1. 黑豆产地是哪里最好 黑豆产地在什么地方
1、丹东、江苏金坛、张家口的黑豆比较好。
2、丹东药黑豆为青子叶黑大豆,粒大,品种优,营养价值高。江苏金坛的隔壁香、黑蚕嘴豆,籽粒大,百粒重在30克以上,是很名贵的大黑豆。
3、科研单位也选育了一些高产优质的黑豆品种,如山东鲁黑豆2号,亩产可达250公斤以上,高抗倒伏,抗大豆花叶病毒和抱囊线虫病。
4、张家口黑豆是一个大豆异黄酮含量高的特用品种,可以作为提取异黄酮的优良材料。众所周知的北京小黑豆是抗抱囊线虫的优良抗原。
2. 哪里产的黑豆最好
原产于中国黑龙江,辽宁,吉林,安徽的黑豆最好,现在也种植于河南,河北,山东,陕西,江苏等地。