⑴ 披萨是哪个国家的美食
意大利
比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用马苏里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马奶酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(MontereyJack)、马苏里拉奶酪等。
⑵ pizza是来自哪个国家
pizza来自意大利!
不过有一种戏说,不知真假,权且写出来吧。
当年马可波罗来到中国,品尝了中国的馅饼,觉得味美至极。回到意大利后,就将此馅饼的感受讲给了厨师,但马可波罗当时死活也搞不清楚馅料是怎么放到面饼里边去的,于是只好告诉厨师将馅料摊放在面皮之上,因为馅料外露,不能烙制,只得去烤。
何以见得?名字就是最好的证明:pizza的发音就是“皮沙”,皮嘛,自然就是面皮了,沙呢?当然就是馅料了,这是中国古代对馅料的称谓,现在有些时候还这么叫,例如:豆沙。
我曾经就这个问题请教过一些历史学家和美食家,其中有些人支持意大利的pizza来自中国的说法。
要是真是这样的话,pizaa就像法国梧桐了,原产地是中国,但是中国人却把它当成了外来的。
⑶ 披萨是哪国的
意大利的;
意大利式,美国式;
比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
起源:公元前三世纪,罗马历史记载 [2] :圆麦饼+橄榄油+香料+石上烤
比萨
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