❶ 黑茶的产地是在哪里
黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最着名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
❷ 黑茶产地是哪
湖南安化是黑茶的原产地 喜欢喝黑茶的朋友就要选正宗的湖南安化的黑茶。
❸ 黑茶的起源
要想知道黑茶的历史,那就要从黑茶的源头开始说起:
有一种茶生长在重峦叠嶂,高山云雾之中,平均海拔1200米以上;
其年代可以追溯到唐朝茶马互市的早期,至今已有1300年的历史;
不仅是历代皇家贡品,更是中国六大茶类之一黑茶的鼻祖;
这就是四川雅安藏茶,也叫边茶、砖茶等。
四川藏茶是六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,因畅销藏区而得名,原产于青藏高原东部边缘四川盆地西麓过渡地带雅安蒙顶山,古称“青衣羌国”,位于北纬30°黄金产茶带。
此地四季分明,夏无酷暑,冬无严寒,多雨、多云、多雾;年日照时长仅800~1050小时,年均相对湿度达80~83%,更有“西蜀漏天”、“雨城”之称。
四川藏茶制作过程中,通过多次高温渥堆发酵、加湿加温反复揉捻(馏)等独特工艺,促进茶叶中多种有益物质充分转化、氧化、分解、聚合、繁殖、稳定,促进儿茶素、咖啡碱、维生素、蛋白质、有机酸以及多种真菌类物质等有益成分增加,使藏茶的营养价值更高,药理功效更显着。温胃、正气、解毒、解腻、促进消化、帮助睡眠,对抑制肥胖症、高血压、高血脂等现代高发病具有很高的实用价值。
——黑茶的鼻祖之四川雅安藏茶
❹ 中国黑茶三大产区是哪些
湖南黑茶
湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最着名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
黑志茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅秋,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶吉张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐,湖南黑毛茶内质要求香,无粗涩味,花砖茶、茯砖茶和湘尖等,主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。
老青茶
老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也青产老青茶。
用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种,面茶较精细,晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别,鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(酒面茶)发青梗为主,基部稍带红梗。二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带青梗。三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。
老青茶的品质的要求,一级别茶(洒面)叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)叶面卷皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。
六堡散茶
堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名,已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,有苍梧、贺县、横县,恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。
六堡用茶的品质特点是,条索长整尚紧,色泽黑褐光润,汤色红浓。香气醇陈,滋味甘醇爽口,叶底呈桐褐色,并带有松烟味和槟榔味。
六堡散条除内销广东、广西外,还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。
普洱茶
普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。
普洱茶外形条索粗壮乳大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。普洱茶,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明,普洱茶具有降低血脂,减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因引,普限于茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有"美容茶"、"减肥茶"、益寿茶"和"窈窕茶"之美称。
除云南省外,广东省地生产少量普洱茶。
四川边茶
四川边茶生产历史悠久。清朝干隆时代,规定雅安,天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称"西路边茶"。
南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶,南路边茶是压制"康砖"和"金尖"的原料。
西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老,采割当年或1~2年生茶树枝叶,杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄,是压制"茯戊"和"方包茶"的原料。
❺ 黑茶的产地在哪
产地一:广西
六堡茶原产于广西省梧州市苍梧县六堡乡。其产区溪流纵横,山清水秀,长年云雾缭绕,水分充足,是茶树的绝佳生长地。如今六堡茶的产区已经扩大,除苍梧县之外,还有贺县、横县、恭城、钟山、富川、三江、河池、柳城等20多个县生产六堡茶,而梧州地区依然是主产区。
产地二:湖南
湖南产有黑砖茶、花砖茶、三尖茶、花卷茶、茯砖茶等多个黑茶品种,是黑茶产量、品种最大的一个产地。其产区四季分明,雨量充沛,土壤以酸性和弱性为主,内含物质丰富。当地拥有占全球总量85%的冰碛岩地貌,形成安化茶叶优越的生长环境。过去黑茶主要集中在湖南省益阳市安化县生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
产地三:湖北
湖北主产青砖茶,产区主要有咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县。咸宁地区处于长江中下游南岸,多为地带性黄棕壤,以微酸土壤为主,适宜于多种作物的成长,茶叶种植区域土壤未受污染,酸碱度合适,水分充足,是高品质茶叶的理想种植区。
产地四:陕西
陕西省咸阳市泾阳县主产茯砖茶。泾阳位于冶峪河和泾河两河下游之间,北有嵯峨、北仲两座山系,南有终南山,地势低洼,形成了既具有关中气候特点又具有湿地气候特征的独特自然环境。
这一独特环境恰好适宜茯砖茶中的“金花菌”生长、发育、繁殖。其得天独厚的环境、酸碱适宜的水质以及精湛的工艺,形成了陕西泾阳茯砖茶的独有品质。
产地四:陕西
陕西省咸阳市泾阳县主产茯砖茶。泾阳位于冶峪河和泾河两河下游之间,北有嵯峨、北仲两座山系,南有终南山,地势低洼,形成了既具有关中气候特点又具有湿地气候特征的独特自然环境。
这一独特环境恰好适宜茯砖茶中的“金花菌”生长、发育、繁殖。其得天独厚的环境、酸碱适宜的水质以及精湛的工艺,形成了陕西泾阳茯砖茶的独有品质。
❻ 黑茶的起源
有一种茶生长在重峦叠嶂,高山云雾之中,平均海拔1200米以上;
其年代可以追溯到唐朝茶马互市的早期,至今已有1300年的历史;
不仅是历代皇家贡品,更是中国六大茶类之一黑茶的鼻祖;
这就是四川雅安藏茶,也叫边茶、砖茶等。
四川藏茶是六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,因畅销藏区而得名,原产于青藏高原东部边缘四川盆地西麓过渡地带雅安蒙顶山,古称“青衣羌国”,位于北纬30°黄金产茶带。
此地四季分明,夏无酷暑,冬无严寒,多雨、多云、多雾;年日照时长仅800~1050小时,年均相对湿度达80~83%,更有“西蜀漏天”、“雨城”之称。
四川蒙顶山藏茶
四川藏茶制作过程中,通过多次高温渥堆发酵、加湿加温反复揉捻(馏)等独特工艺,促进茶叶中多种有益物质充分转化、氧化、分解、聚合、繁殖、稳定,促进儿茶素、咖啡碱、维生素、蛋白质、有机酸以及多种真菌类物质等有益成分增加,使藏茶的营养价值更高,药理功效更显着。温胃、正气、解毒、解腻、促进消化、帮助睡眠,对抑制肥胖症、高血压、高血脂等现代高发病具有很高的实用价值。
❼ 中茶·黑茶的产地是哪
中茶黑茶是中茶旗下的黑茶系列产品。
中茶生产、加工以及销售的茶叶皆来自于中茶湖南分公司-湖南中茶茶业有限公司,因此其产地所属为湖南安化及周边地区。
中茶黑茶园”是湖南中茶茶业有限公司精心打造的“中茶”黑茶的核心品牌,是中茶黑茶系列产品的总称,是中茶黑茶品牌的形象代表。 “中茶黑茶园”系列产品是湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化第一茶厂生产。来自安化黑茶的故乡、茶马古道之源头,经历50年制茶工艺的历史积淀,专注奉献纯正黑茶,提供健康生活品质。
❽ 黑茶产地在哪里呢
黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。
黑茶的鼻祖是藏茶,也称南路边茶,制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值最高的茶种。
黑茶的常见种类
1、安化黑茶
安化黑茶的成品茶耐存储,并且存放时间越久,冲泡的饮用口感越醇厚甘甜,安化黑茶的条索紧卷,茶叶带有松烟香,但无粗涩的味道,冲泡后的茶汤颜色为橙黄色,茶叶呈现黄褐色。
2、陕西茯茶
陕西茯茶主要指的泾阳茯砖茶,历史较为悠久,陕西茯茶的茶体紧实,色泽呈现黑褐色具有油润,冲泡后菌香四溢,茶汤为橙红色,口感醇厚悠长。
3、四川藏茶
四川藏茶的花色品种较多,具有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、毛尖等,目前生长康砖和金尖较多,这两类茶都是经过蒸煮碾压而制成的砖茶,具有较强的耐储存性。
❾ 黑茶哪里产的最正宗
最正宗的黑茶是陕西泾阳茯茶。丝绸之路的茶叶,瓷器,丝绸,其中茶叶就是指陕西泾阳茯茶。
当时世界经济,政治文化中心是古都西安,泾阳是西安北大门,丝绸之路南来茶叶都集中在泾阳加工,为了运输方便,加工成砖块状,因为泾阳特殊的伏天气候,水质,以及茶叶加工技术,出现自然发花(冠突散囊菌),口感更佳,耐储存期更长(越久越陈越香)。这就是后来的泾阳茯茶(伏天做的茶)。
解放后,政府为了成本,把泾阳茯茶加工搬迁到原材料产地湖南一带,引用泾阳技术加工黑茶,就是现在的安华黑茶。但是,由于气候,技术,水质原因,品质远不及泾阳茯茶。
近几年泾阳大力开发茯茶加工,大小加工厂家几百,产量,质量,品牌都在极大提升过程。
❿ 黑茶源于哪里
黑茶的起源
1、按照年代分
(1)、秦汉时期
黑茶最早出现的年代是秦汉时期的渠江黑茶薄片,这种茶的主要特征是形状大小不一,呈扁平薄片状。起源于安化县渠江镇,明间相传渠江黑茶薄片是为张良所造,所以又称之为“张良薄片”。汉朝时期的黑茶根据安化县县志记载主要是黑茶薄片,是一种皇家薄片。
(2)、唐宋时期
唐宋时期的黑茶主要是源于四川省、湖南省,可以追溯的是唐宋时期茶马交易的早期(唐德宗贞元年间,约785-804年),最开始茶马交易的茶叶主要是绿茶,主要是分布在四川雅安和陕西汉中。湖南省黑茶主要是生产于湖南益阳安化县(《封氏闻见录》载),2009年,安化入选中国世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。
(3)、明朝嘉靖时期
最早出现黑茶二字主要是追溯到明朝嘉靖三年时期的《甘肃通志》上面。《甘肃通志》清晰的讲述了喝茶的发酵特征和制作工艺。“以商茶低伪,征悉黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之。每十斤蒸晒一篾,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖”。
(4)、1972-1974年
长沙马王堆一、三号汉墓出土有一笥竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认为是茶。
黑茶起源于哪里,简述黑茶的发展历史
2、按照茶的种类分
(1)、四川黑茶
四川黑茶主要是源于四川,其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期,主要是雅安人在运输茶叶的过程中形成的一种茶叶。
(2)、湖南黑茶
湖南黑茶最早可以追溯到汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片,也就是明间俗称的“张良薄片”。
(3)、藏茶
藏茶是一种具有很高的收藏价值的茶叶,是所有喝茶种类中最具价值的一种,藏茶是黑茶的鼻祖,藏茶是一种经过了及其复杂的工艺,经过了32道的古法从而制成的茶种。藏茶的原产地是在四川,距今已有1300多年的历史。
黑茶起源于哪里,简述黑茶的发展历史
黑茶的种类
1、紧压茶
紧压茶是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇厚,适合减肥等特点。
(1)、茯砖
茯砖茶最