中国哪里的薯仔最好

Ⅰ 全国哪的薯仔最好吃经过评选，这6个地方比较出名，有你家乡吗

记得第一次听到“洋芋”这个名字时，是在一家小餐馆里，我以为是芋头里的一个品种，没想到端上桌来的，却是一盘薯仔。从那时候起，我才知道，薯仔的名字有很多，不光被叫做“马铃薯”，还有“洋芋”、“地蛋”、“香山芋”等称呼。

而在不同的国家，人们对薯仔的叫法也各不相同。比如美国人喜欢称它为 爱尔兰豆薯，法国人习惯称其为地苹果，意大利人又喜欢称其为地豆。无论叫什么名字， 它指的都是同一种食物，也是世界范围内都有的、非常接地气的一样食物，薯仔。

咱们国家是目前世界上薯仔总产量最多的国家，薯仔产地也是遍布全国各地。在我国众多薯仔产地中，有6个地方，是经过评选比较出名的。今天，懒喵就跟大家说说，这6大薯仔产地都在哪里？看看有没有你的家乡？

定边，位于陕西省的西北部，地处陕西、甘肃、宁夏、内蒙古四省交界处，自古以来就有“三秦要塞”之说。这个地方属于陕北黄土高原，土地面积较大，土壤深厚肥沃，富含钾元素，加上日照充足，雨热同季，昼夜温差大，给薯仔的生长，提供了很好的条件。

据相关史料记载，早在400多年前，定边当地人就已经在种植薯仔。定边产的定边薯仔，个头较大，外观呈椭圆形，形状较规整，芽眼较少，白皮白肉，口感也是香香甜甜，绵糯可口。2009年的时候，定边薯仔被正式评为中国国家地理标志产品。

定西，位于甘肃省的中部，地处黄土高原、青藏高原和西秦岭的交汇地带，素有“兰州门户、甘肃咽喉”之称。定西属于高原丘陵地带，海拔较高，四季分明，无霜期长，日照充足，非常适宜种植薯仔。

定西薯仔既是甘肃定西当地出名的特产，也是中国国家地理标志产品。我曾看过一个定西人发的段子，说他们是从小吃薯仔长大的，早上薯仔粥，中午薯仔菜，晚上煮薯仔，当时就给我留下深刻的印象。定西薯仔，多为圆形或椭圆形，表皮光滑，吃起来也是香糯可口。

克山，隶属黑龙江省齐齐哈尔市，地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地，土壤以 黑钙土为主，气候较凉，昼夜温差大，这些都给薯仔的生长，提供了独到的先天优势。因此，当地还有“中国马铃薯种薯之乡”的美誉。

提到东北大米，相信很多朋友一定听过五常大米。在东北当地，克山薯仔可是和五常大米一样出名，并且还是中国国家地理标志产品。克山薯仔的薯形规整，芽眼较浅，有黄皮黄肉和白皮白肉之分。做成的薯仔菜肴也是风味独特，又香又滑。

乌兰察布，位于内蒙古的中部，我国的正北方，在蒙古语里有“ 红山口”之意，还有“中国马铃薯之都”的美誉。 乌兰察布当地的冬天较漫长，大风天气多，雨量偏少，气候干燥，有着非常悠久的种植薯仔的 历史 。

产自乌兰察布的乌兰察布薯仔，是中国国家地理标志产品，也是“内蒙古三件宝”之一（另外两宝为莜面、羊皮袄）。乌兰察布薯仔个头较大，外表光滑，皮色均匀， 淀粉含量较高，口感也是又滑又糯。

固原，位于宁夏 回族自治区， 是丝绸之路东段北道必经之地，也是 历史 上西北地区的经济重地。当地的土壤以黑垆土和湘黄土为主，土壤中有机质含量较多，工业污染较少，因此产出来的薯仔，品质也非常优秀。

固原薯仔是当地的特产，也是中国国家地理标志产品，有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种。固原薯仔的表皮较光滑，淀粉含量高，外形较均匀一致，煮熟后皮会爆开，吃起来也是香香糯糯，滑滑润润。

岚县，隶属山西省吕梁市，属于温带大陆性季风气候，天气较凉爽。当地的海拔较高，地形复杂，土壤多为沙质土，富含多种微量元素，和薯仔原产地—南美洲安第斯山的气候非常相似。中国国家地理标志产品岚县薯仔，正是产自这片土地上。

岚县薯仔的形状多为长椭圆形，芽眼较浅、较少，表皮呈淡黄色，薯肉为乳白色，煮熟后口感绵软，香糯滑润，尤其适合拿来蒸着吃，那就一个香。

【懒喵心得】

上面提到的6个地方，陕西的定边、甘肃的定西、黑龙江的齐齐哈尔、内蒙古的乌兰察布、宁夏的固原、山西的吕梁，都是我国非常出名的薯仔产地。当地产的定边薯仔、定西薯仔、克山薯仔、乌兰察布薯仔、固原薯仔、岚县薯仔，都是中国国家地理标志产品，可以说是经过评选，比较有名的薯仔。

大家下次去市场选购薯仔时，如果不知道选哪种好，不妨认准这6个地方产的薯仔，吃起来香香糯糯，都是薯仔中的珍品。

Ⅱ 中国三大薯仔之乡是什么

有如下：

1、甘肃定西

甘肃省定西市是我国马铃薯的主要产区之一，同时也是中国最适合种植马铃薯的地区之一。在定西有我国最重要的马铃薯加工和制造业，设有全国性的交易、批发市场，大批定西马铃薯被运往全国各地，甚至远销国外，被称为“中国马铃薯之乡”。

2、山东滕州

滕州市位于山东省西南部，有马铃薯专业镇4个、专业村285个，马铃薯春秋两季种植面积65万亩左右，总产200多万吨，年产值40多亿元，约占山东省种植面积的1/4、产量的1/3、出口量的1/2。

是我国马铃薯二季作区种植面积最大、单产最高、效益最好的县（市）。2000年，山东滕州被农业部命名“中国马铃薯之乡”。

3、贵州威宁

贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县盛产马铃薯，特色突出。2008年，中国食品工业协会马铃薯专业委员会下文授予威宁“中国南方马铃薯之乡”称号。

4、内蒙古自治区乌兰察布市

是我国最大的马铃薯产区，被誉为“中国薯都”。2008年农业部认证了“乌兰察布马铃薯”地理标志，2009年3月中国食品工业协会正式命名乌兰察布市为“中国马铃薯之都”，2011年12月在国家工商总局注册了“乌兰察布马铃薯”地理标志证明商标。

5、内蒙古武川

2004年，内蒙古武川县被“中国·新西部高层论坛”命名为“中国马铃薯之乡”。 武川县地处内蒙古自治区中部，纬度较高，气候凉爽，日照充足，土质疏松且富含各种矿物质，故而非常适合马铃薯的种植。

6、宁夏西吉

2004年，宁夏西吉县被命名为“中国马铃薯之乡”。西吉马铃薯产自六盘山西麓的黄土高原中心地带，这里工业欠发达，环境天然。因特殊的气候和土壤环境，马铃薯个大、皮薄、肉嫩，品质优良。

Ⅲ 哪的薯仔最好

薯仔产地有哪些

1.四川

在四川的很多地区都有种植薯仔，其中最主要的是分布在彭州山区和川西南山区，当然，在一些丘陵地区也有种植薯仔，薯仔是一年四季都可以种植的一种食物，根据种植的时间和收获的季节的不同，可以将薯仔分为四个栽培季节，冬季薯仔一般是在每年十月下旬到12月中下旬的时候开始播种的，在每年二月下旬到五月上旬到五月上旬就可以收获了。

2.内蒙古

内蒙古的薯仔的种植面积和产量是在我国前三位的，可以占到全国的10%以上，在这里生产出来的薯仔品质是非常不错的，像是在大兴安岭等地区都有种植，在呼和浩特包头鄂尔多斯市，有30万亩以上的面积都是拿来种植薯仔的，可以占到总面积的92%。

3.山西

山西一直是我国的一个薯仔大省，在山西薯仔的种植面积是非常大的，每年的产量也是非常多的，并且种植的薯仔品种也是越来越多了，近几年市场的对于薯仔的需求量还是比较大的，所以在山西也开始种植一些比较早熟的薯仔品种，这种薯仔品种的推广速度是非常快的，而且种植的面积越来越多了。

4.甘肃

定西是集中种植薯仔的一个区域，在这个区域可以占到全省薯仔种植面积的1/3左右，另外，在临夏平凉，白银等地区也都有种植薯仔。

5.贵州

贵州是处于一个低纬度，高海拔的地区，所以在贵州省内海拔差异是非常大的，气候特点非常的明显，在贵州薯仔一年四季都是可以栽培的，当然栽培的方式是存在一定的差异的，主要可以分为冬天和春天播种，夏天和秋天收获。

在我国薯仔产地还是非常多的，在不同的地区种植薯仔的时间是不一样的，所以收货的时间也是不一样的，当然种植出来的薯仔的品质也是存在一定的差异的，这主要受到环境的影响，薯仔在生长的过程当中，对于温度，光照，水分，土壤都还是有一定的要求的，尤其是对于土壤的要求，相对比较严苛一些。

Ⅳ 什么地方的薯仔🥔最好

1、昌果红薯仔，这是我国唯一出产红薯仔的地方，红薯仔的果实要比一般的品种更大，而且皮更薄，产量也非常的高。
2、武川薯仔，武川薯仔足够优质，这和当地的环境有着联系，武川县的阳光很充足，更关键的是昼夜的气温相差很大，这样的环境很适合薯仔的生长，并且出产的薯仔营养价值和淀粉含量相对较高，而且保存时间也长。
3、胶河薯仔，胶河柏城镇一直以来都被叫做“薯仔之乡”，胶河薯仔的特点是薯仔的大小比较匀称，外表是金黄色，口感很细腻，用来炒菜十分不错。
4、昭通薯仔，邵通当地的气候很凉爽，不过也有个特点是昼夜的温度差异比较大，所以对薯仔来说生长环境很优越。邵通薯仔淀粉含量高，用油炸之后香脆可口，香味留口。

Ⅳ 中国薯仔主产地在哪儿

中国的主要薯仔产地包括甘肃定西市、宁夏固原市以及西南和东北的部分地区。其中，甘肃省定西市因其优越的地理环境和自然条件，被誉为"中国马铃薯之乡"，是全国三大主产区之一，同时也是全国最大的脱毒种薯繁育基地和重要的商品薯生产基地。每年，定西市都会向全国各地供应大量马铃薯。

定西市的马铃薯生产得益于其富含膳食纤维和钾盐的块茎，这些特性使其具有饱腹感和一定的通便排毒作用。此外，马铃薯块茎中还含有禾谷类粮食所缺乏的胡萝卜素和抗坏血酸，营养价值高过大米和面粉，能提供大量热量，是维持生命和健康的理想食物。尽管在蛋白质、钙和维生素A的含量上稍逊，但通过搭配全脂牛奶，可以形成全面且合理的营养结构。

Ⅵ 薯仔吃哪里产的最好

胶河柏城镇产的薯仔是最好的，另外盛产薯仔的地方在四川、内蒙古、山西和甘肃这几个地方，且薯仔一般会在每年4-5月份或秋季上市，另外薯仔还是四川和山东的特产，薯仔的做法有很多，在药理上有助消化、促进肠胃蠕动、利湿、解毒、消肿、消炎、益气、降脂和降血糖的功效。
薯仔哪里产的最好
薯仔是最常见的一种蔬菜，一般主要分布在甘肃、宁夏、四川、陕西、贵州、四川、重庆、湖北、湖南、广东、河北和山西等地，其中胶河柏城镇产的薯仔是最好的，另外盛产薯仔的地方在四川、内蒙古、山西和甘肃这几个地方。
薯仔一般会在每年4-5月份或秋季上市，另外薯仔还是四川和山东的特产，薯仔的做法有很多，在药理上有助消化、促进肠胃蠕动、利湿、解毒、消肿、消炎、益气、降脂和降血糖的功效。
不同薯仔产地四川薯仔
四川薯仔大概会在2月下旬到5月上旬上市，上市价格为3.4元一公斤，四川产的薯仔个头都比较大，皮也很薄，其中在彭州和川西产的薯仔产量是最高的。
内蒙古薯仔
内蒙古薯仔会在国庆期间上市，上市批发价格为1元一斤，内蒙古产的薯仔色泽偏黄，个头和形状都很匀称，一般产量在全国具第三位。
山西薯仔
山西薯仔一般会在11月初开始上市，种植面积和产量都是非常大的，一般价格是2.1元一公斤，山西产的薯仔具有产量高、皮薄、个大的特点。