中国哪个地方小吃

A. 中国各地区都有哪些特色小吃

1、上海生煎包生煎包应该不少人都吃过，而在上海，生煎包是十分受欢迎的小吃，上海人喜欢把生煎包叫做生煎馒头。肉馅的生煎包就是肉馒头，素馅的生煎包就是素馒头，没有馅的生煎包就是淡馒头。而生煎包制作也是十分有讲究的，要煎至底部金黄，但是上面还十分的松软，内里多汁，咬一口满满唯返的肉香，上面还会撒上一些芝麻和葱花，带来一丝清香。如果去上海旅游的话，千万不要错过刚刚出锅的上海生煎包。2、武汉热干面武汉热干面是颇具特色的过早小吃，很多武汉人在早上都会吃上一碗热干面。武汉的热干面面条纤细却有劲道，色泽黄润并且柔软，加上香油、芝麻酱、酸豆角、萝卜丁、生抽、醋、红油等配料，味道迟山悄十分鲜美。3、肉夹馍肉夹馍是陕西的传统特色美食，陕西不同地区的肉夹馍做法略微不同，放的肉臊子也可能有些不同，但都十分美味。将上好的面粉揉成饼状，然后用火烘烤至两面酥脆，将面饼切开一个口，塞入超级多的肉臊子，再配上一些卤料，咸度适中，皮薄松脆，内里绵软，十分美味。而陕西比较出名的肉夹馍有以腊汁肉为内陷的白吉馍；在肉臊子中加了食醋的宝鸡肉臊子夹馍；外表十分酥脆的潼关肉夹馍等。大家可以根据自己喜欢的口味去品尝肉夹馍，也可以将这几种出名的肉夹馍都吃一遍，不论哪一种肉夹馍都让人吃了还想吃。4、新疆烤包子说到新码渣疆很多人都会想到馕或是烤羊肉串，但是新疆的烤包子同样是十分值得品尝的美食。选择肥瘦均匀的羊腿肉制作成馅料，用上好的面粉来制作面皮，之后将馅料包起来，放到新疆特色的馕坑中烘烤，十几分钟以后就烤熟了。

B. 全国各地特色美食小吃

全国各地特色美食小吃如下：

1. 北京：烤鸭。

2. 天津：狗不理包子。

3. 黑龙江：哈尔滨红肠。

4. 吉林：清蒸白鱼。

5. 辽宁：猪肉炖粉条。

6. 内蒙古：烤全羊。

7. 河北：驴肉火烧。

8. 山西：刀削面。

9. 山东：山东煎饼。

10. 江苏：大闸蟹。

11. 上海：生煎包。

12. 浙江：火腿。

13. 福建：沙县小吃。

14. 安徽：徽州毛豆腐。

15. 江西：粉蒸肉。

16. 河南：灌汤包。

17. 湖北：热干面。

18. 湖南：臭豆腐。

19. 广东：煲仔饭。

20. 广西：螺蛳粉。

21. 海南：椰子鸡。

22. 贵州：酸汤鱼。

23. 云南：过桥米线。

24. 重庆：火锅。

25. 四川：担担面。

26. 西藏：青稞酒。

27. 陕西：肉夹馍。

28. 甘肃：牛肉面。

29. 宁夏：羊排小揪面。

30. 青海：杂碎汤。

31. 新疆：大盘鸡。

32. 香港：鸡蛋仔。

33. 澳门：葡挞。

34. 台湾：凤梨酥。

全国各地最具代表的地方特色美食，你吃过多少种了呢？

C. 中国各个地域有哪些知名的小吃

最近又复习了一遍《早餐中国》，不得不说键或洞，咱中国人的早餐真是太丰富了，一方水土养一方人，从北到南，很多城市都有自己的特色早餐。
我抄抄写写，收集了不少，以后外出去旅游，可以照着吃了~

山东临沂——汤
糁汤作为山东十大旅游小吃之一，如今在山东很多城市都可以喝到。糁汤，用的牛肉，牛骨熬汤，牛肉切片；牛骨汤中加入各种调味、兑入面粉水一起煮成，口感香辣开胃。团竖

山东潍坊——土炉子火烧
在山东，烧饼和火烧都是挺常见的，不过很多老板又都有自己的做法。

用这种土炉子做的烧饼，外酥内香，搭配一碗豆腐脑，美美哒。

河南焦作博爱——豆腐卯麻烫
据说这道豆腐卯麻烫，出了博爱就吃不到了，是当地很有特色的美食。

那，上图就是吐噜麻烫哦，看着像油条是不是？其实跟油条完全不一样。
吐噜麻烫是采用烫面+老酵面团一起发酵而成，炸好的口感是比较Q弹的，一根的重要比过油条两根的重量。

安徽芜湖——渣肉蒸饭
就是将早籼米炒熟后磨成粉，裹满肥而不腻的后腿肉片上，摆入蒸笼，淋足酱油调味汁，蒸熟。长糯米+圆糯米混合，加入酱油调味汁蒸熟成米饭。盛一碗米饭，上面再摆上，想想就香得很呀！

南昌——瓦罐汤拌粉
一直听说南昌拌粉很有名气，煮好的米粉中，加入各种调料一起拌着吃，香辣味足。

最吸引我的是他们的瓦罐汤，小小一盅，肉馅丰富，汤清，看起来就相当吸引人啊！

浙江温州——糯米饭、糯米饭团
温州糯米饭我自己模仿着做过一回，糯米是蒸熟的，淋上肉汁，咸香可口，米饭有一点儿嚼劲儿，但又带着糯糯的口感，直接吃就很好吃。
咸口的糯米饭中一般会加入榨菜、复炸过的油条碎，还可以加肉松、香肠、咸蛋黄、肉丝等，味道复合迷人。

也有甜口儿的糯米饭，里面有油条碎，猪油，芝麻，还有桂花，清香不油腻，甜糯到心坎里了。

浙江宁波——面结面
面结面，就是面跟面结，再加上油豆腐一起。
很喜欢他们的面结做法，面结是用新鲜的千张泡水后，再包入新鲜猪肉馅，四个一捆入锅煮熟。虽然没有吃过，也可以想象得到它的鲜。

宁夏——加了的羊杂碎
吃羊杂在山东这边也是有的，但是面肺还真的没有见过。
面肺是将羊肺洗净后，里面灌入小麦淀粉水，再入锅煮熟，做好的面肺看起来柔软有弹性；面肺本身是没有味道的，但是孔洞多，放入羊杂汤里一起煮熟，入口滑滑软软弹弹的。据说有人开车几十公里就为吃上一口面肺~

天津——锅巴菜
绿豆白面经过配比摊成的锅巴，切成小块，拌入卤子里煮熟；口感香脆滑润热！天冷来一碗，整个胃都舒服了~

重庆——小面
我其实跟朋友一起吃过好几次小面，但几乎每一次她都要念叨一番，哎呀，好想回重庆去吃小面。我保留着自己的疑惑，重庆本地的小面果真更美味吗？

四川江油——肥肠
有个四川的朋友对肥肠那是真爱，肥肠粉隔三差五必吃。然后我才发现四川人竟把它当作了早餐。江油人说：肥肠+醋汤+米饭，才是早餐的正确打开方式。

除了红烧肥肠，还有粉蒸肥肠，清炖肥肠，所以去成都，去江油走一遭，怎么能少得了肥肠？

新疆乌鲁木齐——奶茶
什么是丝滑？喝了这口奶茶大约就明白了。
用特制的丁香味黑砖茶泡茶，新鲜的牛奶熬出奶皮，在碗里加盐+奶子+黑茶+开水，这碗奶茶跟饮料是两回事儿~

福建福州——锅边糊
烧的是传统的柴火灶，面糊快速沿锅边淋入，结皮，再铲入锅中与汤一起煮熟，即成锅边糊。汤是本地的肉汤+新鲜的猪骨汤，口感鲜甜，锅边入口即化。

福建抚市——芋子包
芋头蒸熟，压成泥，与木薯粉2：1混合做成皮；内馅为猪肉、笋干、目鱼、香菇，包起来后放入锅里煮熟即成芋子包。

广东汕头——猪血汤
新鲜滑嫩扎实的猪血，文火煨熟做成底汤，然后像做砂锅粥一样，每个客人根据需求可加入大肠、粉肠、猪肺、猪肝、瘦肉、海鲜等单独煮一碗汤；汤里还会加入当地的特色蔬菜，益母草、珍珠花菜、枸杞叶。真是营养又美味呀！

广东汕头——粿汁
当地大米浸泡3小时左右，用传统的石磨磨成米浆，然后倒入平底锅中摊成粿皮，粿皮多气孔，切成小块下入卤水中，再根据自己的口味加入其他配菜。

除了上面这16种，还有云南的小锅米线；四川的红油抄手，手打的肥肠粉；顺德一口滑嫩的肠粉，生滚粥；湖南辣到冒烟又欲罢不能的鱼粉；福建酸酸臭臭的福清……
这些早餐都极具当地特色，完美符合当地人的口味，才得以传承多年，令外出离家的人恋恋不忘。
那么，这些早餐中有哪些您吃过稿枯的？有哪些您特别喜欢的？您的家乡有什么特色早餐吗？

D. 哪个地方的小吃最有名

地方的小吃最有名长沙烂改悄臭豆腐、东北烤冷面、四川酸辣粉、广西螺蛳粉、苍南猪肉羹。

1、长沙臭豆腐

猪肉羹是来自福建的小吃，原名叫福鼎肉片，另一个广为流传的名字是温州瘦肉丸，有猪肉和和饥渣牛肉两种版本。

将瘦肉剁碎之后与甘薯粉搅拌均匀，制成肉泥。取一些在铁板上，用勺子向锅中刮入小块，煮熟后捞出，加上醋、辣椒水、紫菜、虾皮、香菜等，吃起来鲜香滑嫩、很有嚼劲，味道不重但唇齿留香。

长沙市的介绍

长沙，湖南省地级市、别称星城，为湖南省省会、特大城市。截至2021年末，辖6个市辖区、1个县，代管2个县级市 ，总面积11819平方千米，属亚热带季风气候，气候温和。

长沙是中国（大陆）国际形象最佳城市、东亚文化之都、世界“媒体艺术之都”，打造了“电视湘军”、“出版湘军”、”动漫湘军”等文化品牌。

E. 中国各地美食有哪些呢

中国各地美食有：

1、四川着名的有龙抄手、赖汤圆、毛血旺、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。

2、湖北名小吃先武汉老通城的三鲜豆皮，四季美的汤包，小桃园的煨汤，老谦记的豆丝，蔡林记的热干面，谈炎记水饺，顺香居的烧梅，福庆和的米粉，鲁源兴的米酒，五芳斋汤圆，四启恒的糊汤粉，谢荣德的面窝。

3、湖南名小吃：油炸臭豆腐、冰糖湘莲、脑髓卷子、龙脂猪血、和记米粉西安名小吃：凉皮（擀面皮米皮）泡馍（牛羊肉，葫芦头）肉夹馍腊牛肉。

4、北京：北京烤鸭、吊炉烧饼、驴打滚、豆面糕、爆肚、灌肠、焦圈、豆汁、炒肝、褡裢火烧、糊饼、麻豆腐、艾窝窝、排叉儿、面茶、茶汤、奶油炸糕、糖耳朵。

5、河南名小吃：洛阳九州刀拨面，郑州萧记牛肉灌汤包、合记烩面，开封马豫兴桶子鸡、双麻饼，新乡烧饼、春风小笼包子、姜庄野味兔肉，南阳侯氏烧鸡以及驻马店明宫三茹鸡，南阳名吃“蛤蟆疙瘩面”。

F. 中国有哪些地方风味小吃

中国地方风味小吃
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。
此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如：

北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔。

兰州的拉面、油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东的煎包。

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹简饭。

河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺、及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大地丰富了中国烹饪文化的内涵。
天津的狗不理包子。
耳朵眼炸羔。
十八街大麻花。
东北 酸菜白肉
猪肉炖粉条
小鸡炖蘑菇
贵州的——

1.烤豆腐果儿（也叫恋爱豆腐果）。
2.薯仔粑（我们那里叫洋芋粑）。
3.烤糍粑。烤好后外皮黄脆，里面又糯又绵软，嚼起来口感很好，一般是沾黄豆面吃。也有蘸辣椒吃的。
4.饵块粑，这应该和云南的饵块差不多。一般是炒着吃。
5.酸汤鱼（凯里的是正宗的酸汤鱼）。
6.酸辣烫（不是麻辣烫，贵州人除了喜欢辣，还喜欢酸）。
7.凉粉（有绿豆粉、黄豆粉、豌豆粉等等，全都是晶莹剔透，配上麻辣鲜香的各种调料，好吃极了）。
8.遵义的羊肉粉、肠旺粉、蹄花粉（说实话遵义的粉比贵阳的粉好吃得多）、豆花面、米皮。
9.在贵阳有一家“陈记烤肉”，生意火得不得了，但是我觉得味道跟街边的烧烤摊没什么区别。
10.花江狗肉，非常出名，但是我从来没吃过，不敢吃狗肉。
11.红枫湖边有一些当地农民摆的小吃摊，主要是炸小鱼和炸小虾，鱼虾都是刚从湖里打捞上来的，活蹦乱跳，传成一串串，下油锅炸十几秒钟就拿出，蘸贵州特有的香辣椒粉吃，香得不得了。
12.丝娃娃，就是春卷，一张薄皮（可能是糯米做的）卷上各种切成细丝的蔬菜和炸好的虾片（应该还有其他东西，当时光顾着吃了，没注意内容），蘸辣椒水吃。
13.各个少数民族也有自己的各种小吃，但是由于地处偏远山区，能流传到外面的很少。比如说我们侗族，就有腌鱼和侗果，据老一辈人说，当年那些上海知青下放到侗乡，刚见到腌鱼时，谁都不敢吃，但是过了一段时间后，那些知青吃起腌鱼来都像打仗冲锋。等到知青返城后，全都惦记着腌鱼，但是不会做。
其实贵州还有很多小吃，但是我是个懒虫，在家时很少出去逛，所以吃到的小吃只占贵州小吃品种的极少部分。

G. 全国各地都有哪些名小吃

湖南：口味虾。又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省着名的汉族小吃。

北京：北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。

上海：南翔小笼包。又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。

广西：桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。

江西：瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。

河南：烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。

浙江：绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。

安徽：八宝肉圆是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而着称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味。

黑龙江：哈尔滨熏肘花。是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。

H. 中国哪些城市的特色小吃让人流连忘返

随着现在社会的发展和我们生活水平的提高，越来越多的人走出家乡，外出求学和工作，又因为忙着自己的学习和工作，我们回家的次数也越来越少，偶尔几次回家也是匆匆忙忙。平时还感觉不到，一到节假日，身在他乡的我们就会变得尤为思念家乡，思念家里的亲人，思念回忆里美味的小吃。说到吃，我们中国人绝对是当仁不让的。一方水土养一方人，一方材料制一方风味，中国地大物博，不同的地方不同的人，都有着自己家乡独特的味道，今含卜天我们就来看看都有哪些地方的特色小吃是让人忍不住回想并且经常跋山涉水去吃的。1、北京炸酱面
北京是个汇聚了中国国人口比较多的地方，作为首都，它容纳了来自五湖四海的人，同时也传承了各色的传统小吃。说起北京的名小吃，光是早餐就有数不清的种类，今天我们介绍的是比较有代表性的北京炸酱面。2、台湾卤肉饭
卤肉饭可以说是台湾的一张美食名片了，在台湾它是小吃也是主食，你常常能在街头巷尾的小餐馆见到它。更有趣的是，它的制作并不难，却很少有人会在家动手做一顿卤肉饭，但你去问台湾人，最喜欢吃什么，十个有八个会谈链穗说是卤肉饭。3、海南椰子鸡
众所周知，海南是个盛产椰子的地方，但谁能想到这清甜的椰子和嫩滑的鸡肉搭配在一起会出现如此的美味—海南椰子鸡。想到吃比较地道的海南椰子鸡，选好椰子是关键。正宗的唤困椰子鸡选用的椰子是一个椰青和一个老椰，分别将椰汁倒入锅中，椰子水煮开之后，再将切好的鸡肉带着老椰子肉和马蹄，一起下锅煮。4、重庆酸辣粉
酸辣粉起源于四川，是川渝、贵州等地最出名也最受大众喜爱的小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”，素有“天下第一粉”之美名。就和人们常说的去北京不吃烤鸭和炸酱面一样，来到大重庆不吃一碗地道的酸辣粉，就等于白来重庆。

I. 中国34个省的特色小吃分别是什么

1、北京：烤鸭

2、天津：锅塌里脊

3、河北：驴肉火烧

4、山西：过油肉

5、内蒙古：手扒羊肉

6、黑龙江：锅包肉

7、吉林：清蒸白鱼

8、辽宁：猪肉炖粉条

9、上海：扣三丝

10、江苏：红烧狮子头

11、浙江：西湖醋鱼

12、安徽：黄山臭桂鱼

13、福建：佛跳墙

14、江西：粉蒸肉

15、山东：九转大肠

16、河南：羊肉烩面

17、湖北：沔阳三蒸

18、湖南：剁椒鱼头

19、广东：白切鸡

20、广西：螺蛳粉

21、海南：文昌鸡

22、四川：麻婆豆腐

23、重庆：辣子鸡

24、贵州：酸汤鱼

25、云南：过桥米线

26、陕西：羊肉泡馍

27、西藏：炸灌肺

28、新疆：烤全羊

29:、青海：羊肉炒面片

30、甘肃：河西羊羔肉

31、宁夏：烩羊杂碎

32、香港：虾饺皇

33、澳门：马介休

34、台湾：三杯鸡