中国四大厨神活了多久

⑴ 厨神代表了在菜系中享有至高的荣誉，关于中国古代厨神你知道多少

中国四大厨神分别为彭祖、詹王、易牙及伊尹。

一、伊尹

伊尹（公元前1649年—公元前1549年），伊姓，名挚。夏朝末年生于空桑 ，因其母居伊水之上 ，故以伊为氏 。为商朝初年着名政治家、思想家，是已知最早的道家人物之一，也是中华厨祖。 约公元前16世纪初，伊尹辅助商汤灭夏朝，为商朝的建立立下汗马功劳。

“以鼎调羹”“调和五味”的理论来治理天下，也就是后来老子所说的“治大国若烹小鲜”。他任丞相期间，整顿吏治，洞察民情，使商朝初年经济繁荣，政治清明，伊尹历事商朝成汤、外丙、仲壬、太甲、沃丁五代君主五十余年，为商朝强盛立下汗马功劳。

二、 詹王

詹王又名詹鼠，湖北广水市（原名应山县）人，出生于战乱纷飞的南北朝时代，从小机智聪明；长大后拥有精湛的厨艺和仁爱的情怀，并在不断的烹饪实践中，将野山鸡煮熟后磨制成鸡粉，制成调味料，是鸡粉调味料的先驱。

三、易牙

易牙，春秋时代一位着名的厨师，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。

易牙作为雍人，擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。

四、彭祖

彭祖因为善于调制味道鲜美的雉羹(野鸡汤)，献给帝尧食用，被帝尧封于大彭。中国爱国主义诗人屈原在《楚辞·天问》中写道：“彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何久长?”

这艺术地反映了彭祖在推动我国饮食文化进步方面所作出的卓越贡献。汉代楚辞专 家王逸注曰：“彭铿，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧,帝尧美而飨食之也”。

⑵ 厨神易牙，居然是历史上第一位懂调味的厨师

确实是历史上第一位懂调味的厨师，厨艺很厉害，还很有经商，开了中国第一家私人饭馆。这个易牙如果去当厨师或者是商人绝对很有前途，然而他很有野心。易牙想要进入朝堂，成为国君信任的大臣。为此他将自己厨艺的厉害发挥得淋漓尽致，让齐恒公大饱口福。易牙也得到了齐恒公的信任，靠着一手好厨艺，成为了齐恒公身边的红人。

总的来说，易牙确实称得上是厨神，但他的心狠也一样闻名。易牙善于烹饪，齐恒公要是将他用在发展经济或者去当厨子，也算是知人善用。因为易牙不是读书人，没有读书人的忠心。他擅长趋利避害。所以会在齐恒公病重的时候，立刻找机会扶持新帝，舍弃旧皇帝。齐恒公的下场就是太信任易牙导致的。

⑶ 香港四大厨神是谁

知道其中一个是戴龙 拿手菜：一个“咖喱牛腩饭”和一道“金汤牛腩面”还有一个是“皇帝炒饭”

⑷ 中国古代的女厨神

在一般人的印象中，大厨往往都是男人，因为做菜需要操刀杀生，忍受烟熏火燎，有时候甚至是重体力劳动，不是一般柔弱女性所能胜任，特别是美女。但在中国十大历史名厨中，居然有6位是女性，包括秦淮名妓董小宛，这实在出人意料。或许，美丽的女子难得，会做菜的就格外容易被人记住吧。

唐代的膳祖。看着名字你就知道她做菜有多么牛了。膳祖是唐代宰相段文昌的家厨，对美食的选料、加工、制作等各方面都非常精通。也是在此基础上，成就了段文昌传世的《食经》50章。

段文昌很多人不知道，但他的儿子段成式在历史上非常出名，一本《酉阳杂俎》堪称奇书，被历代文人所重视。《酉阳杂俎》中记载了当时各地的很多美食，但其中很大一部分是家菜，也就是膳祖所创。有兴趣可以找《酉阳杂俎》来细研，一探唐代厨娘的风采。

梵正。梵正是个尼姑，这自然是她的出家法号，既然遁入空门不知还为何如此热衷美食，这大概与当时社会风气相关，比如同样出家的鱼玄机，在唐代也是大大有名。史书上没有记载梵正的长相，想来也是眉清目秀吧。 据陶谷的《清异录》记载：“比丘尼梵正，庖制精巧，用炸、脍、脯、腌、酱、瓜、蔬、黄、赤杂色，斗成景物，若坐及二十人，则人装一景，合成辋川图小样。”

单凭这一道菜，梵正就可名列十大名厨了。这道根据唐代着名诗人王维晚年隐居之地“辋川别墅”的画图做的拼盘，可谓色、形、意具备，不但需要精湛的手艺，更需要对王维诗画的深刻理解，需要艺术构思，达到“菜上有山水，盘中有诗歌”。梵正实在算是一个才女型的厨师了，可惜遁入空门，难道是不堪尘世的羁绊？

宋代的刘娘子。刘娘子是宋高宗赵构的家厨，在赵构未登基前，掌赵府膳食。宋高宗登基后，成为御厨，这实际上有些违背规矩。按照规定，女人是不能做御厨的，因为尚食是5品官，由一个女子来担任是不太合适的。但宋高宗就是喜欢吃她做的菜，也没有办法，只好破例。得宋高宗如此青睐，想来模样也不差。

第四位是宋五嫂。宋五嫂原籍山东，随宋南渡，在杭州城外开一个小餐馆。最擅长做鱼羹，闻名京城。宋五嫂做的鱼羹一直传到今天，名为“宋嫂鱼羹”，是浙菜名菜。

宋嫂鱼羹由鳜鱼做成，味道鲜美，非常像螃蟹，又名“赛鱼羹”，在当时就非常有名。据宋吴自牧的《梦梁录》记载，“杭城市肆各家有名者”，就有“钱塘门外宋五嫂鱼羹”。又根据宋周密的《武林旧事》记载，南宋淳熙六年(1179年)三月十五，赵构乘御舟游西湖，至钱塘门外，时近中午。侍从告诉他说这里有家菜馆鱼羹鲜美，赵构就找宋五嫂上船，现场烹制，赵构吃后大赞鲜美，赏钱，从此扬名。直到今天，宋五嫂仍被尊为“烩鱼之祖”。

⑸ 中国十大最顶级的厨师都是谁

中国十大最顶级的厨师有：姚楚豪、沈钰文、卢兆祺、东林发、胡丽妹、叶威光、李伯荣、王致福、姜介福、罗来耀。

1、姚楚豪：

姚楚豪，男， 现任上海市烹饪协会技术顾问的从小就与烹饪结下了不解之缘。师从川菜宗师沈子芳得到嫡传，练就了全面的烹饪技艺，1960年被保送上海财经学院烹饪专业学习理论知识和技能，被同行戏称为“秀才”。

曾在本职岗位上接待了美国前总统尼克松、里根，日本首相田中角荣，柬埔寨西哈努克亲王等国外元首和政要。1958年被评为上海市先进青年。

⑹ 中国古代厨神是谁

伊尹、易牙、彭祖都是古代厨神，都为古代的烹饪事业做出伟大的贡献。

1、彭祖

相传在三皇五帝中的尧帝时期，中原地区洪水泛滥成灾。作为当时部落首领的尧帝指挥治水，由于长期心怀部落和部众安危，尧帝积劳成疾，卧病在床。数天滴水未进，生命垂危。

就在这危急关头，彭祖根据自己的养生之道，立刻下厨做了一道野鸡汤。汤还没端到跟前，尧帝远远闻见香味，竟然翻身跃起，食指大动，随后一饮而尽，次日容光焕发。此后尧帝每日必食此鸡汤，虽日理万机，却百病不生。一时传为美谈并流传下来。

之后尧便把彭城封给他，所以后世称他为彭祖。彭祖的“雉羹之道”逐步发展成为“烹饪之道”，雉羹是我国典籍中 记载最早的名馔，被誉为“天下第一羹”。

中国烹饪史略9中称彭祖“是我国第一位着名的职业厨师”，而且是“寿命最长的厨师”，至今被尊为厨行的祖师爷。

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除了这三位之外，民间尊为厨神的还有两位，一位是汉宣帝，被称为“饼师神”，面点行业一定要敬。汉宣帝名刘询，西汉皇帝，公元前74—49在位，为汉武帝刘彻之曾孙，“巫蛊之乱”，刘询隐姓埋名逃于民间。

《汉书.宣帝纪》记这位皇帝幼时因巫蛊之祸蒙难，“年长后喜游侠，遍历关中。”其时刘询并不会做饼，只是在落难时，喜欢吃饼，经常去饼铺买饼，这家饼铺生意就特别兴旺，连他自己也觉奇。昭帝死，他被大将军霍光所立，当了皇帝后，关中的厨业竟然奉他为祖师。后《画诀》祖师神马名位中，饼铺就用他的神马。

宋人蔡绦《铁围山丛谈》卷六：“汉宣帝在仄微，有售饼之异，见于《汉书.宣帝纪》。至今凡千百岁，而关中饼师，每图宣帝像于肆中，今殆成俗。”

另一位，就是传说中的詹王，一说是隋文帝的御厨。一次，隋文帝问詹王，什么东西最好吃，他回答是盐。隋文帝便以戏君之罪杀了他。之后，御厨们吓得做菜都不敢放盐了，隋文帝吃菜没有滋味，这才醒悟过来，于是封詹厨师为詹王。

由此厨业便奉詹王为祖师，尊为“詹王大帝”。另有一说，这位詹王是名叫詹鼠的流浪汉，根本不是什么御厨。隋文帝因饭菜不好吃杀了不少厨师，因此无人敢来做饭，只好张榜招贤，詹鼠误揭皇榜被召入宫。

隋文帝问他：“什么最好吃”他说：“饿”最好吃。随后领隋文帝出城找“饿”，等隋文帝真的饿了，就拿出葱花饼给隋文帝吃，文帝才明白只有饿了饭才好吃，于是封詹鼠为詹王。民间后来有祭祀这位詹王之俗。国荣洲《佐餐的典故》云：四川的厨师供奉“厨师菩萨”——詹王，农历八月十七日有詹王庙会。

据《采风录》记，每年农历八月十三日，举办“詹王会”，要敬四十八天，这期间发售食物，又是厨师收徒和出师谢师的日子。

时代不同，地域不同，厨业信奉的祖师也不尽一致。还有雷祖大帝、关公、诸葛亮、梅翁都曾是厨业的祖师。

⑺ 唯一被上流社会认可的华人厨神是谁生平经历如何

好景不长，婚后格蕾丝发现她与周英华的身家背景悬殊过大，二人渐渐失去了刚刚在一起时的激情，在1969年选择和平分手，这段婚姻仅仅存续了一年而已。

周英华的第二任妻子周天娜，与格蕾丝相似，她们同样美丽，人生同样富有悲剧色彩。

周天娜是混血儿，东西方的美感在她身上达到了最完美的融合。

⑻ 冰火魔厨神届大陆四大魔兽是哪个

光头吴克蒙德斯，最为“最后”的BOSS，难度竟然和狩猎恶魔一样简单，蒙德斯亏你还拆散斯巴达一家，弄死但丁母亲伊娃，你这么多年可真是白活了。BOSS的攻击方法主要是左右手砸你，双手砸你，喷口水和射黄色的球，弱点在两只手上分别有一只眼睛，可以用天使拉过去，招式简单的不能再简单了。打法，看见BOSS单手抬起来就是单手砸，双手抬起来的时候就是双手砸，射球的时候会用嘴炮（好白痴啊喂！！）这里注意一下，当但丁脚下有黑色旋涡的时候，说明BOSS会将拳头对准你打，当BOSS抬单手手但丁脚下没有旋涡的时候，说明BOSS会将拳头打在平台的一侧，会造成冲击波（双拳砸也会造成冲击波），注意闪避，喷口水的时候蹦到另一个平台即可。当把BOSS两只手都废掉的时候，它就会用嘴炮来进行攻击（。。。）和以前不同的是这次一次性射三个（你也就这点能耐了...）貌似不会追踪但丁，所以很好躲，等他犯白痴把嘴对准你的时候天使拉过去使命输出就是了。（打法比狩猎恶魔还简单啊喂！！！）

⑼ 中国历史上的食神，或者说厨神是谁

厨神中被公认的，又有历史记载的，一个是彭祖，一个是伊尹，一个是易牙，这些人或有烹饪理论流传后世，或有高超烹饪技艺，在中国烹饪开创时期占有重要地位，成为厨师的始祖。

1、彭祖

彭祖后来成为封疆大吏，缘因他的精湛厨技。据史书上说，皇帝嫡裔的尧帝，吃了彭祖的美味“雉羹”后，在惊异和赞赏之际，就动起了重用这个本家人的念头。

2、伊尹

伊尹精通烹割之道，还做了一味鱼肉之酱献给汤商，并得到商汤的欢心。伊尹就从调味开始，谈到各种美食，告诉商汤，要成为天子，就必须施行仁道，和汤商交谈，以烹饪之术来比喻治国之道。

3、易牙

易牙长于调味，善逢迎，烹制的菜肴酸咸甘淡各异，皆美味可口，齐桓公有时半夜还要起来品尝易牙做的菜肴。

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传说中还有一位人物被奉为厨神，他就是詹王。

一次，隋文帝问詹王，什么东西最好吃，他回答是盐。隋文帝便以戏君之罪杀了他。之后，御厨们吓得做菜都不敢放盐了，隋文帝吃菜没有滋味，这才醒悟过来，于是封詹厨师为詹王。

由此厨业便奉詹王为祖师，尊为“詹王大帝”。另有一说，这位詹王是名叫詹鼠的流浪汉，根本不是什么御厨。

隋文帝因饭菜不好吃杀了不少厨师，因此无人敢来做饭，只好张榜招贤，詹鼠误揭皇榜被召入宫。隋文帝问他：什么最好吃，他说：饿最好吃。

随后领隋文帝出城找“饿”，等隋文帝真的饿了，就拿出葱花饼给隋文帝吃，文帝才明白只有饿了饭才好吃，于是封詹鼠为詹王。

⑽ 中国十大名厨有哪些人

1. 伊尹，为商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。

2. 易牙，也名狄牙，为春秋时期名巫、着名厨师，精于煎、熬、燔、炙，又是调味专家，得宠于齐桓公。

3. 太和公，为春秋末年吴国名厨，精通水产为原料的菜肴，尤以炙鱼闻名天下。

4. 膳祖，为唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食，均出自膳祖之手。

5. 梵正，为五代时尼姑、着名女厨师，以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下，将菜肴与造型艺术融为一体，使菜上有山水，盘中溢诗歌。

6. 刘娘子，为南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师，称为“尚食刘娘子”。

7. 宋五嫂，为南宋着名民间女厨师。高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。

8. 董小宛，明末清初秦淮名妓，善制菜蔬糕点，尤善桃膏、瓜膏、腌菜等，名传江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖，为她所创制。

9. 萧美人，清朝着名女点心师，以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名，袁枚颇为推崇她，《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱，洁白如雪”。

10. 王小余，清代干隆时名厨，烹饪手艺高超，并有丰富的理论经验。袁枚《随园食单》有许多方面得力于王小余的见解。