❶ 帝王蟹哪个国家产
帝王蟹不属于哪个国家特有,它们一般生活在北太平洋的冷水海域,从日本海、鄂霍次克海至白令海一带,他们属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃,帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
除了这些常规的生存常随,2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹,科学家估计这可能是由于全球气温变暖因素造成的。
中国周边海域是不产帝王蟹的,所以在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品,在捕捞上船后,在船上采用速冻设备,把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏,保证鲜度和口感。
(1)中国哪里养帝王蟹扩展阅读:
形态特征
帝王蟹体型巨大,雄大于雌。甲壳坚厚,外形像蜘蛛蟹,身体暗紫色。头胸甲长度可达22厘米,宽25厘米,近五角形,背面和边缘具有许多大小不等的锐刺;幼蟹的刺更多。头胸甲上的沟略呈“H”形。雄体肝区较雌体突出,故两性头胸甲的形状略有差异。
拟石蟹额角尖刺状,或分叉,向前直伸胸足表面有刺。螯足右螯常大于左螯用来捕食和御敌。第1~3对步足形状相似,第3对步足较长,左右伸展时宽度可达150厘米,指节钩状,末端黑色。此3对步足为爬行用。第4步足很小,藏在鳃腔后部。
腹部折于头胸甲之下,雌蟹腹部呈圆形,左右不对称,左大右小。各节由若干钙化的板组成,板间有膜质缝,第3~5腹节的中板为膜质所代替,膜上常有带刺的钙质疣突。
❷ 帝王蟹批发在哪里
中国最大的帝王蟹批发市场位于日照市跨境电商产业园。全国最大的帝王蟹交易暂养集散中心一期,在日照市跨境电商产业园竣工。全国帝王蟹交易暂养集散中心是以帝王蟹为主、其他进口水产品为辅的进境国际活海鲜海关指定监管集散中心,由上海鱼我所欲供应链管理有限公司、日照非鱼供应链猜昌管理有限公司投资建设穗慧扒,项目碧败总投资5500 万元,其暂养池群及配套设施可提供每月450 吨规模的暂养和交易集散能力。日照跨境电商产业园距离码头只有6分钟车程,距离日照港10多分钟车程,不管是通关还是运输都极为快捷。
❸ 帝王蟹生活在哪里
帝王蟹,又名石蟹、岩蟹、楚蟹、越前蟹、鳕场蟹、松本蟹等。越前蟹和松本蟹是对雄性蟹的称呼、雌蟹和幼蟹也被称为红蟹(香箱蟹),在市场上被称为帝王蟹的也只有雄蟹。主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达30至300米之深,生存水温在5℃以下的砂泥地栖息。帝王蟹生存的最低水温是1至4摄氏度。
帝王蟹分布在整个北太平洋。包括日本海南部,北部到堪察加半岛。在北美西海岸的极南部夏洛特女王群岛,最北部的巴罗岛,阿拉斯加。 也存在于白令海东南部。
帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素,对身体有很好的滋补作用,中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
❹ 中国活的帝王蟹都是哪里来的
从俄罗斯进口,世界上产帝王蟹的几个地区:白令海峡、阿拉斯加海域、挪威巴伦支海、智利海域。活的帝王蟹跟生冻的基本都是来自于俄罗斯白令海和美国阿拉斯加。
国外进口空运到中国市场。野生鲜活的帝王蟹。这种比较少见,而且价格比较贵,它们是从深海捕捞以后,直接空运到国内市场,这种鲜活的帝王蟹,一斤大概要300-400元左右,具体个头越大,单价越高。
帝王蟹离开水可以生存24小时,用低温饲养可以活比较久的时间。
英国韦默思水族馆以3000英镑(约3.77万港元)向澳大利亚渔民购买了3只螃蟹用来展览,以拯救一部分这种甲壳类动物。其中一只塔斯马尼亚帝王蟹,它背上的甲壳宽约38公分、重量达七公斤,而且还不断在生长,号称是在英国展示过的螃蟹中最大的一只。据英国《每日邮报》报道,澳大利亚巨型帝王蟹终于逃离了煮锅,将被送入英国水族馆展出。
❺ 帝王蟹产地在哪里
帝王蟹主要分布在寒冷的海域,帝王蟹主要分布于从美国阿拉斯加至俄罗斯勘察加半岛的北太平洋两岸,在美国,帝王蟹只产于阿拉斯加,故又称阿拉斯加帝王蟹。
中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的,所以在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品,是在帝王蟹捕捞上船后,在船上采用速冻设备,把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏,以最大的保证了帝王蟹的鲜度和口感,便于储藏和长途运输。
帝王蟹保存方法
鲜活的帝王蟹离水后放置在湿冷的环境下一般可存活24小时左右,如果适当进行镀冰衣处理,冷冻帝王蟹可保存长达1年左右。新鲜帝王蟹货架保存期在一周左右,解冻蟹则为3天左右,冷冻蟹应置于零下18度左右,新鲜蟹应置于0-1度左右保存。
选购帝王蟹一定要选购鲜活的帝王蟹,用绳子把帝王蟹的脚绑起来。然后将帝王蟹放在冰箱的冷藏柜,冰箱里面温度需要保持5~10度即可,然后在帝王蟹身上面盖上湿毛巾。这样可以让帝王蟹鲜活的保存在冰箱里面。
以上内容参考:网络-帝王蟹
❻ 国内哪里有养殖帝王蟹的地方
吉林珲春,中国最大的帝王蟹暂养基地
❼ 哪里出产帝王蟹
帝王蟹在北太平洋和日本海都有出产,帝王蟹主要分布区域为北太平洋的冷水海域,从日本海、鄂霍次克海至白令海一带,以及美国阿拉斯加至俄罗斯勘察加半岛的北太平洋两岸。
一般情况激汪返下,在捕捞上船后,在船上采用速冻设备,把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏,保证鲜度和口感。而中国目前市面所购买的帝王蟹主要是从外国进口的速冻食品。目前国内销售的是俄罗斯、美国、智利的帝王蟹。其实挪威也产帝王蟹。
次品鉴别
(1)肉色发青——未煮熟或清洁不彻底,运输过程中死蟹率过高。死蟹率应不超过10%;
(2)蟹肉出现结晶表明解冻后再冷冻或冷冻缓慢;
(3)蟹肉过咸——蟹肉在冷冻前冷却不够;
(4)丰满度低——红色和蓝色帝王蟹蟹肉丰满度不低于80%,金色帝王蟹不低于70%;
(5)净重不准(10公斤装加10%镀冰衣重量为11公斤);
(6)蟹腿与蟹钳数目不符。例如,分级为9/12的20 磅装帝王蟹应有18~24条蟹腿,加相应数目的蟹钳;
(7)破损过多,一个20磅装明饥蟹制品中破损品应不超过陵激1~1.5磅。
以上内容参考:网络-帝王蟹