中国人均一年吃多少只鸡

1. 中国一年吃掉近50亿只白羽肉鸡，其育种技术有多成熟

中国一年能吃掉近50亿只白羽肉鸡，平均每人3~4只。与土鸡黄羽鸡相比，白羽鸡生长速度更快，40天即可出栏，吃得少，得肉多，是非常好的肉鸡品种。这项技术国内之前没有掌握，每只种鸡都需要从国外购买，价格从5美元涨到37美元。然而，这种情况已经改变。2021年11月，中国一家公司研发种鸡，打破了核心技术的限制。

白羽肉鸡的生长速度也比本地黄羽鸡快很多。本地黄永吉90天就能卖出去，白羽肉鸡40天就能卖出去。以前是进口的，现在可以自己种植了，这是非常好的消息。在我国，以前我国的白羽肉鸡多是从海外引进，每年的引进费用就要上千万美元。代价是白羽肉鸡的肉价一直无法降低，现阶段国内有独立的白羽肉鸡品种。未来中国的鸡肉价格还会继续降低，这对群众来说是一件非常非常可喜的事情。这也让中国对自己的鸡肉销售市场拥有更快的控制权和决策权。这一次，中国可以自主培育优良品种的白羽肉鸡，也意味着中国未来可以对自己的鸡肉销售市场拥有更快的控制权和决策权。而且由于国内养殖的白羽肉鸡营养成分与海外的肉仔鸡没有区别，成型价格是海外肉仔鸡的一半左右。这对我国摆脱海外鸡肉垄断，扩大全球知名度具有重要的现实意义。

2. 国人一年要吃掉多少猪，牛，羊，鸡

据2017年我国统计公报显示：

我国大陆总人口13.9亿。

我国粮食种植面积11222公顷，约16.8亿亩，人均只有1.21亩。粮食总产量61791万吨，虽然其中有部分不是我们直接所吃掉，但总归是我们所消耗的。所以平均到我们每个人，一年就得消费粮食888斤。

猪羊牛禽肉总产量8431万吨，平均到每人约121斤，我们一天得吃三两肉。

其中牛肉726万吨，羊肉468万吨，禽肉1897万吨。这是个总样的意思呢？也就是平均到我们每个人一年吃牛肉10斤、羊肉7斤、禽肉27斤（以一只禽平均产2.5斤肉计算），也就是我们一个月吃一只鸡。

另就是总肉量的大户猪肉了，猪肉总产量5340万吨，出栏数量是6.8861亿头。也就是说我们每个人一年吃掉了半头猪。

再看禽蛋总产量3070万吨。算到每人每年有44斤，如果全以鸡蛋计算，一斤鸡蛋约十个我们每天吃1.2个鸡蛋。牛奶总产量3545万吨，一年喝51斤牛奶。

水产品6.8861亿吨，一年每人100斤，又是差不多得每天吃三两鱼。

食用油总产量3732万吨，再加进口577万吨。我们每天得吃油85克1.7两。糖1470万吨，每人每年吃糖21斤。

3. 中国一年能吃掉近50亿只白羽肉鸡，中国的白羽鸡主要来源是哪里

中国的白羽肉鸡的来源主要是外企，我们也已经培育出了能够自主养殖的白羽肉鸡。

对于我们普通人来讲，我们可能对鸡肉的种类知之甚少。我们通常所吃的鸡肉分黄羽肉鸡和白羽肉鸡，黄羽肉鸡是我们的本地品种，白羽肉鸡属于进口的培育品种。一直以来，多数居民所使用的鸡肉是白羽肉鸡，白羽肉鸡的养殖基本上被两家外企垄断。在2021年的时候，我们已经自主养殖出了本土品种的白羽肉鸡，白羽肉鸡的市场份额会进一步加大。

一、中国人每年能够吃掉50亿只白羽肉鸡。

这是一个非常夸张的概念，虽然大家都知道我们非常喜欢吃鸡肉，鸡肉也是我们餐桌上的常见食物，但经过统计，我们中国人每年能吃掉50亿只白羽肉鸡！白羽肉鸡的成熟期非常短，30~40天便可以进入市场，所以白羽肉鸡非常适应我们本土的市场需求，我们也喜欢白羽肉鸡的口感。