⑴ 哪里的甜点最出名呢
法国知名小说家马塞尔·普鲁斯特在《追忆似水年华》里留下了一段经典描述:“我感受到一种美妙的愉悦感,它无依无傍,倏然而至,其中的缘由无法参透……我就像坠入了情网,周身上下充盈着一股精气神。”如此美妙的享受皆因一块小小的玛德莱娜蛋糕。
甜品就是有这样的魔力,它像是恋人间亲密的低语,甜蜜柔软,让人难以忘怀;又像是夜间的那一场美梦,能驱散内心的烦躁,让你瞬间开心地飘飘然起来。如今,从制作着经典甜品提拉米苏的意大利,到拥有美味蛋挞的葡萄牙,一些旅游圣地们也摇身一变成为了甜点爱好者的天堂。
芝加哥
巧克力布朗尼
作为一座拥有多元饮食文化的城市,芝加哥常年吸引着来自世界各地的食客。从知名的深盘披萨,到配料丰富的热狗,从米其林三星的法式料理,到遍布大街小巷的街边小吃,芝加哥的美食,总能以其独特的风格,让每一位游客满心期待而来,心满意足而去。
而说到芝加哥的甜品,那就不得不提那微苦中透着甜意的巧克力布朗尼(chocolate brownie)。
对于巧克力布朗尼的起源,甜品界一直是有争议的。根据其中一个相对可信的传说来看,巧克力布朗尼这道经典甜品是由伯莎·帕尔默(Bertha Palmer)于1893年左右创造的。
“刷刷”的海浪声、柔软的沙滩、壮阔美丽的日落让佛罗里达州的这座海岛城市成为了许多人心中的“天涯海角”。或许就是这过分的美丽,让海明威在此驻足并写下了《乞力马扎罗的雪》、《丧钟为谁而鸣》等知名作品,现如今海明威故居仍坐落在城市中的白头街上。
若你想在基韦斯特品尝一道美味甜品,那么你很可能会看到这样一种原料——酸橙。这种酸橙是柑橘和青柠的杂交品种,原产于东南亚地区并在佛罗里达州大量生长着。从2013年开始,基韦斯特在7月4日所在的周末都会举办一次“酸橙节”,这也展现着酸橙在基韦斯特饮食文化中的重要意义。
而基韦斯特的经典甜品酸橙派(key lime pie)就是用这种特色酸橙制作而成的。这种甜品大约出现在上世纪早期,很有可能是由当地的渔民创造的。由于渔民们通常需要在船上连续度过数天,因而会携带牛奶等食物上船。为了更好的储存食物,渔民们就将酸橙、鸡蛋、牛奶混合在一起,烤制成了经典的酸橙派。
⑵ 不是杭州更不是长沙,国内有哪些城市特别爱吃甜食
我国有八大菜系的统称,但是说菜系的不同也造成了不同的菜的风格,有的比较偏向于甜食,有的偏向于辣的,有的更多的倾向于激发食物本身的味道,有的调料比较重,然后江苏无锡市就是这样一个注重甜食的地方,因为他们已经把糖作为一个生活的必要调料。
这里也是一个非常好的旅游的地方,曾经有过一句古诗,就是描写这里的,南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。说的就是这里的寺庙,可见这里有大大小小很多很多的寺庙,所以说这里也是一个非常不错的旅游胜地。
⑶ 中国甜品做的最好的城市
毫无疑问是广东地区,早在古代,人们就已经开发出一系列绿豆汤、银耳汤之类物美价廉的甜品了,其中又以广东糖水最盛名,而糖水的代表红豆沙、绿豆沙以清热解毒、生津止渴而得到广大人们的喜爱,每逢热天,必备之物。
要说甜品做的最好的,当属广州江记甜品,江记甜品以纯天然无添加、新鲜水果装饰而闻名。
⑷ 哪个城市的甜食最好吃
陕西西安有一条回民街,全国闻名,主要是清真食品,很卫生,甜品味道十分好,有八宝粥、镜糕、蜂蜜凉糕 和凉粽子、酸梅汤、多口味纯绿豆糕。。。。这里外国人也很多,你可以一试。
⑸ 目前国内甜品的市场现状,前景是什么样的
从经济发展上。随着经济的不断发展,生活水平提高,人们逐渐追求健康和特色饮食的享受,追求情调和惬意的生活。
从消费者上。在香港经营港式甜品的专门店约有好几千家,对比香港的甜品市场,国内外很多地方还是一片空白。“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。据权威机构预计,2015年,中国健康饮食产业已达到2000亿元,是中国经济可持续性发展的新亮点。
从甜品市场上看。现已被内地消费者所接受,历久弥新,消费热情不断高涨。在经济比较发达的城市,如广州,深圳,上海,北京甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及了,但远远不能满足,如在0.5公里内没有二至三家甜品店,市场都不算饱和。对内陆来说,甜品还是很空白的,很多地方还没有甜品店,这给了我们很大的机会。
从政策上看。甜品是一个健康产业,有政府政策上的大力支持,它是一个朝阳产业
从早期饮料。糕点行业上看,甜品是一个多方的组合和改良。甜品店的产品的多元性,具有饮料,点心,还有丰富的水果。传统饮料添加物越来越不受看重,糕点的普遍化。提供温馨优美的环境。甜品早已成为时尚健康的代名词。甜品提供更多的是一个健康,美味,快乐一种生活方式。这也是大家所追求的生活。
从创收上。甜品经营拥有较高的回报率,目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势,这种情况永远的都不会发生,人们又怎么会让自己的口味没有选择的余地呢。
⑹ 中国的八大美食之都分别是哪里
西安
西安,是中国有名的历史之城,也是令无数吃货们疯狂的小吃之城。
西北人民把对生活的美好希望都注入到食物之中,因此做出了一道道质朴的美味,比如我们熟悉的凉皮,肉夹馍,嗓子面和牛羊肉泡馍。
凉皮
肉夹馍
臊子面
牛羊肉泡馍
除了上面我们熟悉的西安小吃,这里还有许多不为人知的美食,等待着吃货们的发现和探索。比如说:biangbiang面、柿子饼、烤油馍。
武汉
有人说去武汉的理由其实很简单,一树樱花,一碗热干面,一袋鸭脖,就足以让很多人“前赴后继”般的赶来。
热干面
武汉鸭脖
但对于地道的食客们来说,武汉除了热干面和鸭脖,还有数不尽的特色美味,让人不得不来。比如说:三鲜豆皮、糯米包油条、粉蒸肉、狮子头。
北京
有人来北京,是为了瞻仰长城和故宫,而有的人来北京,是为了北京地道的美食和小吃。
有人说,来北京不吃一顿烤鸭,一碗炸酱面,一支冰糖葫芦,就不算来过北京。
北京烤鸭
老北京炸酱面
冰糖葫芦
除了那些着名的小吃之外,北京也有许多是老北京人才懂的味道,它们有的来自民间,有的出自宫廷,但不管源头出自哪里,都是中国美食的代表。比如说:豌豆黄、姜丝排叉、艾窝窝、驴打滚、北京鸡肉卷。
云南
印象里的云南,苍山洱海,风花雪月,说不尽的文艺与浪漫,但很少人知道这里也是个令吃货们疯狂的美食之地。
如果说一碗过桥米线,一顿汽锅鸡就足以让人心满意足的话,那云南其他的美食就更是令人置身天堂了。
过桥米线
汽锅鸡
在云南,还有许多极具当地特色的美食,不仅色香味俱全,更充满了浓浓的少数民族风情。比如说:纳西钵仔糕、荞糕、火腿野生菌竹筒饭、菠萝八宝饭、螺旋团子
成都
成都在吃货们心中的分量,不必多言,自是不可不来。
这是一个充满热情的城市,各种麻辣鲜香的美食,无疑是吃货们流连忘返的天堂。
钵钵鸡
麻婆豆腐
冒菜
夫妻肺片
如果不能吃辣,那也没关系,因为成都也有许多不辣的美食,同样能够让你吃出幸福的感觉。比如说:三大炮、糖油果、锅盔、蛋烘糕
广州
在很多人的印象里,广州人会吃,也特别讲究吃,因此这里当然是无数吃货们向往的美食之地。
来到广州,当然要尝一尝广州靓汤,喝一次养生的生滚粥,来一碗香喷喷的煲仔饭,否则一定会是你旅行的遗憾。
广州靓汤
生滚粥
煲仔饭
当然你也不能错过下面这些广州传统的美食和小吃,或许我们不能在广州生活,但我们可以当一回地道的广州食客。还有不能错过的肠粉、马蹄糕、烧鹅、虾饺、云吞面。
香港
香港,白天是游客们的购物天堂,而到了晚上,则变成吃货们的狂欢地。
这里的小吃太多了,让你根本就不知如何选择,当然也让你停不下逛吃的脚步。
鸡蛋仔
菠萝包
蛋挞
除了各种甜品,这里还有许多令人欲罢不能的老香港特色小吃。比如说:碗仔翅、鱼蛋粉、煎酿三宝、车仔面。
台湾
有人说,台湾是属于吃货的世界,尤其到了晚上夜市开始的时候,更是人头攒动,每一个人都会在这里留下美味的记忆。在这里,你可以品尝独具台湾特色的凤梨酥,三杯鸡和蚵仔煎。
凤梨酥
三杯鸡
蚵仔煎
也可以去探索台湾夜市上独有的小吃和美食,感受一下台湾美味的魅力和诱惑。比如说:大肠包小肠、肉圆、芋圆、盐酥鸡、
旅行的路上,不止有美丽的风景
还有令人欲罢不能的美食!
评论
Sweeter_room
05-1910:450赞踩
刚看到这个问答,我也蒙了。因为一直以来总是想过什么东西好吃。没想过具体都是哪的东西。所以原谅我去网络了一下,得出以下结论。自己也仔细看了一下。好多没吃过的。中国美食真是丰富多彩!
中国八大美食之都:
1.四川省成都市
成都在2010年联合国教科文组织列为“美食城市”,这是亚洲第一个获此殊荣的地方,成都以其麻辣火锅和辛辣菜肴而闻名。四川菜的特点就是用很多川椒,咸辣酸甜、口味多样。当然,有些川菜一点也不辣,比如啤酒焖鸭。
成都街头至少有上百种特色小吃,比如酸辣粉,还有“龙抄手”(水煮馄饨淋上辣椒油、胡椒和葱花)。
来成都一定要去喻家厨房,这家高级餐馆专做工序复杂的川菜,例如鲍鱼凉粉、爽口人参,还有水煮江团。
在这个城市火锅随处可见,到处弥漫着辛辣的气息。在自贡好吃客,特色菜跳水蛙就是往火锅里加入大量辣椒、蔬菜、粉丝还有蛙肉等等。
想要真正品尝到四川有名的花椒,可以早上去成都调料市场,那里有成包成袋的花椒在卖。
2.甘肃省兰州市
说起兰州,吃货就会想到手擀牛肉拉面。兰州的街头夜市小吃摊也非常的活跃。
市中心往西的正宁路夜市上,少说也有上百个小吃摊位。小吃摊有各色冷热菜肴,全都是回族美食。
特色美食有茴香芝麻烤全鱼(25元/4美元)、牛奶鸡蛋醪糟(用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮,还放了葡萄干、银耳、芝麻,8元),还有夹肉香酥千层饼(2元)。
在兰州不吃乌穆勒鹏辉的拉面就算不上到过兰州,乌穆勒鹏辉是2012年兰州拉面比赛的冠军。这家清真面馆的面条非常辛辣,哪怕是最嗜辣的吃客都能被辣倒。
3.广东省广州市
作为粤菜的发源地,广州被认为是中国最好的美食城市之一。这座120万人口的城市拥有相当丰富的美食文化,出色的粥店和高档餐馆随时敞开大门欢迎人们光临。
广东菜的特点是口味清淡,有海鲜、烤肉以及传统饮茶等,配上饺子和小菜。
当地人早上喜欢喝粥,最受欢迎的要数如轩砂锅粥。在这里,任何时候都能喝到招牌海鲜粥。
嗜好饮茶的人可去的地方很多,但最典型的还是北园酒家(以虾饺为特色)和炳胜品味。
炳胜品味最拿手的是烤肉,他们的烤鹅经过五香腌制、水煮、风干后才上烤架,皮脆肉嫩。
若想远离市中心的喧嚣,体验农家风味,可以到鸡邨大饭店品尝蒸鸡和清淡的农家菜。
4.新疆维吾尔自治区吐鲁番
在新疆通往喀什贸易中心的北丝绸之路边上,散落着的吐鲁番小镇出产最美味的维吾尔美食。大型集市边上有许多价格便宜的露天餐馆。
一路走过小吃摊,你会看到中亚特有的烤羊肉和馕,跟不太大众的当地食品(羊肉馄饨番茄汤加黑豆与香菜)或羊羔肉,羊羔肉用藏红花和酸奶腌渍并炖煮而成,非常鲜嫩。
最后还可以来一大碗新鲜酸奶。
这个中国最干燥的地方产有最甜的葡萄,每年九月中旬便迎来葡萄大丰收的景象。
5.山西省大同市
山西晋菜是中国八大菜系之一,特点是擅于用醋,有各种馍馍、大饼和各种做法的面条。
大同是一座工业城市,位于山西省北部,美食实在地道,现如今推出创新精致晋菜的餐馆也越来越多了。
在始于明朝1815年的凤临阁能品尝到大同最美味的晋菜。
特色菜有可口的菊花烧卖(据说慈禧太后最后一次驾临山西时非常喜欢),还有特别的养生葫芦丝(佐以山西陈醋、辣椒和细细的葱花)。
市区的永和美食城能容纳500人,菜肴推陈出新,招牌菜有沙棘黄米饭,米饭里有小小的沙棘浆果。
6.山东省青岛市
青岛有中国最美味的海鲜。这里还有无与伦比的爽口青岛啤酒、对虾、蛤蜊、扇贝、海参还有淡水小龙虾。
在青岛的海岛渔村,你可以自己从水箱里挑选当天新鲜海味,选择自己喜欢的烹饪方法(如果拿不定主意,店家可以帮忙),然后边喝啤酒边坐等美味上桌。
为确保海鲜口味纯正,千万别放太多调料。推荐当地的蒜蓉蛤蜊或葱爆虾,味道很不错。
如果你想一边品尝海鲜、一边伴着咸咸的海风听船桨声,可以去青岛北边的小港海鲜市场,那里有成排的渔船,甲板上出售各种海产品。
浙江美食
7.浙江省绍兴市
这座大运河畔的老城是黄酒的发源地,黄酒是一种琥珀色的米酒,是中国烹饪的必备调料。
在去着名的咸亨酒店饕餮之前,一定要先去黄酒博物馆感受一下2000年的酿酒史、品味一下陈年酒酿。
咸亨酒店始建于1894年,得名于中国文学家鲁迅在20世纪写过的某篇小说,在中国可谓家喻户晓,现在已发展成为连锁店了。
咸亨酒店的招牌菜有脆皮鸡、酒醉红枣、茴香豆还有香酥黄酒渍鳊鱼。
油炸臭豆腐也是当地一大特色,市内大街小巷到处都有臭豆腐摊,咸亨酒店外也有。
8.广西省大寨乡
大寨严格意义上来说并不是一座城市,但在这里不仅能欣赏到美丽的自然风光,还能品尝到新鲜的绿色食品。
从桂林开车大概三个小时就到了大寨——周围是被誉为“龙脊”的梯田。
在这里,瑶族人自给自足,种植并生产大米、茶、笋、蘑菇,还能用野莓酿酒。
饭桌上的蔬菜是边上的篱笆地里现摘的,放眼望去是恒古壮观的稻田。
在大寨,有很多像老李家这样的小客店,向客人提供南瓜炒笋片或竹筒饭这样的应季农家菜。
⑺ 中国的甜食也是特色,到底哪个地方的菜式最甜
中国食物中的甜食,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的美食与甜羹。广州广州菜集南海菜、番禺菜、东莞菜、顺德菜、中山菜、四邑菜等地方风味的特色,丰富精细的选材和清淡的口味是其广受欢迎的重要原因。
广州菜调味品种类繁多,遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜。代表菜:蜜汁叉烧蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。第四名:杭州杭州菜源远流长,是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派。
⑻ 每道菜都要放糖,你知道中国最爱吃甜食的城市吗
这个城市就是江苏苏州了,苏州人无论是吃菜还是吃面食,总喜欢放一点糖在里面,以及周边的无锡和上海也是如此,并且注重浓油赤酱,因此一些外来游客无法适应苏州人的口味,不过这种口味也是江南独有的特色,就如同西南地区喜欢吃麻辣一样,苏州人也是适应不了的。
苏州饮食确实偏甜,不仅仅是苏州,整个江南吴文化地区的城市饮食结构都偏甜,还有上海,无锡,浙江的湖州嘉兴也是如此,吃的都很甜,味道也比较清淡,而红遍全国的川菜,当地人却无法适应,苏州除了菜肴比较的甜,面食也是一样,苏州的汤包也是汤汁丰富,味道偏甜的,还有苏州的面条,和其他地方做法与众不同,比起北方的面,苏州更注重面条的汤底和浇头,而不是面条的本身,因此苏州人把吃面当做了一种仪式感,这个在全国也是出了名的。