。英国的主食是一种浓红茶，而在美国和其他一些国家则被称为“英国早餐”。英式早餐也是红茶的一种，是由早餐的性质而不是成分来决定的。它可以是单一来源的茶，也可以是混合茶，但它几乎都是由加工过程中完全氧化(不准确地称为“发酵”)的茶制成的。你可以阅读更多关于RateTea关于英国早餐的文章。

英格兰人也喝淡茶，通常被称为“下午”茶。这些混合茶通常包括大吉岭，一种颜色较浅的红茶，或其他口味较浅的茶。大吉岭茶，尤其是初冲茶，在技术上被归为“红茶”，但由于加工时处于更干燥、海拔更高的环境中，它并没有完全氧化。

在英国传统中，有许多单一产地的红茶深受欢迎。最主要的可能是来自斯里兰卡的锡兰茶。如果你买一种典型的锡兰红茶，它的味道可能最接近英式红茶，而不是典型的来自其他任何地区的单一原产地茶。在英格兰也很受欢迎的还有阿萨姆茶(味道更浓，麦芽味更浓，更像爱尔兰的茶)、Keemun(一种中国红茶，有点醇厚、果香、温热)和肯尼亚茶。

祁门茶的味道最像英国的“老式”茶，就像几百年前人们喝的那种茶。随着时间的推移，人们的口味发生了变化，部分原因是经济和英国的殖民主义，英国和中国之间的关系变得紧张，比如鸦片战争;英国做了一些非常可疑的事情。但无论如何，英国在印度和斯里兰卡建立了新的茶叶生产，这导致了英国茶叶特性的变化。

还有调味茶。伯爵茶就是其中的经典，它用佛手柑来给红茶(通常是锡兰茶)加味。水果茶也很受欢迎。有些水果，比如黑醋栗，在美国并不常见，但在英国却很受欢迎，可以用来给茶调味。

一些花草茶在英国很受欢迎，但并不是真正的茶。洋甘菊很受欢迎，在英国大多数茶叶公司都有销售。

中国茶

中国茶比英国茶文化更加多样化。英国主要消费红茶，而中国有一些红茶的消费和生产，但也大量生产绿茶，白茶、乌龙茶和黑茶(陈年的茶，如普洱茶)。每一种宽泛的茶都非常多样化，有许多不同的品种，在中国不同的地区也有不同的生产(和消费)传统。

在英国茶文化中，乌龙茶偶尔也会出现。它们不是很受欢迎，而且它们通常是在台湾(即“福尔摩沙乌龙茶”)而不是中国大陆生产的。

不过，手工艺茶文化有更多的重叠之处。英国的普通饮茶者可能不会喝太多不同种类的绿茶、白茶、乌龙茶或红茶，但有些人对这些东西很感兴趣。在英国有许多小公司和茶叶店专门销售中国传统手工艺茶，在那里，你会发现种类繁多。

我个人真的工匠茶文化,我认为这是超级兴奋,兴趣,我很高兴看到这些类型的茶生长在英国和在美国也许是这种兴趣的增长,将会有更多的英语和中国茶文化之间的重叠。

9. 世界三大红茶是哪些

世界三大高山红茶分别是：印度大吉岭红茶、锡兰红茶，中国祁门红茶。

• 印度大吉岭红茶

  印度大吉岭红茶出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，海拔1800米以上的山区，当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。

  大吉岭红茶是小叶种茶树，外形条索紧细，白毫显露，香高味浓，鲜爽。发酵程度达80%左右，香气属高香类，被称为麝香葡萄香味茶，香气比较持久，滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮，汤色橙黄红艳，令人赏心悦目，被世人誉为"茶中的香槟"。

2.斯里兰卡红茶

斯里兰卡红茶出产于斯里兰卡，是一种统称，。又被称为"西冷红茶""“锡（惜）兰红茶"，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。

乌沃茶非常合适清饮，还能享有欣赏金光环汤面的乐趣，但因较涩，也常加鲜奶或柠檬再品味，适合于日间饮用。努沃勒埃利耶茶亦宜清饮，淡雅别具一格。汀布拉茶含酚性物较少，适合做冰红茶，或加入薄荷、肉柱等香料，调制成加味红茶。

3. 中国祁门红茶

祁门红茶是中国历史名茶，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，具有“红茶皇后”的美称。

成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，具有独特的“祁门香”——似花、似果、似蜜的“祁门香”闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。

10. 锡兰红茶和中国的红茶有什么区别中国的红茶可以做出锡兰红茶的味道吗

锡兰红茶此茶出产于斯里兰卡，是一种统称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。因常年云雾弥漫，冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。 祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。

滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。四川省是我国茶树发源地之一，茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低，东部形成盆地，秦岭、大巴山挡住北来寒流，东南向的海洋季风可直达盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米，气候温和，年均气温 17--18℃，极端最低气温不低于-4℃，最冷的1月份，其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2-- 4℃，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。

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