Ⅰ 中国最贵的菜是什么属于哪个菜系
从菜系来看 应该是粤菜
因为大家知道 粤菜 是海鲜为主
当然要贵了
而 豫菜 川菜 鲁菜等 都是以家产的 鱼 肉丝 豆腐 等 毕竟价格有差距
我说的是菜系而不是个别的菜来评论价格的
Ⅱ 在中国菜中最贵的菜是什么来源于哪个菜系
众所周知佛跳墙,福跳墙是属于闽菜系,是福建地方菜,因所用食材极为珍贵,做法耗费数时,所以菜的成品价格较昂贵。所用食材有:鲍鱼,海参,名贵野生菌,蹄筋,墨鱼,瑶柱,鹌鹑蛋,鱼翅,广肚,上汤,绍兴花雕。
Ⅲ 中国菜中最贵的菜是什么,来源于哪个菜系
中国最贵的一道菜,认真考究,非闽菜系的佛跳墙莫属,传统佛跳墙从选料之精之广,皆是名贵的山珍海味;耗时之长,有的食材从选料到制作完成,要用上十几个小时,甚至更长;味道之鲜之醇之浓郁,是别的佳肴所无法比拟的;当然了,按照传统佛跳墙的制作,价格肯定是最贵的了。这道闽菜的巅峰之作,是闽菜的代表,闽菜的灵魂。