A. 南瓜的产地在哪里
南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,营养价值高,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。那么你知道南瓜的产地在哪里吗?
南瓜什么时候成熟
南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜,一般花期5~7月,果期7~9月,结果后通常10天就能上市,但变黄要1个月左右。南瓜的果梗粗壮,有棱和槽,长5~7厘米,瓜蒂扩大成喇叭状。瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟或无。种子多数,长卵形或长圆形,灰白色,边缘薄。
南瓜的产地在哪里
南瓜原产墨西哥到中美洲一带,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国。现世界各地普遍栽培,亚洲栽培面积最多,其次为欧洲和南美洲。我国南北各地广泛种植,东北地区种植最广,尤其以黑龙江地区最为广泛。
南瓜的功效与作用
1、解毒作用:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、防癌功效:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
B. 南瓜最早是什么时候传入中国的
南瓜是世界上最古老的的农作物之一,学术界一般认为南瓜的起源地是美洲。美国农业部葫芦科专家怀特克(Whitaker)曾在墨西哥东北部山区塔毛利帕斯州(Tamaulipas)的奥坎波(Oeampo)洞窟和秘鲁胡阿沙·普雷塔(Huaca Prieta)遗址的出土发掘中发现,最早的南瓜在公元前3000年就已经开始栽培。
而中国关于南瓜的最早记载则要追溯到元代贾铭的《饮食须知》,书中写道:
“南瓜,味甘,性温,多食发脚气黄疸。同羊肉食,令人气壅。忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食。”
这是史书上第一次明确提到南瓜一词,很多读者以此认为中国早在元代就有了种植南瓜的历史。然而,这样的理解是不对的。按照贾铭的生平来说,《饮食须知》应成书于14世纪左右,而此时的美洲大陆还处在世界版图的空白区域。换句话说,哥伦布是1492年才发现新大陆的,这距离贾铭成书的时期差了一百年,那么南瓜又是如何传入中国的呢?要知道,南瓜开始在世界范围普及就是在哥伦布发现美洲后,随着殖民扩张的到来,南瓜开始从美洲迅速流入欧洲,亚洲。
C. 南瓜什么时候传入中国的
元人贾铭《饮食须知》是后人托名之作,其中有关南瓜的内容主要应出于《本草纲目》,同时阴瓜、金瓜等所谓南瓜信息为疑似、误会之言,所谓新大陆发现前我国古籍中已有南瓜的信息均不可靠,我国南瓜应是外来物种。李时珍所说“南瓜种出南番,转入闽浙”并非指南瓜进入我国大陆后的传播过程,而是说葡萄牙(佛郎机)殖民者由广东转闽、浙沿海寻求贸易,南瓜即由这批番人传来,时间应在明正德末年以来的20多年间。明人有关文献信息充分表明,明朝南瓜分布中心不在华南、东南沿海的粤、闽、浙三省,而是明朝南、北两京间的苏、皖、鲁、冀、晋五省,南瓜首先是在这以南、北两京为中心,以运河为纽带,地缘关系较为紧密的区域内传播扩散而形成分布优势。综观当时中葡外交、商贸关系的具体过程和我国南瓜迅速传播发展的实际状况,南瓜更有可能是明正德十五、六年即公元1520-1521年间由葡萄牙使者分别带到南、北两京,由此形成以两京为中心、北略胜于南的分布格局。南瓜、北瓜属于南瓜不同品种,最初即同时出现,应与这种两京为中心的分布格局有关,反映了南北不同的品种源头。
D. 南瓜是长在哪里的
E. 南瓜的历史是什么
南瓜起源于亚洲南部,主要分布在中国、印度及日本等地,欧美甚少,故有“中国南瓜”之名。后来根据考古资料及品种资源的分布,确认南瓜起源于中、南美洲。南瓜在中美洲有很长的栽培历史,早在公元前8500年,美洲南瓜就伴随着人类,而人类栽培它则在公元前4050年。在墨西哥奥坎波洞窟和秘鲁胡阿沙。普番塔遗址的出土发掘中发现,最早的中国南瓜和墨西哥南瓜残片在公元前5000~3000年就已存在。南瓜传入中国有多条路径,但以广东、福建、浙江为最早。中国人初期误以为南瓜来自日本,故名之为“倭瓜”,因日本在中国之东,所以又称南瓜为“东瓜”,此外还有进一步误会为产自朝鲜半岛,名之曰“高丽瓜”,而日本人则以为南瓜来自中国,所以称它为“唐茄子”(当时日本人将中国产品概称为唐物)。到了清代中后期,中国南方南瓜沿大运河向北移栽,特别是山东,成了北方南瓜种植重镇,人们开始意识到此瓜应自南来,“南瓜”之称开始流行。F. 南瓜的由来百度百科
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
G. 南瓜起源于哪个地方
南瓜属蔬菜起源于美洲大陆。墨西哥和中南美洲是美洲南瓜(西葫芦)、中国南瓜、灰籽南瓜以及黑籽南瓜的初生起源中心。秘鲁的南部、玻利维亚、智利和阿根廷北部是印度南瓜(笋瓜)的初生起源中心,中国的笋瓜可能由印度传入。南瓜属大部分的野生种也是起源于墨西哥和危地马拉的南部地区。考古学证实,南瓜在公元前3000年,传入哥伦比亚、秘鲁,在古代居民的遗迹中发现有南瓜的种子和果柄。7世纪传入北美洲,16世纪传入欧洲和亚洲。笋瓜在哥伦布时代(公元1492)到达新大陆之前,赤道线以北地区均没有笋瓜的分布。由于欧洲气候凉爽,适宜南瓜生长,所以引种后迅速普及。19世纪中叶,南瓜由美国引入日本。西葫芦的出现比中国南瓜、印度南瓜都早,它在公元前8500年就伴随着人类生活而存在,人类开始将其栽培则是在公元前4050年(《南瓜植物的起源和分类》,2000;《中国农业网络全书蔬菜卷》,1990)。南瓜属是一个大族群,种质资源十分丰富多样。就其所含物种的数量而言,超过了蔬菜中的芸薹属(Brassica)和番茄属(Lycopersion),堪称瓜菜植物中多样性之最。研究发现南瓜属种间的形态学差异是由于基因的突变,而不是染色体数目或多倍性的差异所引起。就目前所知,染色体的易位、缺失和倒位对南瓜属的种间分化不起重要作用。
在中国,南瓜的称谓始见于元明之际贾铭的《饮食须知》一书,在其“菜类”篇中,有“南瓜、味甘、性温”的记述。李时珍在《本草纲目》(1578)中说:“南瓜种,出南番”。这里的南番可能指中国的南方,也可能是南方的邻国。据《中国农业网络全书蔬菜卷》(1990)记载,明、清两代,由于中国与亚洲邻国及西方国家频繁交流,南瓜大约是在这个时期从海路和陆路引入中国,所以南瓜又常被称为番瓜、倭瓜、番南瓜等,由此可知,现在植物学分类中所称的中国、印度和美国都不是南瓜植物的原始起源地,都不是南瓜属作物的初生起源中心。中国南瓜在中美洲有很长的栽培历史,现在世界各地都有栽培,亚洲栽培面积最大,其次为欧洲和南美洲。中国各地普遍栽培。印度南瓜在中国、日本、印度等亚洲国家及欧美国家普遍栽培和食用。中国的印度南瓜可能由印度引入。由于南瓜适应性强,对环境条件的要求不甚严格,引入中国后几乎在全国各地都有种植,分布范围十分广泛。由于长期的驯化和选择,许多地区均有适合本地种植的地方品种。从中国南瓜种质资源分布情况来看,以华北地区最多,约占29.1%;其他依次是西南地区(占20.6%),西北地区(占17.7%),华南(占16.6%),华东(占13.9%),东北(占1.9%)。印度南瓜的分布也主要集中在华北,约占55.4%,西北占27.3%,其余分布在东北和南方地区,由此可见,华北地区是中国南瓜的主要分布地区,并由此为中心向其他地区扩展(郭文忠,2002)。