‘壹’ 黑山羊有哪些优良品种
黑山羊品种分类
1、雷州山羊
雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而着名的地方山羊品种,原产于雷州半岛一带,因此而得名。雷州山羊是广东省山羊品种资源群体数量较大的一个品种。全省各地都有零星饲养,越南、广西等地也曾有过引种。雷州半岛的徐闻县为中心产区。
雷州半岛位于我国广东省大陆最南端,海拔26.4米,属坡伏状台地区,地势平缓。该半岛属热带范围,年平均温度23.2℃左右;雨量充沛,年降雨量为1400毫米,以8—9月降雨最多;湿度大,年平均相对湿度为84%,以3月份为最高达92.9%;光热资源丰富。该半岛牧草繁茂,到处有浓绿的灌木林,大部分为丘陵地带,有不少的大片草坡,极适于养山羊。加上当地群众一向有养山羊习惯,经验丰富,是广东省着名的山羊基地之一。
雷州山羊的外貌特征:毛色多为黑色,角蹄则为褐黑色,也有少数为麻色及褐色。麻色山羊除被毛黄色外,背浅、尾及四肢前端多为黑色或黑黄色,也有在面部有黑白纵条纹相间,或腹部及四肢后部呈白色的。
雷州山羊面直,额稍凸,公、母养均有角,公羊角粗大,角尖向后方弯曲,并向两侧开张,耳中等大,向两边竖立开张,颌下有髯。公羊颈粗,母羊颈细长,颈前与头部相连处角狭,颈后与胸部相连处逐渐增大。背腰平直,乳房发育良好,多呈球形。
产区群众根据体型将雷州山羊分为高脚种和矮脚种两个类型。矮脚种多产双羔;高脚种多产单羔。群众喜欢矮脚种。
雷州山羊体重,成年公羊平均为54.1公斤,母羊平均为47.7公斤,阉羊平均为50.8公斤。
雷州山羊的生产性能是:屠宰率为50—60%,肉味鲜美,纤维细嫩,脂肪分布均匀,膻味小。雷州山羊板皮,具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点。熟制后可染成各种颜色。性成熟早,4月龄即可性成熟,11—12月龄即可初配,产羔率为150—200%。具有繁殖力强,适应性强,耐粗饲,耐湿热等特点。
2、四川金堂黑山羊
金堂黑山羊性成熟早、初情期为3月龄左右。公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎,产羔率:初产193%,2-4胎246%。初生及双月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。
四川金堂黑山羊6月龄体重及体高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;12月龄体重及体高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm,最高体重达125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高体重达80.5kg。
3、贵州黑山羊
贵州黑山羊毕节地区平均海拔1400米,年均气温13-3度,年降雨量1100毫米。 日照13864小时,无霜期250天左右,地形破碎,切割较深,多山地, 立体气候明显,水资源丰富,很适合牧草生长和家畜繁殖。
贵州黑山羊主产于贵州省毕节地区,已被列为贵州省地方优良品种保护名录。它具有被毛纯黑、肉质优良、体型较大、合群性好、采食性广、游走能力和抗逆性强等特点,年存栏50万只左右。
毕节地区平均海拔1400米,年均气温13-3度,年降雨量1100毫米. 日照13864小时,无霜期250天左右,地形破碎,切割较深,多山地, 立体气候明显,水资源丰富,很适合牧草生长和家畜繁殖。贵州黑山羊所处特殊的生态环境和严酷的自然选择使其具有很强的生活能力,对耐粗耐湿耐寒有一整套独特的体态结构和生理机制。
4、云南云岭黑山羊
云岭黑山羊是云南省皮肉兼用型地方品种,其肉质鲜美,早熟,善于攀岩,耐粗饲,抗病力强。毛色纯黑、体格大、繁殖力高的特点。羔羊初生重一般平均2.0公斤,3月龄断乳重7.1~11.7公斤,6月龄体重公羔13.3~14.1公斤,母羔11.8~14.1公斤;周岁体重公羊21.1~22.7公斤,母羊17.1~20.5公斤。成年公羊体高59.2~63.0厘米、体长59.4~69.9厘米、胸围70.3~76.4厘米、管围8.7~9.0厘米、体重31.7~35.2公斤;成年母羊体高56.4~66.1厘米、体长57.5~67.0厘米、胸围71.8~79.9厘米、管围7.2~8.8厘米、体重27.9~38.2公斤。
云岭山羊具有常年发情、性成熟早,但以秋季为性活动旺期。母羊初情期为5~6月龄,初配年龄7~8月龄,母羊发情周期平均17~21天,妊娠期151天。母羊产羔率110~150%,羔羊断乳成活率平均80%以上。山羊周岁时屠宰率42.9%,成年羊47.4%。
云南云岭黑山羊是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材,发展羔羊肉生产。
5、湖南沧山黑山羊
沧山黑山羊,主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例,冬、春多风干旱,夏、秋多雨而潮湿。是我国人工选种培育而成的惟一绿色品种山羊,在羊肉当中享有“亚洲王羊”的美称,品种具有体格高大,生长发育快,四摹发情,繁殖力高,泌乳力好,抗病力强,采食性好,耐粗饲,透应性能力强,产肉率高,营养极为丰富,及板皮品质好的特性,是国家推广的肉用山羊品种。黑山羊发育成期短,产肉性能良好。
沧山黑山羊是经长期定向选育而逐渐形成的优良品种,它具有全身被毛纯黑光亮,皮呈青缎色,体形高大,遗传性能稳定,生长发育快、育肥性能好、繁殖能力突出、肉质好、膻味轻、耐寒、耐热、耐粗饲、适应性强能适应产区0-40C的气温环境等优点,市场前景看好,是我国南方农区饲养肉羊的理想品种。母羊一般可年产2胎。产羔率:初产198%,2-4胎265%。初生羔重量在2.5-5kg.,此品种生长发育快:6月龄体重及体高,公羊26.2kg及60cm,母羊24.3kg及56.2cm;12月龄体重及体高,公羊45.3kg及67.8cm,母羊36.8kg及62.1cm;成年体重及体高,公羊75.6kg及77.4cm,最高体重达125kg,母羊57.2kg及69.5cm,最高体重达80.5kg。
‘贰’ 中国黑山羊之乡是在哪一省份
中国黑山羊之乡是广西的马山县。
马山黑山羊全身黑毛,生长发育快,板肉厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味美膻气少,香甜可口,营养价值高。马山县于2003年向中国品牌保护活动组委会申报并获得“中国黑山羊之乡——马山县”称号。2003年6月,正式获得中国特产之乡推荐评定委员会授予“中国黑山羊之乡——马山县”称号。同年正式获得国家质检总局授予“马山县黑山羊原产地”标识。
‘叁’ 我们国内主要的山羊品种有哪些
我国地大物博,南方和北方都有属于自己的地方特色山羊品种。但整体来说,南方山羊的数量要明显多于北方,因此南方地区的山羊品种也比北方多。我自己是养羊户,我了解到的国内主要山羊品种大体有这些,比如绒山羊、关中奶山羊、南江黄羊、成都麻羊、金堂黑山羊、黄淮山羊、马头山羊、陕南白山羊、陇东黑山羊、大青羊、雷州黑山羊等等。因为品种实在太多,也不可能全部都完整清楚介绍,这里挑几个具有代表性的山羊品种供大家参考。
总体来看:我们国内的主要山羊品种大多数都是一些优良的地方山羊品种,虽不能全国普及,但它在当地的养殖优势非常明显。其实要想养殖山羊赚钱,做好饲养管理工作和疾病预防工作才是王道。另外还可以在养殖成本和品种方面多多下功夫,力争花最小的成本饲养出最为优质的山羊。
‘肆’ 黑山羊产地在哪里
中国黑山羊之乡是广西的马山县。 马山黑山羊全身黑毛,生长发育快,板肉厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味美膻气少,香甜可口,营养价值高。
马山县于2003年向中国品牌保护活动组委会申报并获得“中国黑山羊之乡——马山县”称号。2003年6月,正式获得中国特产之乡推荐评定委员会授予
黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
黑山羊是营山县的主导产业,是畜牧业结构调整的方向和重点。近年来在营山县委县政府、社会团体及民间组织的推动下,黑山羊产业不断向前发展,取得了可喜成绩,成为畜牧经济新的增长点和亮点,为加快农民脱贫致富作出新的贡献。1黑山羊产业发展现状营山黑山羊于2008年被国家工商总局注册为"营山黑山羊"活体商标,2014年被列为"全省肉羊标准化基地县",2016年被列为"全省第三轮现代畜牧业重点县
‘伍’ 中国哪里养殖黑山羊最多
你也可以搜索【牧羊人养羊技术论坛】多和其他养羊朋友一起交流养羊体会和疑难解答哦。
目前是最好的养羊技术交流平台。
那里有一个版块叫做【有问必答】的,一般只要描述清楚的问题,都能够得到论坛羊友的解答。
如果是关于 羊病问题,最好是把羊的大小、品种、平时喂上面料、体温排泄变化等详细说明
‘陆’ 云南省最好黑山羊品种在哪里
云南省最好黑山羊品种在云龙县。黑山羊是云南省云龙县的优良地方类群,具有生长速度快,繁殖力和抗病力强,肉质细嫩、肉味鲜美,遗传稳定,抗病虫、抗逆性强、耐粗饲、耐高寒等功能特性,为典型的肉用型山羊,云龙县具有悠久的养羊历史,也是云龙县重点保护的畜种资源之一。