马铃薯多久进去中国的

Ⅰ 马铃薯什么时候传入中国

回答
由于缺乏早期的文字记载，对于薯仔传入中国的时间专家的说法不一，有人认为薯仔传入我国是在明万历年间(1573年至1619年)，也有人认为薯仔最早传入我国应该是18世纪，根据我国科学家对资料的考证认为薯仔最早传入中国的时间是在明万历年间(1573年至1619年)。
一、马铃薯什么时候传入中国
1、由于缺乏早期的文字记载或文字记载中存在作物名称混淆等原因，对于马铃薯传入中国的时间专家的说法不一，有的人认为马铃薯最早传入我国应该是18世纪，也有的人则认为是在明万历年间(1573年至1619年)，根据我国科学家对资料的考证认为马铃薯最早传入中国的时间是在明万历年间(年1573至1619年)，在明万历年间蒋一葵撰着的《长安客话》卷二《黄都杂记》中记述了北京地区种植的马铃薯称为薯仔。
2、人工栽培马铃薯的历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，马铃薯的原产地是南美洲的安第斯山区，安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方，距今大概7000年前，有一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的人在喀喀湖区附近安营扎寨，以采集和狩猎为生，最早发现并食用了野生的马铃薯。
二、马铃薯的价值
1、马铃薯在食品加工业中，以马铃薯为原料，可加工成各种速冻方便食品和休闲食品，如油炸薯片、脱水制品、膨化食品、速冻薯条等，同时其还可深加工成柠檬酸、果葡糖浆、可生物降解塑料、增强剂、黏合剂及医药上的多种添加剂等。
2、马铃薯淀粉的糊化度高、糊化透明度好、温度低、拉伸性大、黏结力强。马铃薯的变性淀粉在许多领域都有应用，如生产果葡糖浆、衍生物的加工、制取柠檬酸、生产可生物降解的塑料等。
3、马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物，其营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%，其较高的蛋白质、糖类含量大大超过了一般的蔬菜，富含碳水化合物、维生素C、植物蛋白、类胡萝卜素和膳食纤维，每100克薯仔含钾502毫克，是少有的高钾食物。

Ⅱ 薯仔什么时候传入中国

16世纪时。

薯仔在16世纪时已传入中国。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

16世纪中期，薯仔被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲，而那时人们只是把它的花朵当作装饰品。

传播的时间

1、16世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。

2、1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，把马铃薯带到英国。

3、1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物并开始在欧洲普及。

4、17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。

5、1719年由爱尔兰移民带回美国，开始在美国种植。

6、18世纪初期，俄国彼得大帝游历欧洲时以重金买了一袋马铃薯种在宫廷花园里，后来逐渐发展到民间种植。

Ⅲ 马铃薯是何时传入中国的

17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦（裸燕麦）的高寒地区生长，很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品，对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。

(3)马铃薯多久进去中国的扩展阅读

马铃薯（学名：Solanum tuberosumL.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、薯仔、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。

“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称薯仔，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“薯仔”。

英语potato来自西班牙语patata。据西班牙皇家学院称，此西班牙词汇由泰依诺语batata（红薯）和克丘亚语papa（马铃薯）混合而来的[6]。在拉丁美洲，“马铃薯”的西班牙语用papa一词。

Ⅳ 玉米，马铃薯是在什么时候传入中国的

两者传入中国的时间分别是：薯仔是在1628年前；玉米是在1531年。
1、薯仔
17世纪之前，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。徐光启
(1562—1633)
所写的《农政全书》中记载有“薯仔”。在《农政全书》卷二十八记载有下述一段话:
“土芋，
一名薯仔,
一名黄独；蔓生叶如豆，根圆如鸡卵，内白皮黄，……煮食、亦可蒸食；又煮芋汁，洗腻衣，
洁白如玉。”
由此可见，
薯仔的引进在1633
年前无疑；更准确地说，马铃薯在1628
年前已传入中国，并且广为人知、普遍栽种，
因为1628
年为《农政全书》出版的大致时间。
2、玉米
根据各省通志和府县志的记载，玉米最早传到我国的是广西，时间是1531年，距离哥伦布发现美洲（1492年）不到四十年。到明代末年（1643年为止），它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。还有浙江、福建两省，虽则明代方志中没有记载，但有其他文献证明在明代已经栽培玉米。
清初五十多年间，到十七世纪末（即康熙三十九年）为止，方志中记载玉米的比明代多了辽宁、山西、江西、湖南、湖北、四川六省。1701年以后，记载玉米的方志更多，到1718年为止，又增加了台湾、贵州两省。单就有记载的来说，从1531到1718年的不到二百年的时期内，玉米在我国已经传遍二十省。
(4)马铃薯多久进去中国的扩展阅读：
1、中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便，对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显着”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
2、玉米传入中国己经有400多年，在我国种植的玉米主要是推广引进品种，结合自然选择和人工选择获得适应中国环境的品种。1950年以前，中国仅进行了极少的杂交种选育研究，没有在生产上应用。实际上，玉米杂交能增产的理论研究在美国早在1909年就己经开始。
参考资料：人民网_马铃薯将成主粮
揭秘薯仔的前世今生
网络_玉米

Ⅳ 薯仔哪个朝代传入中国的

明朝末年传入中国的。

我国有关薯仔的记载最早是出现在明朝末年，薯仔在明朝万历年间属于漂洋过海传到中国，在当时属于难得一见的稀罕之物，仅有达官显贵方能享用，千千万万的普通老百姓并无此等口福。

明清之际，薯仔的栽种技术提升，产量不断提高，开始向平常百姓的餐桌靠拢。特别是在清朝建立后，政府取缔了明代皇室的蔬菜供应系统，供应皇室视为菜户已转向普通农民，各种作物的种子及培育方法也不再是机密了。于是，薯仔向全国各地大规模地传播开来。

薯仔是如何传播到全世界的

1、16世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。

2、1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，把马铃薯带到英国。

3、1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物并开始在欧洲普及。

4、17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。

5、1719年由爱尔兰移民带回美国，开始在美国种植。

6、18世纪初期，俄国彼得大帝游历欧洲时以重金买了一袋马铃薯种在宫廷花园里，后来逐渐发展到民间种植。

Ⅵ 薯仔是什么时候引入中国的

马铃薯传入我国只有一百多年的历史。具体是在清朝道光二年(公元１８２２年)开始传入台湾省，然后传到福建、广东等地，以后逐渐在全国各地得到推广。主要在我国的东北、内蒙、华北和云贵等气候较凉的地区种植，现在我国马铃薯种植面积居世界第二位。
洋芋，又称薯仔、马铃薯、洋番薯，山药蛋等。
希望可以帮到您，遥祝新春愉快

Ⅶ 薯仔什么朝代传入中国

铃薯是什么时候传入我国的,
这个问题目前尚无定论,
各种各样的说法均有:
第一种说法是,
马铃薯引种到我国的时间大约在16
世纪,
但它成为粮食作物的时间却很晚；第二种观点认为,
大约在17
世纪的明朝末年,
马铃薯传到了我国；第三种看法是,
马铃薯传入我国的年份还没有定论,
但在1700
年以前的福建省松溪县县志上已有种植马铃薯的记载．换言之,
1700
年以前,
马铃薯已引种到了我国；第四种意见是,
马铃薯大约在16
世纪传入欧洲,
17
世纪传入中国．最早在华北、京津和山东一带栽乏憨催窖诎忌挫媳旦颅培,
以后推广到内蒙；持第五种说法的是美国学者德·希·珀金斯,
他认为,
马铃薯传入中国的时间是由欧洲人发现美洲和太平洋群岛的时间而定的．马铃薯在17世纪被引进中国,
它是经菲律宾群岛到达福建海岸,
并且首先在福建种植的；第六种意见认为,
马铃薯在徐光启以前已传入中国,
因为徐光启
(1562—1633)
所写的《农政全书》中记载有‘薯仔’．在《农政全书》卷二十八记载有下述一段话:
‘土芋,
一名薯仔,
一名黄独．蔓生叶如豆,
根圆如鸡卵,
内白皮黄,
……煮食、亦可蒸食．又煮芋汁,
洗腻衣,
洁白如玉．’由此可见,
薯仔的引进在1633
年前无疑．更准确地说,
马铃薯在1628
年前已传入中国,
并且广为人知、普遍栽种,
因为1628
年为《农政全书》出版的大致时间．

Ⅷ 薯仔什么时候传入中国

在16世纪时，薯仔就已传入中国。一开始传入中国时，薯仔只属于贵族食物。明清之际，薯仔的栽种技术不断提升，产量亦不断提高。清朝建立后，政府取缔了明代皇室的蔬菜供应系统，皇室菜户沦为普通农民，薯仔也借机走出北方，向北京周围乃至全国各地大规模地传播开来。

马铃薯是高产的农作物，能给人体大量的热能。正是这个原因，也使薯仔在历史长河中发挥了其举足轻重的作用，尤其是战争和饥馑年代，中国人食用马铃薯的历史却相对短暂，直至地理大发现、新航路开辟后，它才“西食东渐”，逐渐进入到中国人的食谱中。

薯仔种植技巧

想要薯仔个更大，在入土栽种时就要施足底肥，等花期还要补肥，肥料用磷钾肥就行。它虽然耐旱，但生长旺季应及时浇水，保持土壤湿润。

还要及时除草，减少养分流失，等植株长到0到15个公分时，要结合松土一同进行。此外，还要注意病害，发病时要多通风，控温，还要喷洒药物。

以上内容参考网络-薯仔