中国有多少种粽子图

㈠ 绔鍗堣妭链夊摢浜涙曞瓙

涓銆佹寜鍝佺嶅垎銆
1銆佲灭瑰彾绮解濓细钬滃彇绔瑰彾瑁圭槠绯绫崇步镦涔嬶纴灏栨湁濡傜敓鍒囱彵瑙掋傗 銆銆
2銆佲滆垒棣欑步钬濓细钬灭朝绫虫窐鍑锛屽す鏋ｃ佹牀銆佺豢璞嗭纴浠ヨ垒鍙舵蹈绫宠９锛屽叆阌呯叜銆傗 銆銆
3銆佲灭敎锣剁步钬濓细钬滃彇鐪熸﹀北浼樿川鐢滆尪鍙栨眮鐢ㄦ潵鍒朵綔绮藉瓙锛屽叾绮藉瓙镩叉辰閲戦粍娌逛寒锛屽叆鍙ｆ鼎婊戠粏瀚╋纴镆旇蒋绮樼狅纴榻块婄暀棣欙纴锲炲懗鐢樼敎锛屽幓鑵绘秷椋燂纴钀ュ吇涓板瘜钬
4銆佲滆杽钻烽欑步钬濓细钬滆杽钻锋按娴哥背鍏堣捀杞锛屾妈娲嬬硸锛岀敤绠瑁逛綔灏忕步锛屽啀镦銆傗 銆銆
5銆佲滆眴娌欑步钬濓细钬滆眴娌欍佺硸銆佽刚娌逛竵鍖呭皬绮界叜銆傗 銆銆
7銆佲滆幉瀛愮步钬濓细钬滃幓镄蹇冿纴𨰾屾磱绯栵纴鍖呭皬绮姐傗 銆銆
8銆佲沧涧浠佺步钬濓细钬滃幓镄鍖呭皬绮解
9銆佲灭伀鑵跨步钬濓细钬滃叆𨱔鑵垮潡鍖呯步锛岀伀鑵胯侀噾鍗庤咃纴绮捐伟阃傚潎銆傚张锛岃倝涓佸寘绮戒害鍙銆傗 銆銆
10銆佲滆泲榛勭步钬濓细钬滀腑闂翠竴涓铔嬮粍锛岃泲榛勫繀椤婚噰鐢ㄤ笂濂介浮铔嬶纴鍏ュ彛鐢滃捀钥屼笉鍙嶆劅銆傗
浜屻佹寜鍝佺墝鍒
1銆侀緳鑸熺步
涓夊叏绮藉瓙锛堥熷喕椋熷搧宸ㄥご锛岄攒閲忓氩勾浣嶅眳锲藉唴琛屼笟绗涓锛涗腑锲界涓棰楅熷喕姹ゅ浑銆佺涓鍙阃熷喕绮藉瓙閮藉嚭镊涓夊叏锛屸滀腑锲介┌钖嶅晢镙団濄佲滀腑锲藉悕鐗屸濄2008骞村湪锲藉唴鎸傜墝涓婂竞銆傞緳鑸熺步涓轰笁鍏ㄦ枣涓嬩富鍓鍝佺墝涔嬩竴锛岀幇浠ｇ步瀛愯屽躲傦级 銆銆
2銆佷粺锻冲泼绮藉瓙锛埚嬩簬1996锛屾垚閮藉竞閲岖偣榫椤ご浼佷笟锛屽洓宸濆悕鐗岋纴浜у湴锛氭垚閮藉竞锛 銆銆
3銆侀渿杩滃悓绮藉瓙锛堜腑鍗庤佸瓧鍙凤纴娴欐睙鐪佽宪钖嶅晢镙囷纴锏惧勾鍝佺墝锛屾箹宸炵步锛屼骇鍦帮细娴欐睙婀栧窞锛 闇囱繙钖岀步鐘跺厓
4銆 浜旇姵鏂嬬步瀛愶纸涓锲藉悕鐗岋纴涓锲介┌钖嶅晢镙囷纴涓鍗庤佸瓧鍙凤纴浜у湴锛氭禉姹熷槈鍏达级 銆銆
5銆佺湡鐪熻佽佺步瀛愶纸鍢夊叴绮藉瓙浼犱汉锛屼腑鍗庤佸瓧鍙凤纴镢楀悕鍝佺墝锛屽槈鍏寸壒浜э级 銆銆
6銆佺ɑ棣欐潙绮藉瓙 锛埚嫔缓浜1895骞碵娓呭厜缁21骞碷锛屼腑鍗庤佸瓧鍙蜂紒涓氾级 銆銆
7 銆佸ソ鍒╂潵绮藉瓙 锛堢煡钖嶅搧鐗岋纴澶у瀷绯旷偣杩为挛浼佷笟锛 銆銆
8銆 镐濆康绮藉瓙 锛堜腑锲藉悕鐗岋级 銆銆
9 銆佸埄鍙ｇ忕步瀛 锛堣宪钖嶅搧鐗岋纴骞垮窞閰掑朵紒涓氶泦锲㈡枣涓嬩紒涓氾级 銆銆
10銆佽佽竟绮藉瓙 锛埚嫔缓浜1829骞达纴涓鍗庤佸瓧鍙烽愰ギ浼佷笟锛 銆銆
11 銆佺背镞楃步瀛 锛1994骞磋タ瀹夛纴镢楀悕鍝佺墝锛 銆銆
12銆佹触涔愬洯绮藉瓙 锛1996骞村ぉ娲ワ纴鐭ュ悕鍝佺墝锛 銆銆
13 銆佸姛寰锋滠绮藉瓙 锛埚垱濮嬩簬1922骞翠笂娴凤纴涓鍗庤佸瓧鍙蜂紒涓氾级 銆銆
14銆佸ぇ涓夊厓绮藉瓙锛堟槸涓瀹堕泦椁愰ギ銆侀熷搧锷犲伐涓轰竴浣撶殑鐭ュ悕浼佷笟銆傛槸鏀归潻寮鏀句互钖庡湪浜锘庡紑璁剧殑绗涓瀹舵ｅ畻楂樻。绮よ彍閰掓ゼ锛 銆銆
15銆侀矞鍝佸眿绮藉瓙锛堥潚宀涘湴鍖虹煡钖嶅搧鐗岋级锛夛纴浠ョぜ鍝佺步涓虹壒镩层傚寘瑁呮柊棰栵纴鍐呯疆鍗楀寳椋庨绨鍏锛岀步瀛愮ぜ鍝佷腑涓嶅彲澶氩缑 銆銆
16銆佽帋銮插灭步瀛愶纸閲嶅简鐭ュ悕鍝佺墝锛屽嵃灏肩嫭璧勶级 銆銆
17銆佹壃瀛愭睙姝︽枪楸肩步锛埚叏锲界步瀛愬ぇ璧涢噾濂栵纴婀栧寳钖岖墝锛屾箹鍖楄宪钖嶅晢镙囷级
18銆佷节瀛愮步銆傛竻浠ｄ咕闅嗙殗甯濓纴绔鍗堣妭鍦ㄥ涓钖冧简涔濆瓙绮藉悗锛岄緳棰滃ぇ锽滐纴璧炰笉缁濆彛锛屾ｇ劧璧嬭疭涓棣栵细钬滃洓镞惰姳绔炲阀锛屼节瀛愮步浜夋柊銆傗 涔濆瓙绮芥槸绮藉瓙镄勪竴绉嶏纴鍗充负涔濆彧绮借繛鎴愪竴涓诧纴链夊ぇ链夊皬锛屽ぇ镄勫湪涓婏纴灏忕殑鍦ㄤ笅锛屽舰鐘跺悇寮傦纴闱炲父濂界湅銆傚苟涓斾节绉嶉滆壊镄勪笣绾挎墡鎴愶纴褰㈡垚浜斿僵缂ょ悍銆备节瀛愮步澶у氭槸浣滀负棣堣禒浜插弸镄勭ぜ鐗╋纴濡傛瘝浜查佺粰鍑哄珌镄勫コ鍎裤佸﹩濠嗛佺粰鏂板氱殑绀肩墿绛夛纴锲犱负钬灭步瀛悫濊皭阔斥滀腑瀛悫濓纴姘戦棿链夊悆浜嗏灭步瀛悫濊兘寰楀効瀛愮殑椋庝织锛屾晠钬滀节瀛愮步钬溿 銆
19銆佽崳璁板槈鍏寸步瀛愬嬩簬1921骞达纴鏄浜旇姵鏂嬬步瀛愮殑鍓嶈韩涔嬩竴銆
涓夈佹寜鍦板尯鍒
鐢变簬鎴戝浗钖勫湴椋庡懗涓嶅悓锛屼富瑕佹湁鐢溿佸捀涓ょ嶃傜敎锻虫湁锏芥按绮姐佽丹璞嗙步銆佽㱮璞嗙步銆佹灒瀛愮步銆佺帿鐟扮步銆佺摐浠佺步銆佽眴娌欑尓娌圭步銆佹灒娉ョ尓娌圭步绛夈傚捀锻虫湁锛氱尓镶夌步銆佺伀鑵跨步銆侀栾偁绮姐佽栌浠佺步銆佽倝涓佺步绛夛纴浣嗕互鐚镶夌步杈冨氥备篃链夊崡锲介庡懗镄勪粈阌︾步銆佽眴钃夌步銆佸啲凿囩瓑锛涜缮链変竴澶寸敎涓澶村捀銆佷竴绮戒袱锻崇殑钬滃弻𨰾肩步钬濄傝繖浜涚步瀛愬潎浠ヤ绨绮界殑涓嶅悓锻抽亾钖勫纾锛屼娇寰楃步瀛愬舵棌寮傚僵绾峰憟銆

㈡ 粽子有多少种类呢（名称）

粽子的种类有北京粽子、河北白洋淀粽子、广东粽子、四川辣粽、陕西粽子、苏州粽子、海南粽子。

1、北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也用果脯为馅。

2、河北白洋淀粽子：白洋淀的粽子叶不同于南方用的箬叶，而是用淀上芦苇做的。白洋淀的苇叶面宽，叶子柔嫩，拉力却很强，非常适合包粽子。

将江米、红枣包进蒸煮过的苇叶中，裹成三角形，再用马连草或皮条草扎牢，放入锅里煮熟。这样制成的粽子带着芦苇叶所独有的香气，口味清新甜糯，风味极佳。

3、广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致。咸肉粽是广东最常见的粽子，内有咸蛋黄、香菇、肥猪肉等。

4、四川辣粽：四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分。辣粽的经典搭配是腊肉、腊香肠，也有人搭配熏鱼。煮熟的辣粽香辣适口，独具特色。

5、陕西粽子：陕西地区流行吃蜂蜜凉粽子，蜂蜜凉粽子与别的粽子不同，既不包陷，也不使用粽叶，全用糯米制成，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。

6、苏州粽子：苏州粽子呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。

7、海南粽子：海南粽子由芭蕉叶包成，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉等。粽子香浓淡兼有，味荤素俱备，令食者胃口大开。

㈢ 粽子有哪些馅料，粽子馅料种类大全

1、肉粽

肉粽是传统食品之一。粽子重约二三百克，里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅，高级一点的还包着香肠板栗笋丝之类。主要原料有糯米、绿豆、五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精。

2、蛋黄粽

蛋黄粽：糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉

3、碱水粽

咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的，主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等。

4、百香果粽子

百香果粽子：糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。

5、什锦粽子

材料：糯米、莲子、绿豆、香菇、咸鸭蛋、五花肉、虾仁、蒜、油盐、鸡精、鱼露、胡椒粉、沙茶粉。

㈣ 粽子的特点

由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。

粽子主要材料是稻米、馅料、柊叶、箬叶或菰芦叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

(4)中国有多少种粽子图扩展阅读

注意事项

1、选购真空包装的粽子时，要查看是否有漏气或涨袋现象。粽子的尖角容易刺破软包装材料，一旦破损易造成细菌侵入引起粽子变质。另外，不要过于追求粽叶的颜色，粽叶过度鲜绿，并不是真实自然的，粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些。

2、真空包装的常温粽子可放在室内阴凉处，也可在冰箱冷藏室存放，不建议放在冷冻室存放，以防止包装袋冻裂。

3、粽子属于高糖（高淀粉）、高能量的食物，食用时最好搭配一些蔬菜、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。

4、睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。

5、粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。

㈤ 绮藉瓙链変粈涔堢岖被

绮藉瓙镄勭岖被链夌槠绫崇步銆佺豢璞嗙步銆佺儳镶夌步銆佸叓瀹濈步绛夈傜步瀛愭槸鐢辩步鍙跺寘瑁圭朝绫宠捀鍒惰屾垚镄勯熷搧锛屾槸涓锲芥眽镞忎紶缁熻妭搴嗛熺墿涔嬩竴銆备紶鎾浜︾敋杩滐纴绔鍗堥熺步镄勯庝织锛屽崈锏惧勾𨱒ュ湪涓锲界洓琛屼笉琛帮纴钥屼笖娴佷紶鍒版浈椴溿佹棩链鍙娄笢鍗椾筜璇稿浗銆傛渶鍒濇槸鐢ㄦ潵绁绁绁栧厛绁炵伒镄勮础鍝併
鐢变簬钖勫湴镄勯ギ椋熶範𨱍涓嶅悓锛岀步瀛愬舰鎴愪简鍗楀寳椋庡懗锛屽叾涓姣旇缉镢楀悕镄勭步瀛愭湁锛氩寳浜绮藉瓙鍖楁柟绮藉瓙镄勪唬琛ㄥ搧绉嶏纴鍖椾含绮藉瓙涓澶磋缉澶э纴涓烘枩锲涜掑舰鎴栦笁瑙掑舰銆傚竞鍦轰笂渚涘簲镄勫ぇ澶氭暟鏄绯绫崇步銆傚湪鍐沧潙涓锛屼粛铹朵範𨱍钖冨ぇ榛勭背绮姐傞粡阔ц屾竻棣欙纴鍒鍏烽庡懗锛屽寳浜绮藉瓙澶氢互绾㈡灒銆佽眴娌椤仛棣咃纴灏戞暟涔熼噰鐢ㄦ灉鑴涓洪呫傚崡鏂圭步瀛愮殑浠ｈ〃鍝佺嶆槸骞夸笢绮藉瓙锛屽箍涓灭步瀛愬舰鐘舵湁閲戝瓧濉斿瀷銆佹浔褰涓庝笁瑙挜敟褰㈢瓑銆傚搧绉崭富瑕佹湁鍜歌倝绮姐佹灖姘寸步銆佽眴娌欑步绛夛纴鍏朵腑鍜歌倝绮芥渶鍙楁㈣繋銆傚捀镶夌步涓昏佺敤绯绫炽佷簲鑺辫倝鍜岀豢璞嗭纴链夌殑杩树细锷犲叆鍜歌泲榛勚佸啲凿囥佽栌绫炽佺懚镆便佹牀瀛愩佽姳鐢熺瓑璋冮厤涓洪咃纴鍙ｅ懗鍜搁矞棣欙纴椋庡懗镟翠匠銆