⑴ 中国各地特色面食榜单
这个问题我得好好回答一下,因为我超级爱吃面食,三天两头就馋面。而且也吃过很多很多面,各式各样的,今天就好好列一个榜单,以我个人的经验介绍一下特色。头一回写这种美食的内容还是比较紧张的,咱们一个一个来练一下。
1.山西油泼面。
6.东北饺子。
对于咱们东北人来说,或者是对于北方来说,甚至有部分南方人过年过节啥的,包饺子肯定是少不了的。而饺子用的面是不是好,是不是擀的可以,饺子馅儿是不是调味调的不错,这些都至关重要。包括怎么煮饺子用多少水煲多大个,再搭配什么东西吃,都是很有讲究的。所以你要自己做的话得研究明白,如果你想到当地吃关于这个饺子馆的问题,如果去了东北来黑龙江来举例子啊,可以去某家德饺子馆是个连锁来的,他们家的喜三鲜,我觉得是最好吃的饺子。
⑵ 中国那么大,哪里的面食是最好吃的
引言:在中国,喜欢吃面食的地方有很多。而且还有很多地方,甚至一日三餐全部都是吃面食。那在我国,到底哪里的面食是最好吃的呢?
一提到河南,大家可能想到的就是烩面。没错,会面在河南是非常有名的一种面食,而且也受到了很多其他省份小伙伴的欢迎。烩面的形式多种多样,我说喜欢吃肉的小伙伴们,可以选择羊肉烩面。在吃面的同时,再来一口肉,那种味道是非常棒的。那如果说不怎么喜欢吃肉的小伙伴,就可以直接要素面。而且会面中能够添加的一些其他食材有很多,完全可以根据自己的喜好来选择。面条的做法也有多种选择,可以选择卤面,也可以选择焖面。
⑶ 哪里的面食最出名
一,北京:炸酱面
北京作为首都,老北京炸酱面是它代表性的美食,一大碗面条,再加上浓浓的炸酱,再配上少许小菜,吃着酱香浓郁,特别的爽口!
二,河南:烩面
河南的面条烩面最出名,它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美享誉中原,尤其是羊肉烩面,更是吃过一次就难以忘怀,能出名也不意外!
三,广东:云吞面
广东人虽然以米饭为主食,但广东人也会吃面,而且做法更是十分讲究,面条要用鸭蛋和面,做好的面条十分有韧劲,吃着爽脆,云吞用料也要用鲜虾和肥瘦适中的猪肉搅打成泥,汤底更是用各种食材炖煮出来的,特别的好吃又营养!
四,陕西:biangbiang面
陕西的biangbiang面极具地方特色,因为在做这种面时会发出biángbiáng的声音,这款面条也油皮面有些相似,这款正宗的biangbiang面它的长度也都非常长,面条爽口又劲道,很有陕西特色!
五,四川:担担面
在无辣不欢的四川也有一款非常有四川特色的面条“担担面”,因常由小贩挑担叫卖,由此得名!担担面的面条细滑,吃起来筋道好吃,而其中的佐料有大家喜欢的芝麻酱,肉沫,红辣椒油,花椒面,葱花,蒜末,豌豆尖,芽菜,吃着特别爽口!
六,湖北:热干面
湖北最出名的面条还是得说热干面,它是武汉人的早餐也是很有特色的地方小吃,它的面条是碱水面,口感会更加的劲道爽口,而且烫熟的面条加上芝麻酱和调味料,拌开之后酱香浓郁!
七,山西:刀削面
对于北方地区以面食作为主食的来说,山西刀削面尤其受欢迎,很多地方家里也都会自己在家做刀削面,刀工好的厨师还能做到,面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃!刀削面中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香!
八,上海:葱油面
葱油拌面是非常有名的上海菜,南方虽不以面条见长,但这碗海派葱油拌面却是上海人最难舍弃的味道,是用香葱入油熬至葱黄味香备用,烹成面浇头!煮好面条来上一勺葱油,葱香浓郁,特别爽口!
九,吉林:冷面
冷面是吉林延边最具代表性的饮食之一,冷面采用荞麦面,与小麦面、橡子粉、薯仔淀粉按一定比例混合使用,所以面条筋道和富有弹性,再加上各种配菜和冰冰块,整碗面条口感和口味都十分丰富!
十,兰州:拉面
兰州拉面是一碗简单的面条,劲道的手拉拉面,加上浓浓的牛肉汤,再来几片薄薄的牛肉,虽然简单,但不得不说它相当有魔力!红遍全国,大街小巷,街头巷尾,不论哪个省份,不管哪座城市似乎都有兰州拉面的一席之地!
⑷ 中国最出名的面条在哪里你知道吗
我认为中国最出名的面条在山西,山西的刀削面是非常的出名,非常的好吃,里面有肉有蛋,而且味道特别,让人吃了回味无穷;我是知道的,我非常喜欢吃面,而且特别热衷于山西的刀削面。
⑸ 哪里的面食最出名
1.Biángbiáng面:在陕西省被称为“Biángbiáng面”,是陕西省西部最受欢迎的面食之一。
2.河南烩面:河南烩面是河南省的传统面条,它是由肉片、蔬菜和汤组成的美味食品。面条和汤既美味又经济,现在加盟分店几乎遍布全国。
4.四川担担面:担担面起源于四川,是以面粉、花椒、洋葱等为原料制成的面食,喜欢吃辣的朋友可以试试。
7.鲜虾云吞面:是广州的传统食品,馅料是用虾、鸡蛋、猪肉等做成的,汤也很精致。
9.北京炸酱面:起源于北京,这是非常美味的面食,由肉酱、黄瓜、豆芽和大豆制成。被评为中国十大面条之一。
⑹ 中国第一面食大省是什么
中国第一面食大省是山西。
世界面食在中国,中国面食在山西。有据可查的面食在山西就有280种之多!在这连续吃面半个月,都不带重样的。山西是面食的王国,面粉在勤劳的山西人手里变幻出了各种样式,刀削面、刀拨面、拉面、剔尖、揪片、抿尖、檫尖、猫耳朵、莜面、剪刀面、河捞面、手擀面、柳叶面、二皮面。还有些地方特色面食如炒面、焖面、不烂子、和子饭、广灵糊糊面、清徐蘸片子、永济油泼面、以及最经典的山西过油肉面。
自古以来,中原就被冠以许多美誉。如华夏文明的发祥地,炎黄子孙的摇篮等诸多别称。历史的演变这块土地上的历史兴衰,岁月变迁,都如同滚滚东去的黄河之水,一去不复还。可在这时间长河里,饮食文化却如同文化符号一般深深烙印在每个中国人身上。要说中国面食大省,河南、山西、陕西自然是榜上有名。
⑺ 中国哪里的面最好吃
中国,是全世界最地大物博的国家之一,全国各地的美食都非常多。今天小编要来给大家说到说到的,就是我们每天必吃的主食。我们的主食基本上分为面食和米饭两种。米饭没什么好说的,但是面条,在全国各地都有着不同吃法,几乎每个地方都有自己独具特色的面条。今天我们就来看看全国最着名的10碗面条,哪一碗是你的最爱呢?
7. 阳春面
水乡江南,美食众多,尤其是面条,简直就像是北方地区,什么响油鳝糊米面、雪菜肉丝面、刀鱼面等等,但是在当地,最经典的永远是一碗清淡美味的阳春面,俗话说人间至味是清欢,相必就是这个道理。
8. 云吞面
广东人无论做什么点心都是一把好手,面条自然也不例外。广东的面条叫竹升面,格外的细,很有嚼劲,配上云吞(就是当地特色的小馄饨),格外的鲜美。
9. 车仔面
香港地区很流行的车仔面,面条劲道,而且加什么东西自己选,大家应该还记得麦兜最爱的鱼丸粗面吧。