1. 哪个地方的人最能吃辣
第一名湖南人。湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。“你说得对,四川人吃辣椒,不怕辣;江西人吃辣椒,辣不怕;我们湖南人吃辣椒,怕不辣!”毛泽东说。湖南人最爱吃辣椒,没有辣椒不吃饭。湖南人这种感觉:我们恨不得辣椒拌米饭每年人均食用辣椒10千克以上。 有人说当地人炒菜:大辣椒炒小辣椒,你要是给当地厨师说不吃辣,厨师当场给你撂勺子。啥?不吃辣!对不起,不会炒。湖南可能是最能吃辣的省份。
第二名江西人。江西的萍乡地区可以说是中国最能吃辣椒的地方了!据说萍乡人喝粥都要放辣椒。江西人喜欢吃辣,原因和四川有些相似,但是他们是因为当地湿冷,体内寒气太重,吃辣椒能够起到御寒的作用,所以说他们那么喜欢吃辣椒!
江西人吃辣喜欢香辣。家里常备四种辣椒:一是荤菜蘸水用的辣椒粉,二是吃粉吃面专用的油辣椒,三是炒菜炒饭用的糟辣椒,四是炒菜时下锅煸炒用的干红辣椒。
第三名四川人。四川省的人很爱吃辣是有目共睹的,可以说一日三餐每一顿都得吃辣,排在第三名也是名副其实。尤其是成都和自贡最为突出,但要探讨起来。四川人真正爱的其实是“麻辣”,他们讲究辣椒入到菜里的味道。四川人感觉:我们每年消费鲜椒10多万吨,干椒20~30万吨,人均年消费干椒3千克以上。重庆以前是归四川省管的,现在只不过是单独分离出去了!但是四川排在第三名,估计很多重庆人觉得不太服气!
第四名重庆人。重庆大街上店铺最多的就是火锅店,这完全能体现出重庆对吃辣的热衷,“辣”早已成为重庆 美食 的灵魂,一道道 美食 辣得通透爽快。
第五名贵州人贵州省,贵州人很喜欢吃辣椒,全国出名的老干妈产地就是贵州,贵州的气候终年湿润,所以多吃一些辣椒,可以排出体内的湿气,而且对于贵州人来说,多吃辣椒能够排毒,养颜!
你心目中的排名是什么呢?
2. 中国辣度排名公布,哪些省份的人最能吃辣
中国比较能吃辣的省份主要是重庆,四川还有贵州。因此不能吃辣的人再来到这些城市时,就应该引起注意,千万不要尝试着品尝微辣,因为也是你无法承受的。
3、贵州
贵州也是一个吃辣闻名全国的地方,在来到这里时相信大家都会发现当地人喜欢吃辣,而且也会专门做一些辣椒酱,无论吃什么样的美食全部都会放上一些辣椒酱,哪怕是早上吃面或者是吃馒头,你会放上很多的辣椒酱。每当在年节即将到来时,贵州的人基本上全部都会制作辣椒酱,而且在制作的时候并不是一瓶两瓶,都会直接制作好几缸,然后每天都会拿出来吃,对于不吃辣的人来说,真的没有办法解释。
3. 什么地方的人特别能吃辣
贵州,贵州人吃辣椒,我觉得是中国最厉害的,我真的感觉到,进入贵州,几乎
就是进入了一个辣椒王国,家家都有自己做的辣椒,尤其是贵州辣椒酱,实在令人流口水
,而且贵州人吃辣椒也是相当惊人的,一瓶2斤装的辣椒酱,一般一家三口1天就能搞定。
贵州境内,无论大小餐馆,无一不是辣椒“迎面而来”,没有辣椒就不能叫贵州的餐馆了
。贵州辣椒特点很多,有酸辣、麻辣、甜辣、纯辣等等,无论吃饭怎样吃,普通炒菜、煮
汤、烧烤、米粉,都有专门的辣椒料来配。其实我个人感觉,在中国,贵州人才是最能吃
辣的,只是这个省份宣传太少了,所以“中国爱吃辣椒的省份”的头衔,一直被湖南和四
川占着。
四川,四川人确实也是出了名的爱吃辣椒,这已经是传统了,但是四川人的辣椒
主流并不是纯辣,而是麻辣。我有时候吃水煮鱼片、水煮牛肉等四川菜的时候,我都是一
直把汤喝了,才觉得有辣味,其余的感觉都是麻,麻得嘴有时候都不听使唤了。对于纯辣
味,四川人对此态度也一般,所以个人觉得四川人比不上贵州人能吃辣。
广西,广西人对辣椒的态度是很地域化的,广西人总体按语言来说分为白话区和
桂柳州话区。其中桂柳话区主要在广西的北部、中部和西部,这些地方的人吃辣椒也是相
当厉害的,几乎不比贵州人差,广西人尤其对“酸辣”情有独衷(这点似乎和韩国人类似
),在广西,腌制的酸辣食品很多,无论是普通的蔬菜还是野菜,广西人都能把它们腌制
成酸辣食品。对于纯辣椒,广西人也不差,桂林和天等的辣椒酱等等,无一不辣得惊人。
而白话区的人,则大部分不爱吃辣椒,除了广西南部几个县(比如天等县)的人能吃辣椒
外,白话区的人与广东的生活习惯几乎一致,和广东人的特点也一样。
云南,以前也听说云南人也能吃辣椒,但是我在云南待了1年半,没看出云南人
对辣椒有什么特殊的爱好,山区的人能吃一些,但是也不多。
个人感觉,南方这几个省份,最能吃纯辣椒的,是贵州全省、广西的桂柳语言地区、
湖南的中西部。如果全部平均下来,我心中的南方七省人对辣椒的喜好程度如下:
第一、贵州
第二、四川
第三、湖南、广西
第四、江西、云南
第五、广东
4. 我国各地人民中,哪里的人最能吃辣
中国最能吃辣的几个省集中在:贵州省怕不辣,重庆,四川省不怕辣,湖南省辣不怕。
一般是以干锅类型的菜品为代表。但就地域来说,其实湖南比较能吃辣椒的,要数湖南中部的邵阳、娄底一带、长湖南也厉害,江西也厉害,你真要问到底哪个地区吃辣椒最厉害,我只能说中国西南部绝大多地方都很厉害。上学的时候要住宿,每一星期带一瓶辣椒就是下饭菜,因为只有辣椒保存的时间长,所以就导致了只有吃辣椒,所以说吃习惯了,没辣椒就不好吃,四川贵州吃的是麻辣为主
5. 中国哪里人吃辣椒最厉害
一般公认四川,湖南,贵州,江西这几个省份人最能吃辣椒,看过一篇文章说最能吃辣的人是江西人,不过没有任何权威机构或人是认真做过调查,这几个省份集体哪个最能吃辣就不好说了,其实哪个省都有能吃辣的,那个省都有不能吃辣的,能吃和不能吃都是相对而言的,事情都不是绝对的。
在选择饭馆时,很多人考虑辣度,一般会选择湘菜馆,因为都知道湖南人不怕不辣。一定能够吃辣的馆子,除了湘菜,还有四川火锅、宫保鸡丁这种餐饮店。这些具有地方特色的餐饮店如今在全国各地比较盛行,作为当地人当然是比较能吃辣的。
那么就在中国,有哪些地方的人吃辣椒是很厉害的?
最后不少人都说广西人是能吃辣的,因为少数民族中的侗族人在吃辣方面是比较厉害的。但也仅限于这一个民族的人们,因为像柳州螺蛳粉的辣度,桂林辣椒酱的辣度,都是带有腌制的酸甜味,不算是能吃辣的级别。
6. 中国哪些地方的人喜欢吃辣椒
1、四川
四川人的吃辣能力,在中国无人不知,无人不晓。川菜里面没有任何一道菜是少得了辣椒的,尤其是火锅,很有代表性,现在火锅已经成为了人们旅游就一定要去尝试一下特色美食了。
2、湖南
湖南人跟四川人差不多。他们在吃饭的时候,辣椒和米饭各占一半,走到湖南的路上,大街小巷都能传出辣椒的味道,而且湖南人能吃辣的比例在全国人数是占最多的。去趟湖南,吃什么都是辣的,可以说是湖南的每一个人都吃辣椒。
3、贵州
一般贵州人家里,基本备有四种辣椒:辣椒粉,专门为荤菜配蘸水的;油辣椒,这是为吃粉、面用的;泡菜类型的糟辣椒,剁得碎碎的,这是专门炒菜、炒饭用的;干的红辣椒,炒菜时下锅煸炒。
4、湖北
辣菜介于干辣和麻辣之间,家家户户热爱辣味,尤其带辣的卤味,在全国出名的有绝味鸭脖和周黑鸭。
5、广西
广西吃辣椒的水平一般,但侗族居民吃辣厉害,柳州也还可以。桂林的辣椒酱绝对不以辣出名,不是很辣,特色在于加蒜茸腌制而已。
6、江西
江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方,那就萍乡市!这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感,炒菜很好吃,味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣,影响了吃辣的整体水平。
7. 中国最能“吃辣”的六个省份,分别是什么呢
中国美食文化博大精深,呈现出地域性和多样性,例如中国南方比北方气候湿润,就会多吃辣椒来抵御湿气,所以南方人要比北方人更能吃辣。那你知道中国哪几个省份最能吃辣吗?