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竹笋在中国哪里生长

发布时间:2022-10-21 23:01:19

㈠ 竹笋需要生活在什么地方

竹笋需要生活在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩,以及海拔500米以下的丘陵山脚。竹笋,又名绿竹笋、麻竹笋,为禾本科竹亚科多年生常绿植物。竹笋喜温暖、湿润的气候,一般要求年平均气温≥17.5℃,极端低温>-6℃,年降水量在1400毫米以上。

竹笋一般在哪里生长
竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽稍带苦味,经加工除苦后可以食用的条件。

蔬菜型竹笋主要有刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属等品种。其中,刚竹属品种有生长于长江流域的毛竹、淡竹。生长于长江流域及黄河下游的斑竹。生长于长江流域及山东,河南、陕西的刚竹等。而竹属品种有生长于广东,广西、福建、台湾的莿竹,生长于广东、广西,四川贵州的车筒竹


竹子喜温怕冷,生长适温16-20°C,根系浅,抗旱力弱;要求湿润环境,并需土层深厚、疏松、肥沃、有机质丰富、排水通气良好的土壤。如遇干旱或严寒,土壤瘠薄、病虫害多,竹林易开花结实死亡。根部边上的颜色,白色为上品,黄色次之,绿色为劣。

㈡ 竹笋出自中国哪里

竹笋生长在中国的南方
如福建、浙江省.台州.临海市.沿江镇.黄土山村的竹笋在中国很有名气的,也上过CCTV-7致富经的节目。哪里生态环境好,竹子旺盛.水土肥沃,竹笋常年生长在1-2米深厚的红土上.产出来的竹笋肉白,粗大.味甜,有丰富的营养价值!
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㈢ 竹笋产地哪个省

摘要 您好 中国好多地方都有不同种类的竹笋

㈣ 竹笋一般生长在哪些地方

中国优良的笋主要竹种有长江中下游的毛竹(Phyllostachys pubescen Maze、产于贵州遵义(紫竹、方竹、刺竹、楠竹、金竹、斑竹、茨竹、水竹等)江西、安徽南部、浙江等地区)、早竹(P. Praecox C. D. Chu et C. S. Chao)以及珠江流域、福建、台湾等地的麻竹(Sinocalamus latiflorus McClure)和绿竹(S. oldhami McClure)等。

已知全球约有150属,1225种。竹子主要分布在地球的北纬46度至南纬47度之间的热带、亚热带和暖温带地区。世界上除了欧洲大陆以外,其他各大洲均可发现第四次冰川时期的乡土竹种。

竹,是禾本科的一个分支竹亚科(Bambusoideae)的总称,分布在亚热带地区,又称竹类或竹子。有低矮似草,又有高如大树。通常通过地下匍匐的根茎成片生长。也可以通过开花结籽繁衍。为多年生植物。有一些种类的竹笋可以食用。

竹原产热带、亚热带,喜温怕冷,主要分布在年降雨量1000~2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16~17℃,夏季平均在30℃以下,冬季平均在4℃左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18~20℃,1月份平均温度在10℃以上。故在中国南方竹林茂盛,而秦岭-淮河以北竹林稀少。竹需要土层深厚,土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤,土壤pH值以4. 5~7为宜。

(4)竹笋在中国哪里生长扩展阅读:

食物功用

竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为禾本科多年生木质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。

竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品。总的来说,竹笋的功效有:

1.开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;

2.宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;此外,它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,减少与高血脂有关疾病的发病率;

3.开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;

4.增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

5.保健功效。开胃健脾,通肠排便,化痰止咳,增强免疫力。

参考资料来源:网络——竹笋

㈤ 竹笋产地哪个省

浙江的竹笋在长三角地区牢牢占据着市场统治地位。广东省揭阳市揭东县埔田镇被评为竹笋之乡。

杭州市

杭州是有名的竹笋产区,有菜竹笋(包括雷竹笋、高节竹笋、葡鸡竹笋),主产区包括临安、余杭、桐庐、建德、淳安和富阳,其中尤以临安为最,以鲜销为主等其它产地。

㈥ 竹笋生长在中国的哪个地方

竹笋生长在中国的南方
如福建、浙江省.台州.临海市.沿江镇.黄土山村的竹笋在中国很有名气的,也上过CCTV-7致富经的节目。哪里生态环境好,竹子旺盛.水土肥沃,竹笋常年生长在1-2米深厚的红土上.产出来的竹笋肉白,粗大.味甜,有丰富的营养价值!

㈦ 竹笋生长在哪里 竹笋生长在什么地方

1、中国优良的笋主要竹种有长江中下游的毛竹(Phyllostachys pubescen Maze、产于贵州遵义(紫竹、方竹、刺竹、楠竹、金竹、斑竹、茨竹、水竹等)江西、安徽南部、浙江等地区)、早竹(P. Praecox C. D. Chu et C. S. Chao)以及珠江流域、福建、台湾等地的麻竹(Sinocalamus latiflorus McClure)和绿竹(S. oldhami McClure)等。

2、已知全球约有150属,1225种。竹子主要分布在地球的北纬46度至南纬47度之间的热带、亚热带和暖温带地区。世界上除了欧洲大陆以外,其他各大洲均可发现第四次冰川时期的乡土竹种。

3、竹,是禾本科的一个分支竹亚科(Bambusoideae)的总称,分布在亚热带地区,又称竹类或竹子。有低矮似草,又有高如大树。通常通过地下匍匐的根茎成片生长。也可以通过开花结籽繁衍。为多年生植物。有一些种类的竹笋可以食用。

4、竹原产热带、亚热带,喜温怕冷,主要分布在年降雨量1000~2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16~17℃,夏季平均在30℃以下,冬季平均在4℃左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18~20℃,1月份平均温度在10℃以上。故在中国南方竹林茂盛,而秦岭-淮河以北竹林稀少。竹需要土层深厚,土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤,土壤pH值以4. 5~7为宜。

㈧ 我们吃的那些竹笋主要来自哪些产地

我国最有名的竹笋产地 ,是我们的大四川 。

㈨ 竹笋产地最出名的地方

竹笋产地最出名的地方应该是井冈山吧,那里是革命老区,又是毛主席的革命圣地,在全国应该很少有人不知道吧。

㈩ 我们吃的那些竹笋主要来自哪些产地

1.毛竹笋产地:自秦岭,汉水流域至长江流域以南和台湾省,以及黄河流域。其中以长宁,江安,兴文等县最为集中。

2.早竹笋产地:主要产于产于江苏,安徽,浙江,江西,湖南,福建。笋期3月下旬至4月上旬或更早,故谓之早竹。其笋味鲜美,是浙沪一带早春主要的时令菜鲜之一。

3.麻竹笋产地:主要产于福建,台湾,广东,香港,广西,海南,四川,贵州,云南等。是中国南方栽培最广的竹种,笋味甜美,每年均有大量笋干和罐头上市。

4.绿竹笋产地:主产于华南地区,是主产地的经济来源之一。

(10)竹笋在中国哪里生长扩展阅读:

毛竹鞭抽生后3~6年为发笋盛期,冬季可挖冬笋,清明前后开始采收春笋,早竹的春笋品质比毛竹佳。麻竹,绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋,每年4~11月为采收期,7~8月为盛收期。

竹笋的笋头刚露出土面为采收适期,过迟采收,纤维多,具苦味。竹笋,又称玉兰片,在一年中,冬,春,夏三季均可吃到鲜笋。鲜笋含水量高,毛竹春笋含水量为90%,冬笋为85%,属鲜嫩食品,不耐贮藏和长途运输。

作为蔬菜,历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤,也可烧菜,能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤,竹笋烧猪肉,竹笋煮白粥等。

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