中国哪个省人最爱吃生姜

A. 我国大葱、生姜产地主要集中在哪哪产量低下的原因是什么

我国大葱、生姜产地主要集中在山东、河南、河北、江苏等省份。产量低下的原因主要是前两年的农户效益降低导致种植积极性被打击，种植面积下降了，另外，洪涝灾害连续不断，导致大葱、生姜产量降低。只是相较于去年，2020年生姜的种植面积增加了，产量可能会比去年增加。

目前预计，大葱的产量低，价格可能会持续偏高。直到明年山东大葱上市。生姜也许会有回落的趋势。2020年较去年种植面积又涨了10%，加上今年的受灾程度比去年弱，产量应该会上涨。11月中旬，老姜基本库存已经清空，主要等待鲜姜的上市。

B. 中国哪里产的姜比较好

咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地产的姜比较好。

姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。

姜的生活习性：

姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。

以上内容参考：网络—姜