① 中国酒都是哪儿
目前有两种说法,一是白酒之都四川宜宾,二是国酒之都贵州仁怀.
①、2004年7月18日中国食文化研究会认定贵州仁怀为“中国酒都”。
②、2009年12月19日中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予四川宜宾为“中国白酒之都”。
② 中国白酒发源地是哪里
中国白酒发源地—邛崃
泸州古称江阳,地处川南,集长江沱江之合,酒业始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,乃川
酒之故乡,浓香型白酒之发源地。
四川泸州,中国浓香型白酒的发源地,处于川南名酒带之上缘(包括:泸州老窖、五粮液、剑南春和郎酒等),被誉为“中国酒城”,其酿酒历史传统可溯及秦、汉时代。盛于唐宋,到明代中期,演变发展成为中国蒸馏酒的主要产地,其建于明万历年间的酿酒窖池沿袭至今,堪称中华民族酿酒历史之活文物,其地域自然独特,山水灵秀,经千年酿酒,其窖池在长期酿造中形成的有益微生物群高达400余种,为酿造美酒提供了优越自然条件
在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明,生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉,即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月,在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址,这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。
③ 中国十大名酒和产地是什么
中国十大名酒:贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。
1、山西汾酒
山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。
以上内容参考:网络-中国名酒
④ 酒都是哪个城市
贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳、四川宜宾四座有着悠久酿酒历史的古都最终被评为“中国四大酒都”。
中国以酒闻名的地方不少,但以有“酒都”之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海,重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。可惜由于几千年沧海桑田地变化,历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号,而绵延千年相传承延续下来的名酒更可谓凤毛麟角。
酒都文化:
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。
周山荣,茅台酒文化学者。长期致力于“人文茅台”的发掘和研究,着有《贵州商业古镇茅台》、《茅台酒文化笔记》,参编或责编有《茅台德庄》、《赤水河古镇》等,拍摄有电视纪录片《“王茅”传奇》等。现兼任贵州省仁怀市酿酒工业协会副秘书长。
以上内容参考网络-酒都
⑤ 中国酒文化发源地是哪里
杜康仙庄是酒祖造酒遗址,是酒文化发源地。“杜康仙庄”为周平
王封赐,位于洛阳东南50公里杜康村。是全国少有的酒文化研究中心和
旅游圣地。
杜康仙庄有16个酒文化自然景观和22个酒文化人文景观,山
门是琉璃瓦的朱红门楼,进入庄内有杜康祠,
爬山碑廊,雕栏池,樱花
圆和七贤台。最引人注目的是中国酒文化博览中心,
内里分设“中国酒类博物馆”,
“中国酒
类包装装潢馆”,“中国酒史工艺馆”,“中国酒类史料馆”。它是一座中国酒文化的历史宝库。
⑥ 中国酒都是哪里
1、贵州仁怀,2004年7月18日中国食文化研究会认定贵州仁怀为“中国酒都”。
⑦ 中国酒源是什么地方
邛崃是中国最大的白酒原酒基地,其酒文化历史悠久, “文君当垆,相如涤器”的佳话传扬古今。2009年9月,成都市批准在邛崃设立全市唯一的名优白酒酿造基地——“中国名酒工业园”,总规划面积5平方公里,面向全国前50强酒类企业和省级前3强企业进行招商。目前,该园区已入驻酒类企业20家,待园区全部建成投产后将形成年产优质原酒约23万吨的综合生产能力。