中国哪里吃拉面的人多

① 中国最火的面馆在哪里具体可以说说吗

1、烩面

河南烩面的知名度虽不如兰州牛肉面，但它也是我国5大名面之一，好的烩面绝对能让你吃一次忘不了。

推荐面馆：豫尚面手擀面

地址：闽江路163号甲室

人均：28元

2、刀削面

一碗好的虾爆鳝面，食材非常讲究。黄鳝不大不小，一斤五六条左右，吐泥净血，用时活杀拆骨现烹。虾要选鲜活的河虾，鲜嫩可口。

推荐面馆：董记面馆

地址：龙泉路1号

人均：34元

② 哪个省份的人最喜欢吃面

西安。
陕西人爱吃面食，西安人尤其爱吃油泼面，仿佛一碗热辣的油泼面下肚，就可以抵御任何风雨的袭击。

不少人来到西安后，就会发现，随处可见的面馆，而且每一家都有着不俗的生意。好像不进去哪家吃上一碗面，都对不起自己一样。

西安人吃面有许多好玩的现象，比如他们喜欢蹲着吃、喜欢吃大碗、配着生蒜吃，甚至吃面的时候还会发出声音来~
这些看着无法理解的现象，在西安却习以为常了。

③ 中国哪个省市里的面实最多

当然是山西省面食最多了！

俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”

山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国着名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、饸饹、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。

山西煮制面食品种丰富，制作多样，大体可分为五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足，所以山西面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天，可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。

④ 什么省份的人最爱吃面呢

中国是个地域辽阔，地大物博的国家。虽然我们中国人是共同生活在同个国家，但因为地理位置、气候天气、文化风俗等各种不同，也让来自不同地方的我们饮食文化的丰富多彩。中国的八大菜系，各地美味的特色小吃，不得不感慨中国美食的多姿多彩。

当地人吃面早已成为深入骨髓的一种生活饮食习惯，来到陕西吃面不仅足料，而且物美价廉。或许你在这里吃上个一个月，也只会出现一家比一家更美味的情况！如果有机会，何不来到陕西吃上一碗热气腾腾的面呢？