⑴ 什么地方做的包子最好吃
我国幅员辽阔,地大物博,饮食上也有所差异,但无论远在北方的漠河,还是在南方的海南,各个地方都会做的一种面食--包子,包子在我国有着1800多年的历史,随着时间的推移,各个地方也有了自己独特的包子做法,现如今交通便利,随着人口的流动,各地的美食也被带入不同的区域,作为主食的包子让人看得眼花缭乱,各种不同包法,不同口味的包子。下面就盘点下做包子最好吃的7个地方,看看有没有你的家乡,有没有都吃过的。
1、开封灌汤包
开封作为“七朝古都”,北宋王朝的都城,有许许多多的特色小吃。但其中最负盛名的非灌汤包子莫属,以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口、色香味俱佳着称,夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口汁也是它的特色。咬上一口,汤汁就会立即涌入口中,甜味、咸味、鲜味、香味,混合起来刺激着味蕾,在唇齿间留香徘徊,让人情不自禁的开始吮吸,直至最后一滴汤汁被吸入口中,意犹未尽之余。
开封灌汤包制作上主要是拌馅,其与普通包子的区别就在于馅中的汤,汉餐的灌汤包多采用皮冻,皮冻馅受热就会成为汤;清真灌汤包则用鲜骨髓汤打馅,鸡汤也是可以的,用骨头汤拌馅汤汁更多,而且馅心松软。吃开封灌汤包的口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,一扫光,满口香。”
2、广东叉烧包
叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺,干蒸烧卖,叉烧包,蛋挞)”之一,与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅, 包皮蒸熟后软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
3、上海小笼包
这个就比较普遍了,很多地方都有,尤其是一些早餐店,皮很薄,汤汁也饱满,还有很多种类的馅,小笼包是中国传统特色小吃,起源自上海南翔,早餐来一屉再喝上一碗小米粥,最美味又健康的搭配了,深受大家的喜欢。
4、山东水煎包
水煎包是鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为“煎包”,水煎包,起源于山东,不仅被当地人喜欢,而且也被外地人所喜欢。这种包子,和我们往常吃的包子不太一样,我们吃的包子是蒸出来的,而这个水煎包,是煎出来的。所以它非常美味,脆而不硬,香而不腻。
5、四川韩包子
韩包子是四川成都地方传统小吃之一,从创业至今已有一百多年的历史了。其特色是:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。咬上一口,鲜美的汁液流出,鲜亮透明,油而不腻,咸中带鲜。韩包子味道上没的说,唯一不足就是猪油太大,对健康不利。其它我给满分。
6、杭州小笼包
小编去杭州出差时第一个想吃的就是杭州小笼包,毕竟全国知名,但找了半天才到一家包子铺,后来才知道,杭州小笼包的招牌是在外地打响的,本地店铺少之又少。据考证,杭州小笼包拷贝的是古代开封的工艺,猪皮冻剁细,与馅料混合,皮冻遇热化为汁水,这正是小笼包汤汁丰盈、口感浓郁的奥秘。杭州小笼包是“灌汤包”的一种,灌汤包最先是出现在河南开封。后来,这种“灌汤的馒头”被传到了江南,成为了江浙一代的特色小吃。
7、东北酸菜肉包子
家门口有一家东北馆子,每到早晨快上班时间段那里人总是爆满,排队买包子的人排了长长的队伍。我总爱吃东北馆子正宗的东北酸菜馅肉包子,酸菜非常的爽口,肉也含有满满的汤汁,一口咬下去那味道妙不可言。酸菜特别吸油,和五花肉一起就是绝配呀,酸菜吸收了肉香,不腻特别香。酸菜包馅吃也是非常好的方式,没吃过的完全体会不到那种美妙。
这7种最好吃的包子分享完了,可能有人会问,为什么没有天津狗不理包子和北京庆丰包子,小编整理时也想写上,但如今的这两种包子真是不敢恭维了,口味已不复存在,自从被国营收购后人气已不再,主要是味道的变了,毕竟好吃与否是靠消费者评判的,名气不能当饭吃。如今本地人都不吃,只是一些旅游的外地游客去消费。
⑵ 你觉得中国十大着名包子有哪些哪个最好吃
1:天津“狗不理”包子,2:北京“庆丰”包子,3:西安“贾三”灌汤包子,4:上海“南翔小笼”包子,5:开封“第一楼 ”灌汤包子,6:扬州“三丁”包子,7:成都“韩”包子,8:武汉”生煎包”,9:重庆:五馅”包子,10:广州:叉烧”包子。
最美青海塔尔寺:阿卡包子
阿卡包子是指青海塔尔寺以及安多地区藏传佛教寺庙的包子,里面有羊肉、牛肉和大葱,并且汤汁肥美。
青海塔尔寺以及安多地区藏传佛教寺庙的包子称为“阿卡包子”,阿卡是安多藏语中对藏传佛教僧人的一种尊称,是安多藏语的汉语音译。阿卡包子是塔尔寺的一绝,也是安多地区藏传佛教寺庙喇嘛们的最爱。包子看起来就像大饺子,皮薄馅大,里面有羊肉、牛肉和大葱,并且汤汁肥美。蘸点辣椒酱和醋,味道十分鲜美
中国十大着名包子,介绍青出于蓝而胜于蓝的“我做的包子”研发70多种包子,今天回答10种,此文不看你将错过成为亿万富翁的大好时机。
1、大盘鸡香包。以大盘鸡做为基料与五花肉精心调制,采用半发面等而成,口感微麻辣鲜咸香,后香味浓厚。
2、排骨包子。以用30种香料卤制而成的去骨排骨肉与肉粒做成馅,包在嫩酵面里,具有醇厚的排骨香味。
3、梅干菜鲜肉包。采用上好的梅干菜与肉粒炒制而成,香味四溢,梅菜味突出,用大发面包制而成,闻出来的蒸汽都直流口水。
4、香菇绿白菜素包,主要加入特制的混合香油,溶合在香菇中更加突出香菇的鲜香味,采用嫩酵面包制而成。
5、四喜鲜肉包,以四喜丸子的制法调制成馅料,用嫩酵面包制而成,特点看似一团肉一咬而满口流油。
6、韭菜鸡蛋馅。加入精心配制的混合香油,是人人喜爱的精品。
7、韭菜鲜肉馅,肉韭菜味溶合合理,既有高汤的高雅味道,又有混合香油的浓香肉味。
8、大肉包。加以特制的高汤和特制的混合香油配嫩酵面而成,咸鲜汤汁油旺旺。
9、白菜素包。加入木耳粉条配以肉高汤与特制混合香油精准配制而成,用大发面包制,突出有蔬菜肉香味,包子饱满松软。
10、莲菜肉馅包。用摔打的形式配制肉馅,洁白如玉,汤汁满满,加入嫩酵面的韧劲,越吃越幸福。
包子着名(天津狗不理,北京庆丰包,南翔小笼包,山东水煎包,泰州蟹黄包,广卅叉烧包,重庆红油粉丝包,新疆烤包子,杭州灌汤包,西安古城水晶包。)我认为的口感、质量好的泰州蟹黄包,新疆烤包子,西安水晶包,重庆红油粉丝包。至今余味绕口。发展好坏,不在于包装,真谛是货真价实,口感一贯。这样对于品牌是至关重要的。现在到全国各地游玩时发现正宗传统名产,特产。一个地方多的正宗厂家达十多家,二、三十家的都有。这让游客无所适从,对传统特产的发展传承留下隐患,让游客闻而远之。这是对民族,非遗传承的致伤害,应该引起相关部门的重视,正确引领发展。让我们下一代在成长的过程中能记住民族传承下来的好的东西,千万不能失传,失忆。
你说好吃不算,顾客说好才是真的好!
排名不论第一,说说我吃过的十种包子,个人口味。
1.北京庆丰包子
庆丰包子是北京地方小吃,因包子香而好吃出名。
2.蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃,属于淮杨小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。口感鲜香可口。
3.武汉四季美汤包
武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,面皮主要是半发面,馅制作猪肉三分肥七分瘦,加入猪皮冻,香菇,现在四季美汤武汉开了好几家,记不到以前中山大道老字号四季美汤包的味道了。
4.天津狗不理包
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间).至今有100多年 历史 的它为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面是发酵面皮,馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶,馅料猪肉,鸡汤调制而成,现在在食客口碑中不太好,变成了人不理了。
5.上海生煎包
生煎包又称生煎馒头,是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的 历史 。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,在锅中煎制而熟。
6.上海南翔小茏包
南翔是上海郊区一个小镇,因小镇包子好吃而出名,南翔包子完全是死面,肉馅即加水又加皮冻,所以皮薄馅多汤多。
7.广东叉烧包
广东叉烧包是广东名点,茶楼必备早点之一,北方人吃不习惯,主要有叉烧肉作馅,微甜,鲜香。
8.广东奶皇包
先来做奶黄馅,准备奶黄馅所有材料。(鸡蛋2个、黄油40克、吉士粉10克、细砂糖75克、奶粉25克、澄粉10克)。黄油温室软化后打至顺滑。加入细砂糖。用打蛋器打至发白。鸡蛋打散,分次加入黄油里打发。每次打至鸡蛋液和黄油完全混合后,再加入下一次鸡蛋液。将粉类混合过筛,倒入蛋黄糊里。(吉士粉10克、奶粉25克、澄粉10克)再将粉类和蛋黄糊搅拌均匀。上锅大火蒸20分钟,蒸至10分钟搅拌一下,让它受热均匀。出锅后打散放凉。将奶黄馅过筛,然后放冰箱冷藏1小时。揉光滑的面团,室温发酵至两倍大。将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆面片。包上奶黄馅。收口向下滚圆。面发酵好后,加入食用碱,包入奶皇,即成。
9.水煎包
水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的 历史 ,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
10.北京酱肉包
北京酱肉包子是以猪肉、传统发酵面为原料制作的一道菜品。是一道美味的小食。味道咸甜,做法简单,老幼皆宜。肥廋相间,
所有回答这些问题的,全是在网络搜到的。包子说到底就是一种面食,中国地大物博,每个地方都有自己地域范围的 美食 。合自己口味的就好吃,你叫新疆人去吃广卅的烧卖。广卅人去吃新疆的烤包子肯定大多数人吃不来。
我想说一句,庆丰包子绝对良心!!!好吃难吃看个人口味!本人感觉很好吃!这不是重点,重点看价格!去北京南站下面商业区你们可以试试,所有餐饮吃饱为准,庆丰包子绝对是最便宜的!本人属于正常饭量,去庆丰包子超不过20元!!
中国名吃世界之首,一种食物排名前后不重要,中国太大一种食物要都适合南方北方人的口味很难,重要的是物美价廉,能适合大多数人口味,普通百姓都消费的起才是最好的 美食 ,就象我们潍坊的水煎包外焦里嫩一元一个所有人都吃的起,诚心邀请朋友来潍坊吃水煎包我请客。
庆丰包子不好吃的原因就是包子蒸熟了以后一直在蒸箱里加热着。再好吃的东西也不行了。我记得以前庆丰在西单路口的老店都是客人排大队等包子出锅,包子一出锅立刻就被卖走了,然后再排队。永远是人等包子。 真心建议庆丰改变现在的经营模式。向 南翔小笼、开封灌汤包学习,现蒸现卖。
上海近几年来小吃品牌店飞越发展,德志生煎己是无人不知,吃货们早早的来等待开业,生煎是上海的传统小吃,最早是在弄堂或路边滩现煎现卖,记忆中的 美食
⑶ 顾客为抢免费的猪肉大包,排队两小时,疫情下这么做真的合适吗
我认为没有必要这样做,而且也并不合适。疫情期间,人员密集很容易感染,更何况超市辩手每天人流量那么大,近距离接触感染几率大大增加,最终还有可能被困在超市,就地隔离,所以我认为没有必要去抢免费猪肉大包。很多时候就是因为我们喜欢凑热闹,才会导致事情发展严重。广东某超市因为怀疑其中有感染者,最终出现严重踩踏,有族竖许多人喜欢占小便宜,但是我认为疫情之下没有必要这样做,容易就会造成人员伤亡,最终引起严重后果。
⑷ 乌鲁木齐哪的大肉包子好吃
这个问题前段时间刚深入研究过,乌鲁木齐哪家肉包子好吃,我认为有两家:
1.位于人民广场101联合大厦的大刘快餐
2.位于中山路汇嘉时代后面小巷子的何氏包子
1.广场联合大厦的小刘快餐店
他们家的店最早在明德路上工商银行对面,后面由于地铁拆迁,搬到广场101大厦来了,之前在民德路的时候吃包子的人就特别多,特别是早上,座无虚席,好多人从小学吃到上大学,可以想象到好吃的程度。
小刘包子口味始终如一,个大、皮薄、馅多是他们家的特点,卖的最好的我觉得是薯仔牛肉的包子,其次鲜肉包和豆沙包,真的推荐大家来尝一尝。
价格方面热销的鲜肉包、薯仔牛肉包、豆沙包是2元,其他的是1.5元一个。早上到中午饭点誉举毕来基本上是排队,出来几笼瞬间秒空。
2.中山路汇嘉时代后面的何答桐氏包子
何氏包子店位于文化巷第一个路口右拐小巷子,在老汇嘉时代后面,之前叫何氏包点房,现在叫何氏包子店,开了有50多年了,这家包子店店面不大,但也是生意火爆,早午高峰期都在排队,而且好多基本上都是一买几十个的那种,人来人网,络绎不绝。
他们家包子个大馅足还价钱便宜,只要是吃过他家包子的没有一个说不好吃的,最重要是他家很多包子的口味儿都是你吃不到的,干菜酱肉、干菜豆腐、薯仔牛肉……特别是那干菜酱肉包,酱牛肉带着干煸过的嚼劲,酱菜的酱汁丰盈饱满,真的是好吃到难以形容啊。
价格方面热销的干菜酱肉、薯仔牛肉、萝卜牛肉2元,其他的白菜、豆沙的1.5元。
温州步行街的城隍庙包子店是我认为乌鲁木齐包子做得最好吃的包子店。先来细数一下这家包子店的 历史 吧。
这家包子店刚开始在建设路与光明路交叉口西南角的建设路门面,生意非常火爆,经营多种馅类包子,其中以大肉灌汤包最受欢迎,一笼十个,可成笼卖,也可单个卖,一个也卖,此外还经营豆腐脑、馄饨、稀饭、小菜等等,味道都不错,当时经常光顾,后来因为建设路美化靓化工程,此片门面拆迁。大概在2016年前后,这家店搬迁至和平都会负一楼 美食 广场,虽然经营品种没有变化,感觉明显生意不如原来了。再后来大概在2018前后,这家店就搬到了温州步行街现址。
现在感觉老板好像换了,包子个头也没原来大,价格也涨了,不过口味算是传承下来了,每次路过,还会过去消费。
目前这家店还是主打大肉灌汤包,一笼10个20元,另外还有酱肉包、鸡肉包等等,价格也都差庆芹不多,不过最爱的还是大肉灌汤包,轻轻把包子皮咬破,吸一口里面的汤汁很是美味。也算是吃过的乌鲁木齐最有特色、最好吃的包子了。
广场旁边的小刘快餐店的包子好吃,据说老板以前是鸿春园出来的!!!
青年路好家乡往兵团医院方向的十字路口有个吕氏包子大排档,他家的包子20年的老店了
乌鲁木齐市最好吃的就是鸿春园的包子了,皮薄个大,每到中午饭点时,人头攒动,可惜了,时过境迁,鸿春园仅存在在老一辈人的记忆里了
日月星光小区里那条主路两边都是商铺,靠近南面的路口有家包子店,觉得还不错!
由乌鲁木齐的肉包子价格就可以看出物价有多高,一个包子基本是两元。再看看西安、上海、成都、重庆的多少钱一个?嗨!
广场边上那个也吃了,汇嘉后面也买了,但是汇嘉后面是写着原民德路小刘快餐,不知道哪家正宗了,不管感觉味道差不多。
有机会大家去石油新村有个灌汤包去尝尝他们家鲜肉包,绝对好吃,价格不贵还实惠
西公园里面鸿春园包子不香吗?
⑸ 哪种包子最好吃
中国最有名的“5大包子”,第3种是包子界霸主,看看你吃过几种?
我国是面食大国,面食种类非常多,而包子作为其中的一种,可以说饱受人们的喜爱,从古至今,人们对包子的美味从来都不曾忘怀过。今天咱们来看看中国最有名的“5大包子”都有哪些,其中的第4种是包子界霸主,看看你吃过几种?
1、上海生煎包
蟹黄包有着一百多年的历史,做法非常的讲究,它用蟹黄为馅心,加以姜末、鸡蛋、红糖、木耳碎等多种食材来调味,做出来是香而不腻、稠而不油、味道极其鲜美,堪称包子界的绅士,是最美味最名贵的包子,其中靖江的蟹黄包最为有名。
中国的包子不仅仅有这些,有名的包子还有开封的灌汤包、新疆的烤包子、香港的叉烧包、广东的蚝油包和奶黄包、成都的韩包子,等等等等,实在是数不胜数,包子也是美食界的一个大家族了。上面介绍的中国最有名的“5大包子”,你丛睁塌们吃过几种呢?
⑹ 我国最好吃的10大包子是什么
中国十大包子排名
1、北京庆丰包子
庆丰包子铺始建于1948年,开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,自56年起专营包子,并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至今,小小的包子已经成为北京市特味小吃,而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。
2、天津狗不理包子
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含着淳朴挚爱的亲情)。
3、新疆烤包子
烤 包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤 制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑 里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。
4、广东叉烧包
叉 烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧,加入 蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅, 包皮蒸熟后软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
5、广东奶皇包
广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。但咸口人并不十分喜欢。
6、南翔小笼包
小笼包是中国传 统特色小吃,起源自上海南翔。常州味鲜,无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃, 但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了,为了避免小笼包被蒸锅里的水浸湿,可以在包子的底部垫些东西。
7、四川韩包子
韩 包子从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了,从北到南,从东到西都能见到包子,做出名的也很多,成都韩包子便是其中一例。原料特 级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。韩包子其特色是:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。在做韩包子要注意制作方法。共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、 香菇、口蘑、附油等8种,另外还有韩包子系列套餐供应。
8、开封灌汤包
灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
9、山东水煎包
“水 煎包”是鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅 无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎 的食品。
10、西安肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色小吃之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省着名西府(宝鸡市)小吃和西安市着名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。
⑺ 全国最好吃的10种包子
说到早餐的品种,
中国尺慧完全可以超越任何国家,
豆浆,油条,花卷,馒头,
稀饭,生煎,烧卖,烧饼,
当然还有很多人都喜欢吃的,
大包子!
打开蒸笼盖子的瞬间,
热气与香气扑面而来,
要一口软绵绵热乎乎的包困困槐子,
或许是整个早上最幸福的时刻。
包子在中国四处开花,
哪怕是汪友在以米为主食的南方,
依旧占据了不可替代的位置。
以下是 全国最好吃的10种包子 ,
看看有没有你的最爱!
新疆烤包子
广东叉烧包
南翔小笼包
开封灌汤包
利津水煎包
成都鲜肉包
靖江蟹黄包
扬州三丁包
宜春大包子
云南破酥包
包子已成为人们喜爱的早餐之一,
无论是素包子还是肉包子,
都在不断发展出新的形态和口味。
如果不知道早餐吃什么,
吃个大包子吧,
绝对是正确的选择!
⑻ 夜包子总店在哪里,是怎么火起来的
位于成都市成华区天祥路 57 号的夜包子总店,下午四点才开店,门前就排起了长龙,卖到凌晨四五点,在成都轻餐饮行业中,创下了不排队三五个小时都吃不到的夜包子壮观场面 !
近几年,国家大力提倡以 " 夜经济 " 带动市场消费。
2019 年成都市政府以 " 夜游锦江 " 为主题,以锦江绿道两江环抱区域项目,打造了以 " 夜市、夜食、夜展、夜秀、夜节、夜宿 " 为特色的六大主题场景,在构建 " 从白天到夜间吃、住、行、游、购、娱 " 全通式体验消费新场景的同时,进一步提升片区的消费吸附力、消费影响力。锦江沿线夜间美食、地方特产等多元化休闲娱乐场所迎然而起 !
从 339 四川电视塔沿线顺江而下,经过猛追湾、太古里、兰桂坊、再到九眼桥,汇集了全成都地方特色美食、大大小小的酒吧。。。。。。不仅成为成都本地人娱乐消费的好地方, 也因此成为外地游客到成都吃、喝、玩、休闲娱乐、住宿等的打卡圣地。
互联网时代的今天,网络短视频迅速崛起,大家在网络上获得满足和好奇心,同时通过网络自媒体的宣传造势,许多有特色和亮点的餐饮品牌也在此时被推向了热搜,自媒体时代提供了一条传播渠道,产品在网络中迅速曝光,吸引了大量客流。在这样一个汇集成都特色美食,餐饮店和酒吧的地方,很多品牌在网络的推波助澜下被投资者看好,因此也为成都餐饮品牌,迅速走向全国提供了一条好的途径。
位于成都市成华区天祥路 57 号的夜包子总店,下午四点才开店,门前就排起了长龙,卖到凌晨四五点,在成都轻餐饮行业中,创下了不排队三五个小时都吃不到的夜包子壮观场面 !
包子本应该属于早餐店,在通常的理解中,它出现的场景基本固定在忙碌的早晨或者上午,夜包子却将属于健康早餐品类的食物,放在了罪恶但又欲罢不能的夜宵时间,这种做法不仅打破了常规,也引发了消费者的好奇心。在加上成都人爱吃爱耍,哪怕就是再远,开两个小时车也要去,人多等个几个小时也要吃到自己喜欢中意的美食,更爱打堆堆,尝试新鲜事物,这也就不难解释夜宵选择如此多,为啥夜包子能一炮而红了。
主要还是本店的麻辣小笼包和火锅虾仁小龙包,味道的确不同于其他店,也是本店的必点产品,还有就是来本店不吃火锅虾仁小笼包,就等于白来。在加上 " 夜游锦江 " 项目办,为了让主题意义深远,给广大市民有足够体验感,于是将 " 夜包子 ",作为该项目的名片,用于对外进行广泛宣传,到 " 夜游景江 " 游玩必吃名店之一。
夜包子为什么被那么投资人看好,主要还是在 2020 年一场突如其来的疫情面前,许多企业老板生意越来越难做,许多企业和员工,开始转型。大家为了避免失败的风险,通常喜欢选择一些投资小,简单容易操作,成本低、高利润等向夜包子这样的轻餐饮放面投资,因此迅速在全国各大城市遍地开花,成为许多创业者开店投资项目