1. 在中国,最优质的大豆产地在哪个省份
五常和牡丹江这儿的黄豆上的成,籽粒饱满,色泽金黄,招人稀罕。但是最近几年发现黄豆种的少了,原因是种黄豆不如种玉米赚钱,而且受国际影响,种黄豆弄不好就亏损,也就是这两东北黄豆比较好。东北得天独厚的黑土地,为大豆的自然生长提供了良好的生长环境。因此,东北出产的黄豆蛋白质含量相较其他产地品种含量高。详情请观看我发布的视频。九三垦区是黑龙江省大豆主产区,被国家标准化委员会授予“国家高油高蛋白大豆种植标准化示范区”,2010年1月,被中国绿色食品协会授予“中国绿色大豆之都”。
所以那里种植的杂粮杂豆营养价值都比较高,口感也不错。当地也有不少企业,每年将产黄豆在我国各地普遍种植,华北、东北、陕、川以及长江下游地区均有出产,以长江流域以及西南栽培较多,东北黄豆质量较优。大豆俗称黄豆,是双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生它主要用在食用方面,好比做豆腐。外省人认为大黄豆好,他们主要卖,有重,就多钱,用途基本用于商业,好比饲料就要添加黄豆。总之物尽其用。方之好。盛产黄豆的地方有好几个,华北和东北等。但是东北出产的黄豆最好,因为东北的气候和土质比较适合黄豆的生长。
2. 大豆的产地有哪些
1.内蒙,东北三省为主的春大豆区
2.黄淮流域的夏大豆区
3.长江流域的春、夏大豆区
4.江南各省南部的秋作大豆区
5.两广、云南南部的大豆多熟区
大豆原产中国。中国各地均有栽培,以东北最着名,亦广泛栽培于世界各地。
大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份,开花期要求土壤含水量在70%-80%,否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%,而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
(2)中国最大的大豆基地在哪里扩展阅读:
大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。
大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。
豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。 同时,膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
大豆粕是大豆用低温(40-60℃)浸提法提取油脂后的残粕副产品,呈粗粉状。因没有受到温度,大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂素、甲状腺肿诱发因子 不会被破坏。大豆饼粕是使用最广、用量最多的植物性蛋白质原料。
参考资料:网络.大豆
3. 中国大豆主产区有哪些
按气候条件、耕作制度、品种类型,我国分为五个大豆主产区:(1)北方春大豆区(包括东北春大豆亚区、黄土高原春大豆亚区、西北春大豆亚区);(2)黄淮海流域夏大豆区(冀晋卖竖中部春夏大豆亚区、黄淮海流域夏大豆亚区);(3)中者大长江流域春嫌塌夏大豆区(长江流域春夏大豆亚区、云贵高原春夏大豆亚区);(4)东南春夏秋大豆区;(5)华南四季大豆区。
4. 华北是我国最大的商品性大豆和出口大豆生产基地吗
华北不是我国最大的商品迅尘性大豆和出口大豆生产基地。根据查询相关公开资料嫌袭显示:东北是我国最大的商品性大豆和出口大豆生产基地。东北大豆产量和土壤肥力有关,低肥力土壤产量在2500公斤左右,高肥力地块可达到4500公斤左右。芹昌兄