中国的米哪里的好

① 全国哪的大米最好吃经过评比，这8个地方比较出名，有你家乡吗

俗话说：“民以食为天”，一直以来，大米都是我们日常生活中最常见的主食，南方人喜欢用大米蒸米饭，北方人喜欢用大米熬粥喝。我国幅员辽阔，产米地区也随处可见，每个地方的大米都有其特点，经过总结，以下这8个产地的大米也很受欢迎，下面我们一起看看吧，这8个产地有你的家乡吗？

说到全国最出名的大米，其中当属黑龙江的五常大米啦。在《舌尖上的中国》中被称为“这是中国最好的稻米”，五常大米有着独特的地理环境，气候等因素的影响，而且干物质积累多，淀粉含量也适中，所产出的大米质地坚硬，色泽清白透明，蒸出来的米饭香味浓郁，非常好吃。

万年贡米，自南北朝时期就作为贡米，专门提供皇家食用，万年县位于江西东北部，这里气候温和，湿地辽阔，依山傍水，雨水充足，产出的米颗粒大，体细长，米色似玉，用来蒸制，味道浓香，质地软而不腻，具有“一亩稻花香十里，一家煮饭白家香”之誉，而且用贡米酿酒也具有独特风味。

盘锦位于辽宁省西南部，地处辽河入海口，这里四季分明，雨热同季，再加上污染少，具有典型的盐碱池土壤优势，给水稻提供了得天独厚的优势。而且在2008年北京奥运会时被指定为“北京奥运会专用大米”，盘锦大米晶莹饱满，粒形完整，蒸出来的米饭清香浓郁，劲道滑腻。

宁夏自古以来就有“塞外江南”之称，宁夏地处西北部的内陆高原，这里的气候干燥，日照时间长，昼夜温差大，土地肥沃，所产的珍珠米色泽洁白，米质油润，味道鲜香，营养丰富，用来蒸米饭粘而不腻，味道非常好，一直流传这样一句话“吃宁夏大米，不吃菜也能吃三碗”。

原阳位于河南省新乡市，日照充足，四季分明，北面是黄河故道，南面是黄河高滩，特殊的黄河沉积，土地有着肥沃的盐碱赋予了大米的先天优势。所产的大米松劲香甜，香味纯正，因为生产环境在盐碱地的原因，使原阳大米煮饭时不需要加碱就香味十足，有“中国第一米”之称。

响水位于黑龙江宁安市，春季短促，冬夏分明，日照时间长，降水量多。响水的大米之所以名望远播，主要是优异的生态环境，其中生长的土地独特，水质洁净优良，没有任何污染。所产生的大米粒青如玉，晶莹剔透，蒸或煮时口感绵软柔糯，有弹性，清香适口，放凉也不会回生。

京山桥位于湖北省，是中国国家地理标志产品。 地处江汉平原与鄂北大洪山余脉岗地之间的过渡地带，清水绿水，被誉为“武汉后花园”。京山桥有着独特的土壤条件，富含多种微量元素，昼夜温差大，日照条件充足，产生的大米颗粒细长，光洁通明，用京山桥米做的饭喷香扑鼻，可口不腻，味道鲜香。

营口位于东北水稻产区的最南端，辽河的下游，这里的土层深厚，土质盐碱，矿化较高，温度适宜，光照充足，水源充沛，这些都为水稻的种植和优质大米的生产提供了得天独厚的条件。营口大米籽粒饱满，口味纯正，洁白光亮，所蒸出来的米，清香可口，吸水性强，粘软滑腻。

② 中国的大米哪里最好吃

黑龙江五常大米。

黑龙江五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。

五常大米介绍：

真正的五常大米，既要有五常的产地证明商标，又要有保护产品的地理标志。标准不够、水稻不同、地域不对的大米都不是真正的五常大米。

真正的大米应有五常大米固有的气味，没有异味。米粒半透明或半透明，色泽青白有光泽。蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。

以上内容参考：网络——五常大米

③ 中国最好吃的大米

全国最好吃的大米排名前三个是五常大米和柳林贡米还有河南原阳大米。

五常大米是全国最好吃的大米，它出产在中国黑龙江的五常市，在现在粮食市场上十分热销，它是大米中的精品，这种五常大米颗粒饱满，质地坚硬，而且色泽清透，五常大米虽然不是所有大米中产量最高的，但它却是所有大米中口感最好的存在。

柳林贡米也就是柳林大米是出产在黄海之滨鸭绿江畔东港市的一种大米，因为当地的柳林村是这种大米的主要出产区，所以被称为柳林大米，据说柳林大米早在明末清初时就是皇家专用大米，它的口感独特而且晶莹剔透，是一种营养价值极高的绿色无公害大米。

河南原阳大米也是中国最好吃的大米之一，这种大米出产在黄河淤积的平原上，那里土质肥沃，昼夜温差大，生产出的大米品质独特而且香味十足，河南原阳大米的蛋白质以及淀粉还有微量元素，铁的含量都特别高，它不但口感好，还能满足人体对不同营养的需要。

④ 中国最好的大米十大品牌

中国十大最好吃的大米：

1、五常大米

五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常市，是全国非常有名的大米品种之一，当地独特的地理和气候环境造就了五常大米颗粒饱满、质地坚硬的优异品质，煮成的米饭也十分芳香爽口。

2、盘锦大米

辽宁盘锦大米籽粒饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。为北京奥运会专用大米、中国农产品百强标志性品牌。

3、原阳大米

原阳大米是河南省原阳县特产，国家地理标志产品。其米质晶莹透亮、香味纯正、软筋香甜，受到不少人喜爱。

4、万年贡米

万年贡米是江西省万年县特产。万年贡米自南北朝时期就是专供皇室的大米，至今已有一千多年了，历史非常悠久。

5、遮放大米

遮放大米是色泽如玉、营养价值高，米饭清香可口、粘而不稠、软滑适中，让人食之不腻，是云南最出名的大米。被评为“云南省名牌产品”。

6、鱼台大米

鱼台大米是产于山东省鱼台县的国家地理标志产品。外观上米粒大而均匀，色泽洁白如玉，晶莹透亮，在蒸煮后饭粒依旧会维持完整，且具有柔软爽滑的口感，并散发有清香的气味。

7、宁夏珍珠米

宁夏珍珠米产于宁夏回族自治区银川市，宁夏种植稻米的历史悠久，自古以来就有着“塞上江南”的美誉，所产的大米品质优良，味道香甜，营养丰富。

8、柳林贡米

柳林贡米产于辽宁省东港市柳林地区，有着“米中精品”的美誉，自明末清初以来一直是历代皇家的贡米。米粒晶莹剔透，油亮粘滑，绵软适口，香气清幽，泌人肺脾。

9、米泉大米

米泉大米产自新疆天山北麓，得天独厚的自然条件，使得米泉大米一直有着良好的口碑，是全国农产品地理标志产品。

10、玉田胭脂米

玉田胭脂米产于河北省唐山市玉田县，也叫御田胭脂米，是玉田县独有的一种红稻米。胭脂米口感弹软滑嫩，余味无穷，而且营养价值极高，是全国最好吃的大米之一。

⑤ 中国各地区大米区分，哪里的最好吃

1.黑龙江哈尔滨市五常大米。受气候影响，水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双莲糖累积较多，对人体非常有益。

3.辽宁省盘锦市的盘锦大米。粒粒饱满，色泽清白，食用品质较好。

4.广西壮族自治区南宁市上林县的上林大米，上林大米色泽光洁清亮、滋味清香、柔软可口，营养丰富，畅销全国各地

5.吉林省梅河口市的梅河大米，这个地方的环境比较适合种植水稻，生产的水稻也比较可口美味

6.天津市小站地区的小站米。曾经作为清廷的贡米，其品味远远超过了韩国稻米和日本稻米.

7.宁夏银川市永宁县沿黄地区生产的永宁珍珠米。宁夏地区位于中国西北部的呢欧陆高原，这里气候干燥，日照时间长，土地肥沃，为种植稻米提供了良好的天然条件。

8.新疆伊犁州的河谷大米。伊犁河谷的年均气温再104度，2900个小时的年均日照形成了河谷片区特殊的自然气候，水质矿物质资源丰富，让稻米吸收更多的营养

9.广东增城的丝苗米。享有“米中碧玉”“中国米中之王”的美名

10.云南德宏潞西县的 遮放米。色泽白润如玉，煮饭香软适口，营养价值极高.

⑥ 全国最好吃的大米排名

全国最好吃的大米

1、黑龙江五常大米

五常大米指的是五常市特定区域产出的米，在全国都很有名，经肥沃的黑土养育，长白山的雪水灌溉，绿色有机栽种，米颗粒饱满、饭粒油亮、香味浓郁。是清干隆年间的皇室贡米，当时还有民谚“五常米、帝王粮”流传民间。

没吃过的人可能不知道，吃过的人才懂得其中的美味真谛。据说连嘴刁的慈禧也说“非此米不能尽食”，可见她对五常米的喜爱和赞叹。《舌尖上的中国》就直接讲到，五常大米是中国最好的稻米。

2、黑龙江响水大米

响水大米，颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。响水大米成为人民大会堂的国宴用米，同时响水大米是中国食品协会的推荐产品，并荣获中国绿色食品协会论证，继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉，成为名副其实的绿色食品。

3、辽宁省东港市柳林贡米

柳林贡米产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村，柳林大米是明末清初以来历代皇家贡米，柳林大米以其独到的口感，晶莹的外观赢得了大众的认可。柳林贡米精选优质晚粳稻品种，其中越光米是少数几个能比得上日本原产地的优质大米。

4、云南省遮放贡米

遮放米也叫软米，具性质介于糯米与饭米之间。遮放米粒大而长，色泽白润如玉，做饭香软可口，营养丰富。饭冷后不变硬，依然容易粘结，遮放米在清代被列为贡米。遮放贡米具有一种原始的芳香，咀嚼间满口芬芳像谷神在舞，因为产量有限，过去这种稻种在一段时间里曾经销声匿迹。

5、江西省万年贡米

万年贡米原产于江西万年县裴梅镇东南部山区龙港荷桥一带，距今已有1000多年种植历史。万年贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，营养丰富，颗粒大，体细长，颗形如梭，米色像玉。

用它做饭，质软不腻，味道浓香。经测定，万年贡米蛋白质含量比普通大米高，且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素，堪称米中珍品。

6、宁夏珍珠米

天下黄河富宁夏，宁夏大米名天下。宁夏盛产大米，产量高且品质佳。珍珠米是粳米中的一种，宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名。

7、辽宁省盘锦大米

盘锦大米籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，气味清香，垩白度小，食味品质较好。也有着明显的优势，比如糊化温度低、直链淀粉含量较低、胶稠度高、蛋白质和氨基酸含量丰富等。

8、新疆米泉大米

新疆光照充足，加之昼夜温差大，有利于水稻干物质的形成和糖分积累，所以新疆米泉大米蛋白质含量达10%左右，它米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富，富含硒等微量原素，米饭蒸熟后清香扑鼻，嚼起来有甜味、有粘性，口感好。

⑦ 全国最好的小米哪里产的

第一、内蒙古赤峰小米

赤峰市，地属内蒙古自治区，这里的谷子种植，距今已有8000年的历史，而赤峰市敖汉地区，也是中国古代旱作农业的起源地。这里能够种出品质优良的小米，与当地昼夜温差大、光照充足等得天独厚的气候条件及地理环境等因素都是息息相关的。

赤峰小米的营养很是丰富，其含有丰富的蛋白质、维生素、钾及多种微量元素等人体所需的多种营养物质，无论是孕期妇女、患病老人还是婴幼儿，都是可以食用的，因此赤峰小米、敖汉小米等都深受消费者的喜爱。

第二、山西沁州黄小米

营养丰富且清香扑鼻的沁州黄小米，是山西省沁县的一大特产，以皇家贡米而久负盛名。据史料记载，早在明朝嘉靖年间，沁州黄小米就成了宫廷贡米，而在康熙年间，当朝宰相吴琠将家乡的糙谷米带进宫内，敬奉康熙，在康熙食用之后，神清气爽，当即赐名"沁州黄"，经过了多年的不断发展，现如今的沁州黄小米已经是沁县的重要产业之一。

而沁州黄小米，之所以可以受到众人的认可与喜爱，那是因为沁州黄小米的种植区域，处于平均海拔1100米以上，这里日照时间长，温差也大，而且这里的土地也有耐瘠薄、抗干旱的特性，从而造就了色泽蜡黄、颗粒圆润、状如珍珠的沁州黄小米。
第三、黑龙江古龙小米

古龙小米，是黑龙江省肇源县的特产，这里地处于世界上仅有的三大黑土带之一的东北黑土地的核心区，其“天蓝、水清、土黑、林茂、空气新”的良好生态环境，是非常适合种植谷子的，也正因为这里独特的土质、水源、气候及悠久的人文历史等诸多有利因素，所以才孕育出了粒型完美、香味浓郁、营养丰富等优良品质的“古龙小米”。

而且古龙小米的种植，历史悠久，在清康熙四年间，古龙小米沿驿站传至宫廷，成为了皇家贡米，也就是“古龙贡米”，上百年来，在全国各地，依旧是盛名不衰。

第四、山东龙山小米

龙山小米，是山东省济南市章丘区的特产，这里的地貌多为丘陵、平原、黄河滩区，其所处的地理环境和土壤条件，及光照资源丰富、昼夜温差大、降水偏少等气候条件，为龙山小米提供了理想的生长环境。

而龙山小米的种植，发展至今，也已经有上千年的历史了，作为全国四大贡米之一的龙山小米，因其营养丰富、籽大粒圆、性粘味香、米油黄亮等特点，也是深受消费者的喜爱。

⑧ 全国哪的大米最好吃经过评比，这6个地方比较出名，有你家乡吗

从咱们中国人的饮食文化来看，在日常主食方面，南方人更爱吃大米，而北方人更爱吃面食。我曾经一直搞不明白一个问题，为什么很多南方人都爱吃北方的大米。因为记忆中，每次买米的时候，我妈都会千叮咛万嘱咐一句，记得买东北大米。

后来做了一番研究后，才晓得，不同产地的大米，品种和特点都各不相同。而南、北方大米的差距还不小。比如南方产的大米，多为长粒籼米，口感较硬实。而北方产的大米，则多为短粒粳米，黏性较强。

除了南、北方产的大米不同外，具体到每个产地，大米的特点也各不相同。在众多大米产地中，有6个地方是比较出名的，也可以说是经过评选出来的优质大米。大家买大米时，不妨认准这6个产地。

那接下来，懒喵就跟大家逐一说说这6个大米产地，一起来看看，这些地方的大米有啥特点，有你的家乡吗？

说到全国最出名的大米，我想黑龙江的五常大米，当属其中。《舌尖上的中国》曾称其为“中国最好的稻米” 。 五常位于黑龙江省哈尔滨市，属于温带大陆性季风气候，夏天较短，冬天较长，昼夜温差大。

受地理、气候等因素的影响，五常大米中的双链糖成分积累较多，支链淀粉含量较高，米粒颗颗饱满，香味非常浓郁，煮出的米饭也是满屋飘香。五常大米有个很显着的特点，空碗不挂粮，剩菜不回生。哪怕是剩饭，也不会变得很生硬。

这也难怪当地人说，中国最好的大米在东北，东北最好的大米在黑龙江，黑龙江最好的大米在五常。五常大米为中国国家地理标志产品，在米袋的产品标准号处，会标明“ GB/T 19266 ”。大家在买的时候，要认准这一串数字。

盘锦位于辽宁省中南部，地处辽河三角洲中心地带，自古就有“鱼米之乡”之称。这里四季分明，雨热同季，再加上有西辽河水灌溉、污染较少、具有偏碱性土壤等优势，给水稻的生长，提供了得天独厚的地理环境。

产自盘锦的辽宁盘锦大米，也是中国国家地理标志产品，并且在2008年北京奥运会时，被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米的米粒饱满，长宽适中，气味清香，糊化温度低，煮出的米饭有光泽，咀嚼时有甜味，且冷却后不容易回生。

公主岭市，位于吉林省中西部。相传在清朝康熙年间，康熙皇帝东巡路上，将公主岭作为休息的驿站。当地的官员特地买通御膳房管事，让其将康熙皇帝吃的大米，换成当地产的大米。没想到，康熙皇帝吃后大加称赞，公主岭大米也因此成了当时的宫廷御米。

公主岭地区在水稻成熟期时昼夜温差较大，且雨热同季，非常适合水稻的生长。公主岭大米，既是当地的特产，也是中国国家地理标志产品。它的米粒较长，色泽洁白，形状规则，煮出的米饭也是油亮可口，又松又软，具有 香、粘、滑、软等口感特点。

万年县，位于江西省上饶市，境内河道属长江流域，鄱阳湖水系。这里气候温和，四季分明，降雨量和日照充足，地形较为复杂，非常适合水稻的生长。世界农业考古学家马尼士博士，曾将这里称为“ 上帝安排生产稻米的地方 ”。

江西万年素有“中国贡米之乡”之美誉。这里产的万年贡米，也是中国国家地理标志产品。万年贡米的米粒较大，颗粒呈细长状，煮出的米饭色泽透亮，颗颗饱满，口感软糯弹牙，非常好吃。

射阳县，位于江苏省盐城市，苏北黄海之滨，是典型的海洋性气候。这里四季分明，光照充足，气候温和而湿润，土壤为 盐渍型水稻土 ，非常适宜种植水稻。这里产的射阳大米，也是中国国家地理标志产品。

射阳大米的米粒饱满，晶莹剔透，煮出的米饭带有清香味，软而不粘，凉饭不回生，还有“江苏第一米”之美称，在江南一带备受欢迎。

原阳位于河南省新乡市，南临黄河，属于暖温带季风型大陆性气候，四季分明，昼夜温差较大。因为它地处黄河中下游冲积平原，是土质肥沃的盐碱地，浇灌的是富含有机化合物的黄河水，因此非常适宜种植稻米。

原阳大米也是中国国家地理标志产品，素有“中国第一米”之称。原阳产的大米，质地晶莹剔透，香味纯正，因为生长在盐碱地的原因，带有碱性和多种微量元素，无论是蒸米饭，还是拿来煮粥，口感都非常不错。

【懒喵心得】

别小看一碗米饭，里面含有的学问可不少。要想煮出一锅好米饭，首先要用上好的大米。不同的产地，气候、土壤、水质等因素不一样，产出的大米，自然也有所差异。大家下次在挑选大米时，如果不知从何下手，不妨认准上面提到的6个大米产地。

这6个地方分别是黑龙江五常、辽宁盘锦、吉林公主岭、江西万年、江苏射阳和河南原阳，都是我国非常出名的大米产地。这些地方产的大米，也被评选为中国国家地理标志产品。从某种角度说，是众多大米中的优质产品。

⑨ 中国哪里的大米最好

最好的产地肯定是黑龙江五常了，五常大米在国内那可是享有盛名，吃过五常大米的人就没有说不好吃的，另外依兰、牡丹江也是两个着名的大米产地，生产的大米也是十分不错的，我家里现在吃的就是这三个产地的大米，下面为你们详细介绍一下吧，真的很好吃▪

⑩ 中国哪里的大米最好吃

1. 黑龙江五常，提到五常大米对于喜欢吃大米的朋友大家应该都非常熟悉，尤其是在北方，五常大米是最受欢迎的种类，在很多人的印象中，南方人比较喜欢吃大米，而北方人比较喜欢吃面食，并且南方被誉为鱼米之乡，理应南方的大米口感和品质更好，其实不然，东北特殊的土壤和气候非常适宜大米的生长，所以这里有着品质非常好的大米，在东北有很多非常知名的大米产地，但是五常的大米是其中最为知名的，在古时候作为贡米的五常大米，口感要比其他的地方的大米更好，口感更好，最为适合蒸米饭，蒸出来的米饭没菜都能吃上两碗
2. 河北御田，相比其它地方，河北食用大米并不多，而且也很少种植大米，但是在河北却有着咱们国内最贵的大米品种，那就是这种胭脂米，和它的名字一样，这种大米的样子和颜色非常的漂亮，有一些像我们吃的黑米，但又不是黑米，它的颜色呈现红色，而且颜色深浅不一，大米的颗粒也是非常的少，这种大米的历史非常悠久，但是因为种植难度很大，而且对于土壤和气候要求比较严格，目前也只有河北玉田这一个地方才可以种植，而且产量非常的少，胭脂米不但漂亮，口感非常的独特，营养价值比普通的米要高，同样价格也非常感人。