Ⅰ 广东人喜欢吃干虾吗
广东人喜欢吃干虾的。
其实广东饮食很杂,喜欢吃,也敢吃。
由于靠海,更喜欢虾之类的海鲜。
Ⅱ 哪里的人爱吃鱼虾腥味的食物
哪里的人爱吃鱼,虾腥味儿的食物,鱼虾腥味儿的食物,不论在哪里的人都是不喜欢的,他们在制作的过程中都喜欢去除腥味儿,加入一些糖醋这样能够去除鱼虾身上的腥味儿。
Ⅲ 广东人最喜欢吃什么
很高兴回答你的问题。广东人最喜欢吃什么,我个人认为分两个部分来讲吧,第一部分是主食,广东人主食喜欢吃米饭。老广人顿顿离不开大米,他们说了吃饭指的就是吃米饭,而不是面条或饺子之类的主食。我不知道其他的广东人是不是这样认为,但是我的家人,父母和我自己,都是这样的。
尤其是父母他们那一代,一顿两顿没吃大米饭,心里觉得慌的很,吃了面食也等于没吃一样,也许这是生活习惯问题吧,广东人祖祖辈辈生活都这样。第二部分菜式,广东人喜欢吃白切鸡。广东有无鸡不成宴的说法,而吃鸡他们最喜欢的烹饪方式就是做白切。
广东人号称什么东西都敢吃,外地打趣地传言说广东人会飞的除了飞机,有腿的除了凳子,什么都敢吃。这话当然夸张,但广东人食材的取材范围确实很广。加上广东北有山区,南濒大海,地处热带和亚热带,物产非常丰富,所以,广东人喜欢吃的范围也非常大。广东人敢为天下先的精神也体现在饮食上,除了在广东菜里敢于尝试菜品的各种新取材,对外来的各种烹饪和食物都愿意尝试,所以,广东人喜欢吃的东西非常广泛。
但作为土生土长广东人,以我知了哥自己的亲身感受,我还是认为:广东人喜欢的食材广泛,但广东人还是有最大众化而且满大街到处到有的公认 美食 。这就是炒粉、捞粉、卷粉、拉粉、汤粉、肠粉、蒸粉等各种粉的做法。
(湿炒河粉)
我有几年在外地读书,每次回到两广一带,转车的时候,都会上街找地方先吃一碟炒粉。粉是我对家乡最思念的一种 美食 。在其它省份很少见,即使有,做法也不大地道。因为,粉是要将米磨成浆再一层一层边浇米浆边蒸,蒸成一层层的样子。小规模生产,自产自销,太费事,是大众食品,利润也不高。在外省,单家独户的餐饮店多不愿做。
(茶楼里的红肠粉)
只有广东和广西讲白话的地界才会有人较大量生产,批发给很多店铺,很多店铺再作现场各种配料加工,也才会做出有炒粉之类的地道独特香气。而其它东西,在外省粤菜餐馆基本多多少少都做得到,吃得到。
只有在广东地头,才会一天三餐就会吃得到粉的各种做法。所有人,作为日常食品,都消费得起。所以,它才会最受欢迎。
大家好,我是老沈家常 美食 ,很高兴回答这个问题,广东人最喜欢吃什么?我认为广东人最喜欢吃的食物比较多的,下面给大家分享一下吧
广东人最喜欢吃海鲜了。如高档的海鲜有红烧大鲍鱼,刺身象拔蚌,芝士牛油焗大龙虾等等
广东人最爱吃虾了,如白灼虾,椒盐虾,蒜蓉开边虾,虾仁炒西兰花,虾仁煲粥等等,其中白灼虾,做法简单,但最大程度地保证了虾的原汁原味,口感鲜嫩,味道鲜美,深受广东人的喜爱
广东人最喜欢吃早茶了,早茶以点心为主,品种繁多,如广东肠粉,包子,馒头,烧麦等等,还有粥类食物。其中,广东肠粉是大米经过磨浆蒸制而成,口感绵软柔滑,是广东人的最爱
广东人最喜欢喝老火靓汤了,如三蛇乌鸡煲老龟,将食材处理好后,装入砂煲,放入足量清水,放入精选的中药材,大火烧开,小火慢煲几个小时才成,口味香醇,滋补营养,非常好喝
广东人最喜欢吃鸡了,如白切鸡,烧鸡,水晶鸡等等,其中白切鸡是广东人最喜欢吃的。先用开水浸至刚断生,骨头里要有一点血色,然后用冰水激凉,以达到皮脆肉嫩,口感爽滑的目的,再配上沙姜,绝对风味独特
广东人最喜欢吃梅菜扣肉煲了。将五花肉处理干净,煮至断生,上色,油炸至起虎皮,泡水后沥干水分切片,码味之后,皮朝下整齐摆入碗中,上面再放上一层炒香的梅菜,上锅蒸一个多小时即成。扣肉肥而不腻,瘦而不柴,入味即化,由于吸收了梅菜特殊的香味,吃起来那叫一个爽
午餐:一般午餐比较简单一点,主食都是以大米为主,菜式有青菜、弄点肉炒瓜类或者菌类搭配,有时候会在烧腊店斩料(可选烧鹅、叉烧、白切鸡、乳鸽等)。
晚餐:晚餐通常相对午丰盛一点,会加上一个汤,周六日会来一煲老火汤;菜式包括生猛海鲜,夏天可以弄个冬瓜盅,消暑解渴。冬天里可以来个滋补羊肉煲,暖暖身体。
总的来说,很多时候都会在外面吃饭,特别是晚餐;广东人喜欢吃原汁原味的 美食 ,比如,海鲜(白灼虾,白灼贝壳类海鲜,烧烤生蠔,清蒸鱼和大螃蟹),白切鸡,白切鹅(鸭),白切羊等等,在食用时配以佐料。民以食为天,食以味为先。这样出品的 美食 能够很好的保留食材的原味和鲜嫩味,真是回味无穷。
早餐
姜葱炒花蟹
客家酿豆腐。
榄角蒸边鱼
砂锅焗鱼头
广味十足的白切鸡
牛腩煲
酸菜炒小河虾
豉油鸡
滋补羊肉煲
感谢您的支持欣赏。
如果是说老实话:龙凤虎。[笑哭][笑哭]
地球人:
天上飞的:飞机,飞船,卫星,导弹,火箭弹不吃!
地上跑的:火车, 汽车 ,坦克,大炮,火箭,核弹,核电站不吃!
水里游的:轮船,航空母舰,水雷,核潜艇,不吃!
除此之外:没有人不敢吃的,没有不进口的,没有逃出人口的!
答:先前是大米、青菜、本地猪肉,海鲜、水库、河鱼。
10年来的时新是:吃天吃地吃生牛,统统比不上享受吃得顿鳄鱼。
鳄鱼!!光是听着名字就已经吓呆了,看都不敢看,哪里还敢去吃呢。但对于那广东人们,喜欢吃的就是胃口好的。谁吃谁说鳄鱼就是美味呀!
鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香。同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外,由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白,可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力。
多年前要吃必须开车跑很远,广州、澄海、潮安街,近几年来任何有野味餐厅就有得吃。厨师 门一种鳄鱼做出了多样肉肴,现在广东人说到鳄鱼肉鲜爽无可论比。
广东当地的话因为现在交通发达外来人口也多,所以各地方的特色都有,当地人的话就喜欢吃早茶和下午茶打发时间,一坐就是一上午或者一下午,都是一些点心之类的,然后主食的话还是以大米饭为主,菜都喜欢吃鸡,像什么白斩鸡啊,烧鸡之类的,还有烧腊,吃的比较清淡。早餐的话就是大家都耳熟能详的肠粉咯!喝的话喜欢喝凉茶之类的。
Ⅳ 中国那个地方的人爱吃虾
山东省滨州市,那里的龙虾馆到处是,密度和数量远超龙虾之乡江苏盱眙,一个不到60万人的市区,每天晚上吃掉近万吨的小红龙虾,麻辣龙虾是那里老少皆宜、雅俗共赏的休闲食品。
Ⅳ 南昌市人喜欢吃鱼虾吗
南昌市人喜欢吃鱼虾。
3,椒盐虾
材料:新鲜虾,红辣椒,料酒,盐,葱,蒜米,姜,椒盐粉。
做法:先把虾放入清水洗净,再从虾背的第二节处刮开,不要太深,然后抽出泥线,放入碗内加入盐和料酒拌匀腌制一下,姜,辣椒,葱洗净切碎,大蒜去皮切小片。
锅内倒入适量玉米油,加热至7成热时倒入腌制过的虾炸制,待虾炸至变色弯曲时捞起,待一会后再次倒入锅内复炸一次,将虾炸至黄色时捞起沥干油,锅内留少许油,加热倒入香料爆出香味,倒入炸制过的虾翻炒,倒入炸制过的虾翻炒,翻炒一会后加入椒盐粉拌匀,试下味,最后倒入香葱翻炒均匀就可以出锅了。
4,白灼虾
材料:虾,盐,葱,香菜,蒜米,生抽,姜三片切丝。
做法:剪去虾须,虾脚和头部尖。侧边掰开头(不用掰断),扯掉泥包和虾线(连一起),洗净待用,锅里放水,盐,料酒,姜丝,香葱段,少许油。烧开,水开后,倒入虾,趟2-3分钟即可捞起。调蘸酱。蒜粒切碎,香菜切碎,放入小碟。加少许白糖,香油,炒香生抽,倒入碟中拌匀就可以开吃。
Ⅵ 东北人不喜欢吃虾吗 东北有没有地方不好买虾
东北人不喜欢吃虾吗?东北人有没有地方?不好卖买虾,东北人是喜欢吃虾的,因为它离海也是比较近的,比如说辽宁吧,大连的海是非常近的。
Ⅶ 长沙的特色小吃口味虾,有着怎样的发展历史
长沙人爱吃口味虾的程度可以用 "疯狂 "二字来形容。每当夜幕降临,走在长沙的大街小巷,你会看到每个食客的桌子上都会有一盆口味虾,人们吃得满头大汗,烫得满嘴通红,但却没有丝毫停下来的意思,依然斗志昂扬,乐此不疲。口味虾所用的主要材料龙虾原产于北美,1918年传入日本,1929年由日本再传入中国,生长在中国南方的一些江河湖泊中。
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Ⅷ 现在哪个地方的人爱吃虾
我觉得浙江人喜欢吃虾,以前我在浙江,浙江的朋友都喜欢虾,蟹
Ⅸ 你知道中国吃的最多的虾是什么虾吗
上面这张比人还高的虾塔,是我在武汉吃过的八层虾塔,是一家专门烹饪龙虾店的镇店之塔,每层摆放的龙虾口味都不一样,还有各种水果、卤味小吃,特别过瘾。此外还有冰塔和火塔,冰塔,顾名思义龙虾是冷的,比较适宜打包或者外卖,火塔的龙虾,当然是热的,这也就比较适合餐厅现吃了。