‘壹’ 广州芳村茶叶一年的销售额多少
据我知道芳村茶叶批发市场是中国最大的茶叶批发市场,.年总交易额超过30亿元,
‘贰’ 中国茶叶市场年消费量
2007年,各地发展茶叶生产的积极性依然高涨,尤其是中西部地区,没有放慢发展新茶园的步伐。在云南,年初由于普洱茶形势喜人,加速了茶园发展的进程。不仅如此,河南、湖北、贵州、四川等地,在当地政府的高度重视下,对新发展茶园给予很大的政策和资金扶持,促进了这些地区的茶园面积的快速增长。2007年我国的茶叶面约为达到160万公顷,比上年增加10.3 %。
我国茶园种植面积为世界第一,产量列世界第二。2007年1-10月,我国茶叶出口23.73万吨,出口金额4.94亿美元,平均单价2,081美元/吨,数量同比下降1.91%,金额和均价同比分别增长7.82%和9.92%。按出口数量排序,位居我茶叶出口前10位的国家和地区摩洛哥、日本、美国、乌兹别克斯坦、俄罗斯联邦、香港、加纳、毛里塔尼亚、阿尔及利亚和塞内加尔,上述地区之和占1-10月我茶叶出口总量67.68%。
目前我国的茶叶市场已进入了优胜劣汰的竞争时代,开始由创名优茶发展到创名牌茶。如今的消费者不仅看重茶叶的质量,也注重茶叶的品牌、包装、对名牌茶的质量、历史、美感也越来越挑剔。而近几年新开发的茶园将陆续投产,有的已经进入丰产期,产量带来的压力将会更加严峻。
‘叁’ 实体店卖茶叶一年能挣多钱
这说不准,要看店铺一年的销量,还要看投入的成本费用,还要看进茶叶的价格和销售的价格等多方面综合分析。
‘肆’ 茶叶零售毛利是多少
茶农批发毛利20-50元一斤左右。茶叶批发市场散茶批发毛利50%至100%。礼盒茶100%-500%。 中国茶叶原料是一个产能过剩的地方。尽管如此,产能过剩也没能影响每级的利润率
一家茶叶店的利润主要可以通过两个维度进行考量:一个是每月销售总额是否跨过全店的“盈亏临界点”,有幸迈过这个门槛了,则该店就是盈利的,反之就是亏损的,这个茶叶店利润这个问题的一个关键节点,过了这个节点的茶叶店才有资格细算该店上月净利润具体金额。而盈亏临界点=一家茶叶店一个月的固定成本总额/该店茶叶单位贡献利润=(茶叶店月租金+店长及营业员薪资总额)/(平均每斤茶叶零售价-平均每斤茶叶采购成本)=该茶叶店每月需要卖出均价为多少钱的茶叶多少斤才能保本,超过这个斤数的,该店是盈利的,反之,这是亏损。
‘伍’ 关于天价名茶的4种说法 茶叶到底该卖多少钱
关于天价茶的4个说法
“2万元的明前龙井,6万元的大红袍,10万元的云南普洱,这样的价格已经不是正常商品的价格了,高得离谱了!”中国茶叶流通协会常务副会长王庆接受《生命时报》记者采访时不无感慨地说。王庆表示,虽然在中国茶叶市场上,高档茶叶所占份额不大,但价格也不能如此离谱,否则会扰乱整个茶叶市场的价格。调查中记者发现,关于天价茶最常见的有以下四种说辞:
明前狮峰龙井最值钱。调查中,售价在4000元以上的明前龙井几乎都说自己的产地在狮峰。事实真的如此吗?中国农科院茶叶研究所副所长江用文向记者解释,龙井茶原产地在杭州西湖区,其核心产区包括狮峰山、龙井和梅家坞。该产区共有茶园2万多亩,按照每亩茶园产10公斤上品明前茶估算,每年的总产量最多只有200吨,怎么可能供应到几乎每个茶叶店呢?“‘狮峰龙井茶最好’不可否认,但整个西湖产区的龙井品质都非常好,差别不大。”
此外,即便明前龙井产量非常有限,不少商家在销售时依然会说“要多少有多少”,这也是不可信的。北京吴裕泰茶叶股份有限公司相关负责人接受采访时表示,吴裕泰每年销售顶级明前龙井一共不到200斤,平均在两周之内就会售完。可想而知,那些“要多少有多少”的明前龙井品质很难保证。
两叶一芯茶最好。凡要高价的龙井,卖家必有一个共同说法:“这是今年第一茬茶,且采的是龙井的茶蕊――两叶一芯。通常是今天采了,明天在其侧面就会发出新芽,但其味道就会差一些,因此一年中第一次采摘的茶味道最好,因此最贵。”江用文表示,龙井茶采摘的确有严格要求。特级龙井茶要求“一芽一叶初展”,且芽长于叶,长度在2厘米左右。而商家所说的“两叶一芯”其实是“一芽两叶开展”。用该原料制作的龙井茶只能属于二级茶,与特级茶之间相差好几个等级,价钱也差不少。
母树周围7公里才算“正岩大红袍”。每当记者走进各种大红袍专卖店,总能听到“我们家的茶是武夷山正岩茶,只有在6棵母树方圆7公里内产的茶叶才算正岩茶,其余都是外岩茶”的说法。对此,江用文表示,大红袍属于武夷岩茶中的一种。国家质量监督检验检疫总局2002年制订了《武夷岩茶国家标准》,将武夷岩茶划分为两个产区:武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区。“现在武夷岩茶已经没有什么正岩、外岩之分,而且武夷岩茶的种类很多,除了着名的大红袍,还盛产白鸡冠、铁罗汉、水金龟、水仙等其他乌龙茶名品。今天,大红袍名枞已在武夷山市大面积种植。‘正岩大红袍’只是商家用产地来抬高价格的一种说法而已。”
说到大红袍的产量,许多人都会联想到那6棵珍贵的母树。据王庆介绍,武夷山大红袍茶6株母树生长于天心岩九龙窠的高岩峭壁之上,一年仅产茶1公斤,价格必然不菲,但目前已经禁止采摘了。现在通过无性繁殖技术,大红袍茶园已经达到4万亩。大红袍已不是稀有资源,价格也能为寻常百姓接受。
普洱茶年头越长越好。“普洱茶属于生茶发酵,因此存放时间越长越好。10年普洱不能算老,20年普洱味道刚好。”不少普洱茶经营者如是说。“普洱茶一直属于中低档茶叶,直到最近几年被炒得很热,才跻身高档茶行列。”江用文介绍,由于普洱茶属于后发酵茶,在存放时有个自然发酵过程,这才有了存放越久越值钱的条件。但实际上,生茶发酵对环境的要求是很高的,要在一定的温湿度下才能发酵,茶的味道才能好。如果是在北方比较干燥的环境下,发酵的效果就会受影响。因此,仅通过存放时间这一个指标是不能决定普洱茶质量的。而且,茶叶发酵也有一个度的问题,发酵过度也不行。目前普洱茶的品质与自然发酵时间之间的关系尚未研究清楚。多数专家认为,自然发酵10到20年的茶最好,时间再长茶叶质量和味道也就没有保证了。
茶叶到底该卖多少钱
“中国的高档名茶由于地域性强,产量有限,价格比普通茶叶贵一些是正常的,但也应有限度。”王庆说。他给记者算了一笔账,拿西湖龙井举例,刚采的新鲜茶叶收购价格是每斤250到280元,4斤鲜叶加工1斤毛茶,也就是说1斤龙井的成本价是1000元左右。加上流通环节必不可少的成本增加,最好的明前西湖龙井的市场售价应在5000―6000元/斤之间。照此计算,王庆认为,大红袍的零售价格在500―3000元之间算正常,超过就属虚高了。
‘陆’ 开茶叶店一年赚多少
这个要看你销售量有多大,如果销售量大,一年赚几十万上百万都有,有一些亏本也说不定。
‘柒’ 2019年里你的茶叶店利润能有多少
2019年的毛利润约为20万元。是用日常生活经营来算的,能够说是一间茶叶店的最低利润,而要是你的茶叶店所处地段佳、面对消费人群广且消费水平高,再配合春秋茶上市、中秋节、春节等茶叶销售旺季的加持,你的茶叶店利润通常会高于20万元。
注意事项:
1、色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。
2、整碎
整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。滋
3、净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。
‘捌’ 中国茶叶年产值多少元
从2011年中国茶行业发展报告中获悉,中国已是世界第一产茶大国,茶叶产量147.5万吨,居世界第一位。茶叶种植面积197万公顷,茶叶农业产值530亿元,亦居世界第一位。而茶叶出口30.24万吨,出口金额7.84亿美元,均居世界第二。
‘玖’ 茶叶的暴利到底有多大
茶叶暴利的争论一直存在,但是谁也不愿买这个账:种茶的说我只比种粮食强那么一点点,搞不好都老本贴进去,哪来的暴利?做茶的说可怜我就挣个辛苦钱,一年忙一季,昼夜不得眠,挣得不够一年花。卖茶的吆喝更厉害了,我一月房租那么多,还养着一个人,一斤不卖也得花一样多的钱,哪来那多暴利啊?
如今的钱不好赚啊!整个茶叶链,从种茶,到做茶,再到卖茶,都在叫屈,都没挣钱,也都没暴利。那么,一斤茶叶凭什么卖几千几万元?成本都知道,最贵也就三五百元,了不起800元到顶。明前、雨前茶就不说了,成本高,鲜叶都得五六百。可是随后的夏茶秋茶,还有扫地茶,大部分成本不到百元。
更有那山民茶农自产自销的,基本都成本价卖了。但是最终到消费者手上,并没见到价格多大变化,还是几百上千。当然也有很多的所谓自产自销,网上推卖,99元一斤,99元4斤,难道这些也是暴利吗?茶叶的世界真是看不懂。很多人的疑虑就此产生:99元4斤送茶具还免快递费,尚且有证据说是暴利,那几百上千万元一斤的当然更是暴利。可是暴利究竟在哪里?本文试图揭开一角,供各位有兴趣的朋友参阅。
(八百年前这里的茶叶就名闻遐迩)
三、普洱茶之外的茶叶有没有暴利所有人都认定茶叶暴利,绝不是空穴来风,一定是有事实依据,还一定很确凿。前面说到的普洱茶风波,几块的茶饼炒到几万。但是资本过后一地鸡毛,受伤割肉的自认倒霉。经过十来年的恢复,普洱茶在逐步回归本来面目。本来嘛,即便普洱老茶痴也至今不认可那么高的价格。
但是暴利现象在茶叶行业依然存在,主要三个方面:
第一,精细深加工。说是加工,其实是分拣筛选,把从茶厂买来的毛茶按等级标准,重新筛选,包装。这个环节产生暴利的关键点在于:茶厂毛茶价格最低,茶厂几乎没什么利润,譬如豫南各县茶叶生产基本还都是小农经济模式,只能出产毛茶,质量再好,也卖不出好价,当然也是茶商压价的主要原因。但是,茶叶的质量在那里,只是外形不好看而已。这样的茶叶等于是泥糊的美玉,只要按着茶叶的分级标准,重新分拣筛选,就远远不是买进的价格,构成主要的暴利部分。
第二,我们的茶叶生产执行的是《GB/T18797-2012茶叶感官评审室基本条件》。标准很标准,但是一般百姓不好掌握,或者说根本无法了解。俗话说得好,黄金有价玉无价,还说宝玉有价茶无价。除非老茶客,茶叶价格基本市场说了算,同样品质,行情到了一万就是一万买卖,行情一百就是一百买卖。
至于什么级别的茶叶,外观好分辨,品质难鉴别。譬如明前毛尖,除了冬天,春夏秋都能随时采来茶叶芽尖,做出来外观一样,起码外行看不出来。所以就给各种商业炒作留下机会,成为最适合炒作的商品。这就构成了茶叶暴利的另一大机会。
第三,扫地茶。最多见的是满屏叫卖的地板价茶叶,99元买多少。这类茶叶根本不可能像打出的图片那样,图片是优质毛尖,几千元一斤的。实际上都是过期茶、机器采茶挑剔掉的叶子,还有茶树修剪掉的扫地叶子做的茶,好点的是机器采的夏叶。本来应该扔掉的垃圾叶子,放到炒茶机器里过一道,成了茶叶,成本也就几块钱,卖到几十块,就成了不起眼的暴利茶。
四、茶叶暴利原因补充说明茶叶价格,并没有什么奥秘,本应透明。譬如明前毛尖,40000个嫩芽做一斤,卖到几千就正常,如果加工过程很繁琐,作出的茶叶更好看,味道更香,卖到上万的价格还是正常。但是用一般茶区的茶叶冒充名气地区的茶叶,用普通品种茶叶冒充名贵品种茶叶,用夏茶冒充春茶,就有暴利,就是暴利。
再说茶叶价格。我们的市场存在的是三级价格制。譬如同样的茶树:茶农自采自做自销的,头道毛尖卖到200就知足,毕竟自己的茶树,栽一年收多年,管理基本不算钱,还又习惯自己出的劳动力不算钱,下来一斤卖个200元。即便跟风涨价,最多再加100元,卖到300元就很高兴了。这一级最便宜,差别在炒茶技术。茶厂要计算成本产出利润,会卖到600-800元。
如果是老客户茶商,还会降到500或更低些,略有利润就行。这一级的性价比高,差别在毛茶,级别不分。茶商把茶叶分拣分级,一般分拣出最差的茶叶,也会卖到购进价,精品级的价格就不说了,都倍数。这个行业,买进加50%利润率卖的市场惯例不大存在,起码很少见。但也不能说都会获得暴利,亏本的也很多,就看你怎么做了。