❶ 中国绿色米都是哪
中国米都在黑龙江省建三江农垦管理局,盛产优质绿色大米,那里是我美丽的家乡
❷ 五谷之首-米脂小米
上次三个总裁给大家优选推荐了 贵妃同款的荔枝 ,现在又给大家推荐 貂蝉同款的小米 ,这是要把四大美女同款做到底的节奏么?
我个人与小米第一次结缘就在年初,因为老是肠胃消化不好,胃胀腹胀不适,陕西的朋友给我寄了点宴团自己家的小米说是养胃的,吃了段时间果然缓解很多,而且我们家后来还发明了 小米,大米,桥头地瓜混合饭 ,吃杂粮方便多了。
小米为五谷之首,亦被人们追颂为代参汤 ,种植历史可追溯上万年,在夏商以前那可是是主粮,但现在在主种植区以外主要作为杂粮和辅粮了。按照我吃了这么久小米粥的经验来说,大概知道为啥后面小米没做主粮,太不抗饿了,早上喝三碗粥,不到中午就肚子饿扁了。
朋友送的小米吃完了,我去哪里给自己家人和朋友们选高品质原生态好的小米呢?
史载小米的发祥地与主要栽培区在黄河的中上游,以山西与陕西为主要产区,再细论下去其中核心即 山西沁州,陕西米脂 。沁州黄了解一番后还是放弃了,为何?沁州黄已经像五常大米,阳澄湖大闸蟹一样太名声在外,假货率太高了,我们经历五常大米教训后决定先不碰这样产品。
朋友也说我建议你们三个总裁来陕西的米脂看看, 米脂是我们陕西小米最有名的,而且是原生态自然种植的,有政府背书的 。我说 米脂县我是知道的,米脂的婆姨绥德的汉嘛。
首先 米脂 地名就跟小米有晌慎橘关,是 “以其地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂” 而命名。米脂不仅小米出名,还是有名的美人县,传说的四大美人中的貂蝉就是米脂人哦。 而且陕北可是革命老区,米脂的杨家沟更是革命圣地, 小米加步枪的小米到底是怎么样的 ,难道没兴趣去现场看看么。
▲ 米脂的貂蝉广场
深入了解后发现,米脂小米还是获首批中华人民共和国农业部授予的 “农产品地理标志公共标孝厅识登记证书” 的。米脂县被中国绿色生态农业发展论坛授予 “中国绿色生态小米之乡” 称号。我们 三个总裁就是选原生态,那自然去生态之乡 。
从深圳出发,第二天就到了陕西境内,晚上在甘泉服务区稍作休整了一下
▲ 服务区一片漆黑
凌晨4点赶到了米脂县城,在当地找一个宾馆住下,高楼不是很多,城中还有河流通过,后来才知道那是XX河。
▲ 宾馆墙上挂着米脂全景。
早上9点就爬起来,吃了陕北着名的羊杂汤,一碗下肚,一路的疲劳一扫而光。分量味道太实在了,就像后来接触到的陕北农民。继续赶往小米考察的目的地米脂县内的李站乡班家焉村。
▲ 路上看到的米脂县千年古县牌匾
▲马 路上对面的陕北民居
▲ 进山了,黄土高原就是这样的
目的地李站乡也是闯王故里,路过的时候看到闯王像,马上停车合影一个。没时间去参观闯王行宫,听带路的向导说,当地都说闯王起兵很艰苦朴素,每天早晨只喝小米粥的,这是提前发扬我们小米加步枪的优良革命传统?又是闯王同款了。
▲ 闯王李自成的家乡 米脂县李站乡 。
中午到的时候终于赶到了目的地班家焉村,大热天气,班大爷在进村的路口等着我们,老人家似乎很理解我急切的心情,先问我要不要在在附近庄稼地里看了一圈。
▲ 站在村里路口往里面看 就是班大爷家
班大爷领我走向一个小土丘,指着前面一片土疙瘩地说,这就是小米苗,刚种下几天,露了一点点头出来了。我问这地怎么这么干呢?班大爷笑了说,这还是前一天刚下过雨的呢。 这里的作物和小米生命力之顽强真让人感叹 。
▲ 我都快趴在地上才能看见小米苗的样子。
又领我们看了玉米地,和黑小米地,如果不是他介绍,我绝对不会认出来这些土地是庄稼地,地里那点绿色是庄稼的。看了太多东北与南方沃土良田,感觉陕北自然条件真的是艰苦,但也正是在这艰苦的自然条件,生长出了陕北特有的杂粮和小米,又孕育了一代又一代坚韧朴实的陕北人。
▲ 你能看出来这什么庄稼么?
▲ 班大爷家的狗狗
虽然机械化的种植方式迫使数千年的自然农耕传承正在退场,可是米脂的那些祖祖辈辈扎根土地,从生下来就喝小米汤的老农民确信, 只有传统农耕精心呵护下的土地,才能让米脂的小米不管经过多少年,依然还是以前那个味儿 。 溜达了一圈下来,班大爷说先回去吃饭吧,等下可以再看看。
进村路上看到不少牵着牛的陕北老乡,在这里牛仍是耕种的主力。
▲院 门口也看到班大爷寄养的牛。
到院子门口,班大爷向屋里喊了一句,班大妈笑容满面的走出来,迎我们进屋,来到陕北这一两天,我发现有一点不同于中国其它乡村的是,这里乡村农民见人经常都是朴实的笑着,很有感染力的笑。特别是在陕北这样艰苦的地理自然环境下,这笑很感染我。
▲ 班大娘离班大叔这么远干嘛。
▲ 班大叔就用这个除草的,但弯曲的我也第一次见。
班大娘的小米粥早就熬好了等着我们,在这里小米仍还是主食,端出来一大铁盆,放一会表面就是一层米油。我又是连干三碗,太好喝了,爽滑无渣,就是这三碗小米粥让我坚信,这里的小米不会让我们失望。
▲ 我家里没煮出过这样味道,他们说可能水质的问题。
喝完粥,班大叔拖过来一袋小米给我看,我说这样色怎么不黄啊,班大叔笑笑说,这还没脱壳的呢,说着,用另一只手合上双手搓一搓,再摊开给我看,我熟悉的金黄的小米出现了,我挺好奇也抓一撮小米搓一搓,手都红疼了,也没看见金黄的小米破壳而出。班大叔在旁边都笑了,大妈赶紧给我拿毛巾插手边笑着说,你哪能跟大叔比,他搓了几十年了。
▲ 用手搓都能把小米脱壳,也只有这样的手才行。
我抓起家里一些脱壳过的小米,摊开在手心,这分明就是艺术照了,金黄匀称。
吃完饭班大叔又陪我再班家村村里村外逛了一圈,班家村,果然大多数都是班大叔,班大妈。人人都恨热情的问吃过了吗?去家里坐坐吃饭。
▲ 另外一个班大叔
班大叔还带我看了其它我见过或者没见过的杂粮,黑小米,绿豆红小豆,高粮米,我说,每一样给我都来了一份!
▲ 认识这些么?
我们向老乡收购了一些杂粮和小米,后备箱都放满了,但是老乡们脱壳的要留着自己吃,给我的是带壳的,需要拖去县城加工,刚好,反正我们也要找加工厂,不然不但我,朋友们用手也搓不开壳。
之所以在米脂县内选择班家焉村合作,还有一个很重要的原因是,班家焉整个村子已经是合作社模式生产了,质量可控(这是我们以前与农民散户合作最头疼的地方),整个村子的种子都由班大叔统一提供,按照传统的方式种植,整个村子农产品如果遭虫害有农药需求,必须全部经手政府专门调配好再提供给农户,这样因为产品规格质量在一条线上,我们统一收购起来就安全简单多了,然后运到到米脂县城加工厂脱壳包装,送检出具检测报告,就可以送到用户手中餐桌上了。
▲ 参观班家焉村农业合作社物流配送中心
我们常说,五谷最养人,五谷之首的就是小米。在战争年代我们用它来疗伤,小孩喝了不容易感冒。 妇女产后坐月子用它来调理身子也非常棒,一月下来,产妇基本能还原如初,青春风韵不减。而且熬出的浓脂细汁给宝宝喝,不稀不稠,不是奶水,胜似奶水。
小米的做法
1、小米和水的比例是1:13或者1:15,根据喜欢干稀程度来添加水。
2、水要烧开后再放米,中火熬半个小时即可。
3、 南方的朋友要用农夫山泉 ,不要用自来水,南方的水质偏酸,不适合熬小米;
4 、 如果南方非要用自来水,请加一点 食用碱 。
小米的效用
1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;
2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;
3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复力;
4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
5. 中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤;
6. 用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡;
教你一招:如何鉴别染色小米?
一般小米呈鲜艳自然黄色,光泽圆润,手轻捏时,手上不会染上黄色。若用姜黄或地板黄等色素染过的小米,色泽深黄,缺乏光泽,粒色泽一样,在用手轻捏时会在手上染上黄色。用姜黄素染过的小米会有姜黄气味,如果用柠檬黄、日落黄等染小米,可能没有异味。可把少量小米放入杯中加入少量温水,摇晃后静置,若水变黄即可说明该小米染过色。
欢迎与三个总裁交流小米意见建议,直到我们选到全国最好的。
❸ 享有“中国绿色米都”之称的建三江农垦分局位于黑龙江省哪个地区、市县,它位于哪几个市县
建三江分局位于富锦、同江、抚远、饶河两市两县交界处的三江平原腹地,辖区总面积1.24万平方公里,其中耕地1064万亩,现有人口20万人,各类从业人员82577人。分局下辖15个大中型国有农场,有各类家庭农场48895户。2009年,分局实现国内生巧培敏产总值91.3亿元,粮豆总产106亿斤,占垦区粮食总产的1/3,全省粮食总产1/8,人均纯收入15000元,经济发展速度16%。 开发建设以来,全分局累计生产粮食1000亿斤,为国家提供优质商品粮900亿斤。目前,全局农业综合机械化率达到97%,人均年生产粮食5万斤,农业人均劳动生产率58080元,成为全国农业机械化程度孝枝和劳动生产率最高的地区,2007-2009年,连续三年被农业部授予“全国粮食生产先进地县(农场)”荣誉称号;被国家中碧绿化委员会授予“全国造林绿化模范先进单位”荣誉称号。
❹ 绿色的小米是什么米
回答 绿色的米叫做绿扒祥高米,这是一种传统的水稻,在浙江一带有种植,产量比较低。它的外观很独特,还有一定的香气,而且营春尺养丰富。它通常一年一季,在5月份播种,宴握10月份就能收获,稻谷外壳是黑色,麸皮为淡绿色。
❺ 三江平原被誉为中国绿色米都原因
三燃袭江平原环境乎迅质量优良;
三江岁段此农作物虫害较少;
种植过程中化肥施用量较少
❻ 中国的绿都指的是哪个城市
指的是福建省三明市。
三明市,地级市,隶属福建省,位于福建省中部连接西北隅,地处北纬25°30′~27°07′、东经116°22′~118°39′之间,全市面积22965平方千米。东依福州市,西毗江西省,南邻泉州市,北傍南平市,西南接龙岩市。
2014年三明市根据福建省贯彻落实国务院批复的《赣闽粤原中央苏区振兴发展规划》做出具体部署,把三明市建设成为福建省区域性中心城市、区域性综合交通枢纽和物流中心、先进制造业基地、生态文化旅游胜地和休闲养生基地。
三明市是一座新兴的工业城市,是全国文明城市和国家卫生城市、国家园林城市及中国优秀旅游城市。2016年9月,被国家林业局授予“国家森林城市”称号。
(6)中国绿色米都指的是哪里扩展阅读:
三明市林地面积189.47万公顷,占土地总面积的82.5%,森林覆盖率76.8%,活立木蓄积量1.15亿立方米,毛竹储量3.8亿株,人均林木林地资源居全省第一,是全国少数几个超亿立方米的设区市之一,素有“中国绿都”之称。
三明市地形以山地和丘陵为主,全年气候温暖湿润,雨量充沛,河流密布,主要河流有沙溪、金溪、尤溪。全市集雨面积在10平方千米以上的河流有250条,其中集雨面积100平方千米以上的河流有75条,都属山区性河流,水量充沛且季节性变化大,为水资源相对丰富的地区。
❼ 什么样的大米好
nyt419的大米好。
nyt419是大米的行业标准,中文名称为绿色食品,并不是指某种品类的大米。nyt419的标准适用于绿色食品稻米,包括大米、糙米、胚芽米、蒸谷米、黑米、红乱悉米,不适用于加入添加剂的稻米。
绿色大米是指在无污染的条件下种植、养殖,高残洞洞留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机哗颤乎构认定并使用专门标识的安全、优质、绿色、营养类大米。
绿色大米的特点
一、颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二、饭粒油亮,香味浓郁。
三、蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
四、有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
五、横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
❽ 中国大米主要产地来自哪里 哪个产地的大米最好吃
中国的主要大米产地在镇亮南方和东北地区
南方大部分平原和丘陵地区都可以种植水稻,因为气候等原因可以实现一年多熟,产量很大。
东北地区大搜喊米一般只有一年一季,但是大米质量好,口感很好。
最好吃的大米还是在东北地区,比较着名的盘锦大米,五常大米都是东御漏宽北大米中比较不错的。
❾ 绿色的大米是什么米
绿色的大米是绿米。绿米是一种传统的水稻谷,浙江一带就歼陪让有人种植,但是产量很低。绿米是用选育成的优质水稻新品种绿米稻,加工而成的特种米。米质优良,外观独特,含硒量很高,营养丰富。
绿色的大米是绿乱迅米。绿米是一种传统的水稻谷,浙江一氏局带就有人种植,但是产量很低。绿米是用选育成的优质水稻新品种绿米稻,加工而成的特种米。米质优良,外观独特,含硒量很高,营养丰富。
❿ 绿色大米是什么米
绿色大米是指产自优良生态环境、按照绿色大米标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志数宴轮使用权的安全、优质大米。
绿色大米是从普通大米向有机大米发展的一种过渡性产品,绿色大米分A级和AA级,A级绿色大米要求生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准。
AA级绿色大祥孝米要求生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准。
绿色大米的具备条件
1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;
3、产品必须符合绿色食品标准;
4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮薯信运标准。
绿色大米是指大米内含的农药含量不超过国家最低标准称为绿色大米。