A. 杏仁最好的产区在哪里
如果说全球最好的产区,当然是美国!美国是全球最大的杏仁产区,1996-2014年全球48.9%的杏仁产自美国,欧洲和亚洲产量分别占19.4%、19.5%。
B. 南杏仁主产地是哪里
此分法较为广泛和科学。2. 按国内权威研究机构的分法,因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北,故称北杏;以南称为南杏!但实际上根本没有推广此称呼!3. 市面上有另一种按地域分法,长江以南称为南杏,以北称为北杏。4. 在市面上,出现了以杏仁粒型来分化的标准,据称,大颗粒状叫南杏,小颗粒状叫北杏。
C. 哪里的杏仁最好吃
新疆伊犁,我们这里的。
D. 什么地方的杏仁最好吃最有名
新疆的杏子,叫得最响的当数喀什英吉沙县的色买提杏,新疆的色买提杏不仅好吃,色买提杏脯也鼎鼎有名。这种杏脯的果肉厚,几乎完整保持了新鲜杏子的甜香味,而且营养很丰富。维吾尔族同胞在晒制杏干时,是非常有讲究的。如果想要晒制出优质的杏干,除了杏子本身的品种优良之外,在晒制之前,挑选杏子这个步骤是非常重要的,所选的杏子必须是熟透了的,这样晒制出来的杏干才会呈现出饱满、鲜嫩的果肉;其次在晒制过程中,对晒制的时间也有一定的讲究,一般维吾尔族同胞都是在自家院子里完成这项工作,通常要晒制25天左右。
杏干不仅是维吾尔族同胞招呼宾客的理想果品,还被用在素抓饭中作为原料。
新鲜杏子除了可以晒制成杏干外,还可以制成杏子酱、杏罐头、杏汁、杏脯等。其中杏脯又可以分为轻糖和重糖两种,轻糖杏脯色泽鲜亮透明,味道纯正浓郁,受到众多国内外宾朋的欢迎。
其实,杏子全身都是宝,它的果肉中含有多种人体所需要的微量元素,杏仁除了是人们喜爱的干果之外,还是制作杏仁茶、杏仁巧克力不可缺少的原料,它同时还有止咳祛痰、润肠通便的功效。
教你一招>>>
游客们在挑选杏干时,要尽量挑那种看起来果肉多,而且捏在手上感觉有些硬实的杏干,太软会有一些水分,不益长途携带,太硬了吃起来很困难不说,还不一定是新鲜的杏干。
此外,杏干还有黑白之分,除了品种产地不同之外,黑杏干外表虽然难看,但果肉厚实,口味较纯正,价位相对较高;白杏干看起来“卖相”很好,口味也不错,是馈赠亲友的好选择
E. 杏仁产地主要有哪些地方
承德山区盛产杏仁,产量居全国第一位。承德杏仁颗粒饱满,肉厚而细,有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作为高级糕点和糖果的原料;苦杏仁可入药。杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等;杏仁茶更是人们喜爱的传统风味小吃。杏仁含蛋白质23%,粗脂肪50-60%,还含有磷、铁、钙、钾及多种维生素,用于医疗可清心润肺,化痰止咳,解毒去热,经临床实验表明,对体虚咳嗽、大便干燥等疾病,疗效甚为明显。
(1)杏仁分布于湿热地区,外种皮细胞1列,散有长圆形、卵圆形,偶有贝壳形及顶端平截呈梯形的黄色石细胞高38-95μm,宽30-57μm。埋在薄壁 组织部分壁较薄,纹孔及孔沟较多;出部分壁较厚,纹孔较少或无。种皮下方为细胞皱缩的营养层,有细不维管束。内种皮细胞1列,含黄色物质。外胚乳为数列废的薄壁细胞。内胚乳为1列长方形细胞,内含糊粉粒及脂肪油。
(2)野杏仁分布于新疆地区,种皮表面石细胞单个或2-5个(或更多)散在于种皮薄壁细胞中,石细胞呈类、多角形、类多角形或梭形,纹孔大而密;侧面观呈贝壳形、类圆形、卵圆形、类方形、类多角形或梭形,径向27-76μm,底部宽18-60μm,突出于表皮层的部分呈半月形、弓形或圆拱形,约占高度的一半,色较淡,壁厚5-8(-10)μm,层纹及纹明显,底部壁厚3-5μm,层纹无或极少,纹孔密。
(3)山杏仁分布于华北地区,石细胞表面观较宽扁,呈类圆形、卵圆形、类多角形、类方形,纹孔大而密;侧面观多为宽贝壳形、类圆形或扁梭形,少见长圆形或卵圆形,高46-84μm,宽34-68μm。
(4)东北杏仁分布于东北地区,石细胞多为较高的长贝壳形,顶端较小,向基部渐宽大,高46-95μm,宽41-91μm,纹孔及孔沟均细密。
F. 中国苦杏仁产量最高的地方是哪里
承德
G. 哪里产的杏仁较好吃些
推荐这4种杏仁最好吃
一、龙王帽
龙王帽,又名大扁、大龙王帽。果实为扁圆形,果个头小,单果重20~25克,果面黄色,阳面略带红晕,果肉橙黄色,肉薄,汁液少,味道酸,适合制干。鲜果出核率23%左右,单核重3克;出核率295左右,平均单仁重约0.85左右。种仁饱满,味道香甜,品质优良,果实发育期80~90天,7月中下旬成熟。
龙王帽树势强健,树冠开张,主要以花束状枝及短果枝结果为主,自花不实,丰产性好,抗寒耐旱,耐贫瘠,适宜平均气温在8℃的山区栽培,是我国着名的仁用杏优良品种。
四、优一
果实圆形,平均单果重9.6克,离核。平均单核重1.7克,出核率约18%,核壳薄。平均单仁重0.75克,出仁率43.8%,杏仁长圆形,味道香甜。花期和果实成熟期比龙王帽推迟2~3天。优一树势中强,主要以短果枝和花束状果枝结果为主,丰产性好。栽植后三年结果,6~7年丰产。花期能够短期耐零下6℃的低温,有大小年结果现象。耐旱、耐寒、耐贫瘠,适应性非常强。
H. 哪里产的杏仁好急!急!
目前,全球80%的杏仁都产自美国的加州,这些杏仁的个头比较大,可以直接食用。而中国出产的杏仁大多个头比较小.
I. 杏仁的产地是那里
原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。在中国除广东、海南等热带区外的全国各地,多系栽培。主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。
仁用杏类 果实较小,果肉薄。种仁肥大,味甜或苦,主要采用杏仁,供食用及药 用,但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种,如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。
杏仁是蔷薇科的植物,包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节,杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。
杏仁是生长在暖温带的作物的果实,所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境,所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方。
栽培技术
适应性强,耐旱,耐寒,耐瘠薄,抗盐碱。夏季在43.9℃高温下,生长正常;在-40℃低温可安全越冬。可栽种于平地或坡地。对土壤要求不严。
用种子或嫁接繁殖:种子繁殖采摘成熟果实,搓去果肉,春播于3月下旬,秋播于11月下旬。嫁接繁殖用砧木用杏播种的实生苗或山杏苗,枝接于3月下旬,芽接于7月上旬至8月下旬进行。
冬季11月至翌年3月进行修剪,分3种树形;自然圆头形,疏散分层形,自然开心形。4-6月追灌肥水,在幼芽萌发前与幼果生长期间各追速效肥1次,每株成年树可施0.25kg,然后灌水。