中国哪里生产的老姜最好

⑴ 姜的主要生产地有哪些

1、安徽姜10月份成熟。
2、生姜的主要产地在中国中部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区均有栽培，其中，以山东青州出产的尉丰大姜尤为知名，它最好锋没者的品种有山农一号生姜、察败山东昌邑面姜、青州小黄姜、青州竹根银薯姜。

⑵ 姜哪里的产地最好

一、生姜产地什么地方最好

在我国生产生姜的地方真的非常的多，山东是其中一个很重要的产地。在山东，生姜的生产规模非常大，而且年产值也很高，而且山东生产的很多生姜都会出口到国外。当然，在山东也有很多不同品种的生姜，比如说莱芜生姜，安丘大姜等。

二、怎么挑选生姜

因为生产生姜的地方实在是太多了，所以生姜的品质就会有优劣的差别，挑选生姜的方法就会显得很重要。

1.看颜色

生姜并不是说那种长的越好看的生姜品质就会越好的，比如说看上去是浅黄色的生姜，很有可能是经过硫磺熏过的，相反品质比较好的生姜，它的表皮是相对比较粗糙的，而且是比较暗黄色的感觉。



2.闻味道

硫磺熏过的生姜闻上去气味是非常刺鼻的，这主要是因为在生姜的表面会附有一些硫磺。

3.用手捏

我们可以用手轻轻地捏一下生姜，如果感觉生姜已经比较软了，说明生姜已经放的时间很长了，已经不是很新鲜了，水分已经开始流失了，那么这种生姜就不建议买了。

4.看外观

一般来说，很多食物在发芽了以后都不能再继续食用了，比如说发芽了的薯仔就是不能吃了的，虽然说发芽的生姜是可以吃的，但是发芽的生姜里面的营养其实已经有很多都流失掉了，而且味道也不会特别好，并不建议买发芽的生姜。



生姜产地什么地方最好，应该说我国山东生产的生姜是最好的。我们在购买生姜的时候，除了要了解到生姜的产地以外，还要学会如何来挑选好的生姜，比如说发芽的生姜不要买，很软的生姜不要买，闻上去很刺鼻的生姜不要买，相反看上去表面是暗黄色又粗糙的生姜是不错的。

⑶ 哪里的生姜最正宗

山东安丘。山东安丘被称为是“中国陆李姜蒜之乡”，因此该地的生姜最正宗。生姜段逗可早燃迟以解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒。

⑷ 生姜的产地分布

中国生姜之乡

1、莱芜生姜：莱芜生姜有两千多年的种植历史，在封建社会曾是朝廷的贡品，以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而着称，在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品，莱城区被命名为“中国生姜之乡”。

2、安丘大姜：安丘大姜产于潍坊安丘市，是山东省着名特产，种植历史悠久，早在明掘侍朝万历年间就有种植大姜的记载，历经近500年的选种培育，使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色，2006年，国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。

3、昌邑大姜：昌邑盛产大姜，素有“姜乡”之称，得天独厚的条件，使得昌邑大姜块大肉黄，质地细嫩，表皮光滑，辛香味浓，含有多种维生素和矿物质，在国内外市场非常畅销，各种产品供不应求。昌邑大姜为地理标志证明商标和农产品地理标志产品。

4、莒县大姜：莒县大姜种植有着悠久的历史，很早以前就有史籍并散誉记载“莒地产芋”，其中的“芋”就是今天的大姜，从绝段莒县地方史志的准确记载追溯，莒县种植大姜至少已有380年的历史。莒县大姜为地理标志证明商标。

部分专业知识转自网络

⑸ 生姜产地在哪 生姜产地在什么地方

1、生姜的主要产地在莱芜、来凤、通山、安丘、昌邑、咸宁、铜陵、莒县等地。生姜适合在温暖、湿润、肥沃地方生长，生姜的原产地是在中国和东南亚地区，产地是在中国的中东部、西南部和东南部。

2、生姜常见的品种有莱芜小姜、鲁姜一号乎培、莱芜大姜、疏轮大肉姜、山农大姜2号、鲁姜一号、密轮细肉姜、山农大姜1号、来岁孝唯凤姜、铜陵白姜、南山姜、四川竹慎敏根姜这几种，一般安徽的铜陵生姜是最好吃的。

⑹ 中国哪里产的姜比较好

咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地产的姜比较好。

姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。

姜的生活习性：

姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。

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