‘壹’ 中国人吃面粉的人多，还是吃米饭的人多 全球吃面粉的人多，还是吃米饭的人多
你好！！
从消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面又扯平了。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素B1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现了。
总的来说，米和面的优劣难以绝对地比较，具体的营养价值与品种、产地、加工的精度、烹调的方法有很大的关系。吃米的人没有必要为了“面的营养好”而拒绝大米，改吃面食；吃面的人也没有必要为了米的赖氨酸含量高（也只是相对的）而拒绝吃面。应吃多样化的食品，不论是米、面、粗粮都应当经常调换，并能做好烹调，把主食与其他食品合理地搭配,就能够获得充足的营养素。
谢谢！！
‘贰’ 中国人的主食是以米饭为主的多还是以面食为主的多-
南方以米饭为主，北方以面食为主，主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。小麦是我们最重要的食物来源之一。而小麦也可以被用来做成各种各样的食物，以及饮料。主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。小麦是我们最重要的食物来源之一。而小麦也可以被用来做成各种各样的食物，以及饮料。主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。小麦是我们最重要的食物来源之一。而小麦也可以被用来做成各种各样的食物，以及饮料。
‘叁’ 中国吃大米的多还是吃面的多
吃面的分布广 比如新疆 西藏 两个地区加在一起就够一半国土的
但就人口来看 现在南北方吃米都比较普遍 水稻是中国最大宗的粮食作物 占粮食总播种面积百分之三十 水稻的最高产量又高于小麦 所以从产量算 吃米的也比吃面的多
关键还是方便 吃米煮熟就行了 吃面多少需要一定加工过程
‘肆’ 在我国，主食吃大米的多，还是吃面或者馒头的多
我觉的应该是吃面食得多，南方省份差不多都吃米饭，北方吃面食，但南方比北方的长住人口要少得多，何况南方早餐也吃面食，而北方基本上一天三顿都是面食。所以综合一下，在中国还是以面食为主食的人多。
‘伍’ 中国吃大米的人多还是吃面食的人多
如果你是居住在南方 吃米饭好 如果你居住在北方 吃面食好 如果你居住在东北地区 那吃米饭和面食都可以 从地域上讲 南方的米质量好 营养分布合理 吃了更健康 不容易发胖 而北方面类质量上乘 营养分布更符合人体需求 吃了更不容易发胖 而东北地区的米与面的品质都属于中等 所以 要看你自己居住在什么地方 来确定自己该吃米饭还是面类
补充：
其实，每个人都有不同的饮食习惯。大致上，南方人吃米饭的时间比较多，北方人吃的不止是面条，而是面食，因为除了面条，还有馒头、包子、窝窝头、玉米并、大饼凉皮等等杂粮。面包，是最近5－10才在中国各大城市兴起的一种新主食，并且以年轻人吃的比较多。看过杂志的一篇文章，里面有统计资料，只是我记不住，但是说中国还是“吃米大国”，米的销售量还是最大的。
‘陆’ 中国大米和面粉消耗量哪个大
在中国，大米和面粉消耗量最大的肯定是大米呀，因为大米不光是南方人吃，北方人也吃，而面粉的消耗量反而只在北方，南方并不大。
‘柒’ 中国米和面哪个销量大
大米销量大。
在中国，大米南北方都吃，而面粉的销量几乎只在北方，南方很少吃面食。
米和面是我们最常食用的主食。主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。对于摄取能量的选择，有人爱吃米、有人喜面食。经济日报-中国经济网提示，在营养方面，米与面各有千秋。
形式方面，米和面都有很多种变换。大米包容性很高，除了蒸米饭外，还可以搭配各种杂粮做成杂粮饭；与芝士、肉类等做成_饭、传统的做法还有煲仔饭、最家常却变幻无穷的炒饭等。面食则更是难以概括，每个地区都有其特色，单就面条来讲就是异彩纷呈。
大米和面都是以碳水化合物为最多，其次为蛋白质，再次为脂肪，还有一些微量元素和维生素等等。跟同等重量的大米相比，面粉的膳食纤维、维生素、钙、钾等大多数的营养素含量要高一些。其中，膳食纤维、维生素B1、维生素E和钙的含量是大米的两倍多。在蛋白质方面，面粉含量比大米高，但质量比大米低。简单来说，综合考虑必需氨基酸比重、蛋白质的消化率和可利用率等，大米的蛋白质更容易被人体吸收利用。
热量方面，同等质量的米和面粉所含卡路里量两者不相上下。而100克馒头的热量为223千卡，米饭为116千卡。因此，吃相同重量的馒头和米饭，馒头摄入的热量更高。但吃馒头获得的蛋白质和膳食纤维更多，相对更抗饿。其实，不管是馒头还是米饭，它们的饱腹感都比较低，不利于减肥，且升糖指数较高，不利于血糖控制，糖尿病人应该限制吃米和面的量。
‘捌’ 在中国吃大米的多还是吃面粉的多
北方人以面食为主，南方人则是以大米！如果是人口的问题那肯定是南方的多，因为那里的流动人口大，许多农民工都去南方的沿海地区发展`
‘玖’ 吃大米的人多还是吃面粉的人多，哪个有营养
感觉是面粉吃的多。先说中国，北方面食为主，南方大米居多，而北方也有很多人吃米饭，南方也有包子等面食，基本55开。再说外国，东亚包括东南亚基本都是吃米饭，这这一片人在世界人口中占的比例并不大。在人口大国印度以及中东也大多以面食为主，比如各种饼和面包。而西餐区就更不用说了，主食基本都是面包，甜点里的蛋糕类也是以面粉为基底，虽然他们也食用米饭，但大多数做成菜品，例如各种烩饭。所以综合来看，世界上还是吃面粉的多。
‘拾’ 谁知道中国人吃大米的多,还是面食的多啊
般来讲面食和大米是一样的，但是由于地理，传统习俗不同比例是100分之40比100分之60，所以可能喜欢大米的人多一些。
麻烦采纳，谢谢!