‘壹’ 什么虾最好吃
最好吃的虾品种如下:
1、对虾
对虾因其个体较大而又被称为大虾,这类虾不管是红烧、油炸还是烧烤等烹调方法均可。肉质比较鲜嫩。
‘贰’ 青虾又名河虾,我国哪里产的青虾最有名
兴化大青虾 ,是最有名的,而且是最有名的绿色食品,有集体商标使用权,是农产品的区域公共品牌。
‘叁’ 中国三大名虾是那三大
对虾(Penaeus orientalis),学名东方对虾,又称中国对虾(Penaees chinensis,中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。对虾的雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾为广温广盐性海产动物。牤牛岛对虾体呈长筒形,左右侧扁,身体分为头、胸和腹部,由20个体节组成。腹部较长,肌肉发达,分节明显。
刀额新对虾(Metapenaeus ensis)亦称"基围虾"、"独角新对虾"。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步足具座节刺,第五步足无外肢,第七胸节有侧鳃,第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种,为人工养殖对象。
青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能。
‘肆’ 哪种虾最好吃
好吃的虾如下:
1、南美白对虾:全球养殖产量第一的虾
南美白对虾又族弊称凡纳滨对虾(P. vannamei) ,新鲜的虾体通透,外壳呈浅灰色,周身没有明显斑纹,步足为纯白色,所以也称“白脚虾”(Whiteleg Shrimp),体长可达20厘米左右。
2、中国对虾:本土的优质大明虾
中国对虾(P. chinensis) 又叫做东方对虾或中国明对虾,俗称大明虾。雌虾呈灰青色,雄虾偏黄,最显着的特征是长长的额剑,中国对虾可以长到将近30厘米,口感也很出众。上世纪60年代,中国对虾实现了人工养殖,主要分布在我国渤海和东海沿岸。
3、日本对虾:颜值和味道堪称虾类之翘楚
日本对虾(P. japonicus) 就是我们常说的斑节虾、花尾虾、竹节虾,最明显的特征是身体上有竹节一般的白褐色斑纹及虾尾末端鲜艳的黄蓝色斑块,美丽得如同一只花蝴蝶。霓虹金称其车海老,则是因为身体上的斑纹卷曲看似车轮一般。
4、斑节对虾:世界上最大的一种对虾
斑节对虾(P.monodon)也叫黑虎虾、草虾、牛海老。斑节对虾外壳较厚,体表通常有墨绿色、深棕色和土黄色环状色带。咋一看和斑节虾有些相似,但体型更加圆润肥厚兆键族,直观的感受就是大,虎背熊腰似的所以也叫牛海老,最大的个体记录达33厘米,体重妥妥的超过一斤。
5、基围虾:除了上面几种,其它基本都是我们
我们常说的“基围虾”并不特指一种虾,而是养殖方式带来的俗亮让称。“基围”是中国南方沿海用于防御海水侵袭而在田地周围修筑的一种堤坝系统,于是在基围中养殖的对虾就统称为“基围虾”。
‘伍’ 中国最好吃的十大虾
毛虾,斑节虾,北极虾,对虾,河虾,基围虾,罗氏虾,阿根廷红虾,小龙虾,爬虾。
‘陆’ 天津产地的虾好还是广东的好
天津的。
1、我国的辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地,中国对虾作为产量丰富的淡水虾品种,对虾肉质李氏胡鲜嫩味美,营养丰富,天津主要出产的是南美白对虾,是天津地区的主要水产之一哪拦,以其长时间的口碑而着名。
2、广州市主做基围虾和小米虾的,在广州只有烹饪好的虾出核历名,出产的虾不比天津的好。
‘柒’ 被称为“对虾之都”的地方是哪它是怎样的地理环境
广东省围墙市浅滩广阔,港湾多,虾产业发展具有天独厚的优势。由中国水产流通加工协会组织的专家组进行审查,一致通过湛江市中国虾之都称号。湛江市位于亚热带地区,三面海、海岸线1566公里,浅滩733.5万亩,虾养殖环境优越,湛江发展虾产业有天独厚的优势。目前,湛江可以说是中国目前最完善的虾产业链。全市对虾养殖面积44.8万亩,全市对虾产量14.7万吨。
从国外引进南美白虾品种后,养殖规模逐年增加。加工和出口等产业的核心环节已经在全国形成绝对优势,拥有全国虾最完善的产业链,在全球虾市场也占有重要份额,甚至流传着美国餐桌上每5只虾的围墙的说法。虾不是指一雄一雌的虾,湛江人也叫虾,是成对出售大虾而得名的。在海鲜产业中,虾是湛江的海鲜支柱产业,起着领先的作用。因为不仅得益于独特的海洋环境,湛江还重视虾产业的发展,获得了天独厚的水质,政策、技术等支撑着虾业的可持续发展,因此在世界范围内被称为湛江虾。
‘捌’ 广东哪个城市的海鲜最好吃
湛江,毗邻南海、东海和北部湾,海洋微生物众多,出产的海鲜带有独特的鲜、甜。烹饪海鲜,湛江人常用的手法是白灼,只用清水煮熟即可,这种最简单的烹饪方法,能让海鲜带来的独特鲜甜味在口腔中爆发,体验到一种蔽衡与众不同的快感。
湛江的生蚝,个头不一定大,但胜在味道鲜美,一咬下去,肉质紧实富有弹性,留有余甘。生蚝的做法一般为碳烤生蚝,生蚝煎蛋,韭菜生蚝汤等等。
还有很多我们熟知的海鲜--皮皮虾、石斑鱼、鱿鱼海蜇等等,总之,来广东吃海鲜,来湛江不会错!
‘玖’ 中国四个海哪个海里的海鲜好吃,为什么
中国哪里的海鲜最好吃,一直以来都是争论不休的话题,可以说南方的吃货看不上北方的海鲜,北方的吃货看不上南方的海鲜,有的是国内的海鲜好,有的说进口的海鲜好?