中国粮食主食产地在哪里

A. 中国九大粮食产地都是什么地方

中国九大粮食产地分别是太湖平原、鄱阳湖平原、洞庭湖平原、江汉平原、江淮地区、成都平原、松嫩平原、三江平原、珠江三角洲。

成为粮食产地需要具备的条件如下所示：

1、粮食生产条件较好，高产稳产农田比重较大，余粮较多；

2、人均占有粮食数量多，商品率高，增产潜力大，且投资少而见效快的地区；

3、粮食生产集中连片，自然条件和生产条件基本类似，便于统一规划、建设和布局生产；

4、以粮食生产为中心，粮食生产用地与经济作物和其他作物生产用地矛盾不大，交通运输方便。

(1)中国粮食主食产地在哪里扩展阅读：

建设粮食产地的基本思路

1、指导思想

以市场为导向，以效益为中心，以培育农业生产力为重点，着力实行科教兴农，推行名牌战略，推进农业产业化，增加农民收入，加快农业现代化进程。

2、建设目标

将商品粮基地建设成为能稳定提供商品粮的骨干县、先进农业技术的示范县、现代化农业的带头县。

3、建设内容

坚持良种繁育、农业技术推广、小型农田水利、农业机械四项内容的建设,且要在建设质量上下工夫。同时增加人力资源培训、农产品质量检测、市场信息、可持续发展等内容。

4、建设布局

实现普通粮食品种向优质、专用型品种转化,实现基地建设由东中部向中西部转移,实现基地粮食生产的结构调整。

5、巩固发展

以巩固和完善老基地为主，发展与农业直接相关的基础设施建设，对己建基地进行完善配套，走技术改造的路子。

6、组织管理

完善和制定商品粮基地建设管理方法，从项目的申报审批、组织管理、实施与监督、效益考核、竣工验收等方面明确有关单位的责任、权利与义务。

B. 中国最大的粮食生产基地是哪里

黑龙江省。

黑龙江省地处世界三大黑土带，是中国最大的粮食生产基地和商品粮输出基地，龙江黑土地在保障国家粮食安全中具有举足轻重的地位，是国家粮食安全的“压舱石”，为全球粮食安全问题的解决提供中国方案。

黑龙江省耕地面积占中国耕地总量的九分之一，是中国最大的商品粮生产基地和最大的商品粳稻产区。全省农村田间作业综合机械化程度超过80％，农机应用水平居全国前列。

(2)中国粮食主食产地在哪里扩展阅读：

黑龙江省统计局常务副局长刘树胜说，2020年黑龙江省农作物播种面积2．14亿亩，比上年增长2．7％，粮食播种面积、高产粮食作物面积均创历史最高水平。今年粮食总产量连续7年获得丰收，突破千亿斤台阶，再创历史最好水平。据了解，黑龙江省在农业生产中，黑龙江省坚持把粮食高产创建贯穿粮食生产全过程，依托先进的农业科技和大机械的生产优势，不断提高科技对粮食产量的贡献率。

C. 我国十三个粮食主产区分别有哪些

我国十三个粮食主产区包括辽宁、河北、山东、吉林、内蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江苏、安徽、黑龙江等十三个省份。
十三个粮食主产区粮食产量占全国总产量的比重为75.4%。
1、辽宁省
2011年，辽宁省粮食作物播种面积为4754.7万亩，较上年增加20万亩。其中，玉米3163.2万亩，增加47.2万亩，水稻964.7万亩，增加14.7万亩，玉米、水稻是辽宁省两大主栽高产粮食作物，2011年辽宁省种植面积总计增加61.9万亩，为辽宁省粮食丰收奠定了坚实的基础，全省粮食总产突破400亿斤，达到407.1亿斤，实现连续八年丰收，粮食产量创历史新高。
2、河北省
河北是农业大省，粮食生产在全国占有举足轻重的地位。2011年河北省粮食播种面积9429.17万亩，比2010年增加5.87万亩；平均亩产672.94斤，比上年增加41.34斤，增长6.54%，创历史最高水平；全年粮食总产634.52亿斤，比上年增加39.34亿斤，首次突破600亿斤大关。
3、山东省
山东省是全国重要的粮食生产基地.2011年，山东省粮食生产战胜了历史罕见的秋冬春三季连旱，克服了病虫害多发重发和台风、洪涝灾害等多种不利因素影响，全省粮食生产继续稳步增长，总产达到885.26亿斤，比2010年增加18.12亿斤，实现新中国成立以来连续九年增产。其中，夏粮总产420.9亿斤，增加8.9亿斤。
4、吉林省
吉林省是国家重要的粮食主产区和商品粮基地，2011年吉林省粮食总产首次突破600亿斤大关，达到634.2亿斤，比2010年增加65.7亿斤。
5、内蒙古
2011年，内蒙古农业生产喜获丰收，粮食生产再创历史新高，实现了内蒙古粮食生产历史性的8连丰。2011年粮食总产达到477.5亿斤，较上年增产45.9亿斤，增长10.6%；单产达到576斤/亩，增长10.1%，单产增长贡献率达到95.3%。粮食总产较2003年增产205.3亿斤，短短8年时间，粮食综合生产能力再增200亿斤，相当于8年为国家打造了一个200亿斤商品粮基地。
6、江西省
江西是全国产粮大省和粮源净调出省，近年来年均外调商品粮100亿斤左右。2011年江西省粮食生产获得全面丰收。江西省粮食播种面积5475.1万亩，比2010年增加16.4万亩，增长0.3%；单产374.9公斤/亩，增产16.8公斤/亩，增长4.7%；粮食总产410.6亿斤，增产19.6亿斤，增长5.0%。
7、湖南省
湖南自古就是鱼米之乡，有责任、有能力在新的历史时期，继续为国家粮食安全作贡献。2011年，湖南省全年粮食总产保持在600亿斤以上，为全国粮食总产“八连增”作出了新的贡献。
8、四川省
作为全国13个粮食主产省之一和西部唯一主产省，保持四川粮食生产稳定发展，对于保障国家粮食安全意义重大。四川是粮食生产大省和消费大省，常年粮食消费及转化量约780多亿斤，确保粮食自求平衡既是中央对四川的基本要求，也是四川对全国粮食安全肩负的重大责任。2011年四川省粮食总产达到734亿斤，连续5年增产，时隔12年再创历史新高。
9、河南省
河南是人口大省、粮食生产大省，2011年河南全省粮食总产量1108.5亿斤，比上年增产21.1亿斤，连续8年实现增产，连续6年超过1000亿斤。粮食生产的长足发展和巨大进步，不仅有效解决了河南省1亿人的吃饭问题，还每年调出400亿斤以上的食用原粮和制成品，为国家粮食安全作出了重要贡献，为宏观经济又好又快运行奠定了坚实基础，为中原经济区建设实现良好开局提供了保障，为河南省农民增收、稳定物价，促进社会和谐发展提供了有力支持。
10、湖北省
“湖广熟，天下足”，从明朝开始，湖北就一直是粮食主产区之一，在中国粮食生产格局中占有重要地位。2011年湖北粮食总产达到477.7亿斤，实现建国以来首次“八年丰”，亩产突破386.3公斤，再创历史新高，保持了稳定发展的良好势头。
11、江苏省
江苏2011年粮食总产657亿斤，比上年增产10亿斤，实现建国以来首次“八连增”，八年累计增产163亿斤，粮食总产由全国第五位上升为第四位，粮食单产由全国第五位上升为第二位。
在工业化、城市化加快推进新的发展阶段，粮食的持续增产成为江苏经济社会发展突出的亮点之一。
12、安徽省
安徽是全国粮食主产省，粮食总产量居全国前列。多年来，安徽省牢固树立国家粮食主产区的责任意识，狠抓粮食生产不放松。
2011年安徽粮食产量620亿斤以上，连续4年超过600亿斤，连续6年创历史新高。安徽省每年有150多亿斤粮食外调，5年累计销往省外粮食超过843亿斤。
13、黑龙江省
黑龙江在2007年粮食总产量达到692.6亿斤的基础上，连续越过800、900、1000、1100亿斤四个台阶，到2011年的1114.1亿斤，比2007年增长60.9%，年均增长12.6%。按照国家统计局公布数据，2011年我省粮食产量占全国总产量的比重达到9.8%，这个比重继2010年提高1.0个百分点的基础上，再次上升了0.6个百分点，为保障国家粮食安全做出了突出贡献。

D. 我国粮食主产区地理分布是怎样的

我国粮食主产区包括辽宁、河北、山东、吉林、内蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江苏、安徽、黑龙江等十三个省份。

理想的粮食含水量是将粮食干燥至储粮微生物生长的临界点附近，在这一水分条件下，可以保障粮食的储藏安全，最大限度地维持粮食的新鲜度和食用品质，同时也可最大限度地维持粮食的发芽率和种用品质。

水分与温度都是影响粮食呼吸作用的主要因素，但二者并不是孤立的，而是相互制约的。在粮食水分含量底时，温度对呼吸的影响很小；当粮食水分增高，温度所引起的呼吸强度变化非常激烈。根据实验，水分仪为18%—23%的粮食在50—55°C温度下，呼吸急剧上升后骤然减弱。但水分为14%—16%的粮食在同样温度下经过几昼夜，呼吸能力几乎没有变化。

(4)中国粮食主食产地在哪里扩展阅读：

中国有十三个粮食主产省区，根据国家粮食局2011年统计数据显示：中国十三个粮食主产区粮食产量占全国总产量的比重为75.4%，约95%的全国增产粮食来自13个粮食主产区。

粮食主要种类：

1、麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。

2、豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。

3、稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。

4、粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）。

此外尚有作为补充主食用的粮食作物：木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯（薯仔）。

在温度较低时，水分对呼吸影响较小，在低温时，水分较高的粮食也能安全储藏。例如，在中国北方地区，冬季气温很低，含水20%的小麦也可以作短期储藏；而夏季粮温升高，安全水分应保持为13%—14.5%；北京大米度夏的安全水分为13.5%，而在气温较高的上海就必须控制安全水分在12.0%以下。

显然粮食的储藏稳定性受到温度和水分的综合影响，只要粮食水分和温度控制好后，完全可以抑制霉菌、螨类和昆虫的生长，避免对储粮造成危害。粮食水分检测对粮食的收购、运输、储存、加工、贸易都具有十分重要的意义。

E. 我国粮食分布图

1、秦岭、淮河以南，青藏高原以东，以稻谷生产为主，同冬作（小麦、油菜、蚕豆、豌豆）进行复种轮作，实行一年两熟或三熟制，粮食耕地复种指数约195%。

2、秦岭、淮河以北以小麦生产为主，在其偏南的冬麦区主要和夏作（玉米、谷子、大豆、绿肥）轮作，实行两年三熟或一年两熟，粮食耕地复种指数约 150%，在其偏北的春麦区主要同糜子、谷子、马铃薯、玉米、豌豆等轮作，以一年一熟为主，粮食耕地复种指数约115%。

3、东北3省大部分地区以玉米、大豆、高粱、谷子为主和小麦轮作，基本上实行一年一熟，粮食耕地复种指数低于100%。

4、西部青藏高寒山区以青稞、豌豆、春麦为主，实行轮歇轮作，粮食耕地复种指数约95%。

5、除少数纯牧区县外，中国各县均有粮食栽培，但地区分布很不平衡，粮食组合又各具特色。内蒙古乌拉特中旗—乌审旗一线以东及长城以南、青藏高原以东地区，粮食播种面积和粮食总产量分别占全国的95%和96%；西部地区粮食播种面积不足全国的5%，粮食产量仅及全国的4%。

(5)中国粮食主食产地在哪里扩展阅读：

1、中国是世界种稻最早、 产稻谷最多的国家。稻谷在各种粮食作物中平均单产最高，占粮食播种总面积的29%、总产量的42.4%。全国90%以上的稻谷集中于淮河、秦岭以南的南方地区。

2、按自然条件和稻谷栽培制度及品种类型又分为：华南双季稻籼稻区、长江中下游单、双季稻区、云贵高原稻谷区、四川盆地丘陵稻谷区。

3、小麦。小麦播种面积和产量分别占粮食的26.7%和23%，广布全国，以黄淮海平原及长江流域最多，可分冬小麦和春小麦，以冬小麦为主，其面积和产量均占小麦80%以上。全国有14省、市、区种植春小麦，主要分布在长城以北，岷山、大雪山以西地区，占全国春小麦面积的 85%以上。

4、冬小麦可分为北方和南方两大区：长城以南、六盘山以东，秦岭、淮河以北为北方冬麦区，面积和产量均占全国冬小麦的 70%左右，大都和玉米、甘薯、高粱、谷子、大豆等轮作，多实行二年三熟，部分一年一熟或一年二熟。

5、折多山以东、淮河秦岭以南属南方冬麦区，大部地区实行麦稻两熟制或麦稻稻、麦豆稻、稻麦肥等三熟制。但长江以南、湖南以东各省区小麦种植很少，如江西、广东和广西。

6、玉米。玉米在粮食作物构成中仅次于稻、麦，而居杂粮之首，1990年玉米播种面积2140.1万公顷，产量9681.9万吨，占粮食总产量的21.69%。

7、主要集中栽培区是从黑龙江省大兴安岭，经辽南、冀北、晋东南、陕南、鄂北、豫西、四川盆地四周及黔、桂西部至滇西南，面积占全国玉米面积的80%左右，其中东北多于西南。

8、高粱、谷子、大豆。主要分布于中国北方和东北地区。辽、吉、黑 3省和华北各省区高粱面积和产量约分别占全国的78%和86%，是洼涝盐碱地区的主要作物。

9、薯类作物。以甘薯为主,约占薯类面积的80%,次为马铃薯和少量木薯。1990年全国薯类面积和产量分别占粮食总计的8%和6.1%。甘薯除青藏高原外，各地均有，以黄淮海平原，长江中下游、珠江流域和四川盆地最多。

10、黄淮海平原和长江中下游以夏秋薯为主，华南沿海以秋冬薯为主，内蒙古东部及东北三省以春薯为主。马铃薯主要分布在东北、内蒙古和西北各地。木薯集中分布在南岭以南的两广、滇南。

11、商品粮产区中国生产水平较高的余粮区，主要分布在：

①中国南方各大江河湖泊冲积平原、三角洲和湖盆平原，如江淮平原、洞庭湖平原、江汉平原、鄱阳湖平原、江苏苏北平原等地区。

②东北的松嫩平原和三江平原。

③安徽皖北平原，内蒙古后套，宁夏引黄灌区和河西走廊地区。

F. 中国大米主要产地来自哪里

粳米的主要产地在东北三省，籼米的主要产地在长江以南地区。

产米区比较有名的有像五常、奉新等，其中生产企业比较有名气的有像黑龙江的北大荒米业、湖南的金健米业、江西的聚丰米业等，黑龙江产的东北大米，辽宁的盘锦大米，河南的原阳大米，天津的小站米，江苏的武育粳，湖北仙桃大米。

(6)中国粮食主食产地在哪里扩展阅读：

大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。

贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。

不同类型的大米中糯米陈化最快，粳米次之，籼米较慢，因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。

大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命状态，储藏期间较长，后者无生命，不宜长期储藏。

大米仓库通常采用熏蒸的方法，家庭采取日晒或放置花椒等方法对稻米进行防虫、驱虫。未熟粒、虫害粒等受伤害或发育不健全的米粒，不仅易发生劣变，还会导致正常大米的劣变。

储藏中游离脂肪酸、蛋白质与淀粉相互作用可形成环状结构，加强了淀粉分子间的氢键结合，影响大米蒸煮时的膨润和软化。储藏中影响稻米品质劣变的因素主要有微生物、虫害及自身的生化变化等。

其中自身的生化变化是大米劣变的主要原因，如发芽率减少、蛋白质降解和脂肪的氧化等，可导致稻米失去新米的清香，产生不良的“陈米臭”。与新米相比，陈米做的饭硬，且黏度下降，烹煮时间延长。而要抑制这些变化，主要应考虑储藏条件。

大米的储藏流通多为糙米。糙米往往要经过碾米加工，除去部分或全部皮层才能得到我们通常食用的大米。

米的新陈常用邻甲氧基苯酚反应试验判断。

G. 中国产粮大省

中国产粮大省：黑龙江、河南、山东。

1、黑龙江，有着黑土地的黑龙江，粮食作物主要以玉米、大豆、水稻、薯仔和小麦为主。2021年，黑龙江粮食作物种植面积为14551千公顷，粮食总产量为7867万多，位居全国十大产粮省之首；而每亩粮食作物的单产为每公顷5406公斤，略低于全国5805公斤的单产。

2、河南，位于中原地区，自古以来一直都是我国的粮食主产区，粮食总产量很长一段时间内都是位居全国之首，后来被东北地区的黑龙江所超越，因此一直排名第二。河南的粮食作物以玉米、小麦为主，2021年粮食作物的种植面积10772千公顷，实现粮食总产量为6544万吨，仅次于黑龙江，再次蝉联全国第二大产粮省份；单产为每公顷6075公斤。

3、山东，位于黄河流域的山东省，不仅是我国的人口大省和经济大省，而且还是我国的产粮大省。山东位于黄河下游地区，属于温带季风气候，种植的粮食作物主要有小麦、玉米和地瓜等；2021年山东粮食种植面积为8355千公顷，粮食总产量为5500万吨，排名全国第三，每公顷产量为6583公斤，高于河南和黑龙江。

粮食种类

麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。

豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。

稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。

粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）。

此外尚有作为补充主食用的瓜果蔬菜类食物：南瓜、黄瓜、木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯、白菜、菠菜等。

H. 中国主要的粮食产地分布在哪里

我国粮食主产区包括辽宁、河北、山东、吉林、内蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江苏、安徽、黑龙江等十三个省份。

根据国家粮食局2011年统计数据显示：中国十三个粮食主产区粮食产量占全国总产量的比重为75.4%，约95%的全国增产粮食来自13个粮食主产区。

2017年，全国13个粮食主产区粮食产量占全国比重提高至76.2%，籽粒玉米调减1984万亩，大豆面积增加871万亩。绿色优质农产品供给显着增加，全国农产品质量安全例行监测总体合格率达到97.8%。

(8)中国粮食主食产地在哪里扩展阅读

作为农业供给侧结构性改革的题中之义，近年来各地坚持把农业的绿色发展摆在突出位置，创新体制机制和政策体系，治理农业资源环境突出问题，推动农业绿色发展取得新进展。

据农业部最新统计，目前我国农药、化肥利用率分别提高3.8和4.8个百分点，畜禽粪污综合利用率、秸秆综合利用率和农膜回收率均达到60%以上，草原综合植被盖度达到55.3%。

高质量发展还体现在农村一二三产业进一步加快融合，拓宽了农民增收渠道。农产品加工业与农业产值之比达到2.2∶1，全国创建了41个国家现代农业产业园，各类返乡下乡人员超过700万，休闲农业、农村电商等成为新的增长点。

参考资料来源：网络-粮食主产区

参考资料来源：人民网-中国粮食产量突破1.2万亿斤

I. 我们中国的粮食主要从哪来的

粮食主产区包括辽宁、河北、山东、吉林、内蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江苏、安徽、黑龙江等十三个省份。

中国商品粮基地大致分为全国性和地区性两类。在中国，前者如黑龙江和吉林中部的松嫩平原及黑龙江的三江平原，湖南洞庭湖平原，湖北江汉平原，四川成都平原，广东珠江三角洲，苏浙太湖平原，苏皖江淮地区，江西鄱阳湖平原等。

现阶段中国已经实现了粮食基本自给，在未来的发展过程中，中国依靠自己的力量实现粮食基本自给，客观上具备诸多有利因素。根据中国农业自然资源、生产条件、技术水平和其他发展条件，粮食增产潜力很大。

(9)中国粮食主食产地在哪里扩展阅读

第一类，是南方原有高产商品粮基地，包括长江三角洲、江汉平原、鄱阳湖平原、洞庭湖平原、珠江三角洲等5片。

1、这类基地人多田少，地处亚热带，自然条件优越，农作物生长季节长，可一年多熟；又有悠久耕作历史，劳动力充裕，有精耕细作传统，农田基本建设有一定基础，水利、肥料等生产条件较好，

2、粮食单产一般每公顷可达6000千克～8250千克，比全国粮食平均单产约高一倍；粮食商品率为29%，每年提供的商品粮占全国13片基地商品粮的60%以上，因此是我国最重要的商品粮基地，素有中国“米仓”之称。

3、今后要进一步加强建设，逐步提高农业的现代化水平，做到以粮为主，多种经营，互相促进，增产商品粮仍有较大潜力。

第二类，新发展的淮河平原商品粮基地，包括苏北和皖北两片，它们处于黄淮海平原南部。

1、地势平坦，土层深厚，地下水条件较好，又处在暖温带向北亚热带的过渡地区，降水量、热量和无霜期低于长江以南而高于黄河以北，是我国重要的水旱轮作粮食产区。

2、新中国成立以来，由于水土条件改善，扩大了基本农田，粮食单产每公顷已达4065千克，粮食商品率19.6%。今后应进一步加强以治水为中心的农田基本建设，继续改善土、肥条件，提高精耕细作水平，仍将有相当可观的粮食增产潜力。

第三类，水平尚低、发展潜力最大的东北商品粮基地，包括三江平原和松嫩平原、吉林中部平原及辽宁中部平原三片。

1、东北地区人少地多，纬度较高，热量条件不如南方，只能一年一熟，生产条件和原有基础均不如前二类地区，农业经营粗放，粮食单产水平尚低，一般每公顷仅为1875千克～1950千克，但国营农场多，粮食总产量高，粮食商品率为35.2%，

2、其中国营农场商品率高达40%～60%。每年向国家提供的商品粮，数量占13片商品粮基地的1/5以上。这里还有大量宜农荒地，开垦扩耕有较大余地。

3、今后应大力加强农田基本建设，改善水利、肥料等状况，提高农业机械化水平，改进耕作技术，把提高粮食单产和开荒扩耕结合起来，逐步实现粮食的稳产高产。这里增产商品粮的潜力，在各类商品粮基地中将是首屈一指的。