‘壹’ 你知道哪里产的薯仔最好吗
薯仔,也称马铃薯、洋芋等,各个地方的叫法都不一样,华北人叫“山药蛋”、岭南人多称“薯仔”……薯仔的吃法多种多样,炖、炸、煎、炒、煮都可以,味道非常美味。我国的薯仔是世界种植面积最大的国家,各个地区都有种植,大家吃过的薯仔哪里的最好吃呢?
沽源马铃薯
沽源马铃薯产自河北省张家口沽源县,被授予“中国马铃薯之乡”。
特点:块茎大,品质优,质量好,皮色光滑。
沽源县,北靠内蒙古、东依承德、南邻北京、西接大同,每年5-9月份是当地薯仔等农作物播种生长和收获期。据相关部门统计,沽源县2019年薯仔的种植面积31万亩,截至目前,产量共计95万吨,产值10.5亿元。