中国哪个省的米饭最好

Ⅰ 中国十大好吃大米排名

1、河南省原阳大米

原阳大米产于河南省原阳县，种在经过黄河水淤平改良后的土地上，土质肥沃，加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候，造就了原阳大米的独特的品质。

2、黑龙江省五常大米

黑龙江省五常大米是清朝后期的贡米，五常大米是黑龙江五常市出产的大米，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁，品味过正宗五常大米的人，无不为五常大米的口感折服，堪称米中经典。

3、辽宁省东港市柳林贡米

东港大米远近文明，其中最为出名的莫过于柳林大米。其产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村，是明末清初以来历代皇家贡米，柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育，其独到的口感，晶莹的外观赢得了大众的认可。

4、新疆米泉大米

新疆由于有着得天独厚的水、土、气候、光照等自然条件，在其天山北麓孕育出高品质的新疆大米，米泉大米在新疆消费者中一直享有良好的口碑。其米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富，富含硒等微量原素，米饭蒸熟后清香扑鼻，嚼起来有甜味、有粘性，口感好。

中国哪里产的大米最好吃？国内十大好吃大米介绍
5、河北省丰南御田胭脂米

玉田胭脂米曾被记载于《红楼梦》第53回，贾母品尝后对其赞不绝口。胭脂米呈暗红色，清香扑鼻，煮熟后色泽红润，细腻油亮，口感弹软滑嫩，余味无穷，它是极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄，胭脂米因其培育难度大、产量小，几乎近于灭绝。

6、辽宁省盘锦大米

辽宁省盘锦大米在2008年，被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种，其米粒晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。

7、宁夏珍珠米

宁夏有塞上江南的美誉，宁夏种植稻谷的历史悠久。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与着名的天津“小站大米”并称，成为中国稻米中的佳品。

8、云南省遮放贡米

云南省遮放贡米在1959年，被国务院定为接待外宾宴会用米。遮放米可谓是云南最出名的大米，因为清香怡人、口感软糯，一度被奉作皇家“贡米”。它有一种原始的芳香，咀嚼间满口芬芳如谷神在舞，最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植。

9、江西省万年贡米

江西省万年贡米在明正德七年(1512)进贡朝廷，皇帝食用后大加赞赏，遂传旨“代代耕食，岁岁纳贡”。万年贡米原产于江西万年县荷桥山区，

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Ⅲ 中国好吃大米前十名

中国好吃大米前十名：

1、黑龙江五常大米

五常大米是我国拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌农产品”、“中国名牌产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品，全国仅五常一家。

在2020年9月它被纳入中欧互认地理标志中。因其地理的原因，五常大米颗粒饱满、香味浓郁、饭粒油亮，乃大米中的极品。

2、辽宁盘锦大米

盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称，辽宁盘锦大米更是位居全国大米排行榜第二名。盘锦大米籽粒饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。盘锦大米被国家质检总局批准为“国家地理标志产品”，同时获得“中国名牌”和“中国驰名商标”的殊荣。

3、河南原阳大米

原阳大米是河南省原阳县特产，有“中国第一米”之称，同时也是中国国家地理标志产品。原阳大米米质晶莹透亮、香味纯正、软筋香甜，受到不少人喜爱。它也是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一，多次获得国际和国家级金奖，被列入全国名优特产名录、中原特产名片。

4、河北玉田胭脂米

玉田胭脂米也称“御田胭脂米”，是河北玉田所独有的产物，因为其种植难度大、产量小，所以极其珍贵，价格也非常高。玉田胭脂米历史悠久，自有文献记载200余年来屡次为文人墨客所称道，清代时期便是贡品。

5、江西万年贡米

万年贡米是江西省万年县特产，同时也是中国国家地理标志产品，位列中国最好吃大米排行榜前五名。万年贡米自南北朝时期就专供皇室的大米，至今已有一千多年了，历史非常悠久。万年贡米颗形如梭，米色似玉，煮之软而不黏、柔糯可口、香味浓郁。

6、山东鱼台大米

山东鱼台县的特产鱼台大米是中国国家地理标志产品。鱼台大米粒大均匀、晶莹透亮、气味清香、柔软爽滑，是大米中的佳品。

7、云南遮放贡米

遮放贡米色泽如玉、米饭清香可口、粘而不稠、软滑适中，让人食之不腻，是云南最出名的大米，同时也是中国国家地理标志产品。据说遮放米曾是历史上有名的“贡米”，其米质晶莹剔透，米香十里之外可闻，而且最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植。

8、黑龙江北大荒大米

黑龙江北大荒大米属于东北大米之中的一种。北大荒是世界闻名的三大黑土带之一，被誉为“中华大粮仓”。北大荒盛产的大米，颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，吃到嘴里黏性较小，米质也比较脆，非常的好吃。

9、新疆米泉大米

新疆由于有着得天独厚的自然条件，在其天山北麓孕育出高品质的新疆米泉大米，一直享有良好的口碑，是全国农产品地理标志，也是中国前10名大米。米泉大米颗粒饱满、光洁度高，蒸煮时有浓郁的香味，做出的饭粒晶莹油亮，吃起来味道也非常不错，因此也一直受到人们的喜爱。

10、宁夏珍珠米

宁夏虽然是中国大陆内最小的一个省，但自古以来就有“塞上江南”美誉，种植稻谷的历史十分悠久，清代时还被列为进献宫廷的贡米。宁夏所产的大米品质优良，因为形似珍珠，所以被称为珍珠米。宁夏珍珠米颗粒饱满、晶莹剔透、细腻油亮，入口粘而不腻、口感极佳，是我国稻米中的佳品。

Ⅳ 全国哪的大米最好吃经过评比，这6个地方比较出名，有你家乡吗

从咱们中国人的饮食文化来看，在日常主食方面，南方人更爱吃大米，而北方人更爱吃面食。我曾经一直搞不明白一个问题，为什么很多南方人都爱吃北方的大米。因为记忆中，每次买米的时候，我妈都会千叮咛万嘱咐一句，记得买东北大米。

后来做了一番研究后，才晓得，不同产地的大米，品种和特点都各不相同。而南、北方大米的差距还不小。比如南方产的大米，多为长粒籼米，口感较硬实。而北方产的大米，则多为短粒粳米，黏性较强。

除了南、北方产的大米不同外，具体到每个产地，大米的特点也各不相同。在众多大米产地中，有6个地方是比较出名的，也可以说是经过评选出来的优质大米。大家买大米时，不妨认准这6个产地。

那接下来，懒喵就跟大家逐一说说这6个大米产地，一起来看看，这些地方的大米有啥特点，有你的家乡吗？

说到全国最出名的大米，我想黑龙江的五常大米，当属其中。《舌尖上的中国》曾称其为“中国最好的稻米” 。 五常位于黑龙江省哈尔滨市，属于温带大陆性季风气候，夏天较短，冬天较长，昼夜温差大。

受地理、气候等因素的影响，五常大米中的双链糖成分积累较多，支链淀粉含量较高，米粒颗颗饱满，香味非常浓郁，煮出的米饭也是满屋飘香。五常大米有个很显着的特点，空碗不挂粮，剩菜不回生。哪怕是剩饭，也不会变得很生硬。

这也难怪当地人说，中国最好的大米在东北，东北最好的大米在黑龙江，黑龙江最好的大米在五常。五常大米为中国国家地理标志产品，在米袋的产品标准号处，会标明“ GB/T 19266 ”。大家在买的时候，要认准这一串数字。

盘锦位于辽宁省中南部，地处辽河三角洲中心地带，自古就有“鱼米之乡”之称。这里四季分明，雨热同季，再加上有西辽河水灌溉、污染较少、具有偏碱性土壤等优势，给水稻的生长，提供了得天独厚的地理环境。

产自盘锦的辽宁盘锦大米，也是中国国家地理标志产品，并且在2008年北京奥运会时，被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米的米粒饱满，长宽适中，气味清香，糊化温度低，煮出的米饭有光泽，咀嚼时有甜味，且冷却后不容易回生。

公主岭市，位于吉林省中西部。相传在清朝康熙年间，康熙皇帝东巡路上，将公主岭作为休息的驿站。当地的官员特地买通御膳房管事，让其将康熙皇帝吃的大米，换成当地产的大米。没想到，康熙皇帝吃后大加称赞，公主岭大米也因此成了当时的宫廷御米。

公主岭地区在水稻成熟期时昼夜温差较大，且雨热同季，非常适合水稻的生长。公主岭大米，既是当地的特产，也是中国国家地理标志产品。它的米粒较长，色泽洁白，形状规则，煮出的米饭也是油亮可口，又松又软，具有 香、粘、滑、软等口感特点。

万年县，位于江西省上饶市，境内河道属长江流域，鄱阳湖水系。这里气候温和，四季分明，降雨量和日照充足，地形较为复杂，非常适合水稻的生长。世界农业考古学家马尼士博士，曾将这里称为“ 上帝安排生产稻米的地方 ”。

江西万年素有“中国贡米之乡”之美誉。这里产的万年贡米，也是中国国家地理标志产品。万年贡米的米粒较大，颗粒呈细长状，煮出的米饭色泽透亮，颗颗饱满，口感软糯弹牙，非常好吃。

射阳县，位于江苏省盐城市，苏北黄海之滨，是典型的海洋性气候。这里四季分明，光照充足，气候温和而湿润，土壤为 盐渍型水稻土 ，非常适宜种植水稻。这里产的射阳大米，也是中国国家地理标志产品。

射阳大米的米粒饱满，晶莹剔透，煮出的米饭带有清香味，软而不粘，凉饭不回生，还有“江苏第一米”之美称，在江南一带备受欢迎。

原阳位于河南省新乡市，南临黄河，属于暖温带季风型大陆性气候，四季分明，昼夜温差较大。因为它地处黄河中下游冲积平原，是土质肥沃的盐碱地，浇灌的是富含有机化合物的黄河水，因此非常适宜种植稻米。

原阳大米也是中国国家地理标志产品，素有“中国第一米”之称。原阳产的大米，质地晶莹剔透，香味纯正，因为生长在盐碱地的原因，带有碱性和多种微量元素，无论是蒸米饭，还是拿来煮粥，口感都非常不错。

【懒喵心得】

别小看一碗米饭，里面含有的学问可不少。要想煮出一锅好米饭，首先要用上好的大米。不同的产地，气候、土壤、水质等因素不一样，产出的大米，自然也有所差异。大家下次在挑选大米时，如果不知从何下手，不妨认准上面提到的6个大米产地。

这6个地方分别是黑龙江五常、辽宁盘锦、吉林公主岭、江西万年、江苏射阳和河南原阳，都是我国非常出名的大米产地。这些地方产的大米，也被评选为中国国家地理标志产品。从某种角度说，是众多大米中的优质产品。

Ⅳ 中国各地区大米区分，哪里的最好吃

1.黑龙江哈尔滨市五常大米。受气候影响，水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双莲糖累积较多，对人体非常有益。

3.辽宁省盘锦市的盘锦大米。粒粒饱满，色泽清白，食用品质较好。

4.广西壮族自治区南宁市上林县的上林大米，上林大米色泽光洁清亮、滋味清香、柔软可口，营养丰富，畅销全国各地

5.吉林省梅河口市的梅河大米，这个地方的环境比较适合种植水稻，生产的水稻也比较可口美味

6.天津市小站地区的小站米。曾经作为清廷的贡米，其品味远远超过了韩国稻米和日本稻米.

7.宁夏银川市永宁县沿黄地区生产的永宁珍珠米。宁夏地区位于中国西北部的呢欧陆高原，这里气候干燥，日照时间长，土地肥沃，为种植稻米提供了良好的天然条件。

8.新疆伊犁州的河谷大米。伊犁河谷的年均气温再104度，2900个小时的年均日照形成了河谷片区特殊的自然气候，水质矿物质资源丰富，让稻米吸收更多的营养

9.广东增城的丝苗米。享有“米中碧玉”“中国米中之王”的美名

10.云南德宏潞西县的 遮放米。色泽白润如玉，煮饭香软适口，营养价值极高.

Ⅵ 全国哪的大米最好吃经过评比，这8个地方比较出名，有你家乡吗

俗话说：“民以食为天”，一直以来，大米都是我们日常生活中最常见的主食，南方人喜欢用大米蒸米饭，北方人喜欢用大米熬粥喝。我国幅员辽阔，产米地区也随处可见，每个地方的大米都有其特点，经过总结，以下这8个产地的大米也很受欢迎，下面我们一起看看吧，这8个产地有你的家乡吗？

说到全国最出名的大米，其中当属黑龙江的五常大米啦。在《舌尖上的中国》中被称为“这是中国最好的稻米”，五常大米有着独特的地理环境，气候等因素的影响，而且干物质积累多，淀粉含量也适中，所产出的大米质地坚硬，色泽清白透明，蒸出来的米饭香味浓郁，非常好吃。

万年贡米，自南北朝时期就作为贡米，专门提供皇家食用，万年县位于江西东北部，这里气候温和，湿地辽阔，依山傍水，雨水充足，产出的米颗粒大，体细长，米色似玉，用来蒸制，味道浓香，质地软而不腻，具有“一亩稻花香十里，一家煮饭白家香”之誉，而且用贡米酿酒也具有独特风味。

盘锦位于辽宁省西南部，地处辽河入海口，这里四季分明，雨热同季，再加上污染少，具有典型的盐碱池土壤优势，给水稻提供了得天独厚的优势。而且在2008年北京奥运会时被指定为“北京奥运会专用大米”，盘锦大米晶莹饱满，粒形完整，蒸出来的米饭清香浓郁，劲道滑腻。

宁夏自古以来就有“塞外江南”之称，宁夏地处西北部的内陆高原，这里的气候干燥，日照时间长，昼夜温差大，土地肥沃，所产的珍珠米色泽洁白，米质油润，味道鲜香，营养丰富，用来蒸米饭粘而不腻，味道非常好，一直流传这样一句话“吃宁夏大米，不吃菜也能吃三碗”。

原阳位于河南省新乡市，日照充足，四季分明，北面是黄河故道，南面是黄河高滩，特殊的黄河沉积，土地有着肥沃的盐碱赋予了大米的先天优势。所产的大米松劲香甜，香味纯正，因为生产环境在盐碱地的原因，使原阳大米煮饭时不需要加碱就香味十足，有“中国第一米”之称。

响水位于黑龙江宁安市，春季短促，冬夏分明，日照时间长，降水量多。响水的大米之所以名望远播，主要是优异的生态环境，其中生长的土地独特，水质洁净优良，没有任何污染。所产生的大米粒青如玉，晶莹剔透，蒸或煮时口感绵软柔糯，有弹性，清香适口，放凉也不会回生。

京山桥位于湖北省，是中国国家地理标志产品。 地处江汉平原与鄂北大洪山余脉岗地之间的过渡地带，清水绿水，被誉为“武汉后花园”。京山桥有着独特的土壤条件，富含多种微量元素，昼夜温差大，日照条件充足，产生的大米颗粒细长，光洁通明，用京山桥米做的饭喷香扑鼻，可口不腻，味道鲜香。

营口位于东北水稻产区的最南端，辽河的下游，这里的土层深厚，土质盐碱，矿化较高，温度适宜，光照充足，水源充沛，这些都为水稻的种植和优质大米的生产提供了得天独厚的条件。营口大米籽粒饱满，口味纯正，洁白光亮，所蒸出来的米，清香可口，吸水性强，粘软滑腻。