⑴ 中国哪个省份的美食最多
你好!
中国美食最多的省份有:6个。
第1名 河北
河北之所以能够上榜,是因为有北京,北京作为全国的首都,汇聚了全国各地的美食。
第2名 四川
四川可以说是美食的聚集地,丰富的自然资源造就了四川丰富的食材,以及各种各样的美食。
第3名 江苏
江苏是园林城市,秦淮河上除了美丽的风景,还有各具特点的美食,苏式糕点更是闻名世界。
第4名 广东
说道广东,许多人第一个想到的就是吃,广东是吃货的天堂,因此也诞生了许多美食,也包括一些奇怪的美食。
第5名 湖南
湖南的美食也很多,有臭豆腐、口味虾、口味蟹、还有酱板鸭、剁椒鱼头等。
第6名 陕西省
陕西省有很多闻名的小吃,像羊肉泡馍、腊汁肉肉夹馍、凉皮、胡辣汤、羊肉泡馍、葫芦头泡馍等。
⑵ 中国哪里小吃最有名!
每个地方的人都说自己的小吃最出名,这没有一个普遍标准的,如果说在全国比较知名的就很多了,比如说:四川的担担面、麻辣烫;北京的冰糖葫芦;南京的粉丝老鸭汤;天津的狗不理包子;贵州的羊肉米粉(有人叫米线);云南的过桥米线………………………………
⑶ 中国哪个地方美食最多
1、厦门
很多人觉得厦门是文艺青年的聚集地,想来一场文艺又小清新的旅行肯定要去厦门,其实不然,厦门也是吃货的天堂,美食也是多到数不过来,比如说:海蛎煎、沙茶面、姜母鸭、烧肉粽、芋包等等,根本念不完,文艺的景致搭配地道的美食,这难道不是吃货的天堂?
5、西安
很多吃货去西安都是奔着美食去的,到了西安不是先去看兵马俑、大雁塔这些景点,而是直接去永兴坊找美食,里面汇集了当地各种特色的美食,劝你去之前一定要空着肚皮,我怕你进去了会苦恼自己的胃太小了,凉皮、肉夹馍、丸子汤、羊肉泡馍、羊肉灌汤包……你想一次旅行吃遍西安几乎是不可能的了。
⑷ 中国里哪个城市的小吃最多
北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。
此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
北京着名小吃
豆汁
绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿,汁浓醇,味酸且微甜。热食为宜,佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。
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小窝头
玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄,形似宝塔,小巧玲珑,甜香细腻,500克面可制出小窝头100多个。
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芸豆卷
芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间,清末成为御膳。
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肉末烧饼
由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口,取出面心,夹入热猪肉末。外酥里嫩,香味浓厚。
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爆肚
鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片,用沸水爆熟,蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩,味醇不腻。
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炒疙瘩
可荤可素。炒好后,疙瘩颜色深黄,配上绿色青菜,黄绿相间,食之绵软而有韧劲,滋味醇香。已有60余年制作历史。
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驴打滚
即豆面糕,因过去售时,随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上,犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土,故名。分为两种,一种为将蒸熟的江米面团沾上炒熟的黄豆粉擀成片,卷入豆馅,切成小块,撒白糖食用;另一种为将红糖和熟黄豆面拌匀,卷在蒸熟的黄米面团里,切块后浇红糖水食用。
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焦圈
为油炸食品。和面时注意盐、碱、矾3种调料比例,炸时控制油温,至色泽深黄、油亮即成。
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烧麦
北京的烧麦皮薄如纸,四周有折皱的花边皮,包馅收紧口,花边聚在一起,象一朵花。馅心除猪肉、海参、虾仁外,随季节变化制作蟹肉烧麦、翡翠烧麦,一般以猪肉为主,配白菜、青韭、茴香、南瓜、大葱、西葫芦制成。以都一处饭庄所制最着。
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仿膳豌豆黄
碗豆经磨碎、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。色泽橙黄,细腻甜润,清凉适口。原为清宫膳房制作。
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艾窝窝
糯米经泡透、蒸熟、捣烂、晾凉、分剂、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等馅料。粘软柔韧,酥松甜香,清凉适口。元代已有制作
⑸ 中国哪个省份小吃最多
四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有"成都小吃甲天下"的美誉。
成都地处成都平原中心,物产丰富,商旅如云,文星荟萃,加之这里在整个历史长河中少有战乱之虞,民安逸乐,因此成都人舍得在吃上花功夫,历史和生活给了他们充裕的时间、精力和志趣。
成都小吃品种繁多,制作精美,选料严谨,味道多变,色香味形俱全,包罗了四川小吃的精华(据统计品种不下200种)。全市有1/3的店铺是小吃铺,大街小巷随处可见小吃店。如此众多的小吃可谓全国之冠。
成都名小吃多由小商小贩在实践中创制出来。他们在长期经营中,或肩挑手提,或沿街开店设铺,在吃食的色、香、味上精心制作,天长日久,逐渐创制出某人或某个地点的名小吃,如春熙路的龙抄手,总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,耗子洞张鸭子,洞子口凉粉,长顺街治德号小笼蒸牛肉等等。如今,许多名小吃店虽已迁新址,但仍沿有旧名。
成都名小吃从各色小面到抄手、包饺,从腌卤佳肴到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,品种繁多。
面食类名小吃有担担面、宋嫂面、钟水饺、龙钞手。
⑹ 中国哪里小吃最多!
1、广西南宁中山路
南宁俗话说“英雄难过美人关,美女难过酸野摊”正应征了中山路的美食繁多、美味的映象!
这里有一条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店铺。从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亚热带特色水果,到武汉的鸭脖子、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡,真是应有尽有,美味异常。
交通:火车站可以乘坐32路在民族共和路口下车。在市中心旁边,就是万达和国贸(脸面对十字路口)斜对面。
2、湖北武汉户部巷
“汉味小吃第一巷”,户部巷汉味风情街位于武昌司门口,东靠十里长街(解放路),面临浩瀚长江,南枕黄鹤楼,北接都府堤红色景区,是由名街名楼名景名江环绕而成的一块方寸之地,自古钟灵毓秀人杰地灵。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。所谓“来武汉必来户部巷。”
这里有热干面、王氏馄饨、老谦记炒豆丝、江城铁板炒饭、面窝、油条、炸糍粑、欢喜坨、叶老瘪黄牛肉饼、彭氏糯米鸡、三鲜豆皮、豆腐脑、糊汤粉、天麻乳鸽汤、万氏米酒、小张烤鱼、翡翠烧梅、李桃烧麦、今楚汤包、大丫瓢煎包、风味烤鸟蛋、大丫瓢腊鸭焖藕、熊记汽水包、小汪糯米包油条、油炸饺子,酥饼麻花、炖莲子、炒良乡栗子等美食。
户部巷位于武昌自由路,从汉口方向过来可乘公交到阅马场下车,往回走几百米就到了;从武昌方向过来可乘车到司门口站下车,快到司门口天桥处有个路口进去,就到了。
3、南京夫子庙小吃
夫子庙小吃历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,有八十多个品种,素为中国四大小吃群之首,尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝。
最近“秦淮八绝”小吃品种有了调整,原先的葱油饼、五色小糕 、鸡丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃,被新增的小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆等取代。
交通:南京市秦淮区中华门内秦淮河北岸(秦淮河北岸贡院街),从南京南站坐地铁1号线,到三山街站下,然后转乘4路公交到夫子庙。
4、山东青岛中山路劈柴院
名副其实的美食一条街。各类海鲜的摊档,店主边吆喝边制作。青岛的美食各式各样,有肉嫩鲜美的海鲜,有诱人可口的甜点,还有香气扑鼻的各式烧烤,每每想起这些美食,不禁总会让人垂涎欲滴。
交通:劈柴院是由中山路、、河北路、天津路围合的街坊。从青岛火车站出来然后向右走到海边 然后沿海岸线往前直行100米 到达栈桥,左手边正对栈桥的是中山路, 然后沿着中山路左手边一直走即。
5、陕西西安回民小吃街
回民小吃街是西安旅游中的一处特色景点。西安回民街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安着名的美食文化街区,来西安必去的地方。
交通:西安市西大街桥梓口,多辆公交都通过这里,在火车站可乘坐;回民街在鼓楼的边上。
6、福建厦门步行街
台湾特色小食一网打尽,游人在厦门市中山路步行街上品台湾小吃车轮饼。走在厦门市最繁华的中山路上,各种台湾商品琳琅满目。慕名而来的大陆游客来此纷纷驻足,购买自己喜爱的各种台湾商品。
交通:从火车站可以乘坐1路、21路到中山路下车;火车北站乘957路到中山路下车;高崎机场乘84路到中山路下车。
7、四川成都锦里
“尚滋味”、“好辛香”锦里,被誉为成都版清明上河图,在着名的锦里小吃一条街上,出名的小吃像凉糕、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、甜水面、凉面、卤菜等等。
交通:锦里位于成都市中心一环路以内,与着名的武侯祠仅一墙之隔,临武候祠大街,公交1路、57路、304路、306路、335路可直达。
8、云南丽江古城四方街
“米线街”吃出“艳遇”,古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。
交通:从机场乘大巴到丽江新城下车后乘出租车可到丽江古城口,步行可到四方街;火车站坐4路公车到百信商场下就到古城口了。
9、上海城隍庙
上海城隍庙美食街一带,甚至可称得上是小吃的王国,绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。
交通:上海城隍庙位于黄浦区邑城路1号。人民广场(步行450米)——人民广场广东路站(乘坐980路公交,2站)——河南南路福佑路站(步行610米)——城隍庙;上海火车站(步行60米)——上海火车站北广场(乘坐929或306路公交,8站)——河南南路复兴东路站(步行 650米)——城隍庙;上海浦东国际机场(乘坐地铁2号线徐泾东方向,14站)——世纪大道站(步行100米)——张杨路东方路站(乘坐机场六线,1站) ——复兴东路河南南路站(步行690米)——城隍庙。
10、北京簋街
夜幕下的麻辣情结,这是京城最着名的美食街,麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。在这条长不过1.5公里的大街,聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。
交通:乘地铁,从北京站搭乘2号线地铁,到东直门站下,然后步行过去;乘公交车24路,直接到东直门内小街下车即到!
⑺ 中国哪个地方的小吃最多/最好吃
你这个问题不具体,而且没脑子。
中国每个地方都有小吃最多的一条街,汇集地域小吃在一起。这个汇集小吃的地方,都是本土最好吃的小吃。单独去比较?怎么比较?没有任何一个地方汇集全国的小吃在一个地方的。所以问的问题,欠考虑。
⑻ 中国小吃最多的城市在哪
重庆,北京、上海、大城市一般汇集的全,但是小吃要去当地吃才正宗
⑼ 中国美食最多的城市是哪
请问全国各地,甜咸(豆腐脑,豆浆,粽子)哪有?论美食,南京自古以来就是南北饮食和文化的交融地!既融合了淮扬菜,苏杭菜,徽菜,也有自己的本帮菜!美味小吃更是数不胜数!南京人不说第一!前4名绝对是有的!
⑽ 中国的什么地方小吃最多,最有名
武汉热干面
凉面
精武路的鸭脖子
堤角的牛骨头
广八路的烧烤
鄱阳街的鱼嘴
户部巷的早点
六渡桥的烤鱼